Markt für Küchenwaagen

Marktübersicht

Der globale Markt für Küchenwaagen wird im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von etwa 5,7 % deutlich wachsen.

Küchenwaagen, auch Küchenwaagen genannt, sind Präzisionsmessgeräte, die speziell für den Einsatz in Küchenumgebungen entwickelt wurden. Diese Waagen werden verwendet, um das Gewicht von Zutaten und Lebensmitteln während des Koch- und Backvorgangs genau zu messen. Durch die Bereitstellung präziser Messungen ermöglichen Küchenwaagen Köchen und Bäckern, das Gewicht verschiedener Lebensmittelzutaten, die in kulinarischen Zubereitungen verwendet werden, genau zu quantifizieren. Es ist erwähnenswert, dass eine beträchtliche Anzahl von Rezepten die Verwendung von gewichtsbasierten Messungen im Gegensatz zu volumenbasierten Messungen empfiehlt, wenn es um Zutatenmengen geht. Um eine genaue Messung der Zutaten zu gewährleisten, ist es in diesem speziellen Szenario unerlässlich, eine Küchenwaage zu verwenden.

Die Schätzung des Gewichts durch Volumenmessungen ist ein praktikabler Ansatz, der allerdings unterschiedlich genau ist. Es ist erwähnenswert, dass die Genauigkeit der Messung die Zuverlässigkeit der Schätzung direkt beeinflusst. Es hat sich gezeigt, dass Lebensmittelwaagen für Personen, die spezielle Ernährungspläne einhalten, nützlich sind. Die beobachtete Expansion des Marktes ist in erster Linie auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach digitalen Küchenwaagen zurückzuführen, die aufgrund ihrer präzisen Messfunktionen und Benutzerfreundlichkeit einen enormen Popularitätsschub erleben. Darüber hinaus wird der Markt durch den vorherrschenden Trend zu gesunder Ernährung vorangetrieben, da die Menschen zunehmend Wert darauf legen, ihre Essensportionen und Nährstoffaufnahme zu überwachen.

Der globale Markt für Küchenwaagen kann in zwei Haupttypen unterteilt werden: mechanische Waagen und digitale Waagen. Laut unserer Analyse wird erwartet, dass digitale Küchenwaagen in absehbarer Zukunft eine stärkere Wachstumsrate aufweisen werden als mechanische Küchenwaagen. Diese Prognose ist in erster Linie auf die inhärenten Vorteile digitaler Waagen zurückzuführen, darunter höhere Genauigkeit, bessere Tragbarkeit und verbesserte Benutzerfreundlichkeit. Die wachsende Weltbevölkerung und die rasche Urbanisierung haben sich als Haupttreiber für die Gastronomie- und Lebensmittelindustrie herausgestellt. Folglich spielen diese Branchen eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Wachstums des Marktes für Küchenwaagen.

Marktdynamik

Markttreiber

• Steigende Nachfrage nach Restaurants, Hotels und anderen Lebensmitteldienstleistern

Aufgrund der fortschreitenden Urbanisierung und Globalisierung wächst die Weltbevölkerung deutlich. Infolgedessen verzeichnen die Gastronomie- und Lebensmittelindustrie weltweit ein beträchtliches Wachstum. In diesen Branchen ist der Einsatz von Küchenwaagen unabdingbar geworden, um eine optimale Mengenverwaltung, die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, die Minimierung von Lebensmittelabfällen und verschiedene andere Faktoren sicherzustellen. Folglich erlebt der Markt für Küchenwaagen eine erhebliche Expansion. Die Gastronomiebranche verändert derzeit ihre Betriebsstrategien als Reaktion auf sich entwickelnde Kundenpräferenzen. Dazu gehört die Berücksichtigung verschiedener Ernährungspräferenzen, wie z. B. derjenigen, die Diätkost, vegane Optionen und mehr suchen. Folglich trägt diese Diversifizierung innerhalb der Branche zum Wachstum des Marktes für Küchenwaagen bei, da sie mit der Expansion dieser jeweiligen Sektoren einhergeht.

