热带风味朗姆酒市场

市场概况

预测期内，全球热带风味朗姆酒市场规模预计以约 6.4% 的复合年增长率增长。

朗姆酒是一种通过发酵和蒸馏甘蔗糖蜜或果汁制成的酒。清澈的液体蒸馏物通常在橡木桶中陈酿。大多数朗姆酒产自加勒比地区、北美和南美，但也产自菲律宾和台湾等其他产糖国家。

全球热带风味朗姆酒市场是近年来因其独特而异国风味而越来越受欢迎的朗姆酒类别。这种朗姆酒中加入了热带水果和调味料，产生各种口味，吸引了那些寻求不同于传统朗姆酒的消费者。

椰子、菠萝、芒果、西番莲和番石榴是朗姆酒中最常见的热带风味。为了制作复杂而美味的混合物，这些风味经常与香草、焦糖和香料等传统朗姆酒风味混合。

近年来，热带风味朗姆酒市场发展迅猛，知名朗姆酒品牌和新兴创新品牌纷纷推出热带风味朗姆酒。鸡尾酒文化的兴起以及顾客口味和喜好的改变都推动了这一市场的发展。

市场动态

热带风味朗姆酒市场驱动因素

• 需求增长和新产品的推出

热带风味朗姆酒市场提供鸡尾酒、朗姆酒蛋糕和许多其他通常与可乐一起享用的辛辣朗姆酒，且易于调制。调味朗姆酒市场的新产品发布和完成度提高是调味朗姆酒行业的主要举措。需求的增加和新产品的推出可以体现调味朗姆酒的受欢迎程度。

酒吧、餐厅和酒店等酒店业也可以推动热带风味朗姆酒市场的发展。调酒师和调酒师可以利用热带风味来制作新颖的朗姆酒鸡尾酒，吸引新顾客并增加对此类朗姆酒的需求。鸡尾酒文化和调酒术的日益流行增加了对具有多种风味的朗姆酒的需求，包括热带风味。

• 优质朗姆酒品种受欢迎程度

优质朗姆酒品种因其真实性、口味和品牌而越来越受欢迎。此外，随着发达国家和发展中国家人均收入的增长，消费者对优质朗姆酒的偏好也显著增加。这鼓励供应商提供新型优质朗姆酒以满足日益增长的消费者需求。这些因素预计将加速全球朗姆酒市场的增长。

• 吸引注重健康的顾客

热带风味朗姆酒市场的增长得益于健康和保健业务，通过强调这些朗姆酒中使用的特定成分的健康益处，也可以对市场产生影响。例如，用天然果汁和甜味剂制成的朗姆酒可以作为其他含糖酒精饮料的更健康选择进行推广，从而吸引注重健康的客户。

• 旅游业推动市场

旅游业推动了热带风味朗姆酒市场的发展。前往热带地区的游客可能会首次品尝热带风味朗姆酒，并对其产生浓厚的兴趣，从而增加其本国对这些产品的需求。加勒比海、中美洲和南美洲以及东南亚等热带旅游目的地很受欢迎，朗姆酒是这些地区许多传统且广泛消费的烈酒。这些地区旅游业的扩张增加了对热带风味朗姆酒的需求。

朗姆酒的受欢迎程度总体上正在增长，预计 2021 年至 2028 年全球朗姆酒市场将以约 4.5% 的复合年增长率扩张。可支配收入的增加、酒类行业高端化趋势的日益增强以及鸡尾酒文化的兴起等因素正在推动这一发展。

热带风味朗姆酒市场限制

• 经济状况和原材料价格波动

生产热带风味朗姆酒所用的原材料（如甘蔗、糖蜜和其他调味料）的价格可能会有很大差异。这些波动会影响产品的生产费用，从而影响制造商的利润率。此外，经济衰退、通货膨胀和货币汇率变化等经济环境可能会影响消费者的购买力和购买热带风味朗姆酒等优质商品的能力。这可能会导致需求和生产商收入下降。

