Marché de la poudre de sorbate de potassium

Aperçu du marché

La taille du marché mondial de la poudre de sorbate de potassium devrait croître à un TCAC d’environ 5,3 % au cours de la période de prévision.

La croissance du marché peut être attribuée à la demande croissante de poudre de sorbate de potassium de qualité alimentaire de la part de l'industrie alimentaire et des boissons et à la demande croissante de poudre de sorbate de potassium de qualité pharmaceutique de la part de l'industrie pharmaceutique. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs aux produits de soins personnels contribue également à la croissance de ce marché. La poudre de sorbate de potassium est un conservateur de qualité alimentaire utilisé pour empêcher la croissance de moisissures, de bactéries et de champignons dans les produits alimentaires. Il s'agit d'une poudre blanche, inodore et sans goût, soluble dans l'eau. Elle est souvent utilisée dans les cornichons, les confitures et les gelées, les sauces, les condiments et d'autres aliments pour prolonger la durée de conservation et éviter la détérioration.

Dynamique du marché

Facteurs moteurs du marché

1. Il existe un besoin croissant de conservateurs alimentaires.
2. Accroître les connaissances sur les avantages de la poudre de sorbate de potassium.
3. L’attrait croissant des aliments biologiques.

Restrictions du marché

À des concentrations plus élevées, les sorbates affectent le goût des produits finis, ce qui a un effet sur l'expansion du marché. Un autre effet indésirable potentiel est l'inflammation de la peau. Les organismes de réglementation ont donc établi une limite maximale autorisée (200 ppm) pour son utilisation dans les aliments et les boissons.

Opportunités de marché

Dans l’industrie des boissons, où il est utilisé comme stabilisant pour prévenir la fermentation secondaire et la réinfection, ainsi que dans l’industrie du vin, où il est employé dans le processus de fermentation, le sorbate de potassium gagne en popularité.

Périmètre du marché

Analyse segmentaire

Segmentation par type

• Qualité alimentaire

La poudre de sorbate de potassium est un additif alimentaire reconnu qui peut être utilisé pour conserver les aliments. Il est utilisé pour arrêter le développement de moisissures, de levures et de certaines bactéries dans les aliments. Il a un goût blanc, sans saveur et un peu salé. De plus, il est utilisé dans les cosmétiques et les compléments alimentaires. Lorsqu'il est utilisé selon les dosages autorisés, ce type de poudre est considéré comme sûr pour la consommation humaine.

• Qualité pharmaceutique

La poudre de sorbate de potassium de qualité pharmaceutique est une poudre de première qualité, ultra pure, qui peut être utilisée dans les médicaments, les aliments et les boissons. Elle est idéale pour la production de médicaments et d'autres articles car elle est créée selon les normes de qualité et de pureté les plus élevées.

• Qualité industrielle

La poudre de sorbate de potassium utilisée dans l'industrie empêche le développement de germes et de champignons dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques. Elle doit respecter les exigences de pureté, de sécurité et d'efficacité et est souvent utilisée sous forme de poudre. En raison de la possibilité d'impuretés dangereuses pour l'ingestion, ce type de poudre de sorbate de potassium n'est souvent pas acceptable pour une utilisation dans les applications alimentaires.

Segmentation par application

• Alimentation et boissons

Le marché de la poudre de sorbate de potassium est dominé par le secteur des aliments et des boissons, qui représente plus de 60 % des ventes totales. Le produit est largement utilisé dans une large gamme d'applications alimentaires et de boissons, notamment les produits laitiers, les viandes transformées, les jus de fruits, les boissons gazeuses (gazeuses et non gazeuses), les produits de boulangerie et de confiserie et les fruits de mer. En raison de son utilisation intensive dans les dentifrices et autres produits d'hygiène bucco-dentaire, le marché des médicaments devrait augmenter considérablement.

• Médicaments

Une substance chimique connue sous le nom de médicament pharmaceutique est utilisée pour traiter, guérir, prévenir ou diagnostiquer des maladies ainsi que pour améliorer le bien-être. On l'appelle également médicament ou médicament. Historiquement, les médicaments étaient fabriqués en les extrayant de plantes médicinales ; plus récemment, cependant, ils ont également été fabriqués de manière biologique. Les traitements pharmaceutiques pour les maladies chroniques peuvent être utilisés rarement ou seulement temporairement.

• Soins personnels

Les produits de consommation pour les cosmétiques et les soins personnels sont inclus dans le marché de la beauté et des soins personnels. La catégorie des cosmétiques de beauté pour le visage et les lèvres comprend les soins de la peau, les parfums et les articles de soins personnels, notamment les soins capillaires, les déodorants et les crèmes à raser.

L'application d'un produit, tel que les cosmétiques, les soins de la peau, les soins bucco-dentaires ou les soins capillaires, ainsi que son type, comme organique, inorganique ou à base de plantes, peuvent être utilisés pour classer les articles de soins personnels. Les articles pour le bain et le rasage sont également inclus dans la catégorie des produits de soins personnels, ainsi que le dentifrice, les déodorants, les bains de bouche, les produits de soins et de coloration des cheveux et les cosmétiques. L'industrie des soins personnels et de nombreuses autres industries se recoupent.

Analyse régionale

Le marché mondial de la poudre de sorbate de potassium est segmenté par région en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique.

En raison de l'augmentation des exportations et de la consommation intérieure , la demande de poudre de sorbate de potassium en Chine a augmenté, ce qui est à l'origine de cette hausse. L'utilisation généralisée du produit comme conservateur alimentaire a élargi sa gamme d'applications au fil du temps.

Le sorbate de potassium représente 38 % du marché nord-américain. En raison de ses avantages pour la santé, les consommateurs se détournent des aliments transformés qui contiennent des ingrédients artificiels et synthétiques comme des arômes, des colorants et des conservateurs, au profit de produits alimentaires naturels et biologiques. Cela a entraîné une augmentation majeure de l'utilisation du sorbate de potassium ces dernières années. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a approuvé l'utilisation des sorbates dans les produits laitiers, les produits de boulangerie, les produits à base de fruits et légumes, le sucre, les produits à base d'émulsion grasse, les produits de confiserie et divers produits à base de viande et de poisson.

Acteurs clés

1. Bimal Pharma
2. Industrie chimique de Tianjin Haitong
3. Mil-Spec Industries
4. Hydrite Chemical Co.
5. Produits chimiques Wanglong
6. FBC Industries
7. Produits chimiques Kailash
8. Acide acétique de Nantong
9. Industrie du Lubon
10. Hawkins Inc.
11. Produits chimiques Wintersun

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