Markt für verarbeitete Suppen

Marktübersicht

Der globale Markt für verarbeitete Suppen wird von 2023 bis 2031 voraussichtlich um durchschnittlich 6,1 % jährlich wachsen.

Verarbeitete Suppen, eine Suppenart, die verschiedenen Zubereitungs- und Verpackungsmethoden unterzogen wird, bevor sie zum Verzehr geeignet ist, haben in der kulinarischen Welt Aufmerksamkeit erregt. Diese besondere Suppenvariante wurde sorgfältigen Verarbeitungstechniken unterzogen, was zu ihren unverwechselbaren Eigenschaften und ihrer allgemeinen Attraktivität geführt hat. Industrielle Lebensmittelverarbeitungstechniken werden häufig eingesetzt, um verzehrfertige Produkte zu entwickeln, die nur minimalen Aufwand für den Benutzer erfordern. Für den Vertrieb verarbeiteter Suppen werden verschiedene Verpackungsarten verwendet, darunter Dosen, Flaschen und Beutel.

Nach der Zubereitung wird die Suppe einer Reihe strenger Qualitätskontrollen unterzogen, die ihren hervorragenden Geschmack und ihre größtmögliche Sicherheit gewährleisten sollen. Fertigsuppen sind eine praktische Lösung für Personen mit Zeitmangel, da sie sorgfältig zubereitet werden und kein zusätzliches Kochen erfordern. Um einer Vielzahl von Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden, wurden Fertigsuppen in einer umfangreichen Auswahl an Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen entwickelt. Die längere Haltbarkeit dieser Mahlzeiten trägt zu ihrer erhöhten Attraktivität für den Verbraucher bei. Die aktuellen Marktbedingungen erleichtern die Expansion der Fertigsuppenindustrie.

Marktdynamik

Markttreiber

• Geschäftiger und hektischer Lebensstil

Der Markt für Fertigsuppen unterliegt erheblichen Einflüssen, die sich aus Veränderungen des gesellschaftlichen Lebensstils ergeben. Die Dynamik des Marktes für Fertigsuppen ist eng mit Veränderungen des Verbraucherverhaltens, der Interessen und Ziele verknüpft. Angesichts des zunehmend hektischen Lebensstils moderner Verbraucher gibt es eine wachsende Vorliebe für schnelle Alternativen zum Mittagessen. Fertigsuppen sind aufgrund ihres minimalen Vorbereitungs- und Kochaufwands äußerst praktisch. Angesichts wachsender gesundheitlicher Bedenken suchen Menschen aktiv nach schnellen Mahlzeitenoptionen, die ihren Nährstoffbedarf effektiv decken. Dieser besondere Wunsch kann durch den Verzehr von Fertigsuppen erfüllt werden, die aus nahrhaften Zutaten hergestellt werden, einen reduzierten Natriumgehalt aufweisen und authentische Aromen aus natürlichen Quellen bieten. Fertigsuppen können als attraktive Option für ältere Erwachsene angesehen werden, da sie den Verzehr nahrhafter Mahlzeiten erleichtern können, insbesondere für Personen, die beim Kochen auf Herausforderungen stoßen.

• Die Globalisierung nimmt zu und trägt dazu bei, dass die Küchen verschiedener Regionen gefragt sind

Der Markt für Fertigsuppen hat infolge der Globalisierung und der zunehmenden Vorliebe der Verbraucher für ethnische Küche bemerkenswerte Auswirkungen erfahren. Der aktuelle Markt für Fertigsuppen wächst aufgrund der Verwendung von Zutaten aus verschiedenen Regionen und der Verwendung traditioneller Rezepte. Dieser Trend ist auf das zunehmende Bewusstsein und Interesse der Verbraucher an der Erkundung verschiedener Kulturen und Geschmacksrichtungen zurückzuführen. Die Globalisierung hat die kulinarischen Möglichkeiten der Verbraucher erheblich erweitert und ihnen Zugang zu einer umfangreichen Palette von Gerichten aus verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt verschafft. Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Fertigsuppen mit unterschiedlichen regionalen Geschmacksrichtungen hat zu einem Nachfrageschub geführt. Untersuchungen legen nahe, dass die Verwendung traditioneller Zutaten wie Gewürze, Kräuter und herkömmliches Gemüse in kulinarischen Zubereitungen von den Kunden positiv aufgenommen wird. Die Verwendung dieser Zutaten bei der Herstellung von Fertigsuppen stellt einen einzigartigen und anregenden Ansatz für den kulinarischen Konsum dar.

