Mercado de Bebidas de Coco

Visão geral do mercado

De acordo com a Reed Intelligence, o tamanho do mercado global de bebidas de coco crescerá aproximadamente a um CAGR de 14,7% durante o período previsto.

Bebidas de coco são soluções aquosas derivadas da fruta tropical, famosas por suas propriedades multifuncionais e notáveis benefícios à saúde. As bebidas em consideração são derivadas de diversos componentes do coco, a saber, leite de coco e água de coco. A crescente ênfase do consumidor em saúde e boa forma, juntamente com uma preferência por produtos naturais e vegetais, resultou em um aumento notável na popularidade das bebidas de coco. O mercado experimentou um crescimento substancial devido a vários fatores, incluindo maior conscientização do consumidor sobre saúde e bem-estar, um aumento na demanda por opções de alimentos vegetais e o surgimento de métodos inovadores de cozimento. O mercado de bebidas de coco está experimentando um crescimento significativo devido à sua integração com vários sabores naturais e à crescente demanda dos clientes. O crescimento do mercado está sendo impulsionado por um aumento na consciência de saúde entre os consumidores. Além disso, vale a pena notar que as bebidas de coco possuem o potencial de servir como uma alternativa viável às bebidas energéticas tradicionais devido ao seu notável conteúdo nutricional e propriedades hidratantes. Isso é particularmente significativo dada a crescente demanda por bebidas que aumentam a energia. É importante reconhecer que as bebidas energéticas convencionais têm sido associadas a efeitos adversos à saúde. Consequentemente, o surgimento de bebidas de coco como uma opção importante de bebida energética orgânica está ganhando força.

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado

• A incorporação do sabor de coco com outros sabores naturais

O mercado de bebidas de coco tem experimentado mudanças notáveis em termos de perfis de sabor e misturas de produtos. Para aumentar a palatabilidade e a singularidade da água de coco, uma gama diversificada de constituintes naturais, como frutas tropicais e ervas, foram habilmente amalgamados a ela. O leite de coco, devido à sua versatilidade em aplicações culinárias, foi engenhosamente transformado em uma deliciosa variedade de variações de leite adoçado. As bebidas com infusão de coco ganharam popularidade global significativa, com uma prevalência notável no Sudeste Asiático e nas regiões do Caribe. A tendência crescente de indivíduos explorando várias escolhas alimentares levou a uma demanda crescente por culinária étnica genuína, bem como culinária de fusão. O crescente fascínio por bebidas de coco despertou maior interesse em sua utilização em práticas culinárias convencionais e modernas.

• Aumento da preferência do consumidor por produtos alimentares saudáveis

Bebidas de coco, devido à sua composição de ingredientes naturais, são frequentemente percebidas como superiores às opções de bebidas alternativas. As bananas são conhecidas por seus níveis naturalmente baixos de açúcar, calorias e eletrólitos essenciais, como potássio e magnésio. Essa combinação de atributos nutricionais as torna altamente desejáveis entre indivíduos que priorizam seu bem-estar e saúde geral. O consumo de água de coco está testemunhando um aumento notável na popularidade entre indivíduos com propensão ao exercício físico e aqueles que buscam fazer escolhas de bebidas mais saudáveis. A demanda predominante do consumidor por produtos decorre do desejo por atributos funcionais, como hidratação e fornecimento de energia. Bebidas à base de coco, particularmente água de coco, são convenientemente embaladas em formatos portáteis, como tetra packs e latas, facilitando o transporte e o consumo. A natureza portátil dessas soluções as torna altamente vantajosas para indivíduos com um estilo de vida dinâmico, pois lhes proporcionam a oportunidade de manter hidratação e revigoração ideais, independentemente de sua localização ou programação.

Restrições de mercado

• Concorrência de outras alternativas e preferências do consumidor sobre o sabor

O mercado de bebidas de coco está atualmente sofrendo uma pressão competitiva significativa de várias alternativas de leite à base de plantas, incluindo leite de amêndoa, soja, aveia e arroz. A popularidade crescente desses substitutos é evidente, com cada alternativa oferecendo perfis de sabor únicos e benefícios notáveis à saúde. A palatabilidade das bebidas de coco pode não ser universalmente favorecida entre os indivíduos. Certos indivíduos podem perceber o sabor da água de coco ou do leite de coco como excessivamente dominante ou desagradável, levando-os a explorar opções alternativas de bebidas.

Oportunidades de Mercado

• Foco crescente nas bebidas energéticas

A água de coco ganhou popularidade significativa como uma bebida energética devido às suas notáveis propriedades hidratantes. Ao integrar estrategicamente vitaminas essenciais, minerais, enzimas e outros constituintes bioativos em bebidas à base de coco, é possível melhorar seu perfil nutricional geral. O texto fornecido pode ser personalizado para se alinhar às preferências individuais e requisitos médicos. A água de coco, devido ao seu conteúdo inerente de eletrólitos, é uma escolha de bebida excepcional para reidratação pós-exercício ou como um tônico. As marcas têm a oportunidade de enfatizar a funcionalidade inerente de seus produtos, atendendo assim às preferências e necessidades de atletas, entusiastas do fitness e indivíduos que abraçam ativamente um estilo de vida dinâmico.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmento por tipo

• Bebidas de coco mistas

Água de coco ou leite de coco podem ser combinados com outros ingredientes para criar coquetéis de coco mistos que têm um sabor e aroma únicos. Para tornar essas bebidas mais intrigantes, elas frequentemente contêm frutas, ervas, especiarias ou outros aditivos vegetais, além de sabores naturais. Bebidas de coco misto são para aqueles que desejam um sabor novo e refrescante, além do sabor convencional de coco. Para agradar a uma variedade de paladares, elas podem fornecer uma vasta seleção de opções, de infusões de ervas a combinações de frutas tropicais.

