Markt für heiße Mokka-Getränke

Marktübersicht

Der globale Markt für heiße Mokkagetränke wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 6,5 % wachsen.

Die Nachfrage nach diesen Getränken wächst, da sich immer mehr Verbraucher der gesundheitlichen Vorteile von Produkten wie grünem Tee, Zitronentee und Detox-Kaffee und -Tee bewusst werden. Daher wird erwartet, dass der Markt für Heißgetränke im Prognosezeitraum wachsen wird. Die Entwicklung von Heißgetränken mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen ist ein Schlüsselfaktor für das Marktwachstum. Es wird prognostiziert, dass die Anzahl der aufgestellten Kaffeeautomaten im Prognosezeitraum steigen wird, insbesondere in Büros und Unternehmen.

Verbraucher entscheiden sich immer häufiger für Heißgetränke statt für kohlensäurehaltige Getränke, da sie sich der möglichen Gefahren von kohlensäurehaltigen Getränken bewusst werden. Es wird erwartet, dass der Sektor ein erhebliches Wachstum verzeichnen wird, da sich junge Menschen der gesundheitlichen Vorteile des Konsums heißer Getränke wie Kaffee und Tee bewusst werden und Risikofaktoren für gefährliche Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit verringern.

Für die Herstellung von Heißgetränken wird eine breite Palette von Rohstoffen benötigt, die von Lieferanten aus aller Welt bezogen werden. Die Anwendung nationaler Ausgangssperren hat zu einem erheblichen Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage von Rohstoffen geführt. Darüber hinaus zwingen strenge kulturelle Standards, die Abgeschiedenheit erfordern, Unternehmen, die Waren produzieren, dazu, ihr höchstes Produktivitätsniveau zu erreichen. Darüber hinaus gibt es spürbare Schwankungen bei der Nachfrage nach Heißgetränken. Aufgrund einer Reihe von Ausgangssperren lagern die Menschen Waren, was die Nachfrage nach Kaffee in den Industrieländern erhöht hat. In einigen Entwicklungsländern ist die Nachfrage nach nicht lebensnotwendigen Gütern aufgrund steigender Kosten, wachsender Arbeitslosigkeit und dieser Faktoren insgesamt erheblich zurückgegangen.

Marktdynamik

Markttreiber

Wachsende Erwerbsbevölkerung, steigende Nachfrage nach gebrauchsfertigen Produkten und wachsende Einzelhandelsmärkte sind einige der Faktoren, die im Prognosezeitraum das Marktwachstum weltweit vorantreiben werden. Aufgrund der zunehmenden Verwendung natürlicher Heißgetränkezutaten wie Tee- und Kaffeeextrakten in der Kosmetikindustrie wird ein Wachstum des globalen Marktes für Heißgetränke erwartet.

Marktbeschränkungen

Veränderte Rohstoffpreise werden das Wachstum im Heißgetränkesektor verringern. Heißgetränke sind im Winter beliebt. Darüber hinaus wird dies den ganzen Sommer über in vielen Ländern zu Umsatzeinbußen führen. Übermäßiger Heißgetränkekonsum ist riskant. Eine Person, die süchtig wird, könnte ständig unter Angstzuständen leiden. Somit wird das Wachstum eingeschränkt.

Marktchancen

In letzter Zeit hat sich gezeigt, dass Verbraucher immer besser über die Herkunft und Herstellungsverfahren der von ihnen gekauften Waren informiert sind. Mehrere Länder haben Einwegplastik verboten, was das Unternehmenswachstum gebremst hat. Daher wird die zunehmende Popularität nachhaltiger Methoden und Abfallmanagement für Hersteller von Vorteil sein. Langfristiges Wachstum wird bei der Entwicklung recycelbarer Verpackungsmaterialien zu verzeichnen sein.

Umfang des Marktes

Segmentanalyse

Segmentierung nach Typ

• Heißer Mokka mit vielen Geschmacksrichtungen

Hot Mochas gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, beispielsweise Karamell, Vanille, Minze oder Haselnuss. Hot Mochas mit mehreren Geschmacksrichtungen wecken das Interesse von Kunden, die gerne mit verschiedenen Geschmackskombinationen experimentieren und Abwechslung bei ihrer Auswahl an Heißgetränken suchen, da sie einen unverwechselbaren Geschmack bieten.

• Einfacher heißer Mokka

Die überaus liebevolle Art und Weise, wie Kaffee und Schokolade vermischt werden, zeichnet den normalen heißen Mokka, auch als seine ursprüngliche und traditionelle Form bekannt, aus. Wer den Geschmack eines echten, einfachen heißen Mokkas mag, wird ihn wegen seines schlichten und doch reichen Geschmacks genießen.

Segmentierung nach Anwendung

• Hypermarkt/Supermarkt

Der Vertrieb und Einzelhandelsverkauf von heißen Mokka-Getränken an bedeutenden Einzelhandelsstandorten ist Teil der Branche der Hypermärkte und Supermärkte. Diese Geschäfte bieten eine Vielzahl von heißen Mokka-Alternativen an, darunter Schnellmischpulver, Fertiggetränke, die in Flaschen oder Dosen erhältlich sind, und Fertiggetränke. Aufgrund der Verfügbarkeit und Bequemlichkeit können Kunden heiße Mokka-Getränke in Supermärkten und Hypermärkten zusätzlich zu ihren üblichen Lebensmitteleinkäufen kaufen.

