Mercado de espiralizadores

Descripción general del mercado

Se proyecta que el tamaño del mercado global de espiralizadores registre una CAGR del 5,9 % durante el período de pronóstico 2023-2031.

El término espiralizador describe los equipos y herramientas de cocina que se utilizan para cortar productos en espiral o en forma de fideos. Las personas suelen utilizar espiralizadores para hacer alternativas a base de vegetales para la pasta y otros alimentos ricos en carbohidratos, ya que aumenta la demanda de opciones de comidas más saludables y creativas.

La popularidad de las dietas vegetarianas y veganas, el aumento de blogueros gastronómicos y personas influyentes en las redes sociales que promueven recetas en espiral y una variedad de otros factores contribuyen al crecimiento de la industria global de los espiralizadores. Los espiralizadores son accesibles para varios consumidores debido a su bajo costo y simplicidad.

Las tendencias y los gustos cambiantes de los consumidores en las industrias de alimentos y utensilios de cocina impulsan la industria mundial de los espiralizadores, un negocio dinámico y en expansión. Los fabricantes con espiralizadores excelentes, fáciles de usar y de última generación ganarán participación en el mercado y fomentarán la expansión en esta industria dinámica.

Dinámica del mercado

Factores impulsores del mercado

• El creciente interés por la alimentación saludable

Los clientes buscan cada vez más opciones de comida más sana, como pastas a base de verduras y otros sustitutos de platos ricos en carbohidratos, a medida que se vuelven más conscientes de la salud. Los espiralizadores son un electrodoméstico de cocina común entre los consumidores conscientes de la salud, ya que hacen que la creación de este tipo de comidas sea simple y conveniente. Además, los clientes están buscando métodos nuevos y creativos para cocinar platos con ingredientes a base de verduras a medida que las dietas vegetarianas y veganas se vuelven más populares. Los espiralizadores son un electrodoméstico de cocina popular entre los vegetarianos y veganos, ya que ofrecen una forma divertida e ingeniosa de convertir las verduras en comidas deliciosas y saludables.

• Asequible y fácil de usar

Los espiralizadores son accesibles para muchos consumidores porque tienen un precio razonable y son sencillos. Los espiralizadores son una opción popular entre los cocineros caseros y los chefs aficionados porque requieren poca habilidad o capacitación para su uso, a diferencia de los equipos y máquinas de cocina más complicados.

Restricciones del mercado

• Versatilidad limitada

Dado que los consumidores buscan cada vez más aparatos de cocina multifuncionales que puedan realizar diversas tareas, la versatilidad limitada de los espiralizadores puede ser una restricción comercial. Los espiralizadores son excelentes para convertir verduras en fideos, pero pueden no ser tan eficaces para tareas como cortar o rallar. Si un espiralizador solo es útil para uno o dos trabajos, los clientes que desean maximizar el espacio de su cocina y reducir la cantidad de electrodomésticos que poseen podrían ser reacios a comprar uno. Esto podría reducir el potencial de mercado de los espiralizadores, especialmente si los consumidores eligen electrodomésticos de cocina más adaptables.

Oportunidades de mercado

• Innovación de productos

Se prevé que el mercado crezca significativamente con la ayuda de la innovación de productos. Aunque los espiralizadores ya son populares, siempre existe el potencial para que los fabricantes creen productos novedosos e ingeniosos que brinden a los consumidores más funciones y ventajas. Por ejemplo, varios fabricantes ahora ofrecen espiralizadores eléctricos que, con solo tocar un botón, espiralizan verduras de manera rápida y conveniente. Por ejemplo, los clientes que desean ahorrar tiempo en la cocina pueden encontrar estos espiralizadores eléctricos más prácticos. Al usar materiales como acero inoxidable de primera calidad y plástico reforzado, algunos fabricantes se están concentrando en crear espiralizadores más duraderos y resistentes. Estos espiralizadores pueden ser más atractivos para los compradores que buscan electrodomésticos de cocina duraderos.

Ámbito del mercado

Análisis segmentario

Basado en el tipo

• El mercado está subsegmentado en manual y eléctrico.

Los espiralizadores manuales le brindan un mayor control sobre el proceso de espiralización. Además de ser más portátiles y fáciles de usar en cualquier lugar, los espiralizadores manuales son una opción popular para los clientes que disfrutan de cocinar cuando están fuera de casa o de campamento.

Los clientes que buscan una forma más práctica y eficaz de cortar verduras en espiral suelen optar por los espiralizadores eléctricos. Con solo tocar un botón, los espiralizadores eléctricos pueden cortar verduras en espiral de forma rápida y cómoda. Normalmente, funcionan con un motor.

Basado en la aplicación

• Frutas, Verduras, Fideos y Otros son los subsegmentos

Los tipos de alimentos en espiral más populares son las frutas y verduras, que se pueden utilizar en diversos platos, desde ensaladas y salteados hasta fideos y pastas. Como resultado, es probable que los consumidores prefieran el subsegmento de frutas y verduras.

Debido a que las verduras en espiral se pueden usar como un sustituto nutritivo y bajo en carbohidratos de los fideos tradicionales a base de trigo, los fideos son otro subsegmento popular de la industria de los espiralizadores. Los salteados asiáticos y los platos de pasta italianos son solo dos ejemplos de las muchas recetas en las que se pueden usar fideos en espiral.

Análisis regional

El tamaño del mercado global de espiralizadores está segmentado por región como América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

El mayor mercado de espiralizadores en Norteamérica es Estados Unidos . Los consumidores son cada vez más conscientes de las ventajas de las dietas ricas en verduras y de la facilidad y adaptabilidad de los espiralizadores en la cocina. Desarrollos similares han convertido a Canadá en un mercado importante para los espiralizadores. La demanda de espiralizadores ha aumentado en Norteamérica por diversas razones. Cada vez más personas se esfuerzan por incluir frutas y verduras frescas en una tendencia creciente hacia estilos de vida saludables. Los espiralizadores son equipos prácticos y adaptables que hacen que la preparación e inclusión de estos elementos en las comidas sea sencilla. Debido a estos elementos y a la creciente popularidad de la cocina casera y la alimentación saludable en los últimos años, se prevé que el mercado norteamericano de espiralizadores se expanda en los próximos años.

Debido a la creciente demanda de alimentos orgánicos y saludables y a la creciente popularidad de la cocina casera y la alimentación saludable, los principales mercados europeos de espiralizadores son Alemania, Francia y el Reino Unido. Como las verduras en espiral son un sustituto popular y nutritivo de la pasta y los fideos tradicionales, la popularidad de las dietas vegetarianas y veganas en Europa también ha contribuido a la expansión del negocio de los espiralizadores.

Actores clave

1. Zyliss
2. Paderno
3. OXO
4. Ayudante de cocina
5. Playa Hamilton
6. Morphy Richards
7. Adorico
8. Kuhn-Rikon
9. Cocina
10. Protegido contra el fuego
11. Sensor

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