Marktbeschränkungen

• Verbraucherpräferenz für frische Alternativen

Das Angebot an frischen, vorverpackten und hausgemachten Suppen auf dem Markt stellt eine Konkurrenz für Fertigsuppen dar und übt somit Abwärtsdruck auf die Verkaufszahlen im Einzelhandel und in der Gastronomie aus. Geschmacksprofile und Zusammensetzung verschiedener Marken oder Arten von Fertigsuppen können erhebliche Unterschiede aufweisen, was sich möglicherweise auf die Kundentreue und Kaufhäufigkeit auswirkt. Aufgrund der Verbraucherpräferenz für Produkte mit minimalen Zusatzstoffen und leicht erkennbaren Zutaten scheint die Attraktivität von Fertigsuppen im Vergleich zu früher abgenommen zu haben. Die Vorliebe für das Kochen zu Hause wird oft dem Wunsch nach mehr Kontrolle über Geschmacksprofile und Zutatenauswahl sowie einer geringeren Abhängigkeit von Fertiggerichten zugeschrieben.

Marktchancen

• Expansion in den Neumarkt und bei Produkten in limitierter Auflage

Die Erschließung neuer Märkte wie Entwicklungsländer oder Regionen mit einem rasanten Anstieg der städtischen Bevölkerung bietet vielversprechende Aussichten für eine Ausweitung der Marktpräsenz. Die Verschmelzung von Zutaten aus verschiedenen kulinarischen Traditionen ermöglicht es Menschen mit unterschiedlichem kulturellen Hintergrund, unverwechselbare Geschmacksprofile zu kreieren. Eine mögliche Strategie, um das Interesse zu wecken und die Nachfrage auf dem Suppenmarkt anzukurbeln, ist die Einführung zeitlich begrenzter Varianten, die den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen entsprechen. Durch das strategische Angebot saisonaler oder zeitlich begrenzter Suppenoptionen können Unternehmen die mit diesen Angeboten verbundene Knappheit und Exklusivität ausnutzen. Dieser Ansatz kann bei den Verbrauchern ein Gefühl der Dringlichkeit erzeugen und sie dazu ermutigen, diese einzigartigen Varianten zu probieren, bevor sie nicht mehr erhältlich sind. Dies kann folglich zu erhöhter Begeisterung und Engagement führen, was letztlich zu höheren Umsätzen und Kundentreue führt. Einzelpersonen werden häufig Kochanleitungen und personalisierte Empfehlungen zur individuellen Gestaltung von Fertigsuppen präsentiert, hauptsächlich aufgrund ihrer begrenzten kulinarischen Kenntnisse.

Umfang des Marktes

Segmentanalyse

Nach Typ segmentieren

• Tasche

Fertigsuppen, die in Beuteln verpackt sind, werden in faltbare Beutel aus Materialien gefüllt, die die Frische der Suppe bewahren. So ist der Verzehr unterwegs leicht, die Menge lässt sich einfach regulieren, es entsteht weniger Verpackungsmüll, die Lagerung ist einfach und es gibt Potenzial für neuartige Behälterdesigns. Sie halten möglicherweise nicht so lange oder bieten nicht so viel Schutz vor der Außenwelt wie Dosen.

• Dosen

Zur Verpackung verarbeiteter Suppen werden Metalldosen verwendet, die sie vor Witterungseinflüssen schützen. Lange Haltbarkeit durch luftdichten Verschluss, Schutz vor Feuchtigkeit, Licht und Luft, Geschmacksvielfalt, Transportierbarkeit und einfaches Erhitzen. Die Verpackung ist größer und nimmt im Vergleich zu flachen Beuteln mehr Platz ein.

Segment nach Anwendung

• Gastronomie & Industrie

Belieferung von Restaurants und anderen Einrichtungen mit großen Ausgabeküchen mit verzehrfertigen Suppen. Die Versorgung mit großen Mengen bietet viele Vorteile, darunter die Möglichkeit, Bestellungen für Verbraucher individuell zuzuschneiden, Effizienz in arbeitsreichen Situationen, gleichbleibende Qualität auch bei der Herstellung großer Mengen von Lebensmitteln und eine große Auswahl an Menüoptionen.

