Mercado de barras de suplementos energéticos funcionales

Descripción general del mercado

Se espera que el tamaño del mercado global de barras de suplementos energéticos funcionales crezca aproximadamente una CAGR del 6,4 % durante el período de pronóstico.

Las barritas energéticas funcionales son snacks complementarios elaborados con cereales, micronutrientes y saborizantes para darte energía rápidamente. Dado que la mayoría de las barritas energéticas contienen proteínas, carbohidratos, fibra dietética y diferentes suplementos añadidos, pueden considerarse fuentes de alimentos útiles.

Las barritas que aportan energía, nutrientes y beneficios a partir de los alimentos se denominan barritas energéticas. Se utilizan con frecuencia como sustituto de una comida porque contienen proteínas, carbohidratos y grasas, que contribuyen a proporcionar energía inmediata. Los carbohidratos y las proteínas añadidos a la barrita pueden darte la energía que necesitas para hacer ejercicio o entrenar. También le dan al cuerpo la nutrición que necesita después de un entrenamiento para desarrollar nuevos músculos y reparar cualquier desgarro muscular menor provocado por el entrenamiento.

Dinámica del mercado

Factores impulsores del mercado

• Demanda creciente de refrigerios saludables para consumir en forma continua

El principal impulsor de las ventas en la industria mundial de las barritas energéticas ha sido la demanda de los consumidores de snacks saludables para llevar que sean prácticos y nutritivos. Además, por su alto contenido energético y su envase compacto, es una excelente opción para los adultos que necesitan resultados inmediatos. También contiene proteínas, otros nutrientes y micronutrientes necesarios a diario, lo que la convierte en una dieta pequeña y bien equilibrada.

Además, la creciente demanda de barritas energéticas para satisfacer una amplia gama de necesidades de los consumidores ha dado lugar a una variedad de innovaciones de productos y a un aumento del uso de ingredientes saludables. La expansión del mercado se ve impulsada por la incorporación de etiquetas a estas barritas, como sin gluten, veganas, bajas en grasas, bajas en calorías y sin edulcorantes ni azúcares añadidos.

En todo el mundo, la cultura del gimnasio y las rutinas de ejercicio físico están ganando popularidad. En los últimos ocho a diez años, ha habido un aumento constante en el número de miembros de gimnasios y centros de fitness. Como consecuencia de esto, ha habido un aumento significativo en la demanda de alimentos que proporcionen nutrición para el rendimiento, como las barras de suplementos energéticos.

Las barritas energéticas son conocidas por proporcionar a los clientes energía instantánea, lo que las convierte en una excelente opción para las comidas de los miembros del gimnasio antes y después del ejercicio. Las barritas energéticas tienen una gran demanda porque se sabe que los millennials participan más en actividades recreativas y de fitness.

Los cambios en los patrones sociales y económicos, el aumento del gasto en alimentos y bebidas, la mayor conciencia de los alimentos saludables, los cambios en los patrones de alimentación y el deseo de probar nuevos productos contribuyen a una aceleración de la demanda mundial de alimentos preparados. Los snacks para llevar son cada vez más populares debido al agitado estilo de vida, en particular entre las personas de clase trabajadora, los adolescentes, las personas que viven en albergues y los solteros.

Restricciones del mercado

Por otra parte, las barras de suplementos energéticos no pueden utilizarse como sustituto de fuentes de alimentos integrales, ya que no contienen todos los ingredientes necesarios y el consumo excesivo de barras energéticas añade calorías adicionales a la dieta, que son los principales factores que restringen el mercado. Sin embargo, se espera que el aumento del número de alergias alimentarias como resultado de productos alimenticios específicos, junto con diversas regulaciones con respecto a ingredientes específicos, actúe como una restricción en el crecimiento del mercado de barras energéticas, mientras que la falta de preferencia de productos puede representar un desafío para el crecimiento del mercado de barras energéticas.

Alto costo: debido a que contienen ingredientes de primera calidad como anacardos, almendras y otros frutos secos que brindan energía instantánea, las barras son más caras, lo que las hace inasequibles para muchas personas. Durante el período de pronóstico, se anticipa que este factor limitará la expansión del mercado global. Además, las barras de complementos energéticos se envasan en envases de primera calidad, que incluyen una caja y un envoltorio, lo que aumenta su costo general. Estos son algunos de los elementos que se espera que bloqueen el valor de mercado de las barras energéticas en los próximos años.

