Mercato del rum aromatizzato tropicale

Panoramica del mercato

Si prevede che il mercato globale del rum aromatizzato tropicale crescerà a un CAGR di circa il 6,4% durante il periodo di previsione.

Il rum è un liquore ottenuto dalla fermentazione e distillazione della melassa o del succo di canna da zucchero. Il distillato liquido limpido viene solitamente invecchiato in botti di rovere. La maggior parte dei rum viene prodotta nei Caraibi, nel Nord e nel Sud America, ma anche in altre nazioni produttrici di zucchero come Filippine e Taiwan.

Global Tropical Flavoured Rum Market è una categoria di rum che è cresciuta in popolarità negli ultimi anni grazie al suo profilo aromatico distinto ed esotico. È un rum che è stato infuso con frutti tropicali e condimenti per produrre una varietà di sapori che attraggono i consumatori che cercano qualcosa di diverso dal rum tradizionale.

Cocco, ananas, mango, frutto della passione e guava sono alcuni degli aromi tropicali più comuni utilizzati nel rum. Per creare miscele complesse e saporite, questi aromi vengono spesso mescolati con aromi tradizionali del rum come vaniglia, caramello e spezie.

Negli ultimi anni, il mercato del rum aromatizzato ai tropicali è cresciuto notevolmente, con marchi di rum affermati e marchi nuovi e innovativi che hanno aggiunto nuove varietà aromatizzate ai tropicali alle loro linee di prodotti. L'ascesa della cultura dei cocktail, così come i gusti e le preferenze dei clienti in continua evoluzione, hanno tutti giocato un ruolo nella crescita di questo mercato.

Dinamiche di mercato

Fattori trainanti del mercato del rum aromatizzato tropicale

• Domanda crescente e introduzione di nuovi beni

Tropical Flavoured Rums Market fornisce espressi per cocktail, torte al rum e molti altri rum speziati solitamente gustati con cola e facilità di preparazione. Il lancio di nuovi prodotti e l'aumento del completamento nel mercato del rum aromatizzato sono iniziative importanti nel settore del rum aromatizzato. La crescente domanda e l'introduzione di nuovi prodotti possono caratterizzare la popolarità del rum aromatizzato.

Il settore dell'ospitalità, che comprende bar, ristoranti e hotel, può anche guidare il mercato del rum dal sapore tropicale. Baristi e mixologist possono usare i sapori tropicali per creare nuovi e innovativi cocktail a base di rum, attraendo nuovi clienti e aumentando la domanda di questo tipo di rum. La crescente popolarità della cultura dei cocktail e della mixology ha aumentato la domanda di rum con profili aromatici diversi, compresi i sapori tropicali.

• Varietà di rum premium Popolarità

Le varietà di rum premium stanno diventando sempre più popolari grazie alla loro autenticità, al gusto e al marchio. Inoltre, con l'aumento del reddito pro capite nei paesi sviluppati e in via di sviluppo, le preferenze dei consumatori per i rum premium sono aumentate in modo significativo. Ciò incoraggia i fornitori a offrire nuovi tipi di rum premium per soddisfare la crescente domanda dei consumatori. Si prevede che questi fattori accelereranno la crescita del mercato globale del rum.

• Attrarre clienti attenti alla salute

La crescita del mercato dei rum aromatizzati tropicali è trainante perché il settore della salute e del benessere può avere un impatto sul mercato anche sottolineando i benefici per la salute di ingredienti specifici utilizzati in questi rum. Un rum fatto con succhi di frutta naturali e dolcificanti, ad esempio, potrebbe essere promosso come un'opzione più sana rispetto ad altre bevande alcoliche zuccherate, attraendo clienti attenti alla salute.

• L'industria del turismo sta rafforzando il mercato

Il settore turistico guida il mercato del rum aromatizzato ai tropicali. I turisti che visitano località tropicali possono assaggiare per la prima volta rum aromatizzati ai tropicali e svilupparne il gusto, aumentando la domanda di questi prodotti nei loro paesi d'origine. Le destinazioni turistiche tropicali come i Caraibi, l'America centrale e meridionale e il Sud-est asiatico sono popolari e il rum è un distillato tradizionale e ampiamente consumato in molte di queste aree. L'espansione del turismo in queste regioni ha aumentato la domanda di rum aromatizzati ai tropicali.

