Mercado de feijão Bambara

Visão geral do mercado

O tamanho do mercado global de feijão bambara deve crescer a um CAGR de aproximadamente 7,1% durante o período previsto.

As sementes do tamanho de grão-de-bico do feijão bambara, que são duras e esféricas como amendoins, desenvolvem-se no subsolo. As sementes podem ser de todas as seguintes cores: preto, marrom escuro, vermelho, branco, creme ou uma mistura destas. O sabor do feijão bambara é terroso e de nozes, como um cruzamento entre o feijão-fradinho e o grão-de-bico. É produzido principalmente para uso humano, no entanto, pode ser dado a animais e utilizado como fonte de alimento para cozinhar e fazer farinha.

A Análise da COVID-19 inclui o Cenário Pré-COVID, o Cenário COVID e o Cenário Pós-COVID, além da Dinâmica de Preços (incluindo Mudança de Preços Durante e Pós-Pandemia em Comparação com Cenários Pré-COVID), Espectro de Demanda-Oferta (Mudança na Demanda e na Oferta Devido a Restrições Comerciais, Lockdown e Problemas Subsequentes), Iniciativas Governamentais (Iniciativas para Revitalizar o Mercado, Setor).

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado

O crescente interesse em produtos naturais e orgânicos é outro fator que contribui para o aumento do apelo do feijão bambara. As vantagens de comer alimentos livres de pesticidas e outros contaminantes estão se tornando cada vez mais aparentes para os consumidores. Como os feijões bambara são produzidos sem o uso de pesticidas ou outros fertilizantes artificiais, eles são frequentemente escolhidos por consumidores que buscam produtos orgânicos e naturais. A demanda por feijões bambara é alimentada por esses fatores.

Restrições de mercado

O mercado de feijão bambara pode ser limitado pela disponibilidade de feijões substitutos e outras leguminosas no mercado. Entre as numerosas variedades populares e bem conhecidas de leguminosas que são amplamente acessíveis aos consumidores estão lentilhas, feijões pretos e grão-de-bico. A competição dessas alternativas pode ser uma restrição à participação de mercado e à demanda por feijões bambara.

Oportunidades de Mercado

A criação de novas cultivares de feijão resistentes a doenças é um avanço importante na tecnologia do feijão bambara. As muitas doenças às quais as cultivares de feijão existentes são suscetíveis podem reduzir os rendimentos e a qualidade. Os criadores estão se esforçando para desenvolver novas raças que sejam resistentes a essas doenças. A invenção de novos métodos de processamento que melhoram a qualidade do produto final é outro avanço importante na tecnologia do feijão bambara. Os feijões produzidos usando os métodos de processamento atuais podem não ser de alta qualidade. Esses elementos continuarão a influenciar a indústria pelo período de tempo previsto.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmentação por tipo

• Orgânico

Feijões que foram cultivados e processados seguindo práticas agrícolas orgânicas são chamados de orgânicos no Mercado de Feijões Bambara. Organismos geneticamente modificados (OGMs), fertilizantes sintéticos e pesticidas não são usados na agricultura orgânica. O cultivo orgânico de feijão bambara segue regulamentações rígidas para garantir a remoção de resíduos químicos e promover a sustentabilidade ambiental.

• Convencional

Produtos feitos com métodos agrícolas tradicionais compõem o negócio do feijão bambara. OGMs, inseticidas sintéticos e fertilizantes sintéticos são todos aceitáveis na agricultura convencional. Esses feijões foram cultivados com práticas agrícolas convencionais e são frequentemente vistos no mercado.

Segmentação por aplicação

A seção de varejo inclui a venda de feijões bambara diretamente aos clientes por meio de uma variedade de canais de varejo, incluindo supermercados, mercearias, lojas de alimentos especializadas e mercados online. Os clientes compram feijões bambara para uso doméstico, incluindo-os em suas refeições como uma adição rica em nutrientes e proteínas.

• Serviço de alimentação

Há uma necessidade de feijões bambara no setor de serviços alimentícios, que inclui hotéis, restaurantes, cafés e outros locais de alimentação. Os feijões bambara fornecem aos provedores de serviços alimentícios uma alternativa rica em proteínas em uma variedade de preparações culinárias, incluindo sopas, ensopados, saladas, acompanhamentos e pratos principais vegetarianos/veganos.

• Institucional

A entrega de feijões bambara para instituições, incluindo escolas, faculdades, universidades, hospitais e outras organizações importantes, é chamada de setor institucional. Essas instituições geralmente têm suas próprias cozinhas ou têm acordos de serviço de bufê. Elas podem usar feijões bambara como uma fonte barata e saudável de proteína ao preparar suas refeições

Análise regional

O mercado global de feijão-bambara é segmentado por região: África, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina, Oriente Médio e América do Norte.

A maioria dos feijões bambara é cultivada e consumida na África . Nigéria, Burkina Faso, Gana, Mali e Senegal são os países que mais produzem feijões bambara. Os feijões bambara são um alimento básico em muitas receitas africanas e uma importante fonte de nutrição para muitos africanos. O feijão bambara é um alimento básico comum em casa e no mercado local de alimentos na África.

Ásia

Países como Índia, China e Indonésia lideram o Mercado de Feijão Bambara na Ásia. Nesses países, o cultivo e o consumo de feijão bambara têm uma longa história. A demanda por feijão bambara está aumentando em toda a Ásia, à medida que mais pessoas se conscientizam de seus benefícios nutricionais e da variedade de aplicações culinárias. O feijão bambara é usado em uma ampla variedade de pratos regionais, lanches e especialidades de comida de rua.

Alguns países da América Latina que adotaram a produção e o consumo de feijão bambara incluem Brasil, Colômbia e Venezuela. O termo "feijão bambara" é frequentemente usado nessas regiões. O valor nutritivo, a disponibilidade e o uso do feijão bambara na culinária local são considerados como contribuintes para o apelo do feijão em toda a América Latina.

Os feijões bambara são usados com menos frequência na América do Norte e na Europa do que em outras regiões. Como consequência da crescente aceitação de dietas à base de plantas, culinárias étnicas e fontes de proteína substitutas, os feijões bambara agora são mais frequentemente oferecidos e consumidos em mercados especializados e lojas de alimentos saudáveis. O fato de essas regiões terem um mercado especializado para alimentos e ingredientes étnicos tem um impacto adicional na demanda por feijões bambara.

Médio Oriente

O Oriente Médio, que inclui países como Egito, Sudão e Etiópia, tem um antigo costume de comer feijão bambara. O feijão bambara é frequentemente visto nas listas de ingredientes de sopas, ensopados e saladas do Oriente Médio. O feijão bambara é bastante popular devido aos costumes culinários regionais e preferências culturais.

Principais jogadores

1. Acredite em Bambara
2. Tempo de Deus FOB Líder Alimentos
3. Sabores Africanos
4. TH e NH Trading Pty Ltda
5. Negociação de ações da Amafu
6. Empresa de comércio de elite
7. Empresa: Zhengzhou Taizy Trading Co., Ltd.

Desenvolvimentos recentes

A Miles Software NSE - 0,94% Solutions adquiriu a Beans & Intellect Financial Technology, sediada em Mumbai, para aprimorar suas ofertas de gestão de patrimônio e ativos. Instituições comerciais na Índia, Oriente Médio e países do Sudeste Asiático podem fazer uso de um sistema de análise de risco fornecido pela Beans & Intellect. Miles, que está em Mumbai, não quis falar sobre os detalhes financeiros do acordo.