• Einzelhandel

Fertigsuppen können direkt in Lebensmittelgeschäften, Supermärkten und bei Online-Händlern gekauft werden. Mit einer Vielzahl von Verpackungslösungen für eine breite Geschmackspalette, praktischer Verpackung für den Verbraucher, Marken- und Marketingwirkung und anpassbaren Portionsgrößen.

Regionale Analyse

Nordamerika

Die Industrie für Fertigsuppen in Nordamerika hat sich stark etabliert und bietet eine vielfältige Produktpalette, die die Nachfrage einer breiten Palette von Verbrauchern effektiv erfüllt. Die vorherrschende Vorliebe der Verbraucher für gesündere Alternativen und praktische Mahlzeiten hat zur weit verbreiteten Beliebtheit von Fertigsuppen beigetragen. Um mit den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen Schritt zu halten, führen Marken ständig neue Geschmacksprofile ein, verbessern die Transparenz der Produktkennzeichnung und optimieren die Preisstrukturen. Die Verbreitung von Eigenmarken im Einzelhandel hat ein Wettbewerbsumfeld geschaffen, in dem Markenartikel um Marktanteile konkurrieren. Die Verbreitung von E-Commerce-Plattformen hat Unternehmen eine größere Marktreichweite ermöglicht und ihnen ermöglicht, eine breitere Kundenbasis anzusprechen. Folglich bietet diese Ausweitung der Zielgruppe das Potenzial, erhebliche Wachstumschancen für Unternehmen zu eröffnen. Darüber hinaus hat das Aufkommen des E-Commerce das allgemeine Einkaufserlebnis für Verbraucher erheblich verbessert und ihnen mehr Komfort, Zugänglichkeit und eine größere Produktauswahl geboten.

Europa

Der europäische Kontinent ist bekannt für sein umfangreiches Repertoire an traditionellen und modernen Suppenaromen aus einer Vielzahl von Ländern. Europäische Verbraucher legen großen Wert auf die Verwendung natürlicher Zutaten, eine klare und verständliche Kennzeichnung sowie eine umweltbewusste Verpackung. Menschen mit einem anspruchsvollen Gaumen und einer Vorliebe für anspruchsvolle kulinarische Erlebnisse tendieren oft zu Gourmet-Suppen, die sorgfältig zubereitet und teurer sind. Die anhaltende Vorliebe für traditionelle Kochmethoden und Aromen ist offensichtlich, da sie sich nahtlos in die vorherrschenden gesellschaftlichen Normen einfügen. Die Nachfrage nach schnellen und nahrhaften Mahlzeitenalternativen wird durch die Schnelllebigkeit des städtischen Lebens verstärkt.

Asien-Pazifik

Der wachsende Markt für Fertigsuppen im asiatisch-pazifischen Raum ist auf die zunehmende Urbanisierung und den sich wandelnden Lebensstil der Bevölkerung zurückzuführen. Personen, die gerne vertraute Lebensmittel essen, neigen häufig zu Fertigsuppen, da diese den Aromen und kulinarischen Traditionen der lokalen Küche und Kultur sehr ähnlich sind. Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Menschen hat zu einer steigenden Beliebtheit von Suppen geführt, die wertvolle Zutaten und erhebliche ernährungsphysiologische Vorteile bieten. Jüngsten Marktanalysen zufolge neigen Verbraucher der Mittelschicht deutlich dazu, einen größeren Teil ihres Budgets für den Kauf hochwertiger Fertigsuppen auszugeben. Stadtbewohner zeigen aufgrund ihres hektischen und geschäftigen Lebensstils eine deutliche Vorliebe für praktisch verpackte und leicht zu transportierende Fertigsuppen.

Schlüsselspieler

1. Campbell Soup Company
2. Conagra-Lebensmittel
3. Tabatchnick
4. Kraft Heinz
5. Amys Küche
6. Kesselküche
7. Blount Feinkost
8. Die Schwan Food Company
9. Schmiegen

Jüngste Entwicklungen

03. August 2023 – WWE und Slim Jim haben die vielschichtige Partnerschaft bekannt gegeben. Diese Partnerschaft beginnt damit, dass Slim Jim der Hauptsponsor eines großen SummerSlam-Kampfes ist. Slim Jim ist eine Marke von Conagra Foods. Diese Partnerschaft zwischen zwei bekannten Unternehmen würdigt die gewalttätige Vergangenheit beider. Es ist der größte Werbevertrag in der Geschichte der WWE.