Bambara Bohnenmarkt

Marktübersicht

Der globale Markt für Bambarabohnen wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 7,1 % wachsen.

Die kichererbsengroßen Samen der Bambarabohnen, die hart und kugelig wie Erdnüsse sind, entwickeln sich unter der Erde. Die Samen können alle folgenden Farben haben: schwarz, dunkelbraun, rot, weiß, cremefarben oder eine Mischung davon. Der Geschmack der Bambarabohnen ist erdig und nussig, wie eine Kreuzung aus Pintobohnen und Kichererbsen. Sie werden hauptsächlich für den menschlichen Verzehr angebaut, können jedoch auch an Tiere verfüttert und als Nahrungsquelle zum Kochen und zur Mehlherstellung verwendet werden.

Die COVID-19-Analyse umfasst das Prä-COVID-Szenario, das COVID-Szenario und das Post-COVID-Szenario sowie die Preisdynamik (einschließlich Preisänderungen während und nach der Pandemie im Vergleich zu Prä-COVID-Szenarien), das Nachfrage-Angebots-Spektrum (Verschiebung von Nachfrage und Angebot aufgrund von Handelsbeschränkungen, Lockdowns und nachfolgenden Problemen) und staatliche Initiativen (Initiativen zur Wiederbelebung des Marktes und des Sektors).

Marktdynamik

Markttreiber

Das wachsende Interesse an natürlichen und biologischen Produkten ist ein weiterer Faktor, der zur zunehmenden Attraktivität der Bambara-Bohne beiträgt. Die Vorteile von Lebensmitteln ohne Pestizide und andere Schadstoffe werden den Verbrauchern immer deutlicher. Da Bambara-Bohnen ohne den Einsatz von Pestiziden oder anderen künstlichen Düngemitteln produziert werden, werden sie häufig von Verbrauchern gewählt, die nach biologischen und natürlichen Produkten suchen. Die Nachfrage nach Bambara-Bohnen wird durch diese Faktoren angeheizt.

Marktbeschränkungen

Der Markt für Bambarabohnen kann durch die Verfügbarkeit von Ersatzbohnen und anderen Hülsenfrüchten auf dem Markt eingeschränkt werden. Zu den zahlreichen beliebten und bekannten Hülsenfruchtsorten, die für Verbraucher leicht zugänglich sind, gehören Linsen, schwarze Bohnen und Kichererbsen. Die Konkurrenz durch diese Alternativen kann den Marktanteil und die Nachfrage nach Bambarabohnen einschränken.

Marktchancen

Die Entwicklung neuer, krankheitsresistenter Bohnensorten ist ein wichtiger Fortschritt in der Bambarabohnen-Technologie. Die vielen Krankheiten, für die die bestehenden Bohnensorten anfällig sind, können Ertrag und Qualität beeinträchtigen. Züchter sind bestrebt, neue Sorten zu entwickeln, die gegen diese Krankheiten resistent sind. Die Erfindung neuer Verarbeitungsmethoden, die die Qualität des fertigen Produkts verbessern, ist ein weiterer wichtiger Fortschritt in der Bambarabohnen-Technologie. Bohnen, die mit den aktuellen Verarbeitungsmethoden hergestellt werden, können nicht von hoher Qualität sein. Diese Elemente werden die Branche für die vorhergesagte Zeit weiterhin beeinflussen.

Umfang des Marktes

Segmentanalyse

Segmentierung nach Typ

• Organisch

Bohnen, die nach ökologischen landwirtschaftlichen Methoden angebaut und verarbeitet wurden, gelten auf dem Bambarabohnenmarkt als biologisch. Im ökologischen Landbau werden keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO), synthetischen Düngemittel und Pestizide verwendet. Der ökologische Anbau von Bambarabohnen unterliegt strengen Vorschriften, um die Entfernung chemischer Rückstände zu gewährleisten und die ökologische Nachhaltigkeit zu fördern.

• Konventionell

Produkte, die mit traditionellen landwirtschaftlichen Methoden hergestellt werden, machen das Geschäft mit der Bambara-Bohne aus. GVO, synthetische Insektizide und synthetische Düngemittel sind in der konventionellen Landwirtschaft zulässig. Diese Bohnen wurden mit konventionellen landwirtschaftlichen Methoden angebaut und sind häufig auf dem Markt zu finden.

Segmentierung nach Anwendung

Der Einzelhandelsbereich umfasst den Verkauf von Bambarabohnen direkt an Kunden über eine Vielzahl von Einzelhandelskanälen, darunter Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Fachgeschäfte für Lebensmittel und Online-Marktplätze. Kunden kaufen Bambarabohnen für den Eigenbedarf und fügen sie ihren Mahlzeiten als nährstoff- und proteinreiche Ergänzung hinzu.

