Marché des mélanges de protéines végétaliennes

Aperçu du marché

La taille du marché mondial des mélanges de protéines végétaliennes devrait croître considérablement à un TCAC de 9 % au cours de la période de prévision.

Les compléments protéinés à base de plantes sont des poudres de protéines végétaliennes qui sont transformées et extraites de divers types de sources végétales nutritionnelles. Le soja, les haricots , les pois chiches, le riz brun, la spiruline, le chanvre et d'autres sources végétales sont utilisés comme composants principaux dans la production de poudre de protéines végétaliennes.

L’augmentation substantielle de la population végétalienne dans le monde entier stimule la demande croissante du marché des protéines en poudre végétaliennes. En outre, l’augmentation de la prévalence des maladies zoonotiques chez l’homme, ainsi que la connaissance accrue de ce phénomène, constituent un élément important qui favorise l’acceptation des protéines végétaliennes par les clients. On estime que le véganisme représente environ 1 % de la population mondiale, et ce chiffre devrait augmenter considérablement dans les années à venir.

L’augmentation substantielle de la population végétalienne dans le monde entier stimule la demande croissante du marché des protéines en poudre végétaliennes. En outre, l’augmentation de la prévalence des maladies zoonotiques chez l’homme, ainsi que la connaissance accrue de celles-ci, constituent un élément important qui favorise l’acceptation des protéines végétaliennes par les clients. On estime que le véganisme représente environ 1 % de la population mondiale, et ce chiffre devrait augmenter considérablement dans les années à venir. En outre, la connaissance croissante des clients sur les avantages des protéines végétaliennes par rapport aux protéines animales propulse le marché des protéines en poudre végétaliennes vers l’avant.

Dynamique du marché

Facteurs moteurs du marché

La majorité de la population a adopté un régime végétalien en raison d'une meilleure connaissance des avantages pour la santé liés à la consommation d'aliments végétaliens. Cela a entraîné une augmentation de la demande de divers types d'aliments végétaliens de la part de ses clients cibles soucieux de leur santé. Ce type de tendance a persisté même dans les catégories sportives. Les athlètes professionnels et le personnel sportif adoptent de plus en plus les régimes végétaliens à mesure que les connaissances sur les avantages associés augmentent. Cette perception des clients a entraîné une augmentation de la demande de produits de compléments protéinés végétaliens.

Restrictions du marché

Même si la concurrence sur le marché des protéines en poudre végétaliennes est intense, les acteurs du marché se concentrent sur une image de marque forte et de meilleures publicités pour stimuler l'intérêt des consommateurs. L'image de marque et la publicité sont essentielles pour accroître la connaissance des produits par les consommateurs. En conséquence, les entreprises lancent des campagnes marketing lucratives afin d'attirer les consommateurs.

Le besoin des individus de contrôler leur poids et leurs calories s’est accru à mesure que la population mondiale se soucie de maintenir de bonnes conditions de santé.

Périmètre du marché

Analyse segmentaire

Segmentation par type

• Petits pois

Après le soja, les arachides et les haricots, les pois sont le quatrième produit de légumineuses le plus important. Ce sont des légumineuses de saison fraîche avec de multiples applications pour l'alimentation humaine et animale. La croissance du marché des ingrédients à base de protéines de pois peut être attribuée à la connaissance croissante des clients des avantages des soins de santé préventifs. En conséquence, les consommateurs des pays développés et en développement se tournent vers les protéines végétales. En conséquence, cela propulse le marché de l'industrie des pois. Le secteur alimentaire est dominé par les protéines de pois dérivées des pois dorés. On les trouve dans les sandwichs végétariens, les barres énergétiques, le pop-corn, le lait, le yaourt et la crème glacée, entre autres. La protéine de pois remplace même les isolats de protéines de soja dans certains produits préparés. La population croissante soucieuse de sa forme physique et l'abandon progressif des régimes protéinés à base de viande en sont les causes.

