Mercado de fornos torradeira de bancada

Visão geral do mercado

De acordo com a Reed Intelligence, o tamanho do mercado global de torradeiras de bancada crescerá aproximadamente a um CAGR de 3,4% durante o período previsto.

A torradeira, um eletrodoméstico culinário compacto, serve como um meio conveniente e eficiente de preparar uma variedade diversificada de refeições. A natureza multifuncional das torradeiras permite uma variedade diversificada de aplicações culinárias, incluindo reaquecer, assar, grelhar, tostar, dourar e descongelar. Essa versatilidade fornece aos usuários uma alternativa conveniente à utilização de fornos de cozinha maiores ao lidar com quantidades menores de alimentos. As torradeiras são comumente equipadas com elementos de aquecimento rápido que exibem propriedades eficientes de transferência de calor, facilitando assim os processos de cozimento rápidos. Esses componentes de aquecimento são normalmente regulados por controles amigáveis ao usuário, garantindo facilidade de operação e conveniência. O aumento na demanda e nas vendas de torradeiras pode ser atribuído ao aumento simultâneo no poder de compra, renda disponível, bem como gastos com eletrodomésticos de cozinha. O aumento observado na demanda tem o potencial de impactar positivamente o desempenho operacional do eletrodoméstico. A seleção de eletrodomésticos de cozinha inteligentes, eficazes e fáceis de usar pelos consumidores é motivada por seu desejo por conveniência e recursos de economia de tempo.

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado

• Forno de torradeira de bancada é energeticamente eficiente

Comparados a fornos grandes, os fornos de torradeira de bancada usam menos energia. Eles consomem menos energia ou gás porque cozinham porções menores mais rapidamente e esquentam mais rápido. Esta é uma notícia maravilhosa para aqueles que se preocupam com o meio ambiente e desejam usar menos energia. Você pode reduzir a demanda por recursos energéticos e custos de serviços públicos utilizando um forno de torradeira de bancada em vez de um forno de tamanho normal. Portanto, além de oferecer alternativas de cozimento rápidas e fáceis, esses fornos de torradeira também apoiam um método de vida sustentável e ecologicamente correto.

Restrições de mercado

• Capacidade de cozimento limitada

Devido ao seu tamanho reduzido em comparação aos fornos convencionais, os fornos de torradeira de bancada não conseguem cozinhar tanta comida simultaneamente. Isso pode ser desafiador se você tem uma família grande ou se precisa preparar refeições grandes, como um frango inteiro ou muitos biscoitos. Para porções menores e famílias menores, os fornos de torradeira de bancada são preferíveis. Se você tem uma família grande ou precisa cozinhar grandes quantidades de comida, um forno de torradeira de bancada pode não ser suficiente.

Oportunidades de Mercado

• Consciência da própria saúde e bem-estar

As pessoas estão se tornando mais conscientes sobre a saúde, e os fornos de torradeira de bancada dão a elas a chance de cozinhar de forma saudável. A comida pode ser assada, assada ou grelhada nesses fornos com menos óleo ou gordura. Os fabricantes podem alcançar pessoas que querem comer melhor, apontando os benefícios de saúde e nutrição do uso de fornos de torradeira de bancada. Essas ferramentas facilitam o preparo de alimentos saudáveis em casa, o que se encaixa no crescente interesse em alimentação e vida saudáveis.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmento por Tipo

• Fornos a gás

Gas Power é um forno torradeira de bancada de última geração que aproveita o potencial do gás como sua principal fonte de energia. Fornos torradeira de bancada movidos a gás geralmente apresentam um ponto de preço mais alto em comparação com seus equivalentes elétricos. No entanto, eles apresentam certas vantagens notáveis nos reinos da eficiência de cozimento e uso de energia.

• Fornos Elétricos

Electric Power é um forno de torradeira de bancada que opera aproveitando a eletricidade como sua principal fonte de energia. De acordo com nossa pesquisa, foi observado que os fornos de torradeira de bancada Electric Power apresentam uma prevalência maior no mercado em comparação com seus equivalentes Gas Power. Além disso, foi observado que os modelos Electric Power geralmente tendem a ser mais econômicos em termos de preço. De acordo com as descobertas da pesquisa, foi observado que a energia elétrica pode apresentar níveis de eficiência mais baixos em comparação com a energia a gás. Além disso, vale a pena notar que a energia elétrica pode encontrar limitações em condições extremas de temperatura, como ambientes extremamente frios ou quentes.

