Marché des barbecues portables

Aperçu du marché

Selon Reed Intelligence, la taille du marché des barbecues portables augmentera d'environ 4,9 % au cours de la période de prévision.

Un barbecue portable (abrégé en BBQ) est une sorte d'appareil de cuisson d'extérieur conçu pour être facilement déplacé et utilisé dans divers endroits. Ces grils sont appréciés pour les activités de plein air comme le camping, les pique-niques, les matchs de football et les fêtes d'avant-match.

Les barbecues portables sont disponibles dans une variété de modèles, notamment les barbecues à gaz, les barbecues au charbon de bois et les barbecues électriques. Comme ils chauffent rapidement et nécessitent peu d'entretien, les barbecues à gaz sont populaires en raison de leur facilité d'utilisation. Les barbecues électriques sont le meilleur choix pour ceux qui souhaitent une option sans fumée, mais certaines personnes préfèrent les barbecues au charbon de bois pour leur saveur fumée et leur style de cuisson traditionnel.

La concurrence est rude sur le marché des barbecues portables, de nombreuses marques proposant une variété d'alternatives à différents prix. Lors du choix d'un barbecue portable, les acheteurs doivent tenir compte de leurs propres exigences et goûts ainsi que d'aspects tels que la résistance, la facilité d'utilisation et les caractéristiques de sécurité. Trouver un barbecue portable qui répondra à vos exigences et vous permettra de vivre des expériences de cuisine en plein air agréables est simple grâce à la grande variété d'alternatives disponibles.

Dynamique du marché

Facteurs moteurs du marché des barbecues portables

• La cuisine en plein air est devenue une activité populaire

Le marché des barbecues portables se développe à mesure que les rassemblements en plein air, le camping et les voyages en caravane deviennent de plus en plus courants. La cuisine en plein air est devenue une activité populaire pour ces événements en raison du nombre croissant de personnes à la recherche de moyens de profiter de la nature et de passer du temps avec leurs amis et leur famille. Que ce soit dans un camping, un parc ou une fête dans la cour, les barbecues portables offrent un moyen pratique et simple de préparer des aliments en déplacement. Ils sont conçus pour être portables et compacts, ce qui les rend simples à installer et à transporter. Plusieurs types sont également adaptables et peuvent fonctionner avec une gamme de combustibles, notamment le gaz, le charbon de bois ou l'électricité, en fonction du choix et de l'accessibilité. Les gens organisent de plus en plus de rassemblements en plein air, font du camping et voyagent en caravane car ils cherchent à s'éloigner de l'agitation de la vie quotidienne et à profiter de la nature. La possibilité de cuisiner et de consommer de bons repas dans ces environnements extérieurs est rendue possible par les barbecues portables, ce qui améliore l'expérience. Lorsque les gens se rassemblent autour du gril pour préparer et déguster des repas, ils favorisent également un sentiment de communauté et des expériences partagées.

• Augmentation du nombre de personnes consommant de la viande

La croissance du marché des barbecues portables est considérablement alimentée par la croissance de la population carnivore. La cuisine en plein air est devenue de plus en plus populaire comme méthode de préparation et de consommation de repas à base de viande, car de plus en plus de personnes souhaitent consommer de la viande et la cuisiner à la maison. Parce qu'ils offrent un moyen rapide et pratique de griller des steaks, des hamburgers et d'autres produits à base de viande, les barbecues portables sont parfaits pour cuire la viande à l'extérieur. Ils sont également conçus pour être portables et petits, ce qui les rend simples à installer dans un certain nombre d'endroits extérieurs tels que les arrière-cours, les parcs et les terrains de camping. Pour des raisons telles que la prospérité croissante et l'évolution des préférences alimentaires, la population qui consomme de la viande a augmenté récemment. Les grillades sont souvent considérées comme une option plus saine que d'autres techniques de cuisson, telles que la friture ou la cuisson au four, car les gens deviennent plus soucieux de leur santé et recherchent des moyens plus sains de préparer la viande. Les clients trouvent que les barbecues portables sont une alternative attrayante car ils peuvent cuire la viande d'une manière à la fois pratique et nutritive.