• 酒精饮料和非酒精饮料制造商之间的激烈竞争

热带风味朗姆酒市场将受到其他酒精饮料（如葡萄酒、啤酒和其他烈酒）的限制，而各种非酒精饮料的存在也为朗姆酒带来了激烈的竞争。热带风味朗姆酒市场报告中的竞争非常激烈。这种竞争可能会减少热带风味朗姆酒制造商的市场份额和收入。

• 社会趋势和消费者口味的变化

热带风味朗姆酒市场将受到社会趋势和消费者口味变化的制约，这对热带风味朗姆酒市场有重大影响。消费者对更健康的饮料或非酒精饮料的偏好变化可能会导致生产商的销售额和收入下降。

热带风味朗姆酒的市场机会

• 年轻消费者中的鸡尾酒文化

鸡尾酒文化（尤其是年轻消费者的鸡尾酒文化）正在推动对热带风味朗姆酒的需求，这对主要参与者来说将是市场机遇。消费者想要外观吸引人且味道鲜美的鸡尾酒，并可以在社交媒体上发布，而热带风味朗姆酒是制作这些鸡尾酒的理想原料。消费者对发现既可以直接享用又可以调制鸡尾酒的全新、令人兴奋的口味的兴趣与日俱增。

• 在线网站的分销渠道

市场的主要参与者正在将他们的分销渠道转移到网上。这将有助于他们向大量客户推销自己的形象。网上销售有助于直接销售，从而降低最终用户的酒类价格。然而，一些国家的官方法规和政策限制了朗姆酒的销售。

• 产品多样化

另一个市场机会是迎合更广泛的消费者口味，主要参与者可以考虑使其产品库存多样化，包括其他酒精饮料，如即饮 (RTD) 鸡尾酒和其他具有热带风味的烈酒。另一个关键因素是有效的营销和品牌推广，这可能包括强调朗姆酒的独特品质和热带起源，以及利用社交媒体平台吸引更多的受众。

市场范围

节段分析

按类型细分

• 白朗姆酒

这是最常见的朗姆酒，通常呈清澈透明状。它由糖蜜或甘蔗汁制成，口感清淡细腻，是人们最喜爱的饮料调配品。

• 金朗姆酒

这种朗姆酒在橡木桶中陈酿，因此颜色稍深，风味更浓郁。

• 调味朗姆酒

这款朗姆酒加入了不同的水果、香料和其他调味料，使其具有独特的风味。常见的口味包括椰子、菠萝、芒果和肉桂。

• 超浓度朗姆酒

高浓度朗姆酒经常用于鸡尾酒中，以增加浓郁的风味和酒精度。

• 黑朗姆酒

黑朗姆酒经常用于制作传统的加勒比饮料，如“Dark and Stormy”和“Rum Runner”。

按应用细分

• 大卖场/超市

这些是大型零售商店，出售各种商品，包括热带风味朗姆酒等酒精饮料。超市通常设有单独的酒类区，出售各种品牌和类型的朗姆酒。

• 专卖店

专卖店是专注于特定产品种类的零售机构。就热带风味朗姆酒而言，专卖店可能专营加勒比风味或热带风味烈酒，提供比普通超市更独特、更高端的选择。

• 网上零售

如今，许多客户更喜欢在线购买酒精饮料，无论是从专门的在线零售商还是从特定品牌或生产商的网站购买。在线零售提供了在家购物的便利，以及购买实体店可能无法买到的更多种类的产品。

• 便利店

便利店是提供有限种类产品的小型零售店，通常旨在提供快速、便捷地获取必需品。

区域分析

全球热带风味朗姆酒市场按地区划分为北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和中东和非洲。

亚太地区

• 酒吧文化的不断扩大、城市化的快速发展和购买力的不断增强

2019 年至 2026 年，亚太朗姆酒市场预计将以 4.9% 的复合年增长率增长。优质朗姆酒的日益普及以及该地区酒店业的扩张也在推动市场发展。

该地区不断扩大的酒吧文化、快速的城市化和不断增长的购买力是亚太市场扩张的主要驱动力。印度和菲律宾是朗姆酒消费量最高的两个国家，也是朗姆酒的主要生产国。

• 热带风味朗姆酒是主要地区

亚太地区是该领域的主要地区之一，包括中国、印度、泰国和其他国家。中国的年轻一代更喜欢国际朗姆酒，酒吧文化和仪式感为朗姆酒市场提供了需求。小郎酒和白酒等公司通过定制产品（如调味朗姆酒、香料朗姆酒和包装创新）满足年轻消费者的朗姆酒需求。