La popolarità del rum sta crescendo in generale, con il mercato globale del rum che dovrebbe espandersi a un CAGR di circa il 4,5% dal 2021 al 2028. Fattori come l'aumento del reddito disponibile, la crescente tendenza alla premiumizzazione nel settore degli alcolici e l'ascesa della cultura dei cocktail stanno guidando questo sviluppo.

Limitazioni del mercato del rum aromatizzato tropicale

• Condizioni economiche e fluttuazione del prezzo delle materie prime

Il prezzo delle materie prime utilizzate nella produzione di rum aromatizzato tropicale, come canna da zucchero, melassa e altri aromi, può variare notevolmente. Queste fluttuazioni possono influenzare le spese di produzione del prodotto e, di conseguenza, i margini di profitto dei produttori. Inoltre, circostanze economiche come recessioni, inflazione e variazioni nei tassi di cambio possono avere un impatto sul potere d'acquisto dei consumatori e sulla capacità di acquistare beni di qualità come il rum aromatizzato tropicale. Ciò può comportare una domanda e un reddito inferiori per i produttori.

• Forte competizione tra produttori di alcolici e analcolici

Il mercato dei rum aromatizzati ai tropicali sarà limitato a causa di altre bevande alcoliche, come vino, birra e altri liquori e l'esistenza di una varietà di bevande analcoliche ha creato una forte concorrenza per il rum. competere ferocemente nel Tropical Flavoured Rum Market Report. Questa concorrenza ha il potenziale per ridurre la quota di mercato e il reddito dei produttori di rum aromatizzati ai tropicali.

• Tendenze sociali e cambiamenti nei gusti dei consumatori

Il mercato dei rum aromatizzati ai tropicali limita le tendenze sociali e i cambiamenti nei gusti dei consumatori possono avere un impatto significativo sul mercato dei rum aromatizzati ai tropicali. I cambiamenti nelle preferenze dei consumatori per bevande più salutari o bevande analcoliche possono comportare minori vendite e guadagni per i produttori.

Opportunità di mercato per il rum aromatizzato tropicale

• La cultura dei cocktail tra i consumatori più giovani

Le opportunità di mercato per i principali attori saranno la cultura dei cocktail, in particolare tra i consumatori più giovani, che sta guidando la domanda di rum aromatizzati ai tropici. I consumatori vogliono cocktail visivamente accattivanti e gustosi che possono postare sui social media e il rum aromatizzato ai tropici è un ingrediente ideale per preparare questi cocktail. I consumatori sono sempre più interessati a scoprire nuovi ed entusiasmanti sapori che possono essere gustati sia lisci che nei cocktail.

• Canali di distribuzione per un sito online

I principali attori del mercato stanno spostando i loro canali di distribuzione su un sito online. Ciò li aiuterà a vendere la loro immagine a un gran numero di clienti. La vendita online aiuta nella vendita diretta, abbassando il prezzo dei liquori per gli utenti finali. Tuttavia, le normative e le politiche ufficiali in alcune nazioni hanno limitato la vendita di rum.

• Diversificare il loro prodotto

Un'altra opportunità di mercato è quella di attrarre una gamma più ampia di gusti dei consumatori, i principali attori potrebbero prendere in considerazione la diversificazione del loro inventario di prodotti per includere altre bevande alcoliche come cocktail pronti da bere (RTD) e altri liquori con sapori tropicali. Un altro fattore critico è un marketing e un branding efficaci, che potrebbero includere l'enfasi sulle qualità distintive del rum e sulle origini tropicali, nonché l'utilizzo di piattaforme di social media per raggiungere un pubblico più vasto.

