Mercato dei prodotti agricoli in serra

Panoramica del mercato

Si prevede che il mercato globale dei prodotti agricoli da serra registrerà un CAGR di circa il 9,2% nel periodo di previsione.

Le colture che vengono coltivate in serre in condizioni controllate sono note come prodotti agricoli da serra. Regolando la temperatura, l'umidità, la luce e altre variabili ambientali, le serre offrono l'ambiente perfetto per la coltivazione delle colture. I prodotti agricoli coltivati in serra hanno le loro condizioni ambientali, come temperatura, luce e umidità, attentamente regolate. La qualità e la resa dei prodotti agricoli prodotti in serra possono essere in genere migliorate dopo una regolamentazione scientifica.

Greenhouse Agricultural Products è una struttura pianificata ricoperta di materiale sufficientemente grande da far crescere le colture in condizioni naturali parzialmente o interamente controllate per la migliore crescita e utilità possibili. La tecnologia utilizzata nel giardinaggio in serra consente di fornire ambienti naturali sani per le piante.

Il settore in più rapida crescita a livello globale è il business plan dell'agricoltura in serra. È un tesoro che offre le opportunità commerciali più fruttuose. Gli scopi principali di un vivaio sono la produzione di colture stagionali e non stagionali, la crescita di fiori e verdure eccezionali e la sistemazione di un vivaio organizzato utilizzando la coltura dei tessuti. Ora considera alcuni vantaggi dell'agricoltura in serra.

L'edificio scoraggia animali e uccelli, riducendo la possibilità di danni alle colture. Secondo una ricerca, l'agricoltura biologica in serra potrebbe produrre benefici per raccolto per piede quadrato che sono circa alcune volte maggiori dell'agricoltura in campo aperto.

Dinamiche di mercato

Fattori trainanti del mercato

• L'agricoltura in serra è in aumento a causa della carenza globale di terreni agricoli

Il mercato è trainante perché la domanda di agricoltura in serra è in aumento a causa di una carenza globale di terreni agricoli. Si prevede che la riduzione dell'area di terreni arabili della regione avrà un effetto negativo sui terreni agricoli, secondo le previsioni di base nell'EU Agriculture Outlook per il 2018-2030.

• Numerosi vantaggi che stimolano il mercato dei prodotti agricoli in serra

Coltivare colture in serra è un ottimo modo per produrre alimenti richiesti in tutto il mondo. Esistono numerosi vantaggi, tra cui minori pericoli di produzione, maggiore produzione, espansione durante tutto l'anno, ecc. La capacità del mercato dei prodotti agricoli in serra di fornire una produzione ad alta resa rispetto ai metodi agricoli tradizionali è la ragione principale che ne ha favorito lo sviluppo. Allo stesso modo, il mercato dei prodotti agricoli in serra è stato influenzato dalla riduzione dei terreni agricoli dovuta all'aumento della popolazione, alla crescente domanda di cibo e ai repentini cambiamenti ambientali.

• Sovvenzioni governative e agevolazioni fiscali per l'agricoltura in serra

Il mercato è trainante grazie alle sovvenzioni governative e alle agevolazioni fiscali per l'agricoltura in serra ampiamente disponibili, il che incoraggia gli investimenti nel settore. L'agricoltura in serra sta crescendo come risposta alle preoccupazioni sulla sicurezza alimentare. Le colture possono essere prodotte tutto l'anno in serra, riducendo la dipendenza dai prodotti stagionali e dalle importazioni.

• Le serre commerciali sono ormai ampiamente utilizzate e ciò sta influenzando il mercato dei prodotti agricoli in serra

Le serre commerciali sono ora ampiamente utilizzate a causa delle condizioni climatiche adattative dell'agricoltura convenzionale. Un maggiore controllo sull'ambiente in cui crescono le colture è reso possibile dall'uso della coltivazione in serra. Gli agricoltori di tutto il mondo si sforzano di ottenere rese più elevate, prodotti di qualità superiore ed economie di scala man mano che l'industria agricola cresce. Tuttavia, lo sviluppo del mercato in esame nel prossimo anno è limitato dalla necessità di una tecnologia precisa per aumentare la resa con alta qualità e alti costi di investimento iniziali, il che sta stimolando la crescita del mercato dei prodotti agricoli in serra

Limitazioni di mercato

• Aumento dei costi complessivi

Il costo di produzione potrebbe essere più alto rispetto alle tecniche di coltivazione convenzionali a causa delle elevate spese energetiche implicate nel riscaldamento e nell'illuminazione di una serra. Inoltre, la spesa per l'allestimento di una serra agricola potrebbe impedire ad alcuni agricoltori di farlo, facendo aumentare i costi complessivi.