欧洲

• 朗姆酒市场不断增长

从区域前景来看，英国是欧洲最大的朗姆酒市场，对优质和手工产品的需求强劲。英国市场还以其多样化的鸡尾酒文化而闻名，使其成为热带风味朗姆酒的理想市场。其他重要的欧洲热带风味朗姆酒市场包括德国、西班牙和法国，这些国家都越来越喜欢朗姆酒和热带风味。

受消费者对独特和异国风味的需求、鸡尾酒文化的流行以及对优质和手工产品日益增长的兴趣的推动，欧洲热带风味朗姆酒市场提供了巨大的增长和扩张机会。

北美

• 消费者对独特和异国风味的渴望日益增加

近年来，热带风味朗姆酒在北美越来越受欢迎，因为消费者对尝试各种风味和寻找新奇刺激的饮品越来越感兴趣。由于消费者口味的变化、手工鸡尾酒的兴起以及热带和提基主题酒吧和餐厅的日益流行等多种因素，预计未来几年这些朗姆酒的市场将进一步扩大。

消费者对独特异国风味的渴望日益增长，这是热带风味朗姆酒市场的主要驱动力之一。这种趋势在年轻饮酒者中尤其普遍，他们更有可能尝试新事物并尝试新口味。因此，许多朗姆酒生产商推出了各种热带风味朗姆酒，包括椰子、菠萝、芒果和西番莲果等。

朗姆鸡尾酒的流行是推动北美朗姆酒市场增长的另一个因素。近年来，莫吉托和代基里酒等经典鸡尾酒再次受到欢迎，许多调酒师和调酒师正在尝试以新颖和富有创意的方式将朗姆酒融入他们的饮料中。这推动了对各种朗姆酒的需求，例如香料朗姆酒、陈年朗姆酒和调味朗姆酒。

拉美

拉丁美洲朗姆酒行业分为巴西、墨西哥、阿根廷、智利和拉丁美洲其他地区。拉丁美洲占全球朗姆酒产量的很大一部分。根据该报告，虽然朗姆酒十大市场中只有两个——古巴和多米尼加共和国——预计未来五年将扩大，但朗姆酒的最大消费者将会扩大。

数量大但价值低的市场将举步维艰。朗姆酒的其他主要市场中，巴西和委内瑞拉的表现预计不会好得多。与此同时，秘鲁预计将在预测时间内快速增长。

• 世界第三大朗姆酒市场

拉丁美洲是热带风味朗姆酒的主要市场，该地区以其丰富的朗姆酒传统和历史而闻名。该地区占全球朗姆酒市场的很大一部分，拉丁美洲消费者对热带风味和朗姆酒鸡尾酒情有独钟。

从区域前景来看，巴西是世界第三大朗姆酒市场，也是拉丁美洲最大的热带风味朗姆酒市场。巴西客户对水果和热带风味的偏好非常强烈，因此热带风味朗姆酒非常适合该市场。墨西哥、哥伦比亚和多米尼加共和国也是该地区的重要市场，对朗姆酒和热带风味的需求很高。

关键人物

1. 帝亚吉欧公司
2. 百加得有限公司
3. Tanduay Distillers, Inc.（LT Group, Inc.）
4. 高原烈酒
5. 天堂山酿酒厂
6. 缅因州精酿酿酒有限公司
7. 三得利控股有限公司
8. 葡萄牙塞拉莱斯酿酒公司
9. 萨泽拉克公司
10. 威廉·格兰特父子
11. 布姆布朗姆酒公司

最新动态

2023 年 2 月，HZPC 将与马铃薯研究所 CIP（国际马铃薯中心）合作开发五种适合热带气候的新型马铃薯类型。