Mercato delle soluzioni per la chiusura del vino

Panoramica del mercato

Si prevede che il mercato globale delle soluzioni per la chiusura del vino crescerà a un CAGR di circa il 6,1% durante il periodo di previsione.

Nel settore vinicolo il tappo è definito chiusura e serve a sigillare una bottiglia impedendo al vino di entrare in contatto con l'ossigeno.

La scelta di una chiusura è determinata da fattori quali il potenziale sapore di tappo, la permeabilità all'ossigeno e la durata di conservazione desiderata del vino.

Esistono diverse opzioni per le chiusure del vino, tra cui tappi in vetro, a vite, sintetici e i tradizionali tappi in sughero (o "tappi").

Utilizzi del passato che non sono più in uso, come tappi di legno ricoperti di lino o cera.

Un altro elemento è la reazione dei consumatori. Mentre gli americani hanno sentimenti contrastanti sulle chiusure alternative, i consumatori di vino in Australia e Nuova Zelanda sono generalmente favorevoli a queste. L'impressione che i tappi a vite siano associati al vino economico potrebbe cambiare in Europa.

Le bottiglie di vino con guarnizioni sintetiche potrebbero consentire tassi di trasmissione dell'ossigeno regolati. Potrebbero essere disponibili chiusure in sughero naturale "easy open, easy recork", che eliminano la necessità di un cavatappi.

La crescente consapevolezza del consumo di vino e l'interesse crescente verso il vino tra le donne rispetto agli uomini sono due aspetti che stanno trainando il mercato delle soluzioni di chiusura per il vino.

Dinamiche di mercato

Driver del mercato globale delle soluzioni di chiusura del vino

• Il fascino del vino tra le donne più che tra gli uomini

Un bicchiere di vino è il compagno ideale per le donne in qualsiasi incontro sociale, che si tratti di incontri all'aperto o al chiuso. Molte donne hanno diversi significati per questa deliziosa delizia in un bicchiere. Alcune donne bevono vino per i suoi benefici per la salute, mentre altre lo fanno come parte della loro routine serale, altre pensano che si abbini bene alla lettura di libri e alcune lo fanno per combattere la solitudine. Diverse donne hanno anche confessato che bere vino le fa sentire bellissime e le fa apparire più allegre. Il prestigio che deriva dal consumo di vino è un altro fattore che determina il gradimento di una donna per la bevanda. Il vino è preferito dal 52% delle donne e dal 20% degli uomini, secondo il Beverage Intelligence Group. Il 59% dei clienti di vino sono donne. Di conseguenza, il mercato delle soluzioni di chiusura per il vino è considerevole.

• Crescente consapevolezza dei benefici per la salute del vino

Il vino rosso è da tempo associato alla salute del cuore se consumato con moderazione. La combinazione di alcol e di alcuni antiossidanti presenti nel vino rosso può aiutare a prevenire la malattia coronarica, la condizione che causa gli attacchi cardiaci. Il consumo di vino ha una serie di vantaggi per la salute, tra cui la capacità di abbassare il colesterolo cattivo, mantenere la salute del cuore, regolare la glicemia, ridurre il rischio di cancro, curare il raffreddore comune, mantenere la memoria e ridurre il rischio di depressione. Molti di questi fattori contribuiscono all'espansione del mercato delle chiusure per vino, poiché il consumo di vino aumenta insieme al consumo.

Limitazioni del mercato globale delle soluzioni di chiusura del vino

• Cambiamento climatico e tecnologia in rapida crescita

Cambiamenti climatici, riscaldamento globale, modelli meteorologici inaspettati e il modo in cui influenzano vigneti e uve in alcuni luoghi sono alcuni dei problemi contemporanei che i viticoltori stanno vivendo. Allo stesso tempo, ci si aspetta ancora che tu produca un vino fedele al suo stile, varietà e carattere. Le variazioni di temperatura e precipitazioni possono avere un'influenza sulla resa dell'uva, che può avere un effetto sulla domanda totale di chiusure per vino. Inoltre, i vigneti potrebbero subire danni da condizioni meteorologiche avverse come tempeste o siccità, che possono avere un impatto sul mercato delle chiusure per vino. Il termine "tecnologia in rapida evoluzione" descrive il rapido tasso di invenzione e avanzamento tecnologico. Ciò può avere una varietà di effetti sul mercato delle soluzioni di chiusura per vino. Ad esempio, potrebbero apparire nuove tecnologie che forniscono sostituti per i metodi di chiusura convenzionali come tappi di sughero o tappi a vite in termini di conservazione del vino. Il mercato delle soluzioni di chiusura per vino può soffrire a causa di un calo della domanda di chiusure per vino.

Opportunità di mercato per le soluzioni di chiusura del vino a livello globale

• Sostenibilità e domanda di vini verdi

Le pratiche agricole sostenibili stanno diventando sempre più popolari tra le aziende vinicole. Per i loro vigneti, a volte usano l'energia solare; in altre situazioni, modificano le loro catene di fornitura logistiche nel tentativo di trovare soluzioni più ecologiche che ridurranno la loro impronta di carbonio complessiva. Un noto produttore che abbraccia la moda della sostenibilità è il produttore spagnolo Torres, che ha adottato di tutto, dai pannelli solari alle auto ibride, nel tentativo di essere più ecocompatibile. I giovani amanti del vino della generazione dei millennial si stanno naturalmente agganciando a questa tendenza, al punto che le aziende di marketing e PR stanno consigliando alle aziende vinicole di evidenziare le loro iniziative di sostenibilità verde direttamente sull'etichetta del vino. La sostenibilità e il desiderio di vini verdi apriranno possibilità per soluzioni di chiusura del vino ecocompatibili.

