台面烤箱市场

市场概况

根据 Reed Intelligence 的数据，预测期内全球台面烤箱市场规模将以约3.4% 的复合年增长率增长。

烤箱是一种紧凑型烹饪用具，可方便高效地烹制各种餐点。烤箱的多功能性使其可用于各种烹饪用途，包括加热、烘焙、炙烤、烘烤、烤焦和解冻。这种多功能性为用户提供了一种方便的替代方案，可以替代使用大型厨房烤箱来处理少量食物。烤箱通常配备快速加热元件，具有高效的传热特性，从而有助于加快烹饪过程。这些加热元件通常由用户友好的控件进行调节，确保操作简便、方便。烤箱需求和销售的激增可以归因于购买力、可支配收入以及厨房用具支出的同步增长。观察到的需求激增有可能对设备的运行性能产生积极影响。消费者选择智能、有效且易于使用的厨房用具是出于他们对便利性和省时功能的渴望。

市场动态

市场驱动因素

• 台面烤箱节能

与大型烤箱相比，台式烤箱消耗的能源更少。它们消耗的电力或燃气更少，因为它们可以更快地烹饪小份食物，加热速度也更快。对于那些关心环境并希望使用更少能源的人来说，这是个好消息。通过使用台式烤箱代替全尺寸烤箱，您可以减少对能源资源的需求和公用事业成本。因此，除了提供快速简便的烹饪替代品外，这些烤箱还支持可持续且环保的生活方式。

市场限制

• 烹饪能力有限

由于与传统烤箱相比尺寸较小，台面烤箱无法同时烹饪那么多食物。如果您有一个大家庭，或者您需要准备大餐，例如一整只家禽或许多饼干，那么这可能会很困难。对于食物份量较少和家庭规模较小的家庭，台面烤箱是首选。如果您有一个大家庭，或者需要烹饪大量食物，台面烤箱可能不够用。

市场机会

• 了解自己的健康和幸福

人们的健康意识越来越强，台式烤箱让他们有机会以健康的方式烹饪。这些烤箱可以用更少的油或脂肪烘烤、烤制或烧烤食物。制造商可以通过指出使用台式烤箱的健康和营养益处来吸引那些想要吃得更好的人。这些工具使在家烹饪健康食品变得容易，这与人们对健康饮食和生活日益增长的兴趣相吻合。

市场范围

节段分析

按类型细分

• 燃气烤箱

燃气烤箱是一款先进的台式烤箱，利用燃气作为主要能源。燃气烤箱的价格通常比电动烤箱高。然而，它们在烹饪效率和能源使用方面确实具有一些显著的优势。

• 电烤箱

电力烤箱是一种台式烤箱，主要利用电力作为其动力源。根据我们的研究，电力烤箱在市场上的普及率高于燃气烤箱。此外，电力烤箱的定价通常更具成本效益。根据研究结果，电力烤箱的效率水平可能低于燃气烤箱。此外，值得注意的是，电力烤箱在极端温度条件下可能会受到限制，例如极冷或极热的环境。

按应用细分

• 家庭

台式烤箱非常方便使用，在家中可轻松完成加热食物、液体和其他物品等简单快捷的任务。它对于独居者尤其有用，可用于烘烤少量食物。

• 餐饮服务

台式烤箱是一种灵活的厨房工具，可用于烘烤、烧烤和烘焙。由于它可以一次制作多道菜，并且节省台面空间，因此非常适合食品店。这种烤箱还可以快速均匀地烹饪食物，非常适合繁忙的场所。其尺寸、容量和功能最能满足食品服务的需求。

• 食品加工

20 世纪初，台式烤箱首次用于制作食物。最初用于烘烤烘焙食品。但很快，其他菜肴，包括肉类、蔬菜和砂锅菜，也用于其中。台式烤箱现在已成为食品制造商厨房的必备组件。

区域分析

北美

随着城市化趋势的不断上升和现代生活节奏的加快，人们开始寻求便捷的烹饪方式。在这种背景下，台式烤箱成为那些追求烹饪效率和便捷性的人的首选。北美市场经历了显著的增长，美国和加拿大成为这一扩张的主要推动力。北美市场的增长是由于多种因素的共同作用，包括对既健康又方便的食品的需求不断增长，以及职业女性人口的不断增加。

欧洲

欧洲市场正在经历显著增长，英国、德国和法国等主要国家的贡献显著。欧洲市场的增长可以归因于几个因素，包括人们健康意识的提高和对方便食品选择的需求不断增长。

亚太地区

在亚太地区，西餐和烘焙在过去几年中变得越来越普遍。三明治、饼干和烤肉越来越受欢迎。台式烤箱是其中的一个重要原因。人们经常使用这些方便的电器来烘烤面包以制作美味的三明治、烘烤饼干以制作甜点以及烤小块肉以制作美味的饭菜。台式烤箱是一种快速简便的制作少量西式餐点的方法。其紧凑的尺寸和多功能性使其适合亚太地区不断变化的烹饪习惯和偏好。

关键人物

1. 合理的
2. 维斯豪
3. 埃洛马
4. 康福森
5. 米威
6. 米德尔比
7. 松下
8. 飞利浦
9. 九阳
10. 伊莱克斯
11. 媒体
12. 建伍
13. Cuisinart
14. 冰柜
15. 卡法隆
16. 肯莫尔精英
17. APW 怀奥特
18. 贝莱科
19. 布雷维尔
20. 卡德科
21. 商务与发展
22. Equipex
23. 汉密尔顿海滩
24. 赫高
25. 霍巴特
26. KitchenAid
27. 林肯
28. Nemco 食品设备
29. 奥斯特

最新动态

2023 年 6 月 13 日：服务于食品服务行业的 Middleby Corporation 宣布收购 Filtration Automation Inc。这家总部位于德克萨斯州的公司以其用于家禽、鱼类和零食应用的 Micron-Pro 品牌高容量油管理系统而闻名。此次收购将扩大 Middleby 的食品加工产品组合并增强其油炸系统产品。凭借其获得专利的连续过滤工艺，Micron-Pro 技术可大幅节省油成本、提高油炸锅性能并为操作员节省劳动力。该系统已被证明比同类系统高效两倍，无需消耗品即可将油的使用寿命延长高达 200%。Middleby 致力于创新，为食品服务行业提供一流的自动化全线解决方案。