• Bebidas de coco puro

Água de coco pura ou leite de coco puro são os únicos ingredientes usados para fazer bebidas de coco puro. Eles não contêm nenhuma substância ou sabor adicional. Nessas bebidas, o sabor genuíno e orgânico dos cocos é enfatizado. O fato de a água de coco pura ser hidratante, rica em vitaminas e não muito doce a torna uma escolha popular para reidratar o corpo após o exercício. O leite de coco puro pode ser usado em bebidas, preparação de alimentos e panificação, entre outras coisas. É um substituto rico, cremoso e adaptável do leite de vaca.

Segmento por aplicação

• 0-14 anos

A naturalidade e a salubridade das bebidas de coco podem ser enfatizadas para essa faixa etária a fim de atrair pais preocupados com o bem-estar de seus filhos. A água de coco pura pode ser promovida como uma alternativa melhor às bebidas açucaradas, que manteriam as crianças hidratadas e forneceriam vitaminas essenciais.

• 15-34 anos

As bebidas de coco misturadas com novos sabores e vantagens para a saúde podem atrair essa faixa etária. A conveniência, a naturalidade e os sabores distintos dessas bebidas são elogiados pelas marcas como sendo perfeitos para pessoas que estão constantemente em movimento e precisam de um estímulo após o treino.

• 35-54 anos

Essa faixa etária frequentemente dá grande importância ao prazer e à saúde. Bebidas de coco puro são um componente natural que pode ser adicionado a alimentos e bebidas. Campanhas de marketing podem enfatizar como a água de coco pode manter indivíduos ativos hidratados ou como o leite de coco pode substituir o leite de vaca em receitas.

• 55 anos para cima

Adultos mais velhos podem achar bebidas de coco atraentes devido aos seus benefícios à saúde. Os eletrólitos na água de coco pura são benéficos para sua saúde geral, particularmente quando se trata de hidratação e obtenção da quantidade correta de minerais em seu sistema. Além disso, bebidas de coco misturadas com sabores mais suaves podem ser mais atraentes para eles.

Análise regional

América do Norte (EUA e Canadá)

Houve um aumento notável na demanda por opções de bebidas mais saudáveis entre indivíduos que residem na América do Norte . As bebidas de coco se alinham com as tendências predominantes de saúde e condicionamento físico devido à sua composição eletrolítica, propriedades hidratantes e potencial como substituto do leite de vaca. Os indivíduos que residem nesta área geográfica específica exibem uma inclinação notável para explorar e experimentar perfis de sabor únicos e novos. Após uma atividade física, vale a pena considerar o consumo de água de coco pura como uma opção potencial de reidratação. Além disso, o Coconut Beverages Market oferece uma gama diversificada de bebidas de coco misturadas que ostentam uma infinidade de sabores. No mercado norte-americano, houve um surgimento notável de uma gama diversificada de bebidas à base de coco. Essas ofertas incluem águas de coco saborizadas, bebidas de coco carbonatadas, bem como misturas inovadoras de coco com várias frutas e aditivos benéficos. As regiões mencionadas exibem uma rede de distribuição abrangente que abrange vários canais, incluindo supermercados, lojas de alimentos saudáveis, restaurantes de serviço rápido e mercados de internet. As preferências do consumidor podem ser influenciadas por preocupações em torno do futuro do cultivo de coco e da acessibilidade de bebidas alternativas à base de plantas.

Europa (Alemanha, Reino Unido, França, Rússia, Itália, Resto da Europa)

Bebidas derivadas do fruto do coco se alinham harmoniosamente com o foco predominante da Europa na promoção e consumo de commodities naturais e orgânicas. As aplicações multifacetadas do leite de coco puro em práticas culinárias ganharam popularidade significativa entre os indivíduos. Além disso, os benefícios à saúde associados ao consumo de água de coco foram amplamente reconhecidos e apreciados pelos consumidores. Dadas as diversas tradições culinárias em toda a Europa, vale a pena notar que tanto as bebidas de coco tradicionais quanto as misturadas encontraram seu lugar nesta região. O mercado de bebidas de coco oferece uma ampla gama de opções para atender às diversas necessidades dos consumidores, incluindo aqueles que buscam substitutos de laticínios, aderem a um estilo de vida vegano ou priorizam sua saúde. Os consumidores europeus exibem uma forte inclinação para adquirir produtos que são fabricados de uma maneira que demonstra um compromisso com a sustentabilidade ambiental e o bem-estar dos indivíduos. Pesquisas sugerem que marcas que priorizam práticas de fabricação éticas e embalagens ecologicamente corretas têm o potencial de alcançar o sucesso no mercado de bebidas de coco. Leites à base de plantas, incluindo várias alternativas ao leite de coco, estão competindo pela participação no mercado de bebidas de coco na indústria de bebidas não lácteas. No entanto, vale ressaltar que certos equívocos em torno da composição calórica e de gordura do leite de coco podem ser efetivamente abordados por meio de iniciativas educacionais.

