트로피컬 플레이버드 럼 마켓

시장 개요

글로벌 트로피컬 플레이버 럼 시장 규모는 예측 기간 동안 약 6.4%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

럼은 사탕수수 당밀이나 주스를 발효하고 증류하여 만든 술입니다. 맑은 액체 증류액은 일반적으로 오크 통에서 숙성됩니다. 대부분의 럼은 카리브해, 북미, 남미에서 생산되지만 필리핀, 대만과 같은 다른 설탕 생산국에서도 생산됩니다.

글로벌 트로피컬 플레이버드 럼 마켓은 최근 몇 년 동안 독특하고 이국적인 풍미 프로필로 인해 매력이 커진 럼 카테고리입니다. 전통적인 럼과는 다른 것을 찾는 소비자에게 어필하는 다양한 풍미를 내기 위해 열대 과일과 조미료를 주입한 럼입니다.

코코넛, 파인애플, 망고, 패션프루트, 구아바는 럼에 사용되는 가장 일반적인 열대적 풍미 중 일부입니다. 복잡하고 풍미 있는 블렌드를 만들기 위해 이러한 풍미는 바닐라, 카라멜, 스파이스 같은 전통적인 럼 풍미와 자주 혼합됩니다.

최근 몇 년 동안 트로피컬 풍미 럼 시장은 상당히 성장했으며, 기존 럼 브랜드와 새롭고 혁신적인 브랜드가 제품 라인에 새로운 트로피컬 풍미 품종을 추가했습니다. 칵테일 문화의 부상과 변화하는 고객 취향과 선호도는 모두 이 시장의 성장에 영향을 미쳤습니다.

시장 동향

트로피컬 플레이버드 럼 시장 드라이버

• 수요 증가와 새로운 상품의 도입

Tropical Flavored Rums Market은 칵테일, 럼 케이크, 그리고 보통 콜라와 함께 즐기는 많은 다른 매운 럼과 준비의 용이성을 위한 익스프레스를 제공합니다. 새로운 제품 출시와 플레이버드 럼 시장에서의 완성도 증가는 플레이버드 럼 산업의 주요 이니셔티브입니다. 증가하는 수요와 새로운 상품의 출시는 플레이버드 럼의 인기를 특징지을 수 있습니다.

바, 레스토랑, 호텔을 포함한 호스피탈리티 부문도 열대 풍미 럼 시장을 주도할 수 있습니다. 바텐더와 믹솔로지스트는 열대 풍미를 사용하여 새롭고 혁신적인 럼 기반 칵테일을 만들어 새로운 고객을 유치하고 이러한 종류의 럼에 대한 수요를 늘릴 수 있습니다. 칵테일 문화와 믹솔로지의 인기 상승으로 열대 풍미를 포함한 다양한 풍미 프로필을 가진 럼에 대한 수요가 증가했습니다.

• 프리미엄 럼 품종 인기

프리미엄 럼 품종은 진정성, 맛, 브랜드로 인해 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 게다가 선진국과 개발도상국의 1인당 소득이 증가함에 따라 프리미엄 럼에 대한 소비자 선호도가 크게 증가했습니다. 이는 공급업체가 증가하는 소비자 수요를 충족시키기 위해 새로운 유형의 프리미엄 럼을 제공하도록 장려합니다. 이러한 요인들은 글로벌 럼 시장의 성장을 가속화할 것으로 예상됩니다.

• 건강을 의식하는 고객 유치

열대 풍미 럼 시장 성장은 건강과 웰빙 사업이 이러한 럼에 사용된 특정 재료의 건강상의 이점을 강조함으로써 시장에 영향을 미칠 수 있기 때문에 주도되고 있습니다. 예를 들어 천연 과일 주스와 감미료로 만든 럼은 다른 설탕이 많은 알코올 음료에 대한 건강한 옵션으로 홍보되어 건강을 의식하는 고객을 유치할 수 있습니다.

• 관광산업 활성화 시장

관광 부문이 열대 풍미 럼 시장을 주도하고 있습니다. 열대 지역을 방문하는 관광객은 처음으로 열대 풍미 럼을 시음하고 맛을 알게 되어 자국에서 이러한 제품에 대한 수요가 증가합니다. 카리브해, 중남미, 동남아시아와 같은 열대 관광지가 인기가 있으며, 럼은 이러한 지역 대부분에서 전통적이고 광범위하게 소비되는 주류입니다. 이러한 지역에서 관광이 확대되면서 열대 풍미 럼에 대한 수요가 증가했습니다.

