고급 중국 주류 시장

시장 개요

글로벌 고급 중국 주류 시장 규모는 예측 기간 동안 약 7.3%의 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다.

전 세계적으로 알코올 음료의 가장 큰 시장은 중국입니다. 시장 대부분은 국내 기업이 통제하지만 도시화, 가처분 소득 증가, 라이프스타일의 변화로 인해 수입 맥주, 와인, 주류에 대한 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 점점 더 많은 중국 고객이 알코올을 구매하고 있는데, 이는 도시 나이트라이프의 인기 때문입니다.

시장 동향

드라이버 팩터

음주 장소-조사에 따르면 대부분의 사람들은 사교 모임과 네트워킹 이벤트에서 스피릿을 마신다. 친구들과 외출할 때는 대부분(60%)이 스피릿을 소비했고, 그 다음으로 집에서의 모임(58%)과 업무상 접대(54%)가 뒤를 이었다. 반면, 집에서 직접 소비(36%), 혼자 또는 가족과 함께 식사(33%), 가족과 함께 정기적으로 식사(24%)하는 비율은 낮았다. 분명히 소비자들은 스피릿 음주를 사교 활동으로 인식하고 있으며, 이러한 음료가 모임 분위기를 자주 향상시킨다고 생각한다.
업무용 선물- 지난 6개월 동안 설문 조사에 참여한 사람 중 42%(331명)가 선물로 주류를 구입했다고 답했으며, 이 중 70%는 축제에 가는 업무 출장 중에 선물로 주류를 구입했다고 답했습니다.

축제에 출장을 가는 동안 선물로 주류를 준 응답자의 비율은 월 소득이 20,000위안에서 30,000위안 사이인 가구에서 각각 76%와 73%로 더 높았습니다. 정기적인 출장(35%), 감사의 선물(30%), 축제 때 친척과 친구를 방문하는 것도 주류를 선물로 구매한 추가 사례였습니다. 구매자는 주류가 사회적 윤활유 역할을 하고 관계적 연결을 업그레이드할 수 있다는 것을 받아들이고, 이를 통해 관계를 강화할 수 있을 것으로 기대하며 축하 행사에서 비즈니스 파트너에게 선물로 사용합니다.

• 사회적 예절은 소비를 증가시킨다

주류를 사고 마시는 가장 흔한 이유는 사회적 예절을 따르기 위함(44%)이었습니다. 다른 연령대의 응답자와 비교했을 때, 36~45세(49%)의 사람들은 주류를 사고 마시는 이유로 사회적 예절을 꼽았습니다. 36~45세 연령대의 사람들은 커리어에서 정상에 오르고 싶어서 더 많은 비즈니스 네트워킹 행사에 갈 가능성이 높습니다. 반면에 초보 소비자(45%)는 중급 소비자(39%)보다 주류를 사고 마시는 이유로 사회적 예절을 꼽았습니다. 이는 많은 신규 소비자가 주류를 마시면서 사교 활동을 한다는 것을 보여줍니다.

제약 요인

• 건강의식

건강과 안전에 대한 알코올 관련 위험은 우려 사항입니다. 알코올 음료와 관련된 심장마비, 심장병, 신장 질환의 위험.

에너지 음료와 무알코올 음료는 소비자의 건강과 웰빙에 대한 인식이 구매 결정에 영향을 미치기 때문에 기업에 위협이 됩니다.

중국에서 수제 막걸리가 불법으로 판매되는 사례가 여러 건 발생하여 조직화된 와인 시장의 성장이 둔화되고 있습니다. 또한, 수많은 중고 빈 와인 병을 구매한 후 브랜드 주류로 위장한 위조 알코올 음료로 채운 사례도 있었습니다. 따라서 예측 기간 동안 알코올 음료 시장 확대를 방해할 수 있으므로 위조 알코올 음료의 증가를 막는 것이 중요합니다.