Ambito di mercato

Analisi segmentale

Segmento per tipo

• Rum bianco

Questo è il tipo di rum più comune, ed è tipicamente limpido. È fatto con melassa o succo di canna da zucchero e ha un sapore leggero e delicato che lo rende un drink mixer preferito.

• Rum d'oro

Questo tipo di rum viene invecchiato in botti di rovere, il che gli conferisce un colore leggermente più scuro e un profilo aromatico più ricco.

• Rum aromatizzato e speziato

Questo rum è infuso con diversi frutti, spezie e altri aromi per dargli un sapore distinto. I sapori comuni includono cocco, ananas, mango e cannella.

• Rum ad alta gradazione alcolica

I rum Overproof vengono spesso utilizzati nei cocktail per aggiungere un tocco deciso di sapore e alcol.

• Rum nero

I rum neri sono spesso utilizzati nei drink tradizionali caraibici, come il Dark and Stormy e il Rum Runner.

Segmento per applicazione

• Ipermercato/Supermercato

Si tratta di grandi negozi al dettaglio che vendono una varietà di beni, tra cui bevande alcoliche come il rum aromatizzato ai tropicali. I supermercati hanno spesso una sezione separata per i liquori con una varietà di marche e tipi di rum.

• Negozio specializzato

I negozi specializzati sono esercizi commerciali al dettaglio che si concentrano su un tipo specifico di prodotto. Nel caso del rum aromatizzato ai tropicali, i negozi specializzati possono essere specializzati in liquori caraibici o tropicali e offrire una selezione più esclusiva e di alta qualità rispetto a un normale supermercato.

• Vendita al dettaglio online

Molti clienti ora preferiscono acquistare bevande alcoliche online, sia da un rivenditore online specializzato, sia dal sito web di un marchio o produttore specifico. La vendita al dettaglio online offre la comodità di fare acquisti dalla comodità della propria casa, nonché l'accesso a una più ampia varietà di prodotti che potrebbero non essere accessibili nei negozi fisici.

• Negozio di alimentari

I minimarket sono piccoli punti vendita al dettaglio che offrono una gamma limitata di prodotti, solitamente pensati per garantire un accesso rapido e facile agli articoli essenziali.

Analisi regionale

Il mercato globale del rum aromatizzato tropicale è suddiviso in segmenti regionali: Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa.

Asia Pacifico

• Espansione della cultura dei pub e dei bar, rapida urbanizzazione e aumento del potere d'acquisto

Dal 2019 al 2026, si prevede che il mercato del rum dell'Asia-Pacifico crescerà a un CAGR del 4,9%. La crescente popolarità dei rum premium, così come l'espansione del settore alberghiero della regione, stanno anche guidando lo sviluppo del mercato.

La cultura dei pub e dei bar in espansione nella regione, la rapida urbanizzazione e il crescente potere d'acquisto sono i principali motori dell'espansione del mercato Asia-Pacifico. India e Filippine sono le due nazioni con il più alto consumo di rum, nonché i maggiori produttori di rum.

• I rum dal sapore tropicale sono la regione dominante

La regione Asia-Pacifico è una delle regioni dominanti in questo segmento, ed è divisa in Cina, India, Thailandia e altri paesi. La giovane generazione in Cina è più attratta dai rum internazionali, e il senso della cultura del bar, i rituali offrono una domanda per il mercato del rum. Aziende come Xiaolangjiu e Baijiu soddisfano le esigenze di rum dei loro consumatori più giovani attraverso prodotti personalizzati come rum aromatizzato, rum speziato e innovazione nel packaging.

Europa

• Mercato in crescita per il rum

In termini di prospettive regionali, il Regno Unito è il più grande mercato europeo del rum, con una forte domanda di prodotti artigianali e di alta qualità. Il mercato del Regno Unito è anche noto per la sua variegata cultura dei cocktail, che lo rende un mercato ideale per il rum aromatizzato ai tropicali. Altri importanti mercati europei per il rum aromatizzato ai tropicali includono Germania, Spagna e Francia, tutti in crescita in popolarità con il rum e gli aromi tropicali.