럼의 인기는 전반적으로 증가하고 있으며, 글로벌 럼 시장은 2021년부터 2028년까지 약 4.5%의 CAGR로 확대될 것으로 예상됩니다. 가처분 소득 증가, 알코올 산업의 프리미엄화 추세 증가, 칵테일 문화의 부상과 같은 요인이 이러한 발전을 주도하고 있습니다.

트로피컬 플레이버드 럼 시장 제약

• 경제상황 및 원자재 가격 변동

열대 풍미 럼 생산에 사용되는 원재료(사탕수수, 당밀 및 기타 향료)의 가격은 상당히 다를 수 있습니다. 이러한 변동은 제품 생산 비용에 영향을 미칠 수 있으며, 결과적으로 제조업체의 이익 마진에 영향을 미칠 수 있습니다. 더욱이 경기 침체, 인플레이션 및 환율 변화와 같은 경제적 상황은 소비자의 구매력과 열대 풍미 럼과 같은 프리미엄 제품을 구매할 수 있는 능력에 영향을 미칠 수 있습니다. 이로 인해 생산자의 수요와 수입이 감소할 수 있습니다.

• 알코올 및 비알코올 제조업체의 치열한 경쟁

트로피컬 풍미 럼 시장은 와인, 맥주 및 기타 주류와 같은 다른 알코올 음료로 인해 제한될 것이며 다양한 무알콜 음료가 존재하여 럼에 대한 치열한 경쟁이 벌어졌습니다. 트로피컬 풍미 럼 시장 보고서에서 치열하게 경쟁합니다. 이 경쟁은 트로피컬 풍미 럼 제조업체의 시장 점유율과 수입을 줄일 가능성이 있습니다.

• 사회적 추세와 소비자 취향의 변화

열대 풍미 럼 시장 제한은 사회적 추세이며 소비자 취향의 변화는 열대 풍미 럼 시장에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 건강한 음료나 무알콜 음료에 대한 소비자 선호도의 변화는 생산자의 매출과 수입 감소로 이어질 수 있습니다.

트로피컬 플레이버드 럼 시장 기회

• 젊은 소비자들 사이에서 칵테일 문화가 확산되고 있다

주요 업체의 시장 기회는 칵테일 문화, 특히 젊은 소비자 사이에서 열대 풍미의 럼에 대한 수요를 주도함에 따라 발생할 것입니다. 소비자는 소셜 미디어에 게시할 수 있는 시각적으로 매력적이고 맛있는 칵테일을 원하며, 열대 풍미의 럼은 이러한 칵테일을 만드는 데 이상적인 재료입니다. 소비자는 스트레이트와 칵테일 모두에서 즐길 수 있는 새롭고 흥미로운 맛을 발견하는 데 점점 더 관심을 갖고 있습니다.

• 온라인 사이트의 유통 채널

시장의 주요 업체들은 유통 채널을 온라인 사이트로 옮기고 있습니다. 이는 많은 고객에게 이미지를 판매하는 데 도움이 될 것입니다. 온라인 판매는 직접 판매에 도움이 되어 최종 사용자에게 술 가격을 낮춥니다. 그러나 일부 국가의 공식 규정과 정책은 럼 판매를 제한했습니다.

• 제품 다양화

또 다른 시장 기회는 더 광범위한 소비자 취향에 어필하는 것입니다. 주요 업체는 RTD(즉석 음료) 칵테일 및 열대 풍미가 나는 다른 주류와 같은 다른 알코올성 음료를 포함하도록 제품 재고를 다양화하는 것을 고려할 수 있습니다. 또 다른 중요한 요소는 효과적인 마케팅 및 브랜딩으로, 여기에는 럼의 독특한 품질과 열대적 기원을 강조하는 것과 소셜 미디어 플랫폼을 활용하여 더 많은 청중에게 다가가는 것이 포함될 수 있습니다.