• Schokoladenladen

Unternehmen, die schokoladenhaltige Waren herstellen und vermarkten, darunter auch Hot Lattes, werden als Schokoladengeschäfte bezeichnet. Diese Unternehmen bieten oft ein hochwertiges und handwerkliches Hot-Mocha-Erlebnis, da sie erstklassige Zutaten und einzigartige Schokoladenmischungen verwenden. Kunden, die sich einen teuren und opulenten Hot Mocha gönnen möchten, gehen oft in Schokoladengeschäfte, da diese ihre Getränke durch Hinzufügen zusätzlicher Aromen oder Toppings personalisieren können.

• Online-Einzelhandel

Unter „Online-Einzelhandel“ versteht man den Vertrieb und Verkauf von heißen Kaffeegetränken über Websites und E-Commerce-Plattformen. Kunden, die keinen Zugang zu Geschäften in ihrer Nähe haben oder die Bequemlichkeit des Online-Kaufs bevorzugen, finden diesen Kanal möglicherweise praktisch. Online-Händler bieten eine Reihe von heißen Mokka-Produkten an, darunter verschiedene Marken, Geschmacksrichtungen und Verpackungsdesigns, um den unterschiedlichsten Kundengeschmack zu befriedigen.

• Café

Heiße Mokkagetränke und andere Kaffeegetränke werden in Spezialitätenrestaurants angeboten, die als Kaffeecafés bezeichnet werden. Während sie heiße, frisch gebrühte Mokkas schlürfen, die mit speziellen Kaffeebohnen und feiner Schokolade zubereitet werden, bemerken die Kunden oft die gemütliche, freundliche Atmosphäre dieser Restaurants. Kaffeehausgäste können ihre Bestellungen individuell gestalten, indem sie Toppings hinzufügen, eine andere Milch auswählen oder den Süßegrad anpassen.

Regionale Analyse

Der globale Markt für heiße Mokkagetränke ist nach Regionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie Naher Osten und Afrika.

Nordamerika

Der Markt für Hot-Mocha-Getränke wächst in Nordamerika ständig . Kunden entscheiden sich für Hot Mochas aufgrund der weit verbreiteten Kaffeekultur, insbesondere in den USA. Die Expansion des Sektors wird durch mehrere Kaffeehausketten, spezialisierte Cafés, Hot-Mocha-Artikel in Lebensmittelgeschäften und Online-Einkaufsportale unterstützt. Die Vorliebe der Region für aromatisierte und Gourmet-Getränke hat einen zusätzlichen Einfluss auf den Markt für Hot Mochas mit mehreren Geschmacksrichtungen.

Der höchste Pro-Kopf-Verbrauch an heißen Mokka-Getränken in Europa findet sich in Großbritannien, Deutschland und Frankreich. Auf dem europäischen Markt gibt es mehrere bekannte hochwertige, handwerklich hergestellte Kaffeealternativen, insbesondere heiße Mokkas. Die Existenz konventioneller Coffeeshops, Cafés und Schokoladenspezialitätengeschäfte unterstützt das Wachstum des Unternehmens. Heiße Kaffeeprodukte aus biologischem Anbau und fairem Handel sind in dieser Region stärker gefragt.

Asien-Pazifik

Heiße Mokkagetränke erfreuen sich großer Beliebtheit, da die Region für Kaffeeliebhaber immer attraktiver wird und sich die westliche Kaffeekultur entwickelt. China, Japan und Südkorea gehören zu den Ländern mit der höchsten Konzentration an Kaffeehausketten und Spezialitätencafés. Diese Orte bieten eine große Auswahl an heißen Mokka-Ersatzgetränken. Der Markt profitiert auch vom wachsenden Internet-Einzelhandel, der den Verbrauchern einen besseren Zugang zu heißen Mokkagetränken verschafft.

Kaffee hat in Lateinamerika eine lange Tradition, und Länder wie Brasilien und Mexiko sind besonders beliebt. Dazu gehört auch der Konsum heißer Mokka-Getränke. Die Region ist weithin bekannt für ihre aromatischen und kräftigen Kaffeebohnen, weshalb heißer Mokka dort ein beliebtes Getränk ist. Die Existenz etablierter Coffeeshops wie lokaler Cafés und Kaffeestände trägt zur Entwicklung des Sektors bei. Die Liebe der Einheimischen zu Schokolade, insbesondere im Winter, wirkt sich auf die Nachfrage nach heißem Mokka aus.

Schlüsselspieler

1. Hersheys
2. Schmiegen
3. Starbucks
4. Unilever
5. Lindt & Sprüngli
6. Godiva
7. Venchi
8. Ghirardelli Chocolate Company
9. Conagra-Marken
10. Stephen's Gourmet
11. Williams-Sonoma
12. Stonewall Küche
13. Trader Joe’s
14. Schlossküche

Jüngste Entwicklungen

JM Smucker Co. und JDE Peet’s sind im März 2021 eine strategische Partnerschaft eingegangen, die es JDE Peet’s ermöglicht, das Flüssigkaffeegeschäft von Smucker Away From Home mit Produktforschung, Produktion und technologischen Durchbrüchen bei Gastronomiegeräten zu unterstützen.

Um Gleichberechtigung und Originalität zu fördern, hat FNC im Dezember 2021 eine von Frauen kreierte Kaffeelinie auf den Markt gebracht.

Starbucks und PepsiCo Inc. haben im Februar 2020 trinkfertige Starbucks Nitro Cold Brew-Dosen vorgestellt. Die stickstoffhaltigen Getränke sind in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Schwarz, Vanille-Süßrahm und dunkles Karamell.