Mercato del gin secco

Panoramica del mercato

Si prevede che il mercato globale del dry gin crescerà a un CAGR di circa il 4,1% durante il periodo di previsione.

Il termine "Dry Gin Market" descrive il mercato mondiale di un certo tipo di gin che si distingue per il suo gusto decisamente secco e fresco. Il sapore caratteristico del dry gin deriva dalla distillazione di alcolici neutri con botaniche, spesso bacche di ginepro. Il popolare drink alcolico dry gin può essere gustato da solo o come base per una varietà di drink.

Ci sono diverse ragioni per la straordinaria crescita del mercato del dry gin negli ultimi anni, tra cui l'avvento delle distillerie artigianali, il cambiamento dei gusti dei clienti e una maggiore consapevolezza della cultura dei cocktail. Per i gusti degli appassionati di gin e degli esperti di cocktail, sono disponibili diversi marchi di dry gin, ognuno con combinazioni botaniche e metodi di produzione distintivi.
A causa del crescente consumo di alcol, dell'accettabilità culturale e della domanda dei consumatori di liquori costosi, ultimamente si è registrato un aumento della domanda di cocktail premium. Nel mercato dei cocktail premium, si è verificato un passaggio da gusti e colori sintetici a ingredienti naturali.

Il gin è spesso utilizzato in costosi cocktail per conferire un sapore autentico e terroso. Il gin di qualità superiore si sta trasformando in un ingrediente standard per i drink nei bar e nei banconi dei cocktail. Si prevede che ciò fornirà opportunità di crescita del mercato nel periodo di tempo prevedibile.

Di recente, il Bacardi Cultural Insights Network ha nominato il gin come la bevanda alcolica preferita per la preparazione di miscele esclusive.

Dinamiche di mercato

Fattori trainanti del mercato

• La cultura dei cocktail in crescita

La globalizzazione della cultura dei cocktail ha avuto un effetto sulla domanda di gin secco. Oltre ai cocktail classici come il Martini, il Negroni e il Gin & Tonic, il gin secco è impiegato in una varietà di drink contemporanei e creativi. Grazie alla sua versatilità e miscelabilità, il gin secco è uno dei preferiti dai mixologist e dagli amanti dei cocktail.

Limitazioni di mercato

Limitazioni del Congresso Tutte le bevande alcoliche, incluso il dry gin, devono essere prodotte e distribuite in conformità con determinate limitazioni normative in ogni nazione. Tali limitazioni possono causare problemi ai partecipanti al mercato con ostacoli all'ingresso, costi di licenza e sfide di conformità.

Opportunità di mercato

• Espansione commerciale internazionale

L'industria del dry gin si sta espandendo in tutto il mondo al di fuori delle normali nazioni consumatrici di gin. Nei mercati emergenti, Nord America, Asia-Pacifico e altre nuove nazioni e regioni, il consumo di gin potrebbe aumentare. Se hai strategie di marketing efficaci, accordi di distribuzione e alleanze strategiche, potrebbe essere più facile stabilire una presenza in determinate regioni.

Ambito di mercato

Analisi segmentale

Segmentazione per tipo

• Ginepro

Il dry gin è prodotto utilizzando la tradizionale e importante pianta nota come ginepro. Offre il gusto distintivo che distingue il gin dalle altre bevande alcoliche. Poiché enfatizzano le note di pino e resina del botanico e amano le caratteristiche floreali e aromatiche dello spirito, gli amanti del gin tradizionale sono attratti dai gin con ginepro.

• Agrumi

Per conferire al gin secco i suoi sapori vivaci e piccanti, spesso nel processo di distillazione vengono utilizzati botanici agrumati come limone, arancia e pompelmo. I sapori agrumati possono variare da pepati e acidi a dolci e fragranti, e il gin infuso di agrumi è noto per i suoi toni brillanti e frizzanti. I clienti che cercano un'esperienza di gin più fruttata e accessibile spesso scelgono questi.

Segmentazione per applicazione

• Vendita al dettaglio online

In questo senso, "vendita al dettaglio online" si riferisce alla distribuzione e alla vendita di gin secco tramite negozi online e piattaforme di e-commerce. I rivenditori online offrono accessibilità e praticità oltre a un'ampia selezione di marchi e varietà di gin secco. Offre sia alle aziende di gin affermate che a quelle emergenti una piattaforma per entrare in contatto con più clienti, in particolare quelli che vivono in regioni rurali o preferiscono la facilità di acquisto su Internet.