• Altre limitazioni di mercato per la crescita del mercato dei prodotti agricoli in serra

Sebbene l'agricoltura in serra possa essere più vantaggiosa per l'ambiente rispetto alle tecniche agricole tradizionali, ci sono ancora problemi ambientali correlati all'uso di energia e allo smaltimento dei rifiuti che devono essere gestiti. Un altro problema è che, in particolare nelle aree densamente popolate, trovare terreni adatti all'agricoltura in serra può essere difficile.

Opportunità di mercato

I clienti sono più disposti a spendere di più per prodotti freschi man mano che diventano più consapevoli dei loro vantaggi per la salute. Frutta e verdura coltivate in serra sono considerate più fresche e sane di quelle coltivate con metodi agricoli tradizionali, il che rappresenta un'opportunità crescente per gli operatori del mercato dei prodotti agricoli in serra.

• Creazione di nuove tecnologie che potenziano il mercato dei prodotti agricoli in serra

Il mercato dei prodotti agricoli prodotti in serra si sta espandendo grazie alla creazione di nuove tecnologie come l'idroponica, l'agricoltura verticale e i sistemi di illuminazione a risparmio energetico. Politiche governative positive, come agevolazioni fiscali e sussidi per l'agricoltura in serra, nonché una crescente conoscenza e domanda da parte dei consumatori di prodotti freschi di provenienza locale, stanno guidando il mercato. Inoltre, la zona ha un clima ideale per l'agricoltura in serra, rendendo possibile la coltivazione di ortaggi tutto l'anno.

Ambito di mercato

Analisi segmentale

Segmento per tipo

• Verdure

Domanda del mercato dei prodotti agricoli in serra. Le verdure più diffuse coltivate in serra includono pomodori, peperoni, cetrioli, lattuga ed erbe aromatiche.

• Frutta

Le serre vengono utilizzate per coltivare vari tipi di frutta, come fragole, meloni, uva e agrumi.

• Fiori

Molti tipi di fiori vengono coltivati nelle serre per scopi commerciali, tra cui rose, gigli, orchidee e crisantemi.

• Medicina erboristica

Fitoterapia: serre utilizzate per coltivare erbe medicinali come camomilla, lavanda ed echinacea.

Segmento per applicazione

• Coltivazione del terreno sotterraneo

Questa tecnica prevede la coltivazione di piante nel terreno all'interno di una serra. Il terreno viene solitamente modificato con fertilizzanti e altri nutrienti per supportare la crescita delle piante.

• Cultura del contenitore

Ciò consente un maggiore controllo sull'ambiente di coltivazione e la possibilità di spostare le piante in base alle necessità.

• Coltura tissutale

Questo metodo prevede la coltivazione di piante a partire da piccoli pezzi di tessuto, come cellule staminali o cellule fogliari, in un ambiente di laboratorio sterile.

• Produzione di trapianti

Questa tecnica prevede la coltivazione di piante da semi o talee ed è comunemente utilizzata per piante difficili da coltivare da seme o per colture che richiedono una stagione di crescita più lunga.

• Idroponica

Ciò consente un maggiore controllo sull'ambiente di coltivazione e può tradursi in rese più elevate e tassi di crescita più rapidi.

Analisi regionale

L'analisi del mercato globale dei prodotti agricoli da serra è suddivisa per regione: Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa.

Europa

Si prevede che il mercato delle verdure in serra crescerà in modo significativo in Europa, dove c'è un'elevata domanda di prodotti freschi e di alta qualità, soprattutto fuori stagione quando i metodi di coltivazione convenzionali sono impraticabili. Dal 2021 al 2026, si prevede che questo mercato si espanderà a un CAGR di circa il 5,2%.

• Aumento della domanda di cibo causato dallo sviluppo della popolazione e dalla rapida urbanizzazione

Entro il 2030, si prevede che la superficie agricola totale europea diminuirà a un ritmo molto più rapido, principalmente a causa del crescente tasso di urbanizzazione della regione, che ha ridotto l'efficacia della superficie agricola utilizzata (SAU). Di conseguenza, nei prossimi decenni, le rese delle colture dovranno aumentare urgentemente per tenere il passo con la crescente domanda di cibo causata dallo sviluppo della popolazione e dalla rapida urbanizzazione.