• Das wachsende Bewusstsein für Fitness und Gesundheit bei den Menschen und die Entwicklung von Interessen

Angesichts der COVID-19-Pandemie ist das öffentliche Bewusstsein für Gesundheit und Fitness deutlich gestiegen. Insbesondere haben die Menschen erkannt, wie wichtig es ist, die Menge und Proportionen ihrer täglichen Nahrungsaufnahme zu überwachen, um einen gesunden Körper zu bewahren. Die Menschen erkennen zunehmend die Bedeutung dieser Fakten und bemühen sich, sie in ihren Alltag zu integrieren, was zu einer zunehmenden Nutzung von Küchenwaagen führt. Darüber hinaus wurde beobachtet, dass die Verwendung von Küchenwaagen die tägliche Lebensmittelverschwendung wirksam eindämmt. Die wachsende Popularität des Backens und anderer kulinarischer Aktivitäten hat zu einem deutlichen Anstieg der Nachfrage nach Küchenwaagen geführt und damit das Wachstum des Marktes für solche Produkte vorangetrieben.

Marktbeschränkungen

• Hoher Preis der Küchenwaage mit Verfügbarkeit von Alternativen

Küchenwaagen sind in der Regel relativ teuer, insbesondere in Großküchen, wo sie überwiegend verwendet werden. Der Markt für Haushaltsküchen ist daher ein relativ neues Segment für diese spezielle Art von Waage. Das moderne Verständnis für die Quantifizierung von Lebensmitteln und Portionsgrößen hat erst vor kurzem bei den Menschen an Bedeutung gewonnen. Daher besteht eine gewisse Zurückhaltung bei der Anschaffung einer Küchenwaage. Stattdessen tendieren die Menschen zu kostengünstigeren Alternativen wie Tassen und Löffeln. Diese Alternativen sind nicht nur wirtschaftlich, sondern bieten im Vergleich zu herkömmlichen Waagen auch Komfort und Benutzerfreundlichkeit. Die Hersteller haben das Potenzial, die öffentliche Wahrnehmung dieser Waagen zu erhöhen und so ein tieferes Verständnis für die damit verbundenen Vorteile zu fördern.

Marktchancen

• Das rasante Tempo des technologischen Fortschritts und die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen sind zu wichtigen Faktoren geworden, die verschiedene Branchen prägen

Der Markt für Küchenwaagen verzeichnet derzeit einen bemerkenswerten Wachstumstrend, der vor allem durch die steigende Nachfrage sowohl von Privatkunden als auch aus dem Gastronomiesektor vorangetrieben wird. Die Waagen erleben derzeit einen bemerkenswerten Trend zur Einbindung fortschrittlicher Technologien und zur Implementierung neuartiger Funktionen. Die Verwendung dieser Waagen hat ein höheres Maß an Benutzerfreundlichkeit gezeigt. Der anhaltende technologische Fortschritt in verschiedenen Branchen, insbesondere im kommerziellen Sektor, hat eine bemerkenswerte Chance für eine Markterweiterung im Bereich der Küchenwaagen geschaffen. Darüber hinaus ist es für Hersteller von entscheidender Bedeutung, ein hohes Maß an Bewusstsein für aufkommende Trends und sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen in der Kochbranche zu bewahren. Die aktuellen Marktbedingungen deuten auf eine günstige Aussicht auf nachhaltiges und inkrementelles Wachstum in naher Zukunft hin.

Umfang des Marktes

Segmentanalyse

Nach Typ segmentieren

• Mechanische Waagen

Mechanische Waagen, eine Kategorie von Wägegeräten, werden üblicherweise zum Messen des Gewichts verschiedener Materieformen, einschließlich Feststoffen, Flüssigkeiten und Gasen, eingesetzt. Die betreffenden Geräte können entweder manuell oder automatisch funktionieren und können entweder mit Batterien oder Federn betrieben werden. Die vorhandenen Varianten mechanischer Küchenwaagen umfassen Tischmodelle sowie an der Wand montierte Gegenstücke.