시장 범위

세그먼트 분석

유형별 세그먼트

• 화이트럼

이것은 가장 흔한 럼의 종류이며, 일반적으로 투명합니다. 당밀이나 사탕수수 주스로 만들어지며 가볍고 섬세한 맛이 있어 가장 인기 있는 음료 믹서입니다.

• 골드럼

이 종류의 럼은 오크 통에서 숙성되어 색깔이 약간 더 어둡고 풍미가 더 풍부합니다.

• 풍미와 향신료가 첨가된 럼

이 럼은 다양한 과일, 향신료 및 기타 향료로 주입되어 독특한 풍미를 제공합니다. 일반적인 풍미로는 코코넛, 파인애플, 망고 및 계피가 있습니다.

• 오버프루프 럼

증류가 과도한 럼은 칵테일에 강한 맛과 알코올을 더하기 위해 자주 사용됩니다.

• 블랙럼

블랙 럼은 다크 앤 스토미, 럼 러너와 같은 전통적인 카리브해 음료에 자주 사용됩니다.

응용 프로그램별 세그먼트

• 하이퍼마켓/슈퍼마켓

이들은 열대 풍미의 럼과 같은 알코올성 음료를 포함한 다양한 상품을 판매하는 대형 소매점입니다. 슈퍼마켓에는 종종 다양한 브랜드와 유형의 럼이 있는 별도의 주류 섹션이 있습니다.

• 전문점

전문점은 특정 종류의 제품에 집중하는 소매점입니다. 열대 풍미의 럼의 경우, 전문점은 카리브해 또는 열대 주류를 전문으로 하며 일반 슈퍼마켓보다 더 독특하고 고급스러운 선택을 제공할 수 있습니다.

• 온라인 소매

많은 고객이 이제 전문 온라인 리테일러나 특정 브랜드 또는 생산자의 웹사이트에서 알코올성 음료를 온라인으로 구매하는 것을 선호합니다. 온라인 리테일은 집에서 편안하게 쇼핑할 수 있는 편의성을 제공하며, 물리적 매장에서는 구할 수 없는 다양한 제품에 대한 접근성도 제공합니다.

• 편의점

편의점은 제한된 범위의 제품을 판매하는 소규모 소매점으로, 주로 필수품에 대한 빠르고 쉬운 접근성을 제공하는 것을 목표로 합니다.

지역 분석

글로벌 트로피컬 플레이버 럼 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역별로 구분됩니다.

아시아 태평양

• 술집과 바 문화의 확대, 급속한 도시화, 구매력의 증가

2019년부터 2026년까지 아시아 태평양 럼 시장은 4.9% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 프리미엄 럼의 인기 증가와 이 지역의 호스피탈리티 부문 확장도 시장 개발을 촉진하고 있습니다.

이 지역의 확장되는 펍과 바 문화, 급속한 도시화, 증가하는 구매력이 아시아 태평양 시장 확장의 주요 원동력입니다. 인도와 필리핀은 럼 소비량이 가장 높은 두 나라이자 최고의 럼 생산국입니다.

• 열대 풍미의 럼이 주요 지역입니다.

아시아 태평양 지역은 이 부문에서 지배적인 지역 중 하나이며, 중국, 인도, 태국 및 기타 국가로 나뉩니다. 중국의 젊은 세대는 국제적인 럼에 더 끌리고, 바 문화, 의식에 대한 감각은 럼 시장에 대한 수요를 제공합니다. Xiaolangjiu 및 Baijiu와 같은 회사는 풍미 럼, 향신료 럼 및 포장 혁신과 같은 맞춤형 제품을 통해 젊은 소비자에게 럼에 대한 요구를 충족시킵니다.

유럽

• 럼 시장이 성장하다

지역 전망 측면에서 영국은 유럽 최대의 럼 시장으로, 프리미엄 및 장인 제품에 대한 수요가 강합니다. 영국 시장은 다양한 칵테일 문화로도 유명하여 열대 풍미 럼에 이상적인 시장입니다. 열대 풍미 럼에 대한 다른 중요한 유럽 시장으로는 독일, 스페인, 프랑스가 있으며, 모두 럼과 열대 풍미로 인기가 높아지고 있습니다.

유럽의 트로피컬 풍미 럼 시장은 소비자들의 독특하고 이국적인 풍미에 대한 수요, 칵테일 문화의 인기, 프리미엄 및 장인 제품에 대한 관심 증가에 따라 상당한 성장 및 확장 기회를 제공합니다.

