Mercado de Gin Seco

Visão geral do mercado

O tamanho do mercado global de gim seco deve crescer a uma CAGR de aproximadamente 4,1% durante o período previsto.

O termo "Dry Gin Market" descreve o mercado mundial de um certo tipo de gim que se distingue por seu sabor distintamente seco e crocante. O sabor característico do gim seco resulta da destilação de destilados neutros com botânicos, geralmente bagas de zimbro. A popular bebida alcoólica gim seco pode ser apreciada sozinha ou como base para uma variedade de bebidas.

Há uma variedade de razões para o crescimento extraordinário do mercado de gim seco nos últimos anos, incluindo o advento de destilarias artesanais, mudanças nos gostos dos clientes e maior conscientização sobre a cultura dos coquetéis. Para os gostos dos entusiastas de gim e especialistas em coquetéis, há várias marcas de gim seco disponíveis, cada uma com combinações botânicas e métodos de fabricação distintos.
Devido ao aumento do uso de álcool, à aceitabilidade cultural e à demanda do consumidor por bebidas caras, houve um aumento na demanda por coquetéis premium ultimamente. No mercado de coquetéis premium, houve uma mudança de sabores e cores sintéticos para ingredientes naturais.

O gim é frequentemente usado em coquetéis caros para fornecer um sabor genuíno e terroso. O gim premium agora está sendo transformado em um ingrediente padrão para bebidas em bares e balcões de coquetéis. Prevê-se que isso forneça oportunidades de crescimento de mercado ao longo do período previsível.

O gim foi recentemente nomeado pela Bacardi Cultural Insights Network como a bebida alcoólica preferida para fazer misturas sofisticadas.

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado

• A crescente cultura dos coquetéis

A globalização da cultura dos coquetéis teve um efeito na demanda por dry gin. Além de coquetéis clássicos como Martini, Negroni e Gin & Tonic, o dry gin é empregado em uma variedade de drinques contemporâneos e inventivos. Devido à sua versatilidade e miscibilidade, o dry gin é um favorito entre mixologistas e fãs de coquetéis.

Restrições de mercado

Limitações do Congresso Todas as bebidas alcoólicas, incluindo gim seco, devem ser produzidas e distribuídas em conformidade com certas limitações regulatórias em todas as nações. Essas limitações podem causar aos participantes do mercado problemas com obstáculos de entrada, custos de licenciamento e desafios de conformidade.

Oportunidades de Mercado

• Expansão de negócios internacionais

A indústria de gim seco está se expandindo mundialmente, fora das nações que normalmente consomem gim. Em mercados emergentes, América do Norte, Ásia-Pacífico e outras novas nações e regiões, o consumo de gim pode aumentar. Se você tiver estratégias de marketing eficazes, acordos de distribuição e alianças estratégicas, pode ser mais fácil estabelecer uma presença em certas regiões.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmentação por tipo

• Zimbro

O gin seco é produzido usando a planta tradicional e significativa conhecida como zimbro. Ele oferece o sabor distinto que diferencia o gin de outras bebidas alcoólicas. Como eles enfatizam as notas de pinho e resina do botânico e gostam das características florais e aromáticas do destilado, os aficionados tradicionais do gin são atraídos pelos gins com zimbro.

• Cítrico

Para dar ao gim seco seus sabores vívidos e picantes, botânicos cítricos como limão, laranja e toranja são frequentemente utilizados no processo de destilação. Os sabores cítricos podem ser qualquer coisa, de apimentados e ácidos a doces e perfumados, e o gim com infusão cítrica é bem conhecido por seus tons brilhantes e espumantes. Os clientes que buscam uma experiência de gim mais frutada e acessível geralmente escolhem estes.

Segmentação por aplicação

• Varejo on-line

Nesse sentido, "varejo online" se refere à distribuição e venda de gim seco por meio de lojas online e plataformas de e-commerce. Varejistas online fornecem acessibilidade e conveniência, além de uma enorme seleção de marcas e variedades de gim seco. Ele dá aos negócios de gim estabelecidos e emergentes uma plataforma para se conectar com mais clientes, particularmente aqueles que vivem em regiões rurais ou preferem a facilidade de comprar pela internet.