• Digitalwaagen

Digitalwaagen sind elektronische Geräte, die zum Messen des Gewichts verschiedener Substanzen, darunter Feststoffe, Flüssigkeiten und Gase, verwendet werden. Die betreffenden Geräte werden in verschiedenen Ausführungen angeboten, darunter federbelastete, digitale mechanische und programmierbare. Darüber hinaus können sie entweder mit Batterien oder über eine Steckdose betrieben werden. Die digitalen Küchenwaagen sind mit einem Display ausgestattet, das das Gewicht des zu messenden Objekts anzeigt. Darüber hinaus verfügen die Waagen über eine Alarmfunktion, die eine ständige Überwachung überflüssig macht.

Segment nach Anwendung

• Hausküche

Das Segment der Küchenwaagen für Privatküchen weist einen relativ geringen Nutzungsgrad auf. Es gibt jedoch einen wachsenden Trend zu einem zunehmenden Bewusstsein der Menschen hinsichtlich der verschiedenen Vorteile, die mit der Verwendung von Küchenwaagen verbunden sind. Der Anstieg der Nachfrage nach Küchenwaagen in Privatküchen kann auf den zunehmenden Trend zum Backen zu Hause zurückgeführt werden. Küchenwaagen sind ein wertvolles Hilfsmittel zum genauen Abmessen und Portionieren von Lebensmitteln. Ihr Nutzen liegt in ihrer Fähigkeit, Einzelpersonen dabei zu helfen, optimale Portionsgrößen zu erreichen, was wiederum zu einer ausgewogenen und nahrhaften Ernährung beiträgt. Die gesundheitlichen Vorteile, die mit der Verwendung von Küchenwaagen in Privatküchen verbunden sind, haben sich als förderlich für ihr Wachstum und ihre Akzeptanz erwiesen.

• Großküche

Die Großküchenbranche, zu der Einrichtungen wie Restaurants, Hotels und Catering-Services gehören, stellt einen bedeutenden Markt für Küchenwaagen dar. Der internationale Markt für Küchenwaagen übertrifft den inländischen Markt in Bezug auf Größe und Umfang. Die Quantifizierung der Lebensmittelproduktion in Großküchen ist ein entscheidender Faktor, der sich direkt auf die Rentabilität auswirkt. Durch die Umsetzung eines systematischen Ansatzes zur Messung von Lebensmittelmengen kann das Potenzial für Lebensmittelverschwendung erheblich reduziert werden. Dies wiederum steigert die Gesamtrentabilität, indem die Ressourcennutzung optimiert und unnötige Ausgaben minimiert werden. Die Regierung hat ein Lebensmittelzuteilungsprogramm eingeführt, bei dem eine bestimmte Menge an Lebensmitteln zu einem festgelegten Preis zur Verteilung bestimmt ist. Das Wachstum des Marktes für Küchenwaagen in Großküchen kann auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückgeführt werden. Diese Faktoren spielen eine entscheidende Rolle bei der Expansion und Entwicklung dieses speziellen Marktsegments.

Regionale Analyse

Nordamerika

Nordamerika hat sich zu einer Region mit einer schnell wachsenden Wirtschaft entwickelt, insbesondere in der Lebensmittelindustrie. Dieses Wachstum ist auf die florierenden Betriebe in diesem Sektor zurückzuführen, wie Restaurants, Hotels, Resorts und andere verwandte Unternehmen. Der Markt für Küchenwaagen wächst aufgrund der steigenden Nachfrage der Kunden, die durch die schnelle Expansion dieser Branchen vorangetrieben wird. Küchenwaagen werden in amerikanischen Privatküchen häufig als unverzichtbare Geräte für die Lebensmittelzubereitung und zum Backen verwendet. Das Wachstum des Marktes für Küchenwaagen in dieser Region ist auf mehrere wichtige Faktoren zurückzuführen. Das führende Land in dieser Region sind die Vereinigten Staaten, gefolgt von Kanada und den übrigen Ländern Nordamerikas.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum verzeichnet ein signifikantes Wachstum in den Bereichen Gastronomie, Catering, Hotels und Lebensmittelindustrie. Dieses Wachstum ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen, darunter die wachsende Bevölkerung, die rasche Urbanisierung und staatliche Vorschriften, die als Katalysatoren für die Marktentwicklung wirken. Der Einsatz von Küchenwaagen ist in verschiedenen Branchen aufgrund der regulatorischen Anforderungen sowohl der Industriestandards als auch der Regierungsbehörden zwingend erforderlich. Der Markt für Küchenwaagen wächst parallel zu den expandierenden Märkten in dieser Region. Darüber hinaus trägt die Verwendung von Küchenwaagen aufgrund der damit verbundenen Gesundheits- und Fitnessvorteile zur Expansion des Marktes bei. Der Anstieg der Gesundheits-, Fitness- und persönlichen Back- und Kochaktivitäten hat sich direkt auf den Verkauf von Küchenwaagen in dieser Region ausgewirkt und damit den Markt für solche Produkte erheblich angekurbelt.

