Marché des fours grille-pain de comptoir

Aperçu du marché

Selon Reed Intelligence, la taille du marché mondial des fours grille-pain de comptoir augmentera d'environ 3,4 % au cours de la période de prévision.

Le four grille-pain, un appareil culinaire compact, est un moyen pratique et efficace de préparer une grande variété de repas. La nature multifonctionnelle des fours grille-pain permet une gamme variée d'applications culinaires, notamment le réchauffage, la cuisson, le grillage, le grillage, le brunissement et la décongélation. Cette polyvalence offre aux utilisateurs une alternative pratique à l'utilisation de fours de cuisine plus grands lorsqu'ils traitent de plus petites quantités de nourriture. Les fours grille-pain sont généralement équipés d'éléments chauffants rapides qui présentent des propriétés de transfert de chaleur efficaces, facilitant ainsi les processus de cuisson accélérés. Ces composants chauffants sont généralement régulés par des commandes conviviales, garantissant une facilité d'utilisation et une commodité. L'augmentation de la demande et des ventes de fours grille-pain peut être attribuée à l'augmentation simultanée du pouvoir d'achat, du revenu disponible, ainsi qu'aux dépenses en appareils de cuisine. L'augmentation observée de la demande a le potentiel d'avoir un impact positif sur les performances opérationnelles de l'appareil. Le choix d'appareils de cuisine intelligents, efficaces et faciles à utiliser par les consommateurs est motivé par leur désir de commodité et de gain de temps.

Dynamique du marché

Facteurs moteurs du marché

• Le four grille-pain de comptoir est économe en énergie

Comparés aux grands fours, les fours grille-pain de comptoir consomment moins d'énergie. Ils consomment moins d'électricité ou de gaz car ils cuisent plus rapidement de petites portions et chauffent plus vite. C'est une excellente nouvelle pour ceux qui se soucient de l'environnement et souhaitent utiliser moins d'énergie. Vous pouvez réduire la demande de ressources énergétiques et les coûts des services publics en utilisant un four grille-pain de comptoir au lieu d'un four de taille normale. Par conséquent, en plus d'offrir des alternatives de cuisson rapides et faciles, ces fours grille-pain soutiennent également un mode de vie durable et respectueux de l'environnement.

Restrictions du marché

• Capacité de cuisson limitée

En raison de leur taille réduite par rapport aux fours conventionnels, les fours grille-pain de comptoir ne peuvent pas cuire autant de nourriture simultanément. Cela peut être difficile si vous avez une grande famille ou si vous devez préparer de gros repas, comme une volaille entière ou de nombreux biscuits. Pour les petites portions et les petits ménages, les fours grille-pain de comptoir sont préférables. Si vous avez une grande famille ou si vous devez cuisiner de grandes quantités de nourriture, un four grille-pain de comptoir peut ne pas être suffisant.

Opportunités de marché

• Prendre conscience de sa propre santé et de son bien-être

Les gens sont de plus en plus soucieux de leur santé et les fours grille-pain de comptoir leur permettent de cuisiner de manière saine. Les aliments peuvent être cuits, rôtis ou grillés dans ces fours avec moins d'huile ou de graisse. Les fabricants peuvent atteindre les personnes qui souhaitent mieux manger en soulignant les avantages pour la santé et la nutrition de l'utilisation de fours grille-pain de comptoir. Ces outils facilitent la préparation d'aliments sains à la maison, ce qui correspond à l'intérêt croissant pour une alimentation et un mode de vie sains.

Périmètre du marché

Analyse segmentaire

Segment par type

• Fours à gaz

Gas Power est un four grille-pain de comptoir de pointe qui exploite le potentiel du gaz comme principale source d'énergie. Les fours grille-pain de comptoir à gaz présentent généralement un prix plus élevé par rapport à leurs homologues électriques. Cependant, ils présentent certains avantages notables dans les domaines de l'efficacité de cuisson et de la consommation d'énergie.

• Fours électriques

Le four grille-pain de comptoir Electric Power fonctionne en exploitant l'électricité comme principale source d'énergie. Selon nos recherches, il a été observé que les fours grille-pain de comptoir Electric Power présentent une prévalence plus élevée sur le marché par rapport à leurs homologues Gas Power. De plus, il a été noté que les modèles Electric Power ont généralement tendance à être plus rentables en termes de prix. Selon les résultats de la recherche, il a été observé que l'énergie électrique peut présenter des niveaux d'efficacité inférieurs à ceux du gaz. De plus, il convient de noter que l'énergie électrique peut rencontrer des limites dans des conditions de température extrêmes, telles que des environnements extrêmement froids ou chauds.