Restrictions du marché des barbecues portables

• Maladie chronique

Le marché des barbecues portables peut être limité par la prévalence croissante des maladies chroniques. Certains types d’aliments, en particulier ceux qui sont transformés ou riches en graisses, peuvent aggraver un certain nombre de maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète et les maladies respiratoires. Ces plats sont souvent préparés au barbecue, ce qui peut dissuader certaines personnes atteintes de maladies chroniques d’acheter un barbecue portable. Un barbecue portable peut également être difficile à utiliser pour les personnes atteintes de maladies chroniques qui ont des besoins de cuisson particuliers ou des restrictions alimentaires. Par exemple, les personnes atteintes de diabète peuvent devoir éviter les aliments riches en glucides, tandis que les personnes souffrant de problèmes respiratoires peuvent devoir éviter de fumer ou d’autres irritants.

• Prix et demande saisonnière

L'été étant la saison principale des barbecues, la demande de barbecues portables est cyclique. Les ventes de barbecues portables chutent généralement de manière spectaculaire en hiver. Par rapport aux autres types de barbecues, les barbecues portables peuvent être assez chers. Les clients soucieux du prix peuvent trouver cela très rebutant, surtout s'ils n'ont l'intention d'utiliser le gril qu'occasionnellement.

Opportunités de marché pour les barbecues portables

• Barbecue électrique portable

Par rapport aux barbecues à gaz ou à charbon de bois classiques, les barbecues électriques présentent de nombreux avantages, tels que la commodité, l'utilisation et une cuisson plus propre. Ils constituent un choix plus respectueux de l'environnement car ils sont également généralement plus sûrs à utiliser et émettent moins d'émissions. Les clients peuvent être plus enclins à envisager l'achat d'un gril électrique portable pour une utilisation à l'extérieur à mesure qu'ils prennent conscience des avantages des barbecues électriques. En plus d'offrir les mêmes avantages que ses homologues plus grands, les grils électriques portables ont également l'avantage d'être légers et portables. En outre, les utilisateurs peuvent désormais utiliser des barbecues électriques portables dans des endroits où les grils à gaz ou à charbon de bois ne sont pas autorisés en raison des règles d'incendie ou d'autres limitations.

• Expansion du marché à l’échelle mondiale

L'analyse du marché des barbecues portables n'est pas limitée à une région donnée, les producteurs ont la possibilité de développer de nouveaux marchés pour leurs produits. La demande de barbecues portables devrait augmenter à mesure que de plus en plus de personnes dans le monde adoptent la cuisine en plein air comme mode de vie, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives économiques pour les producteurs.

Périmètre du marché

Analyse segmentaire

Segment par type

• Barbecues au charbon de bois

Utilisant du charbon de bois en morceaux ou des briquettes de charbon de bois comme source de combustible, les barbecues au charbon de bois sont le style de barbecue classique. Ils constituent une option privilégiée pour les rassemblements en plein air comme le camping et les pique-niques, car ils sont souvent plus compacts et portables que les autres types de barbecues. Les barbecues au charbon de bois peuvent générer beaucoup de chaleur et donner aux repas une saveur fumée caractéristique.

• Grils électriques

Les grils électriques sont dotés d'éléments chauffants qui peuvent être modifiés pour gérer la température à laquelle les aliments sont cuits. Comme ils ont simplement besoin d'une prise de courant pour fonctionner, ils sont pratiques et simples à utiliser. Dans les endroits où les barbecues au charbon ou au gaz sont interdits ou pour cuisiner à l'intérieur, les grils électriques sont souvent privilégiés.