Europa

Europa ist für seine florierende kulinarische Landschaft bekannt. Die Restaurantbranche in dieser Region erlebt ein rasantes Wachstum, das von verschiedenen Faktoren angetrieben wird, darunter sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen und eine zunehmende Betonung des kulinarischen Erlebnisses. Insbesondere die Verwendung von Küchenwaagen hat sich in dieser Branche durchgesetzt, vor allem aufgrund strenger staatlicher Vorschriften und der Verpflichtung, Lebensmittelabfälle zu minimieren. Durch den Einsatz von Küchenwaagen können Betriebe eine genaue Portionierung sicherstellen und so die richtige Menge an Lebensmitteln zum richtigen Preis servieren. Die europäischen Küchenwaagen erfahren einen positiven Einfluss durch verschiedene Faktoren. Die europäische Bevölkerung zeigt ein starkes Gesundheitsbewusstsein und legt Wert auf eine nahrhafte Ernährung. Infolgedessen ist die Nachfrage nach Küchenwaagen deutlich gestiegen, die als unverzichtbare Hilfsmittel für Personen dienen, die durch genaue Portionskontrolle und präzises Abmessen der Zutaten einen gesunden Lebensstil pflegen möchten. Das Vereinigte Königreich, Frankreich und Italien haben sich als Spitzenreiter auf dem regionalen Markt herauskristallisiert, dicht gefolgt von anderen Ländern in Europa.

Südamerika

Südamerika weist in Bezug auf das Wirtschaftswachstum eine vielversprechende Entwicklung auf. Insbesondere die Lebensmittelindustrie in dieser Region erlebt aufgrund des tropischen Klimas und der Anziehungskraft eine allmähliche Expansion, parallel dazu wächst der Tourismussektor. Die Gastronomie und Hotellerie verzeichnen derzeit ein Wachstum im Tourismussektor, was sich positiv auf den Markt für Küchenwaagen auswirkt.

Naher Osten und Afrika

Diese Region weist eine relativ bescheidene Marktgröße für Küchenwaagen auf. Die Wirtschaft der Region verzeichnet jedoch ein bemerkenswertes Wachstum, was erhöhte Investitionen in verschiedenen Branchen ermöglicht. Der aktuelle Zustand der Restaurant- und Lebensmittelbranche deutet auf eine Wachstumsphase hin, die sich folglich auf die Küchenwaagen auswirkt, da sie mit der Expansion dieser Sektoren einhergeht.

Schlüsselspieler

1. Tanita
2. Camry
3. Taylor
4. Soehnle
5. Kalorik
6. Alessi
7. Alexandra
8. Goldtech
9. Yonzo
10. Contech
11. Digiweigh
12. Brecknell
13. Cuisinart
14. MeinWiegen
15. Awsa

Jüngste Entwicklungen

16. Juli 2021 – Ultimate Products, ein in Oldham ansässiges Unternehmen, hat mit dem Kauf von Salter, dem ältesten und etabliertesten Waagenhersteller Großbritanniens, eine bedeutende Akquisition getätigt. Ultimate Products investierte 32 Millionen Pfund in diese Akquisition.