Segmenter par application

• Ménage

Les fours de comptoir sont incroyablement conviviaux et pratiques à la maison pour des tâches rapides et simples comme réchauffer des aliments, des liquides et d'autres articles. Ils sont particulièrement utiles pour ceux qui vivent seuls et sont utilisés pour cuire de petites quantités de nourriture.

• Service de restauration

Le four grille-pain de comptoir est un outil de cuisine adaptable qui peut être utilisé pour griller, griller et cuire au four. Comme il peut être utilisé pour préparer plusieurs plats à la fois et économise de la place sur le plan de travail, il est parfait pour les points de vente de nourriture. Ce type de four cuit également les aliments rapidement et uniformément, ce qui le rend idéal pour les lieux très fréquentés. La taille, la capacité et les fonctionnalités qui répondent le mieux aux exigences des services de restauration.

• Transformation des aliments

Au début du XXe siècle, les fours grille-pain de comptoir ont été utilisés pour la première fois dans la production de repas. Ils étaient initialement destinés à griller des produits de boulangerie dans des fours grille-pain. Mais bientôt, d'autres plats, notamment des viandes, des légumes et des ragoûts, ont également été utilisés dans ces fours. Les fours grille-pain de comptoir sont désormais un élément nécessaire de toute cuisine utilisée par un fabricant de produits alimentaires.

Analyse régionale

Amérique du Nord

L'urbanisation croissante et le rythme effréné des modes de vie modernes ont poussé les individus à rechercher des alternatives pratiques pour cuisiner . Dans ce contexte, le four à poser apparaît comme une option favorable pour ceux qui recherchent l'efficacité et la facilité dans leurs activités culinaires. Le marché nord-américain a connu une croissance importante, les États-Unis et le Canada étant les principaux moteurs de cette expansion. Le marché nord-américain connaît une croissance en raison d'une confluence de facteurs, notamment la demande croissante d'aliments à la fois sains et pratiques, ainsi que l'augmentation de la population de femmes qui travaillent.

Europe

Le marché européen connaît une croissance significative, avec des contributions notables de pays clés tels que le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France. La croissance du marché en Europe peut être attribuée à plusieurs facteurs, notamment la sensibilisation croissante des citoyens aux questions de santé et la demande croissante d'options alimentaires pratiques.

Asie-Pacifique

Dans la région Asie-Pacifique, la cuisine et la pâtisserie occidentales sont devenues plus courantes ces dernières années. Les sandwichs, les biscuits et la viande rôtie sont de plus en plus populaires. Les fours grille-pain de comptoir en sont l'une des principales raisons. Les gens utilisent souvent ces appareils pratiques pour griller du pain pour de savoureux sandwichs, faire cuire des biscuits pour une friandise sucrée et rôtir de petits morceaux de viande pour des repas savoureux. Les fours grille-pain de comptoir sont un moyen rapide et facile de préparer de petites quantités de ces plats de style occidental. Leur taille compacte et leur polyvalence les rendent adaptés aux habitudes et préférences culinaires en constante évolution dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs clés

1. RATIONNEL
2. Wiesheu
3. Éloma
4. Convotherm
5. MEIWE
6. Middleby
7. Panasonic
8. Philips
9. Joyoung
10. Electrolux
11. Médias
12. KENWOOD
13. Cuisinart
14. Frigidaire
15. Calphalon
16. Kenmore Élite
17. APW Wyott
18. Belleco
19. Breville
20. Cadco
21. B&D
22. Equipex
23. Plage de Hamilton
24. Hatco
25. Hobart
26. KitchenAid
27. Lincoln
28. Équipement alimentaire Nemco
29. Oster

Développements récents

13 juin 2023 : Middleby Corporation, qui œuvre dans le secteur de la restauration, a annoncé l'acquisition de Filtration Automation Inc. Cette société basée au Texas est connue pour ses systèmes de gestion d'huile haute capacité de marque Micron-Pro utilisés dans les applications de volaille, de poisson et de collations. Cette acquisition élargira le portefeuille de transformation alimentaire de Middleby et améliorera son offre de systèmes de friture. Grâce à son processus breveté de filtration continue, la technologie Micron-Pro permet de réaliser des économies substantielles sur les coûts d'huile, d'améliorer les performances de la friteuse et d'économiser de la main-d'œuvre pour les opérateurs. Le système s'est avéré deux fois plus efficace que des systèmes similaires, prolongeant la durée de vie de l'huile jusqu'à 200 % sans avoir besoin de consommables. Middleby s'efforce d'innover et fournit les meilleures solutions automatisées de gamme complète pour le secteur de la restauration.