핫모카 음료 시장

시장 개요

글로벌 핫 모카 음료 시장 규모는 예측 기간 동안 약 6.5%의 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다.

이러한 음료에 대한 수요는 더 많은 소비자가 녹차, 레몬차, 디톡스 커피 및 차와 같은 제품의 건강상의 이점을 알게 되면서 증가하고 있습니다. 결과적으로, 핫 음료 시장은 예측 기간 내내 성장할 것으로 예상됩니다. 다양한 건강상의 이점이 있는 핫 음료의 개발은 시장 성장의 핵심 요인입니다. 커피 자판기 설치는 예측 기간 내내 증가할 것으로 예상되며, 특히 사무실과 기업 환경에서 증가할 것입니다.

소비자들은 탄산 음료의 잠재적 해악에 대한 인식이 커지면서 탄산 음료보다 따뜻한 음료를 점점 더 많이 선택하고 있습니다. 젊은이들이 커피와 차와 같은 따뜻한 음료를 섭취하는 것이 당뇨병, 고혈압, 비만을 포함한 위험한 질병의 위험 요소를 줄이는 데 있어 건강상의 이점이 있다는 것을 더 잘 알게 되면서 이 부문은 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

뜨거운 음료 생산에는 전 세계 공급업체에서 공급되는 광범위한 원자재가 필요합니다. 국가적 봉쇄로 인해 원자재 공급과 수요 간에 상당한 불균형이 발생했습니다. 게다가 고립을 요구하는 강력한 문화적 기준 때문에 상품을 생산하는 기업은 최고 수준의 생산성에 도달해야 합니다. 게다가 뜨거운 음료에 대한 수요에 눈에 띄는 변화가 있습니다. 일련의 봉쇄로 인해 사람들이 상품을 저장하고 있어 선진국에서 커피 수요가 증가했습니다. 일부 개발도상국에서는 비용 증가, 실업률 증가 및 이러한 요인이 합쳐져 필수적이지 않은 상품에 대한 수요가 크게 감소했습니다.

시장 동향

시장 동인

근로 인구 증가, 바로 사용할 수 있는 제품에 대한 수요 증가, 소매 시장 확대는 예측 기간 동안 전 세계적으로 시장 성장을 견인할 것으로 예상되는 요인 중 일부입니다. 화장품 산업에서 차와 커피 추출물과 같은 천연 핫 드링크 성분의 사용이 증가함에 따라 핫 드링크에 대한 글로벌 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.

시장 제약

원자재 가격의 변화는 뜨거운 음료 부문의 성장률을 감소시킬 것입니다. 뜨거운 음료는 겨울에 잘 어울립니다. 또한, 이는 여름 내내 다양한 국가에서 판매를 감소시킬 것입니다. 뜨거운 음료에 과음하는 것은 위험합니다. 중독된 사람은 지속적인 불안을 가질 수 있습니다. 따라서 성장이 제한될 것입니다.

시장 기회

최근 소비자들이 구매하는 상품의 출처와 제조 절차에 대해 더 많이 알게 된 것으로 나타났습니다. 여러 국가에서 일회용 플라스틱을 금지했고, 이는 회사 성장을 저해했습니다. 결과적으로 지속 가능한 방법과 폐기물 관리의 인기가 높아지면 제조업체에 유리할 것입니다. 재활용 가능한 포장재 개발에서 장기적 성장이 나타날 것입니다.

시장 범위

세그먼트 분석

유형별 세분화

• 다양한 맛의 핫 모카

핫 모카는 카라멜, 바닐라, 민트 또는 헤이즐넛과 같은 다양한 맛이 있을 수 있습니다. 다양한 맛의 핫 모카는 독특한 맛을 제공하기 때문에 다양한 맛 조합을 실험하고 핫 음료 선택에서 다양성을 추구하는 고객의 관심을 끌 것입니다.

• 플레인 핫 모카

커피와 초콜릿을 섞는 매우 사랑스러운 방식은 원래의 전통적인 형태라고도 알려진 일반적인 핫 모카를 돋보이게 합니다. 진짜, 단순한 핫 모카의 맛을 좋아하는 사람들은 단순하지만 풍부한 맛 때문에 그것을 즐길 것입니다.

응용 프로그램별 세분화

• 하이퍼마켓/슈퍼마켓

대형 소매점에서 핫 모카 음료를 유통하고 소매 판매하는 것은 하이퍼마켓과 슈퍼마켓 산업의 일부입니다. 이러한 상점은 퀵 믹스 파우더, 병이나 캔에 들어 있는 기성 음료, 기성 음료를 포함하여 다양한 핫 모카 대체품을 제공합니다. 접근성과 편의성 덕분에 고객은 평소에 음식을 구매하는 것 외에도 슈퍼마켓과 하이퍼마켓에서 핫 모카 음료를 구매할 수 있습니다.