시장 범위

세그먼트 분석

유형별 세그먼트

• 소스 종류

이 세그먼트에서는 전통적인 소스 발효 방법으로 만든 고급 중국 주류가 소개됩니다. 이러한 주류는 종종 정교하고 풍부한 풍미 특성을 가지고 있습니다.

• 루저우 타입

이 시장은 중국 루저우성에서만 생산되는 고급 중국산 주류로 구성되어 있습니다. 루저우 스타일의 주류는 부드럽고 향기로운 맛으로 유명합니다.

응용 프로그램별 세그먼트

• 식당

이 시장은 레스토랑에서 소비되는 고급 중국 주류를 제공합니다. 훌륭한 식사와 호화로운 분위기를 중시하는 고객은 이러한 주류를 좋아하며, 식사와 함께 자주 마십니다.

• 슈퍼마켓

슈퍼마켓에서 구매할 수 있는 고급 중국 주류가 이 클래스에 포함됩니다. 이러한 주류는 소비자가 직접 사용하거나 특별 행사를 위한 선물로 구매할 수 있습니다.

• 집

고급 중국 주류가 이 범주에 포함됩니다. 일반적으로 집에서 홀짝홀짝 마십니다. 고객은 이러한 알코올성 음료를 개인적으로 수집하고 즐길 수 있을 뿐만 아니라 가족 및 친구와 공유할 수도 있습니다.

지역 분석

글로벌 고급 중국 주류 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역별로 구분됩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 고급 중국 주류의 가장 큰 시장이며 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다 . 이는 소비자의 가처분 소득 증가, 도시화 증가, 중국 및 기타 아시아 국가에서 고급 알코올 음료에 대한 선호도 증가 때문입니다. 중국은 아시아 태평양에서 고급 중국 주류의 가장 큰 시장입니다. 이는 중국의 인구가 많고 소비자의 가처분 소득이 증가하며 중국 문화와 요리의 인기가 높아지고 있기 때문입니다. 아시아 태평양에서 고급 중국 주류의 다른 주요 시장으로는 일본, 한국, 인도, 동남아시아가 있습니다.

북아메리카

북미는 고급 중국 주류의 또 다른 주요 시장이며 예측 기간 동안 상당한 비율로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 북미에서 중국 문화와 요리의 인기가 높아지고 있기 때문입니다. 미국은 북미에서 고급 중국 주류의 가장 큰 시장입니다. 이는 미국의 인구가 많고, 소비자의 가처분 소득이 증가하고, 중국 문화와 요리의 인기가 높아지고 있기 때문입니다. 북미에서 고급 중국 주류의 다른 주요 시장으로는 캐나다와 멕시코가 있습니다.

주요 플레이어

1. 중국-마오타이
2. 우량예
3. 루저우라오자오
4. 양허
5. 랑지우
6. 쉐데
7. JLC
8. 고징그룹
9. 코우 지 지우 예

최근 개발 사항

2021년 - 일본의 치즈 수요 증가에 부응하기 위해 Arla Food는 공장 확장에 820만 달러를 투자했습니다.

Danone의 호주식 요거트인 Wallaby는 2019년 3월에 출시되었습니다. 건강에 민감한 구매자에게 익숙한 무설탕 요거트입니다. 미국에서는 세 가지 맛으로 출시되었습니다.

Arla Foods와 Walki는 2019년 8월 탄소 발자국을 줄이는 사명을 달성하기 위해 재활용 가능하고 지속 가능한 포장 옵션을 제공하기 위해 파트너십을 맺었습니다.

음료 대기업인 코카콜라와 대형 유제품 회사인 폰테라가 베트남에 새로운 Nutriboost UHT 우유 라인을 출시하기 위해 전략적 제휴를 맺었습니다. 이 라인에는 Nutriboost Kids, Nutriboost To-Go, Nutriboost Beauty(2019)의 세 가지 주요 맛이 포함됩니다.