Ásia-Pacífico (China, Japão, Coreia do Sul, Índia, Sudeste Asiático, Resto da Ásia-Pacífico)

Os cocos são destaque em uma ampla gama de preparações culinárias asiáticas. As bebidas de coco ganharam popularidade significativa devido ao seu sabor agradável, propriedades hidratantes e notável relevância histórica. A utilização de leite e água de coco é altamente incentivada devido à sua extensa importância histórica e cultural em várias nações asiáticas. Bebidas à base de coco, comumente encontradas em alimentos tradicionais, opções de fast food e confeitarias, foram reconhecidas por seus potenciais benefícios à saúde. A água de coco é comumente empregada como uma solução de reidratação em áreas tropicais, onde a reposição de eletrólitos tem importância significativa. A região da Ásia-Pacífico testemunhou um aumento significativo na demanda por bebidas de coco, levando à exploração da oportunidade do mercado de bebidas de coco por empresas nacionais e internacionais. A avaliação da sustentabilidade do cultivo de coco e a verificação da autenticidade do produto são de suma importância, principalmente à luz da ampla gama de opções disponíveis.

América do Sul (México, Brasil, Resto da América do Sul)

Os cocos são comumente empregados em várias práticas culinárias na região da América do Sul. Os coquetéis de coco ganharam popularidade significativa devido ao seu perfil de sabor distinto e exótico, bem como sua notável versatilidade em aplicações culinárias. Além disso, esses coquetéis também são famosos por seus potenciais benefícios à saúde, contribuindo ainda mais para seu apelo generalizado. A integração de frutas e ingredientes indígenas em bebidas à base de coco tem o potencial de atender à inclinação dos indivíduos em relação a gostos familiares e populares. A água de coco possui uma doçura inerente que complementa o clima quente e o estilo de vida acelerado predominante na região. Além disso, suas propriedades hidratantes a tornam uma escolha adequada para indivíduos que buscam manter níveis ideais de hidratação. O consumo de leite de coco puro pode justificar reconsideração devido ao seu impacto potencial em práticas culinárias tradicionais e preparações de sobremesas. A crescente demanda por bebidas de coco está gerando o interesse de uma clientela mais ampla além de suas aplicações convencionais. Fatores como a concorrência do mercado de bebidas de coco e a crescente demanda por fontes sustentáveis de coco provavelmente exercerão uma influência significativa na trajetória de crescimento do mercado de bebidas de coco.

Oriente Médio e África (Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Egito, África do Sul, Resto do MEA)

Os cocos têm um valor simbólico significativo nas tradições culinárias das culturas do Oriente Médio e da África. A popularidade das bebidas de coco pode ser atribuída a vários fatores, incluindo a presença de sabor natural, potenciais benefícios à saúde e um rico contexto histórico associado aos cocos. Água de coco e leite são comumente incorporados como intensificadores de sabor em refeições e bebidas tradicionais. A água de coco é amplamente considerada um meio preferido de aliviar o desconforto induzido pelo calor em regiões tropicais devido às suas propriedades hidratantes excepcionais. As bebidas mistas de coco ganharam popularidade devido à sua capacidade de atender a uma gama diversificada de paladares, devido à infinidade de sabores e texturas distintas que oferecem. A exploração do contexto histórico dos cocos e suas várias aplicações ao longo do tempo pode provar ser um assunto atraente para indivíduos que buscam aprimorar seu conhecimento e compreensão desta fruta versátil. A busca por métodos ecologicamente corretos para adquirir cocos, ao mesmo tempo em que preserva a distinção dos produtos em meio a uma gama de opções potenciais, apresenta-se como um desafio duplo significativo. Cada local oferece um conjunto único de oportunidades e desafios para o mercado de bebidas de coco.

Principais jogadores

1. VITA COCO
2. Pepsico
3. Coca-Cola (Zico)
4. Coco Verde Europa
5. Prove o Nirvana
6. Água de coco pura C2O
7. Comércio de Confecções GmbH
8. Água de coco UFC
9. Filhos de Edward
10. Marcas Maverick
11. Amy Brian
12. Água de coco CHI
13. Grupo Serigy
14. Sococo
15. PECU
16. Koh Coco
17. CocoJal

Desenvolvimentos recentes

16 de março de 2023 - A Corwin Beverage Co., sediada em Ridgefield, tomou a decisão estratégica de se desfazer da indústria de distribuição de bebidas extremamente competitiva. Como parte dessa mudança, a empresa optou por vender sua divisão sem álcool para o renomado conglomerado de alimentos e bebidas, PepsiCo Inc.