Segmento por Aplicação

• Doméstico

Os fornos de bancada são incrivelmente fáceis de usar e práticos em casa para tarefas rápidas e simples, como aquecer alimentos, líquidos e outros itens. É especialmente útil para quem mora sozinho e é usado para assar pequenas quantidades de alimentos.

• Serviço de alimentação

Uma ferramenta de cozinha adaptável que pode ser usada para tostar, grelhar e assar é o forno de torradeira de bancada. Como ele pode ser usado para fazer vários pratos de uma vez e economiza espaço na bancada, ele é perfeito para estabelecimentos de alimentação. Esse tipo de forno também cozinha alimentos de forma rápida e uniforme, o que o torna ideal para locais movimentados. O tamanho, a capacidade e os recursos que melhor atendem às demandas de serviços de alimentação.

• Processamento de alimentos

No início do século XX, os fornos de torradeira de bancada foram usados pela primeira vez na produção de refeições. Inicialmente, a intenção era torrar produtos assados em fornos de torradeira. Mas logo, outros pratos, incluindo carnes, vegetais e caçarolas, também foram usados neles. Os fornos de torradeira de bancada são agora um componente necessário de qualquer cozinha usada por um fabricante de alimentos.

Análise regional

América do Norte

A tendência crescente de urbanização e a natureza acelerada dos estilos de vida modernos levaram os indivíduos a buscar alternativas convenientes para cozinhar . Nesse contexto, o forno de bancada surge como uma opção favorável para aqueles que buscam eficiência e facilidade em seus empreendimentos culinários. O mercado norte-americano tem experimentado um crescimento significativo, com os Estados Unidos e o Canadá emergindo como os principais impulsionadores dessa expansão. O mercado na América do Norte está experimentando crescimento devido a uma confluência de fatores, incluindo a crescente demanda por alimentos saudáveis e convenientes, bem como a expansão da população de mulheres trabalhadoras.

Europa

O mercado na Europa está passando por um crescimento significativo, com contribuições notáveis de países-chave como o Reino Unido, Alemanha e França. O crescimento do mercado na Europa pode ser atribuído a vários fatores, incluindo a crescente conscientização sobre saúde entre as pessoas e a crescente demanda por opções de alimentos convenientes.

Ásia Pacífico

Na área da Ásia-Pacífico, a comida e a panificação ocidentais se tornaram mais comuns nos últimos anos. Sanduíches, biscoitos e carne assada estão se tornando mais populares. Fornos de torradeira de bancada são um grande motivo para isso acontecer. As pessoas costumam usar esses aparelhos úteis para torrar pão para sanduíches saborosos, assar biscoitos para um doce e assar pequenos pedaços de carne para refeições saborosas. Fornos de torradeira de bancada são uma maneira rápida e fácil de fazer quantidades menores dessas refeições de estilo ocidental. Seu tamanho compacto e versatilidade os tornam adequados para os hábitos e preferências de culinária em evolução na região da Ásia-Pacífico.

Principais jogadores

1. RACIONAL
2. Wiesheu
3. Eloma
4. Convotherm
5. MIWE
6. Meio-dia
7. Panasonic
8. Philips
9. Alegria jovem
10. Electrolux
11. Mídia
12. Kenwood - A história da Kenwood
13. Cozinha
14. Geladeira
15. Calphalon
16. Kenmore Elite
17. APW Wyott
18. Belleco
19. Breville
20. Cadco
21. B&D
22. Equipex
23. Praia de Hamilton
24. Chapéu
25. Cidade de Hobart
26. Ajuda de cozinha
27. Lincoln
28. Equipamentos para Alimentos Nemco
29. Oster

Desenvolvimentos recentes

13 de junho de 2023 : A Middleby Corporation, que atua no setor de serviços alimentícios, anunciou a aquisição da Filtration Automation Inc. Esta empresa sediada no Texas é conhecida por seus sistemas de gerenciamento de óleo de alta capacidade da marca Micron-Pro usados em aplicações de aves, peixes e lanches. A aquisição expandirá o portfólio de processamento de alimentos da Middleby e aprimorará suas ofertas de sistemas de fritura. Com seu processo patenteado de filtragem contínua, a tecnologia Micron-Pro proporciona economia substancial de custos em óleo, melhor desempenho da fritadeira e economia de mão de obra para os operadores. O sistema provou ser duas vezes mais eficaz que sistemas semelhantes, estendendo a vida útil do óleo em até 200% sem a necessidade de consumíveis. A Middleby se esforça para inovar e fornece as melhores soluções automatizadas de linha completa para o setor de serviços alimentícios.