• Gastronomie

Im Gastronomiebereich, zu dem Hotels, Restaurants, Cafés und andere gastronomische Einrichtungen gehören, besteht ein Bedarf an Bambarabohnen. Bambarabohnen bieten Gastronomiebetrieben eine proteinreiche Alternative für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen, darunter Suppen, Eintöpfe, Salate, Beilagen und vegetarische/vegane Hauptgerichte.

• Institutioneller Anleger

Die Lieferung von Bambarabohnen an Institutionen wie Schulen, Hochschulen, Universitäten, Krankenhäuser und andere wichtige Organisationen wird als institutioneller Sektor bezeichnet. Diese Institutionen verfügen häufig über eigene Küchen oder haben Catering-Vereinbarungen. Sie können Bambarabohnen als billige und gesunde Proteinquelle bei der Zubereitung ihrer Mahlzeiten verwenden.

Regionale Analyse

Der globale Bambarabohnenmarkt ist nach Regionen segmentiert: Afrika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie Naher Osten und Nordamerika.

Die meisten Bambarabohnen werden in Afrika angebaut und gegessen . Nigeria, Burkina Faso, Ghana, Mali und Senegal sind die Länder, die die meisten Bambarabohnen produzieren. Bambarabohnen sind ein Grundnahrungsmittel in vielen afrikanischen Rezepten und eine wichtige Nahrungsquelle für viele Afrikaner. Die Bambarabohne ist in Afrika ein weit verbreitetes Grundnahrungsmittel für zu Hause und auf lokalen Lebensmittelmärkten.

Asien

Länder wie Indien, China und Indonesien sind führend auf dem Bambarabohnenmarkt in Asien. In diesen Ländern haben der Anbau und Verzehr von Bambarabohnen eine lange Tradition. Die Nachfrage nach Bambarabohnen steigt in ganz Asien, da sich immer mehr Menschen ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile und der vielfältigen kulinarischen Anwendungsmöglichkeiten bewusst werden. Bambarabohnen werden in einer Vielzahl regionaler Gerichte, Snacks und Streetfood-Spezialitäten verwendet.

Einige Länder in Lateinamerika, die die Produktion und den Verzehr von Bambarabohnen übernommen haben, sind Brasilien, Kolumbien und Venezuela. In diesen Regionen wird häufig der Begriff „Bambarabohnen“ verwendet. Der Nährwert, die Verfügbarkeit und die Verwendung von Bambarabohnen in der lokalen Küche tragen zur Attraktivität der Bohne in ganz Lateinamerika bei.

Bambarabohnen werden in Nordamerika und Europa weniger häufig verwendet als in anderen Regionen. Aufgrund der zunehmenden Akzeptanz pflanzlicher Ernährung, ethnischer Küche und alternativer Proteinquellen werden Bambarabohnen heute häufiger in Spezialmärkten und Reformhäusern angeboten und konsumiert. Die Tatsache, dass es in diesen Regionen einen spezialisierten Markt für ethnische Lebensmittel und Zutaten gibt, hat zusätzliche Auswirkungen auf die Nachfrage nach Bambarabohnen.

Naher Osten

Im Nahen Osten, zu dem Länder wie Ägypten, Sudan und Äthiopien gehören, ist es seit langem Brauch, Bambarabohnen zu essen. Bambarabohnen sind häufig auf den Zutatenlisten nahöstlicher Suppen, Eintöpfe und Salate zu finden. Bambarabohnen sind aufgrund regionaler kulinarischer Bräuche und kultureller Vorlieben sehr beliebt.

Schlüsselspieler

1. Glaube an Bambara
2. Gottes Zeit FOB Leader Foods
3. Afrikanische Aromen
4. TH und NH Trading Pty Ltd
5. Amafu-Aktienhandel
6. Elite Handelsgesellschaft
7. Zhengzhou Taizy Handelsgesellschaft, Ltd.

Jüngste Entwicklungen

Miles Software NSE – 0,94 % Solutions hat das in Mumbai ansässige Unternehmen Beans & Intellect Financial Technology übernommen, um sein Angebot im Bereich Vermögens- und Anlageverwaltung zu erweitern. Kommerzielle Institutionen in Indien, dem Nahen Osten und südostasiatischen Ländern können ein von Beans & Intellect bereitgestelltes Risikoanalysesystem nutzen. Miles, der sich derzeit in Mumbai aufhält, lehnte es ab, über die finanziellen Details des Deals zu sprechen.