• Loja de bebidas

Este mercado consiste em empresas que têm permissão para vender gim seco e outras bebidas alcoólicas. Os clientes podem inspecionar, comparar e escolher entre uma seleção de marcas e tipos de gim seco em lojas de bebidas para fazer uma compra prática. Esses estabelecimentos geralmente têm pessoal experiente que pode dar sugestões e orientações para aqueles que procuram um certo sabor de gim ou que querem experimentar algo novo.

Análise regional

O mercado global de gim seco é segmentado por região: América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina, Oriente Médio e África.

América do Norte

Particularmente nos EUA, o mercado de gim seco tem visto uma expansão notável. O negócio se beneficiou da expansão de destilarias artesanais, adoção de coquetéis artesanais e crescente interesse do consumidor em bebidas de luxo. À medida que os clientes experimentam gins cada vez mais vanguardistas e inventivos, há uma demanda crescente por gins secos artesanais e de pequenos lotes na América do Norte. A tendência crescente de destilarias que oferecem passeios e degustações de suas instalações atrai entusiastas de gim e turistas para a região.

Europa

Devido à sua longa história e tradição na produção de gim, a Europa é um mercado importante para o gim seco. Culturas fortes de gim podem existir em nações com marcas de gim bem conhecidas, como o Reino Unido, a Espanha e a Alemanha. A ampla gama de variantes de gim e misturas botânicas disponíveis no mercado europeu reflete a diversidade de gostos e preferências nacionais. Como resultado da popularidade de bares, eventos e destilarias específicos para gim, os mercados locais de gim cresceram.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico se tornou um mercado viável para o gim seco como resultado do aumento de bebidas artesanais, da influência da cultura ocidental de bebidas e das mudanças nas preferências dos consumidores. Em países como Japão, Austrália e Índia, a produção e o consumo de gim seco artesanal e premium aumentaram. Devido à crescente urbanização, ao aumento da renda disponível e à crescente popularidade dos coquetéis, essa indústria tem crescido. Os fabricantes internacionais de gim seco descobrirão oportunidades na região se quiserem aumentar sua participação no mercado e satisfazer as crescentes exigências dos consumidores locais.

América latina

O interesse do consumidor por bebidas alcoólicas artesanais como o gim seco está aumentando em toda a América Latina. Em países como Brasil, Argentina e México, pequenas destilarias de gim surgiram, trazendo consigo aromas e atributos botânicos únicos. Gin & tônica e caipirinhas, dois coquetéis à base de gim, têm uma ampla variedade de sabores, o que auxiliou o crescimento da indústria local. Botânicos locais como cítricos e maracujá contribuíram para a criação de vários sabores regionais de gim.

África do Sul e Europa Oriental

Devido à mudança nos hábitos de consumo de bebidas e à crescente população urbana, o consumo de gim seco tem aumentado constantemente no Oriente Médio e na África. A classe média da região está se expandindo, e o turismo está aumentando, o que aumentou a demanda por bebidas destiladas de alto padrão, especialmente gim. Em países como África do Sul e Emirados Árabes Unidos, destilarias artesanais estão começando a proliferar. Essas destilarias produzem excelentes gins secos usando botânicos locais específicos.

Principais jogadores

1. CHUGOKU JOZO
2. Bebidas espirituosas de Bombaim
3. Quatro Pilares
4. GIN BRITÂNICO
5. Escapatória
6. Gin Sul
7. Garrafa
8. KOVAL
9. O botânico
10. DESTILARIA FILLIERS
11. Whitley Neill

Desenvolvimentos recentes

O desenvolvimento de gins secos com sabor mais forte, com infusões de frutas ou cítricos em resposta às mudanças no gosto do consumidor. Juntos, mixologistas e produtores de gin seco criam novas misturas de coquetéis e aprimoram técnicas de apresentação de ponta. Crescimento de locais de turismo de gin e centros educacionais de destilaria para visitantes