Ambito di mercato

Analisi segmentale

Segmento per tipo

• Tappi di sughero

I tappi di sughero sono stati usati come chiusure per il vino per secoli e sono ancora una scelta popolare per i vini di qualità. Sono noti per la loro capacità di far entrare un po' d'aria nella bottiglia, il che può aiutare il vino a maturare con grazia. Sono creati dalla corteccia delle querce da sughero. Il sapore di tappo, una sostanza chimica che può rovinare la fragranza e il sapore del vino, può anche derivare dai tappi di sughero. A causa di questo rischio, diverse aziende vinicole hanno iniziato a utilizzare tecniche di chiusura alternative.

• Chiusure in plastica

Il settore del vino sta assistendo a un aumento della domanda di chiusure in plastica, come tappi sintetici e tappi a vite in plastica. Offrono una chiusura costante e affidabile, oltre a essere un'opzione più conveniente rispetto ai tappi in sughero. Inoltre, le chiusure in plastica possono essere realizzate per consentire un trasferimento di ossigeno regolato, che può migliorare la capacità del vino di invecchiare.

• Tappi a vite

I vini con prezzi più bassi utilizzano spesso i tappi a vite come una sorta di chiusura. Hanno il vantaggio di essere semplici da aprire e richiudere, il che li rende una scelta pratica per i vini normali. I tappi a vite possono anche offrire una tenuta affidabile e costante, aiutando a preservare la qualità del vino nel tempo. Tuttavia, alcuni consumatori potrebbero ancora essere titubanti nell'acquistare vini con tappi a vite perché li associano comunque a vini di qualità inferiore.

Segmento per applicazione

• Cantina di famiglia

Le aziende vinicole familiari spesso producono vino in quantità inferiori e sono aziende di piccole o medie dimensioni. Spesso pongono una forte enfasi sul processo di vinificazione e sulle qualità distintive del loro vigneto per produrre vini di alta qualità. Per preservare la caratteristica tradizionale della vinificazione, possono decidere di utilizzare tappi di sughero per i loro vini di qualità superiore. Per tagliare le spese preservando la qualità, possono scegliere di utilizzare altre opzioni di chiusura per i loro vini meno costosi, come tappi a vite o chiusure in plastica.

• Cantina Commerciale

Le aziende più grandi, note come cantine commerciali, producono vino in volumi maggiori per un mercato più ampio. Potrebbero offrire una selezione più ampia di vini, compresi quelli più accessibili e con prezzi più bassi. Di conseguenza, potrebbero utilizzare tappi a vite o chiusure in plastica, che sono economici ed efficaci per quantità di produzione più elevate. Per i loro vini premium, nel frattempo, che potrebbero avere un margine di profitto maggiore e sono commercializzati per clienti più esigenti, potrebbero anche utilizzare tappi di sughero.

Analisi regionale

Il mercato globale delle soluzioni per la chiusura del vino è segmentato per regione: Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa.

Europa

L'Europa è l'area dominante nel settore delle soluzioni di chiusura per il vino grazie alla sua lunga storia di produzione vinicola. Con un clima eccellente e oltre un milione di vitigni, l'Italia ha una lunga tradizione di produzione vinicola in Europa che risale alla colonizzazione greca. I produttori di vino più prolifici al mondo si trovano in Europa. Italia, Francia e Spagna, tre importanti nazioni produttrici di vino in Europa, si sono classificate al primo posto tra i maggiori produttori di vino al mondo nel 2021. Le tre nazioni costituiscono anche una parte considerevole della superficie viticola mondiale, principalmente a causa del loro clima mediterraneo, che ha tradizionalmente consentito il fiorire della viticoltura in queste regioni.

Asia Pacifico

Il mercato del vino dell'Asia Pacifica si sta espandendo a causa dell'aumento del reddito disponibile, della crescente urbanizzazione e di un aumento degli sforzi di marketing e promozione. Con il cambiamento degli stili di vita dei consumatori, bere vino durante le riunioni sociali e le celebrazioni è cresciuto in popolarità e prestigio, il che è un altro motivo importante che guida l'espansione dell'industria vinicola.

L'industria vinicola nell'area Asia-Pacifico si sta espandendo a seguito di nazioni come Cina, Giappone e India che hanno iniziato a produrre e vendere i propri vini. Inoltre, sia gli uomini che le donne stanno diventando più interessati al vino, in particolare in nazioni come Cina e Giappone. La Cina è il più grande produttore di uva al mondo, rappresentando circa la metà della produzione mondiale di uva, grazie alla sua vasta estensione e all'ambiente ospitale. Inoltre, sia gli uomini che le donne stanno diventando più interessati al vino, in particolare in nazioni come Cina e Giappone. Quindi, se l'industria vinicola si espande, anche la domanda di soluzioni di chiusura per il vino si espanderà.

Giocatori chiave

1. Nomacorc
2. Fornitura di sughero
3. Corticeira Amorim
4. Ma Silva
5. Lafitte
6. Ricco Xiberta
7. Portocork America
8. WidgetCo
9. Gruppo Jelinek Cork
10. AMORIM
11. BENEBO
12. Vininvenzione
13. Gruppo Guala Closures
14. Labrenta
15. DIAM
16. Elite di precisione
17. Compagnia di contenitori di Waterloo

Sviluppi recenti

Marzo 2023 - Packamama e Vinventions hanno stretto una partnership per vendere reciprocamente le loro bottiglie eco-flat in Francia. Grazie a questa esclusiva partnership di vendita, il vasto team di specialisti di vendita di Vinventions sarà in grado di vendere queste bottiglie di vino all'avanguardia sia ai suoi clienti vitivinicoli che al più ampio settore vinicolo francese.