Quando si tratta di implementare metodi all'avanguardia nel mercato dei prodotti agricoli in serra, l'Europa è stata storicamente all'avanguardia. Ampie porzioni dei paesi del Regno Unito, Spagna, Germania, Francia e Russia sono utilizzate per l'agricoltura in serra. Nel Regno Unito, l'agricoltura commerciale in serra si sta espandendo, con le start-up che dominano e i prodotti orticoli che sono l'obiettivo principale. Migliora la fornitura di cibo sicuro, sano e ricco di nutrienti, riducendo al contempo i chilometri richiesti per la sua distribuzione. Riduce anche l'impatto ambientale del settore.

• Sostegno finanziario agli agricoltori per l'adozione di pratiche agricole rispettose dell'ambiente

La Politica agricola comune (PAC), che offre supporto finanziario agli agricoltori per l'adozione di pratiche agricole rispettose dell'ambiente, è un programma che l'Unione europea sta utilizzando per promuovere l'agricoltura in serra. Si prevede che il mercato dei prodotti agricoli prodotti in serra in Europa si espanderà ulteriormente come risultato della crescente enfasi sui metodi di agricoltura sostenibile e biologica.

• Le aree di attività agricola in Russia hanno ricevuto un sostegno governativo attivo

Nelle serre invernali, i produttori russi hanno prodotto 423 mila tonnellate di colture verdi e vegetali dall'anno 2021. Ciò rappresenta il 40,5% in più rispetto al 2020. (301 mila tonnellate). Uno dei settori agricoli in Russia che ha recentemente sperimentato un attivo sostegno governativo nel settore delle serre. Circa 120 progetti di serre hanno ricevuto prestiti agevolati con un tasso di interesse del 5% nel 2021 e i loro investimenti in attrezzature, costruzione e ristrutturazione delle serre sono stati rimborsati.

Asia Pacifico

• I quattro maggiori produttori di verdure in serra dell'Asia

Il desiderio di prodotti freschi e di alta qualità è in aumento, insieme alla crescita della popolazione e all'urbanizzazione. Di conseguenza, si prevede che il mercato delle verdure in serra dell'Asia-Pacifico si espanderà a un CAGR di circa il 7,9% dal 2020 al 2025.

trainanti del mercato, in quanto i quattro maggiori produttori di verdure in serra dell'Asia sono Cina, Giappone, Corea del Sud e India. Alcune delle più grandi aziende agricole in serra al mondo, tra cui Bright Farms, Inc., Plenty e Aero Farms, hanno sede nella zona. Per aumentare le rese e ridurre l'impatto sull'ambiente, queste aziende stanno investendo in tecnologie all'avanguardia per le serre, come l'idroponica, l'agricoltura verticale e i sistemi di illuminazione a risparmio energetico.

• L’agricoltura urbana, l’agricoltura sui tetti e l’agricoltura comunitaria sono tutte in crescita

Si prevede che il mercato dei prodotti agricoli in serra in Asia continuerà a espandersi come risultato della crescente enfasi sulla sicurezza alimentare, l'agricoltura sostenibile e i metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente. L'agricoltura urbana, l'agricoltura sui tetti e l'agricoltura basata sulla comunità stanno tutte crescendo nell'area, il che dovrebbe ulteriormente guidare l'espansione del mercato. Si prevede inoltre che gli sforzi di supporto del governo, come le agevolazioni fiscali e i sussidi per l'agricoltura in serra, alimenteranno l'espansione del mercato nell'area.

mercato è in crescita, in base al tipo di raccolto, al tipo di tecnologia e alla nazione, il mercato è diviso in segmenti. Pomodoro, cetriolo, peperone, cavolo ed erbe aromatiche sono alcune delle varietà di raccolto più comuni. Tra i diversi tipi di tecnologia ci sono acquaponica, aeroponica e idroponica. Il settore è diviso in importanti nazioni asiatiche come Cina, Giappone, Corea del Sud, India e le nazioni del Sud-est asiatico, tra le altre.

• L'India è il terzo produttore di gas serra al mondo

L'India è il terzo produttore di gas serra al mondo. E contribuisce per quasi il 5% al totale del paese. L'obiettivo della nazione nei prossimi anni è ridurre le emissioni il più possibile. I risultati di questa ricerca possono aiutare il paese a compiere progressi significativi verso i suoi obiettivi. Tuttavia, questi benefici della riduzione del cambiamento ambientale sono applicabili solo se gli agricoltori adottano le nuove procedure, alcune delle quali richiedono una spesa finanziaria. Le iniziative e gli incentivi governativi saranno essenziali per sostenere le aziende agricole, garantire un'ampia accettazione di queste opzioni di soccorso e aiutare l'India a raggiungere la sicurezza alimentare.