• 초콜릿 가게

핫 라떼를 포함하여 초콜릿이 들어간 상품을 제조하고 판매하는 회사를 초콜릿 숍이라고 합니다. 이러한 사업은 종종 고급 재료와 독특한 초콜릿 믹스를 사용하기 때문에 고급스럽고 전통적인 핫 모카 경험을 제공합니다. 비싸고 호사스러운 핫 모카를 맛보고 싶어하는 고객은 종종 초콜릿 숍에 가서 음료에 추가 맛이나 토핑을 추가하여 개인화할 수 있습니다.

• 온라인 소매

"온라인 리테일"은 웹사이트와 전자상거래 플랫폼을 통해 뜨거운 커피 음료를 유통하고 판매하는 것을 말합니다. 인근 상점에 갈 수 없거나 인터넷 구매의 편리함을 선호하는 고객은 이 채널이 편리하다고 생각할 수 있습니다. 온라인 리테일러는 다양한 브랜드, 맛, 포장 디자인을 포함한 다양한 핫 모카 제품을 제공하여 광범위한 고객 취향을 충족시킵니다.

• 커피숍

뜨거운 모카 음료와 기타 커피 기반 음료는 커피 카페라고 불리는 전문 식당에서 제공됩니다. 고객들은 전문 커피 원두와 고급 초콜릿으로 만든 뜨겁고 갓 내린 모카를 마시면서 종종 이러한 레스토랑의 아늑하고 친근한 분위기에 대해 언급합니다. 커피숍 고객은 토핑을 추가하거나 다른 우유를 선택하거나 단맛을 조정하여 주문을 맞춤 설정할 수 있습니다.

지역 분석

글로벌 핫 모카 음료 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역별로 구분됩니다.

북아메리카

북미에서 핫 모카 음료 시장은 항상 성장하고 있습니다 . 고객은 특히 미국에서 널리 퍼진 커피 문화 때문에 핫 모카를 선택합니다. 이 부문의 확장은 여러 커피숍 체인, 전문 카페, 식료품점의 핫 모카 품목, 온라인 구매 포털의 도움을 받고 있습니다. 이 지역에서 풍미가 나는 고급 음료를 선호하는 것은 다양한 풍미의 핫 모카 시장에 추가적인 영향을 미칩니다.

유럽에서 1인당 가장 많은 핫 모카 음료를 소비하는 곳은 영국, 독일, 프랑스입니다. 유럽 시장에는 잘 알려진 고급, 장인 커피 대체품, 특히 핫 모카가 있습니다. 전통적인 커피숍, 카페, 스페셜티 초콜릿 숍이 있어 회사의 성장을 뒷받침합니다. 이 지역에서는 유기농 및 공정 무역 핫 커피 품목에 대한 수요가 더 큽니다.

아시아 태평양

핫 모카 음료는 커피 애호가들에게 점점 더 인기가 높아지고 서양 커피 문화가 발전함에 따라 매우 인기가 많습니다. 중국, 일본, 한국은 체인 커피숍과 전문 카페가 가장 많이 밀집되어 있는 국가 중 하나입니다. 이러한 장소는 다양한 핫 모카 대체품을 제공합니다. 이 시장은 또한 소비자가 핫 모카 음료에 더 쉽게 접근할 수 있는 인터넷 소매 부문의 성장으로 인해 이익을 얻습니다.

커피는 라틴 아메리카에서 오랜 역사를 가지고 있으며, 브라질과 멕시코와 같은 나라에서 특히 좋아합니다. 이러한 행동은 핫 모카 음료를 마시는 것을 수반합니다. 이 지역은 풍미 있고 강한 커피 원두로 널리 알려져 있어 핫 모카가 그곳에서 가장 인기 있는 음료가 되었습니다. 지역 카페와 커피 스탠드와 같은 확립된 커피숍의 존재는 이 부문의 발전에 기여합니다. 특히 겨울에 초콜릿을 좋아하는 지역 주민들은 핫 모카에 대한 수요에 영향을 미칩니다.

주요 플레이어

1. 허쉬
2. 기분 좋게 눕다
3. 스타벅스
4. 유니레버
5. 린트 & 슈프룬글리
6. 고디바
7. 벤치
8. 기라델리 초콜릿 회사
9. 코나그라 브랜드
10. 스티븐의 미식가
11. 윌리엄스-소노마
12. 스톤월 키친
13. 트레이더 조스
14. 캐슬 키친

최근 개발 사항

JM Smucker Co.와 JDE Peet's는 2021년 3월에 전략적 파트너십을 체결했으며, 이를 통해 JDE Peet's는 식품 서비스 장비의 제품 연구, 생산 및 기술 혁신을 통해 Smucker Away From Home 액상 커피 사업을 지원할 수 있게 되었습니다.

FNC는 평등과 독창성을 장려하기 위해 2021년 12월 여성이 만든 커피 라인을 출시했습니다.

스타벅스와 펩시코는 2020년 2월에 레디투드링크 스타벅스 니트로 콜드브루 캔을 출시했습니다. 질소가 함유된 이 음료는 블랙, 바닐라 달콤한 크림, 다크 카라멜의 세 가지 맛으로 출시됩니다.