• Riz brun

Le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé a donné naissance à des régimes alimentaires nutritifs dans le secteur alimentaire. Le riz brun a gagné en popularité par rapport au grain blanc en raison de sa teneur élevée en protéines, phosphore, nutriments, sélénium et magnésium. Il sert également à limiter les dommages cellulaires et le risque de vieillissement précoce car il est riche en phénols, antioxydants et flavonoïdes.

• Chanvre

La haute valeur nutritionnelle du chanvre, ainsi que sa composition bénéfique en acides gras et en protéines, alimentent la demande de produits à base de chanvre. La grande capacité d'absorption de la fibre de chanvre la rend utile pour la litière des animaux, le nettoyage du pétrole et du gaz et les utilisations sanitaires personnelles. En outre, la demande croissante de produits des industries du textile, du papier et des matériaux de construction soutiendra le développement du marché en raison de ses qualités acoustiques et esthétiques favorables. Les produits à base de chanvre sont respectueux de l'environnement, renouvelables et associés à des méthodes de préparation moins dangereuses.

Segmentation par application

• B2B-B2B

B2B – Le marketing B2B fait référence à la promotion interentreprises. Il fait référence à tout plan ou contenu marketing utilisé par une entreprise pour cibler et promouvoir une autre entreprise. Le marketing B2B est couramment utilisé par les entreprises qui proposent des services, des biens ou des SaaS à d'autres entreprises ou groupes.

L'approche de marque B2B de Monday.com sur LinkedIn est une excellente illustration du marketing B2B. Un autre exemple original est la planification et l'exécution des campagnes publicitaires de Gong pour le Super Bowl. Ces entreprises proposent des solutions pour aider les entreprises à rationaliser ou à améliorer leurs opérations.

• B2C-B2C

B2C – Le marketing B2C se concentre sur les consommateurs individuels comme vous et moi qui souhaitent acheter des biens ou des services pour eux-mêmes plutôt que pour une entreprise. Les entreprises B2C prennent en compte les besoins, les intérêts et les défis des gens ordinaires, qui achètent souvent sur un coup de tête ou par désir plutôt que d'attendre que les faits soient vérifiés ou qu'un retour sur investissement anticipé soit fourni.

Analyse régionale

Le marché mondial des mélanges de protéines végétaliennes est segmenté par région en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique.

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord a dominé le marché des protéines en poudre végétaliennes en 2021 et devrait continuer à le faire tout au long de la période de prévision. La domination du marché est principalement due à la grande connaissance des produits par les clients et à la communauté végétalienne croissante de la région. L'Amérique du Nord se distingue par son revenu disponible élevé, sa sensibilisation croissante à la santé et la popularité croissante des produits à base de plantes, entre autres facteurs. Toutes ces raisons augmentent le désir de la population pour la poudre de protéines végétaliennes.

En raison de la forte population végétalienne de la région, l'Europe connaît une forte demande de produits végétaliens. Par conséquent, les producteurs devraient concentrer leurs efforts dans ce domaine. De plus, les fabricants de mélanges de protéines végétaliennes devraient se concentrer sur l'Amérique et l'Asie-Pacifique, car la population végétalienne de ces régions est en constante augmentation, tout comme la tendance à l'exercice physique dans ces régions.

Acteurs clés

1. Nutrition Optimum, Inc.
2. Ma protéine
3. Tout naturel
4. True Protein Pty Ltd
5. Tonifiez-le
6. Orgain, Inc
7. Révérer
8. Jardin de la vie
9. Votre super
10. Nuzest
11. Pure Encapsulations, LLC
12. Véga
13. La vie de Sakara
14. GNC Holdings, Inc
15. Protéines AMCO
16. Aloha Bio
17. Protéine de créateur, LLC
18. MuscleBlaze
19. Glanbia Performance Nutrition, Inc
20. Bodylogix
21. MuscleTech
22. Protéine végétale
23. Nutrimed Healthcare Société à responsabilité limitée
24. CHK Industries Private Limited
25. Guerrier de la santé

Développements récents

En février 2023 , cinq nouveaux types de pommes de terre pour les climats tropicaux sont développés par le HZPC en collaboration avec l'institut de la pomme de terre CIP (Centre international de la pomme de terre).