북아메리카

• 소비자들은 독특하고 이국적인 맛에 대한 욕구가 증가하고 있습니다.

열대 풍미의 럼은 최근 몇 년 동안 북미에서 인기를 얻고 있습니다. 소비자들이 다양한 풍미 프로필을 실험하고 시도할 새롭고 흥미로운 음료를 찾는 데 더 관심을 갖게 되었기 때문입니다. 이러한 럼 시장은 소비자 취향의 변화, 수제 칵테일의 증가, 열대 및 티키 테마의 바와 레스토랑의 인기 증가 등 다양한 요인으로 인해 앞으로 몇 년 동안 더욱 확대될 것으로 예상됩니다.

소비자들이 독특하고 이국적인 맛에 대한 욕구가 커지면서 열대 풍미 럼 시장이 성장하고 있습니다. 이러한 경향은 특히 젊은 음주자들에게서 두드러지는데, 이들은 새로운 것을 시도하고 새로운 맛을 실험하는 데 더 열려 있습니다. 그 결과, 수많은 럼 생산업체가 코코넛, 파인애플, 망고, 패션프루트와 같은 옵션을 포함하여 다양한 열대 풍미 럼을 출시했습니다.

럼 기반 칵테일의 인기는 북미 럼 시장 성장을 견인하는 또 다른 요소입니다. 모히토와 다이키리와 같은 클래식 칵테일은 최근 몇 년 동안 인기가 다시 상승했으며, 많은 바텐더와 믹솔로지스트가 음료에 럼을 통합하는 새롭고 창의적인 방법을 실험하고 있습니다. 이로 인해 향신료, 숙성 및 풍미가 첨가된 럼과 같은 더 다양한 럼 종류에 대한 수요가 증가했습니다.

라틴 아메리카

라틴 아메리카 럼 산업은 브라질, 멕시코, 아르헨티나, 칠레, 그리고 나머지 라틴 아메리카로 나뉩니다. 라틴 아메리카는 세계 럼 생산량의 상당 부분을 차지합니다. 보고서에 따르면, 럼의 10대 시장 중 쿠바와 도미니카 공화국만 향후 5년 동안 확장될 것으로 예상되지만, 가장 많은 소비자는 확장될 것입니다.

거래량이 많고 가치가 낮은 시장은 어려움을 겪을 것입니다. 브라질과 베네수엘라 등 럼의 다른 주요 시장 중 일부는 훨씬 더 나은 성과를 거둘 것으로 예상됩니다. 한편, 페루는 예측 기간 동안 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

• 세계 3위의 럼 시장

라틴 아메리카는 열대 풍미 럼의 주요 시장이며, 이 지역은 풍부한 럼 유산과 역사로 유명합니다. 이 지역은 글로벌 럼 시장의 상당 부분을 차지하고 있으며, 라틴 아메리카 소비자는 열대 풍미와 럼 기반 칵테일을 선호합니다.

지역적 전망 측면에서, 세계에서 세 번째로 큰 럼 시장인 브라질은 라틴 아메리카에서 트로피컬 플레이버 럼의 가장 큰 시장입니다. 브라질 고객은 과일과 트로피컬 플레이버를 선호하기 때문에 트로피컬 플레이버 럼은 이 시장에 이상적으로 적합합니다. 멕시코, 콜롬비아, 도미니카 공화국도 이 지역의 중요한 시장으로, 럼과 트로피컬 플레이버에 대한 수요가 높습니다.

주요 플레이어

1. 디아지오 주식회사
2. 바카디 리미티드
3. 탄두아이 증류주 주식회사(LT 그룹 주식회사)
4. 고도의 정신
5. 헤븐힐 증류소
6. 메인 크래프트 증류, LLC
7. 산토리 홀딩스 리미티드
8. 데스티레리아 세랄레스 주식회사
9. 사제락 회사
10. 윌리엄 그랜트 앤 선즈
11. 범부 럼 컴퍼니

최근 개발 사항

2023년 2월 , HZPC는 감자 연구소 CIP(국제 감자 센터)와 협력하여 열대 기후에 적합한 5가지 새로운 감자 품종을 개발하고 있습니다.