Cambios en los gustos de los consumidores: el cambio continuo de las inclinaciones y gustos de los clientes por los alimentos para picar incrementa el costo de la investigación, la fabricación y el sistema de distribución de las partes centrales, lo que limita el desarrollo de la porción del pastel correspondiente a las barras energéticas.

Oportunidades de mercado

Demanda creciente de diferentes sabores: debido a la creciente demanda de barras de suplementos energéticos en una variedad de sabores y texturas, el mercado mundial de barras energéticas se está expandiendo rápidamente. Además, un estudio que analizó las tendencias que afectan al mercado de barras nutricionales descubrió que el 60% de los consumidores estaban preocupados por los ingredientes y la textura de las barras energéticas, y el 74% de los consumidores quería que las barras energéticas tuvieran buen sabor. El mijo, el amaranto, la soja, los chocolates , las frutas, los granos y otros cereales son ejemplos típicos de ingredientes exigentes. Como resultado, la expansión del mercado se ve afectada positivamente por todos estos factores.

Demanda creciente de alimentos dietéticos: la creciente demanda de alimentos dietéticos ha provocado un aumento del consumo de barritas energéticas bajas en carbohidratos y grasas. Además, la producción de alimentos nutricionales sin gluten y no alergénicos se ha vuelto más accesible como resultado de la creciente conciencia de los efectos beneficiosos de los alimentos naturales y sin químicos para la salud. Además, la creciente prevalencia de la diabetes ha provocado un aumento del consumo de alimentos bajos en azúcar, lo que abre un nuevo mercado.

Ámbito del mercado

Análisis segmentario

Segmentación de tipos

Esta segmentación se basa en los dos tipos de barras de suplementos energéticos funcionales: sin gluten y sin frutos secos. Las barras sin gluten están dirigidas a los consumidores que son alérgicos al gluten o prefieren evitarlo por razones de salud. Las barras sin frutos secos están dirigidas a los consumidores que son alérgicos a los frutos secos o prefieren evitarlos.

Segmentación de aplicaciones

Esta segmentación se basa en las aplicaciones o actividades específicas para las que los consumidores utilizan las barritas energéticas. El senderismo, la escalada y el trail running son las tres aplicaciones en las que nos centraremos. El senderismo requiere energía sostenida para largas caminatas en terrenos variados, la escalada requiere ráfagas rápidas de energía para subidas cortas pero intensas, y el trail running requiere energía sostenida para carreras de larga distancia en terrenos irregulares.

Análisis regional

El mercado global de barras de suplementos energéticos funcionales está segmentado por región como América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

América del norte

El mercado norteamericano de barras de suplementos energéticos funcionales es uno de los más grandes del mundo, impulsado por la creciente demanda de snacks saludables y prácticos. Estados Unidos y Canadá son los principales contribuyentes al crecimiento del mercado en esta región.

Europa

Europa es otro mercado importante para las barras de suplementos energéticos funcionales, impulsado por la creciente conciencia de la salud entre los consumidores y su preferencia por productos saludables y orgánicos. Países como Alemania, Francia y el Reino Unido son los principales contribuyentes al crecimiento del mercado en esta región.

Asia Pacífico

También se espera que la región de Asia Pacífico sea testigo de un crecimiento significativo en el mercado de barras de suplementos energéticos funcionales, impulsado por la creciente demanda de refrigerios saludables y para llevar en países como China, India y Japón.

Resto del mundo

También se espera que el resto del mundo, incluyendo Sudamérica, Medio Oriente y África, sea testigo de un crecimiento en el mercado de barras de suplementos energéticos funcionales, impulsado por la creciente conciencia de la salud entre los consumidores y la creciente popularidad de las actividades al aire libre.

Actores clave

1. Carga de chía
2. La ciencia en el deporte
3. Tribu
4. Emigrar
5. Principal
6. Barra de acantilado
7. Avena de batalla
8. Alto cinco
9. Hombre del este
10. Molinos generales
11. Barra Luna
12. Valle de la naturaleza
13. PROBAR
14. La comida real de Kate
15. TAOS HORNEA
16. Barras de avena de Bobo

Acontecimientos recientes

En febrero de 2023 , el HZPC está desarrollando cinco nuevos tipos de papa para climas tropicales en colaboración con el Instituto de la Papa CIP (Centro Internacional de la Papa).