ドライジンマーケット

市場概要

世界のドライジン市場規模は、予測期間中に約 4.1% の CAGRで成長すると予測されています。

「ドライ ジン市場」という用語は、独特のドライですっきりとした味が特徴の特定の種類のジンの世界市場を表します。ドライ ジンの特徴的な風味は、中性スピリッツを植物 (多くの場合ジュニパー ベリー) とともに蒸留することで生まれます。人気のアルコール飲料であるドライ ジンは、単独でも、さまざまなドリンクのベースとしても楽しめます。

近年のドライジン市場の驚異的な成長には、職人による蒸留所の出現、顧客の嗜好の変化、カクテル文化の認知度の高まりなど、さまざまな理由があります。ジン愛好家やカクテルの専門家の好みに合わせて、それぞれ独特の植物の組み合わせと製造方法を備えたドライジンのブランドが数多くあります。
アルコール消費量の増加、文化的受容、高価な酒類に対する消費者の需要により、最近ではプレミアムカクテルの需要が増加しています。プレミアムカクテル市場では、合成の味や色から天然の原料へと移行しています。

ジンは、本物の素朴な風味を出すために高価なカクテルによく使われます。プレミアムジンは、バーやカクテルカウンターのドリンクの定番の材料になりつつあります。これにより、近い将来、市場の成長の機会が生まれると予想されます。

ジンは最近、バカルディ文化インサイトネットワークによって高級なカクテルを作るのに最も適したアルコール飲料として選ばれました。

市場の動向

市場の推進要因

• 成長するカクテル文化

カクテル文化のグローバル化は、ドライジンの需要にも影響を与えています。マティーニ、ネグローニ、ジントニックなどのクラシックなカクテルに加えて、ドライジンはさまざまな現代的で独創的なドリンクに使用されています。その汎用性とミキサビリティにより、ドライジンはミクソロジストやカクテルファンの間で人気があります。

市場の制約

議会による制限 ドライジンを含むすべてのアルコール飲料は、各国の特定の規制制限に従って製造および流通される必要があります。これらの制限により、市場参加者は参入障壁、ライセンス費用、コンプライアンスの課題などの問題に直面する可能性があります。

市場機会

• 国際事業拡大

ドライジン業界は、通常のジン消費国以外にも世界中で拡大しています。新興市場、北米、アジア太平洋、その他の新しい国や地域では、ジンの消費が増加する可能性があります。効果的なマーケティング戦略、流通契約、戦略的提携があれば、特定の地域でのプレゼンスを確立しやすくなります。

市場範囲

セグメント分析

タイプ別セグメンテーション

• ジュニパー

ドライ ジンは、ジュニパーと呼ばれる伝統的で重要な植物を使用して製造されます。この植物は、ジンを他のアルコール飲料とは一線を画す独特の味を提供します。植物の松や樹脂の香りを強調し、スピリッツの花のような香りを好む伝統的なジン愛好家は、ジュニパーを前面に出したジンに惹かれます。

• 柑橘類

ドライジンに鮮やかで爽やかな風味を与えるために、蒸留工程ではレモン、オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘系の植物がよく使われます。柑橘系の風味は、胡椒のような酸味から甘く芳香のあるものまでさまざまですが、柑橘系の風味が入ったジンは、その鮮やかでスパークリングな香りでよく知られています。よりフルーティーで飲みやすいジンを求めるお客様は、このジンを選ぶことが多いです。

アプリケーションによるセグメンテーション

• オンライン小売

この意味で、「オンライン小売」とは、オンライン ショップや電子商取引プラットフォームを介したドライ ジンの流通と販売を指します。オンライン小売業者は、ドライ ジンのブランドと種類の膨大な選択肢に加えて、アクセス性と利便性を提供します。これは、既存のジン企業と新興のジン企業の両方に、特に地方に住んでいる顧客やインターネットでの購入の手軽さを好む顧客など、より多くの顧客とつながるためのプラットフォームを提供します。

• 酒屋

この市場は、ドライジンやその他のアルコール飲料の販売が許可されている企業で構成されています。お客様は、酒屋でドライジンのブランドや種類を実際に見て比較し、選択して購入することができます。これらの店には経験豊富なスタッフが常駐しており、特定のジンの味を探している人や新しいものを試してみたい人にアドバイスや案内をしてくれます。

地域分析

世界のドライジン市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの地域別に分割されています。

北米

特に米国では、ドライジン市場が著しく拡大しています。このビジネスは、職人による蒸留所の拡大、クラフトカクテルの採用、高級スピリッツに対する消費者の関心の高まりから恩恵を受けています。顧客がますます前衛的で独創的なジンを試すにつれて、北米では職人による少量生産のドライジンの需要が高まっています。蒸留所が施設の見学や試飲を提供する傾向が高まっており、この地域にはジン愛好家や観光客が集まっています。

ヨーロッパ

ジン生産の長い歴史と伝統により、ヨーロッパはドライジンの重要な市場となっています。イギリス、スペイン、ドイツなど、よく知られたジンブランドがある国では、ジン文化が根付いている場合があります。ヨーロッパ市場で入手できるジンのバリエーションや植物性調合物の幅広い範囲は、国民の嗜好や好みの多様性を反映しています。ジンに特化したバー、イベント、蒸留所の人気により、地元のジン市場が成長しました。

アジア太平洋

アジア太平洋地域は、職人技によるスピリッツの台頭、西洋の飲酒文化の影響、消費者の嗜好の変化により、ドライジンの有望な市場となっています。日本、オーストラリア、インドなどの国では、職人技による高級ドライジンの生産と消費が急増しています。都市化の進行、可処分所得の増加、カクテルの人気の高まりにより、この業界は成長を遂げています。国際的なドライジン製造業者は、市場シェアを拡大し、地元の消費者の変化するニーズを満たしたい場合、この地域でチャンスを見つけるでしょう。

ラテンアメリカ

ドライジンのような手作りのアルコール飲料に対する消費者の関心は、ラテンアメリカ全体で高まっています。ブラジル、アルゼンチン、メキシコなどの国では、小規模のジン蒸留所が次々と設立され、独特の香りと植物の特性をもたらしています。ジントニックとカイピリーニャという 2 つのジンベースのカクテルは、幅広いフレーバーがあり、地元の産業の成長を後押ししています。柑橘類やパッションフルーツなどの地元の植物は、さまざまな地域のジンのフレーバーの創出に貢献しています。

南アフリカと東ヨーロッパ

飲酒習慣の変化と都市人口の増加により、中東とアフリカ全域でドライジンの消費が着実に増加しています。この地域では中流階級が拡大し、観光客も増加しているため、高級酒、特にジンの需要が高まっています。南アフリカやアラブ首長国連邦などの国では、クラフト蒸留所が急増し始めています。これらの蒸留所は、特定の地元の植物を使用して素晴らしいドライジンを製造しています。

主要人物

1. 中国醸造
2. ボンベイスピリッツ
3. 4つの柱
4. イギリス産ジン
5. スケープグレース
6. ジンスル
7. ボッテガ
8. コヴァル
9. 植物学者
10. フィリエ蒸留所
11. ホイットリー・ニール

最近の動向

消費者の嗜好の変化に対応して、フルーツや柑橘類の風味を加えた、より風味の強いドライジンの開発。ミクソロジストとドライジンの生産者が協力して、斬新なカクテルを考案し、最先端のプレゼンテーション技術を強化しています。ジン観光地や訪問者向けの教育用蒸留所センターの成長