• Negozio di liquori

Questo mercato è costituito da attività commerciali autorizzate a vendere gin secco e altre bevande alcoliche. I clienti possono ispezionare, confrontare e scegliere tra una selezione di marche e tipi di gin secco presso i negozi di liquori per effettuare un acquisto pratico. Questi esercizi commerciali hanno spesso personale esperto che può fornire suggerimenti e indicazioni a coloro che cercano un certo sapore di gin o che vogliono provare qualcosa di nuovo.

Analisi regionale

Il mercato globale del dry gin è segmentato per regione: Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa.

America del Nord

In particolare negli Stati Uniti, il mercato del dry gin ha visto una notevole espansione. L'attività ha beneficiato dell'espansione delle distillerie artigianali, dell'adozione di cocktail artigianali e del crescente interesse dei consumatori per i liquori di lusso. Mentre i clienti provano gin sempre più all'avanguardia e creativi, c'è una crescente domanda di gin dry artigianali e in piccoli lotti in Nord America. La crescente tendenza delle distillerie a offrire tour e degustazioni delle loro strutture attrae appassionati di gin e turisti nella regione.

Europa

Grazie alla sua lunga storia e tradizione nella produzione di gin, l'Europa è un mercato importante per il dry gin. Possono esistere forti culture del gin in nazioni con marchi di gin noti, come Regno Unito, Spagna e Germania. L'ampia gamma di varianti di gin e miscele botaniche disponibili sul mercato europeo riflette la diversità di gusti e preferenze nazionali. Come risultato della popolarità di bar, eventi e distillerie specifici per il gin, i mercati locali del gin sono cresciuti.

Asia-Pacifico

L'Asia-Pacifico è diventata un mercato praticabile per il gin secco a seguito dell'ascesa degli alcolici artigianali, dell'influenza della cultura del bere occidentale e delle mutevoli preferenze dei consumatori. In paesi come Giappone, Australia e India la produzione e il consumo di gin secco artigianale e di qualità superiore sono aumentati. Grazie alla crescente urbanizzazione, all'aumento del reddito disponibile e alla crescente popolarità dei cocktail, questo settore ha registrato una crescita. I produttori internazionali di gin secco scopriranno opportunità nella regione se vorranno aumentare la loro quota di mercato e soddisfare le mutevoli esigenze dei consumatori locali.

America Latina

L'interesse dei consumatori per le bevande alcoliche artigianali come il dry gin sta aumentando in tutta l'America Latina. In paesi come Brasile, Argentina e Messico, sono nate piccole distillerie di gin, che hanno portato con sé aromi e attributi botanici unici. Gin & tonic e caipirinha, due cocktail a base di gin, hanno un'ampia gamma di sapori, il che ha contribuito alla crescita dell'industria locale. Le botaniche locali come agrumi e frutto della passione hanno contribuito alla creazione di vari sapori regionali di gin.

Sudafrica ed Europa orientale

A causa del cambiamento delle abitudini di consumo di bevande alcoliche e della crescita della popolazione urbana, il consumo di dry gin è in costante aumento in Medio Oriente e Africa. La classe media della regione si sta espandendo e il turismo è in crescita, il che ha aumentato la domanda di liquori di lusso, in particolare di gin. In paesi come il Sudafrica e gli Emirati Arabi Uniti, le distillerie artigianali stanno iniziando a proliferare. Queste distillerie producono superbi dry gin utilizzando specifici botanici locali.

Giocatori chiave

1. CHUGOKU JOZO
2. Spiriti di Bombay
3. Quattro pilastri
4. GIN BRITANNICO
5. Scapezzatura
6. Gin Sul
7. Bottega
8. KOVAL
9. Il botanico
10. DISTILLERIA FILLIERS
11. Whitley Neill

Sviluppi recenti

Sviluppo di dry gin dal sapore più forte con infusi di frutta o agrumi in risposta ai gusti mutevoli dei consumatori. Insieme, mixologist e produttori di dry gin creano nuovi cocktail e migliorano le tecniche di presentazione all'avanguardia. Crescita di siti turistici dedicati al gin e centri di distilleria educativi per i visitatori