• Barbecues à gaz

Les barbecues à gaz sont souvent équipés de brûleurs réglables qui permettent de régler la puissance de chauffage. Ils peuvent fonctionner au propane ou au gaz naturel comme source de carburant. Ils nécessitent très peu de temps d'installation et démarrent rapidement. Les barbecues à gaz sont une option courante pour les grillades dans le jardin et les événements culinaires en plein air, car ils sont souvent plus grands et plus chers que les autres types de barbecues. Pour plus de commodité et d'économies, ils peuvent également être convertis au gaz naturel .

Segmenter par application

• Achats en ligne

Les achats en ligne sont la vente de barbecues portables via des boutiques en ligne et des sites de commerce électronique comme Amazon et eBay. Les clients peuvent parcourir et acheter des barbecues portables en ligne depuis le confort de leur domicile, et les articles sont livrés directement à leur porte.

• Détaillants

Détaillants, terme utilisé pour décrire les établissements physiques qui se concentrent sur la vente d'équipements de barbecue et de plein air. Home Depot, Lowe's et Walmart sont quelques exemples de magasins qui vendent des barbecues portables. Avant de faire un achat, les clients peuvent visiter ces établissements et inspecter les marchandises en personne.

• Supermarché

Les supermarchés, qui sont des épiceries qui proposent occasionnellement des barbecues portables. Certains détaillants, comme Safeway, Kroger et Whole Foods, vendent des barbecues portables. Lors de leurs courses, les clients peuvent acheter des barbecues portables.

Analyse régionale

Le marché mondial des barbecues portables est segmenté par région en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique.

Amérique du Nord

En raison de la popularité croissante des activités de plein air et des barbecues dans les jardins, le marché des barbecues portables en Amérique du Nord devrait se développer . La demande de barbecues portables pratiques pour la cuisine en plein air et simples à utiliser est ce qui propulse le marché. Non seulement les Américains aiment faire des grillades en plein air, mais les barbecues font également partie intégrante de leur société. Selon les statistiques, 7 adultes américains sur 10 possèdent un gril ou un rôtissoire. Aux États-Unis, 75 % des propriétaires de barbecue aiment également faire des grillades en hiver. Le 4 juillet, le Memorial Day et la fête du Travail sont les trois jours fériés où le barbecue est le plus populaire.

Asie-Pacifique

En raison de deux considérations importantes, l'analyse du marché des barbecues portables se développe dans la région Asie-Pacifique. Tout d'abord, les activités de plein air comme le camping, les pique-niques et les visites à la plage deviennent de plus en plus populaires. Un autre facteur qui fait augmenter la demande de grils portables pouvant être utilisés dans des espaces extérieurs comme les balcons ou les arrière-cours est la tendance croissante à lancer des barbecues à la maison. Le mode de vie et les conditions de vie dans la région sont à l'origine du besoin de petits grils portables. Dans la région Asie-Pacifique, un grand nombre de personnes résident dans des régions urbaines avec des options de vie limitées. Ainsi, les petits barbecues portables, simples à ranger dans des endroits limités, sont très demandés. Au plus fort d'un été chaud, ouvrir une bière fraîche avec un barbecue est aussi courant à Pékin qu'à Sydney ou au Texas. L'Extrême-Orient ne fait pas exception à cette règle.

Acteurs clés

1. Middleby
2. Marques de spectre
3. Cuisinart
4. Char-Broil
5. La société Coleman
6. Construction magistrale
7. Weber
8. Groupe mondial de loisirs
9. Grillades de la Montagne Verte
10. Venyn
11. Bismar
12. Grils NomadiQ
13. KitchenAid
14. NAPOLÉON
15. Landmann

Développements récents

2021 : Dave's Killer Bread, une marque de pain populaire aux États-Unis, a lancé une nouvelle gamme de produits appelée Sprouted Whole Grains. La gamme comprend du pain à base de blé entier germé, de grains entiers germés et de graines entières germées.

2020 : Nature's Path, une entreprise leader dans le domaine des aliments pour petit-déjeuner biologiques, a lancé une nouvelle gamme de céréales germées, comprenant des options telles que des flocons de céréales germées et du granola aux céréales germées.