America del Nord

• I tre principali produttori di ortaggi in serra del Nord America

Si prevede che il mercato nordamericano delle verdure in serra crescerà a un CAGR di circa il 4,3% durante il periodo di previsione 2021-2026. Si prevede che questa crescita sarà guidata dalla significativa domanda di prodotti freschi, coltivati localmente durante tutto l'anno.

I tre maggiori produttori di ortaggi in serra del Nord America sono gli Stati Uniti, il Canada e il Messico. Alcune delle più grandi aziende agricole in serra del mondo, tra cui Bright Farms, Plenty e Village Farms, hanno sede nella zona. Per aumentare le rese e ridurre l'impatto sull'ambiente, queste aziende stanno investendo in tecnologie all'avanguardia per le serre, come l'idroponica, l'agricoltura verticale e i sistemi di illuminazione a risparmio energetico.

• Crescente impegno verso metodi di agricoltura sostenibile e biologica

Si prevede che il mercato dei prodotti agricoli in serra in Nord America crescerà a causa della crescente dedizione ai metodi di agricoltura sostenibile e biologica e della domanda di prodotti locali. Nella zona, si registra anche un aumento dell'agricoltura urbana, dell'agricoltura sui tetti e dell'agricoltura basata sulla comunità, tutte attività che dovrebbero guidare l'espansione del mercato. Si prevede inoltre che gli sforzi favorevoli del governo, come le agevolazioni fiscali e i sussidi per l'agricoltura in serra, stimoleranno l'espansione del mercato nella regione.

Medio Oriente e Africa

• Nella regione MEA si stanno realizzando investimenti significativi nell'agricoltura in serra

Il mercato dei prodotti agricoli in serra del Medio Oriente e dell'Africa (MEA) si sta espandendo rapidamente a causa della popolazione in crescita della regione, della crescente domanda di prodotti freschi e della necessità di gestire i problemi di sicurezza alimentare. Durante gli anni 2021-2026, si prevede che il mercato del giardinaggio in serra MEA si espanderà a un CAGR di circa l'8,9%.

Nella regione MEA vengono effettuati investimenti significativi nell'agricoltura in serra a causa della necessità di incrementare la produzione alimentare nelle aree aride e semi-aride, riducendo al contempo l'uso di acqua. Una tendenza crescente nell'area è l'uso di sofisticate tecnologie in serra, come l'agricoltura verticale, che consente la produzione di più raccolti in un'area più piccola.

• i più grandi progetti di serre al mondo

Il Sahara Forest Project in Qatar, che utilizza energia solare, acqua di mare e CO2 per creare cibo ed energia rinnovabile, è uno dei più grandi progetti di serre al mondo. Il progetto Al Safi in Arabia Saudita e il progetto Aqaba in Giordania sono altri due importanti sviluppi di serre.

America Latina

Nel periodo di previsione 2021-2026, si prevede che il mercato delle verdure in serra in America Latina si espanderà a un CAGR di quasi il 4,8%. In base al tipo di coltura, al tipo di tecnologia e alla nazione, il mercato è suddiviso in segmenti. Pomodoro, cetriolo, peperone, lattuga ed erbe aromatiche sono i principali tipi di coltura e idroponica, aeroponica e acquaponica sono solo alcuni dei tipi di tecnologia. Le principali nazioni latinoamericane come Brasile, Messico, Argentina e altre costituiscono i segmenti di mercato.

• Anche l’America Latina deve affrontare una serie di ostacoli

Il mercato dei prodotti agricoli coltivati in serra in America Latina deve inoltre affrontare una serie di ostacoli, tra cui la carenza di terreni adatti alla costruzione di serre, l'accesso limitato a risorse e tecnologie e l'instabilità politica ed economica in alcune nazioni. Nonostante queste sfide, si prevede che il mercato dei prodotti agricoli coltivati in serra in America Latina crescerà nei prossimi anni a causa della crescente domanda di prodotti freschi e della necessità di risolvere i problemi di sicurezza alimentare della regione.

Giocatori chiave

1. Serra e prodotti Nyboers
2. La serra di Yanak
3. Prodotti e serra di Loch
4. Serra e fattorie di ortaggi di Elk River
5. Serra e prodotti Ricks
6. La serra produce
7. Prodotti della serra di Mikes
8. Serra e prodotti di Mitchell
9. Serra Schmidt
10. Serra Hodgson
11. Azienda agricola e serra Scott

Sviluppi recenti

A gennaio 2022 , Conviron ha introdotto EVO, una linea di camere di crescita delle piante efficienti dal punto di vista energetico e dei costi, adatte a una varietà di piante basse, medie e alte.