Il mercato del rum aromatizzato ai frutti tropicali in Europa offre notevoli opportunità di crescita ed espansione, trainate dalla domanda dei consumatori di sapori unici ed esotici, dalla popolarità della cultura dei cocktail e dal crescente interesse per i prodotti artigianali e di alta qualità.

America del Nord

• I consumatori desiderano sempre di più sapori unici ed esotici

I rum aromatizzati ai tropicali sono diventati sempre più popolari in Nord America negli ultimi anni, poiché i consumatori sono diventati più interessati a sperimentare vari profili di sapore e a cercare nuovi ed entusiasmanti drink da provare. Si prevede che il mercato di questi rum si espanderà ulteriormente nei prossimi anni, a causa di una serie di fattori come il cambiamento dei gusti dei consumatori, l'ascesa dei cocktail artigianali e la crescente popolarità di bar e ristoranti a tema tropicale e tiki.

Il crescente desiderio dei consumatori di sapori unici ed esotici è uno dei principali motori del mercato dei rum dal sapore tropicale. Questa tendenza è particolarmente diffusa tra i bevitori più giovani, che hanno maggiori probabilità di essere aperti a provare cose nuove e sperimentare nuovi sapori. Di conseguenza, numerosi produttori di rum hanno introdotto un'ampia gamma di rum dal sapore tropicale, tra cui opzioni come cocco, ananas, mango e frutto della passione.

La popolarità dei cocktail a base di rum è un altro elemento che guida la crescita del mercato del rum nordamericano. Cocktail classici come il mojito e il daiquiri hanno visto una rinascita di popolarità negli ultimi anni e molti baristi e mixologist stanno sperimentando nuovi e creativi modi per incorporare il rum nei loro drink. Ciò ha aumentato la domanda di una più ampia varietà di varietà di rum, come rum speziati, invecchiati e aromatizzati.

America Latina

L'industria del rum latinoamericano è divisa in Brasile, Messico, Argentina, Cile e il resto dell'America Latina. L'America Latina rappresenta una porzione considerevole della produzione mondiale di rum. Secondo il rapporto, mentre solo due dei dieci mercati più grandi per il rum, Cuba e la Repubblica Dominicana, dovrebbero espandersi nei prossimi cinque anni, i consumatori più accaniti lo faranno.

I mercati con grandi volumi e basso valore faranno fatica. Pochi altri mercati importanti del rum, in particolare Brasile e Venezuela, dovrebbero avere prestazioni migliori. Nel frattempo, si prevede che il Perù crescerà rapidamente nel periodo di tempo previsto.

• Il terzo mercato di rum più grande al mondo

L'America Latina è un mercato chiave per il rum dal sapore tropicale e la zona è nota per la sua ricca tradizione e storia del rum. La regione rappresenta una parte considerevole del mercato globale del rum e i consumatori latinoamericani hanno una forte preferenza per i sapori tropicali e i cocktail a base di rum.

In termini di prospettive regionali, il Brasile, il terzo mercato di rum al mondo, è il mercato più grande per il rum aromatizzato tropicale in America Latina. I clienti brasiliani hanno una forte preferenza per i sapori fruttati e tropicali, rendendo il rum aromatizzato tropicale una scelta ideale per il mercato. Anche Messico, Colombia e Repubblica Dominicana sono mercati importanti nella zona, con un'elevata domanda di rum e sapori tropicali.

Giocatori chiave

1. Diageo plc
2. Bacardi limitata
3. Distillerie Tanduay, Inc. (LT Group, Inc.)
4. Spiriti dell'altitudine
5. Distillerie Heaven Hill
6. Distillazione artigianale del Maine, LLC
7. Società a responsabilità limitata
8. Distilleria Serrallés Inc
9. Azienda Sazerac
10. William Grant e figli
11. Rum Co.

Sviluppi recenti

Nel febbraio 2023 , l'HZPC svilupperà cinque nuovi tipi di patate per climi tropicali, in collaborazione con l'istituto per la patata CIP (International Potato Centre).