成人奶粉市场

市场概况

预计 2023-2031 年预测期内全球成人奶粉市场规模的复合年增长率约为 4.2% 。

奶粉又称成人奶粉，专门针对乳糖消化困难或乳糖不耐受的成人。牛奶蒸发后，将粉末喷成细雾，形成易溶于液体的粉末，可用于制造产品。通常的做法是通过添加各种维生素和矿物质（如钙、维生素 D 和铁）来提高成人奶粉的营养价值。它可以代替鲜奶用于烹饪、烘焙或制作热饮或奶昔。

某些公司还提供巧克力和香草味的选择。它们用于各种食品和饮料配方，以及面包店、糖果、乳制品、肉类、主菜、调制牛奶和营养产品。这种奶粉有多种类型：脱脂奶粉和全脂奶粉。

市场动态

市场驱动因素

• 乳制品需求不断增长

牛奶生产是农业中最重要的产业之一，而乳制品是大多数人的重要主食。乳制品是大多数人饮食的重要组成部分，占家庭食品支出的 10% 到 15%。未来几年，乳制品行业可能会对全球食品行业产生良好影响。由于人口增长、城市人口增加、习惯改变、创新增多以及乳制品加工技术改进等因素，全球对乳制品和乳制品的需求正在增加。奶粉是蛋白质、钙和其他维生素的良好来源，而发展中国家的人们可能很难从肉类或蔬菜等其他食物中获取这些维生素，或者获取成本较高。因此，这些国家的人们可能会随着时间的推移开始食用更多的奶粉，从而增加全球对这种产品的需求。

市场限制

• 添加防腐剂，生产成本高

成人奶粉市场受到生产成本高、豆奶和杏仁奶也供不应求等因素的限制。奶粉价格的涨跌和原材料的短缺也是生产商的一大担忧。此外，有些人认为奶粉不如鲜奶，这可能会让购买成人奶粉的人减少。成人奶粉中还含有一些防腐剂，以产生各种口味。因此，政府对食品生产的严格规定可能会阻碍这一市场的发展。

市场机会

• 解决消化不良问题

在大多数情况下，消化不良是由进食引起的；但是，也可能是由其他原因引起的，例如吸烟、饮酒、喝咖啡、怀孕、压力过大或服用某些药物。难以消化传统牛奶的人可能会发现无乳糖牛奶是更合适的选择。它含有乳糖酶，一种有助于消化乳糖的酶，在风味、稠度和营养价值方面与传统牛奶几乎相同。另一个促成因素是骨质疏松症等骨骼相关疾病的患病率不断上升。这增加了对钙和维生素 D 补充剂的需求，而成人奶粉中通常富含这些补充剂。因此，消费者转向使用成人奶粉作为满足其营养需求的简单方法。

市场范围

节段分析

按类型细分

• 全脂奶粉

全脂奶粉是通过喷雾干燥从巴氏杀菌牛奶中除去水分而得到的。这种奶粉含有 26% 至 40% 的乳脂（按重量计算），可提供干奶的所有营养品质。

• 脱脂奶粉

脱脂奶粉是通过喷雾干燥从巴氏灭菌脱脂牛奶中除去水分而获得的。脱脂奶粉根据其制造过程中使用的热处理方式（高温、中高温和低温）进行分类。它用途广泛。它对健康有益，因为它是身体的重要营养来源。

按应用细分

• 年龄 18-35 岁

这个年龄段的人一般需要成人奶粉，因为他们想在牛奶中添加各种口味。

• 年龄 35-55 岁

35-55 岁年龄段的人对成人奶粉的需求可能会更高，因为他们更容易出现与年龄相关的健康问题，如骨密度降低，而且他们更了解牛奶和乳制品如何帮助改善他们的整体健康状况。

• 年龄 >55

这个年龄段的人对于成人奶粉的需求并不是很大。

区域分析

全球成人奶粉市场分析按地区细分为北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和中东和非洲。

北美

在北美，人们经常购买和消费包装产品。由于日程繁忙，他们需要快速消费的产品，而且这些产品既健康又美味。因此，消费者越来越意识到奶粉的健康益处。与鲜奶混合后，奶粉中的蛋白质、钙、维生素 D 和维生素 A 有助于骨骼的形成。它是蛋白质的良好来源，可以添加到成人食谱中，使其更健康，特别是对于需要大量蛋白质的健身问题人士，推动了成人奶粉市场份额的增加。

欧洲

在欧洲，市场受到人们追求健康、积极生活的推动。随着人们的健康意识增强，低脂、低热量和低糖产品变得越来越普遍。因此，成人奶粉被当作比普通乳制品更健康的选择来销售。总体而言，这些因素可能会在未来继续推动成人奶粉市场的增长。

亚太

亚太地区人口众多，印度和中国等国家的成人奶粉市场增长势头强劲。其中一个主要驱动因素是消费者对饮用奶粉的好处的认识不断提高，尤其是对那些难以消化乳糖的人。此外，对方便易用的乳制品的需求也推动了成人奶粉市场的增长。另一个促成因素是骨质疏松症等骨骼相关疾病的患病率不断上升。这增加了对钙和维生素 D 补充剂的需求，而成人奶粉中通常富含这些补充剂。

关键人物

1. 雅培
2. 雀巢
3. 读这个
4. 默里·古尔本
5. 注册
6. 它是
7. 复活节
8. 雅士利
9. 莱格登希尔乳业
10. 锚
11. 良好生产规范
12. 飞鹤
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14. 澳华产品
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16. 亚能食品有限公司
17. 减少
18. 公共马来西亚

最新动态

2023 年 6 月 -雀巢宣布与 The Yield Lab Latam 建立合作伙伴关系，后者是一家专门投资于帮助拉丁美洲食品行业转型的风险投资基金。The Yield Lab Latam 投资于农业食品行业的科技型初创公司，为从食品生产到农业方法带来创新技术解决方案。它将投资者、初创公司、企业、农民、公共部门和研究界联系起来，以促进这一关键行业的可持续转型。该公司已从其可持续发展基金中投资了 The Yield Lab Latam。该基金投资于在两个关键领域工作的创新型初创公司和组织：推广有助于循环经济的包装解决方案和回收基础设施，并帮助食品行业向再生农业过渡。