Mercado de coquetéis de frutas

Visão geral do mercado

De acordo com a Reed Intelligence, o tamanho do mercado global de coquetéis de frutas crescerá aproximadamente a um CAGR de 4,9% durante o período previsto.

Devido a razões que incluem a necessidade de lanches rápidos e saborosos, o fascínio de produtos de frutas misturadas e a crescente popularidade de opções de alimentos saudáveis e naturais, o mercado de coquetéis de frutas está se expandindo rapidamente. Os clientes podem obter uma escolha rápida e pronta para comer que atenda à sua necessidade de uma variedade de sabores e texturas com coquetéis de frutas, que incluem uma variedade de frutas.

A crescente necessidade do consumidor por lanches rápidos e portáteis é um dos principais fatores que impulsionam a indústria de coquetéis de frutas. Coquetéis de frutas pré-embalados estão se tornando cada vez mais populares como resultado de nossas vidas agitadas e da necessidade de refeições rápidas e simples. Esses itens são perfeitos para quem procura opções de lanches rápidos, pois podem ser consumidos direto da caixa e não precisam de nenhuma preparação adicional.

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado

Esses produtos compõem uma porcentagem muito pequena do crescente mercado de produtos criados com frutas misturadas, o que inclui coquetéis. Para experimentar uma variedade de sabores em uma única mordida, os consumidores estão se tornando cada vez mais interessados em refeições que combinam uma variedade de frutas. Esse requisito é atendido por coquetéis de frutas, que fornecem uma combinação útil e visualmente atraente de frutas.

Restrições de mercado

Coquetéis de frutas podem ser usados no lugar de muitos itens processados, incluindo biscoitos, salgadinhos e refeições prontas para consumo. Os profissionais de marketing afirmam que esses alimentos ricos em nutrientes têm aromas e sabores distintos e geralmente têm uma vida útil mais longa. A concorrência desses lanches pode ter um efeito na participação de mercado e no consumo de coquetéis de frutas, principalmente entre consumidores que buscam opções de lanches mais ricos ou saborosos.

Oportunidades de Mercado

A crescente aceitação de bebidas prontas para beber pode ser vantajosa para coquetéis de frutas. O mercado de bebidas prontas para beber está se expandindo como resultado da crescente demanda do cliente por soluções portáteis e de serviço rápido. Coquetéis de frutas são a ilustração mais óbvia dessa tendência, pois podem ser comprados em recipientes portáteis de serviço único e podem ser promovidos como substitutos de bebidas energizantes e ricos em nutrientes.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmentação por Tipo

• Coquetel de Morango

Bebidas à base de frutas são às vezes chamadas de coquetéis de morango, pois têm gosto e cheiro de morango. Para fazer uma bebida saborosa e satisfatória, morangos são frequentemente adicionados a essas bebidas junto com outras frutas ou componentes. Morangos são um componente muito apreciado em bebidas por causa de sua cor brilhante, sabor doce e versatilidade em uma variedade de aplicações culinárias.

• Bebidas com sabor de cereja

Bebidas com sabor de cereja exibem o sabor delicioso e distinto das cerejas. Para criar uma bebida equilibrada e visualmente bonita, as cerejas são frequentemente combinadas com outras frutas, sucos ou bebidas alcoólicas . Bebidas de cereja atraem aqueles que gostam do perfil de sabor único e do conhecido sabor doce e picante das cerejas.

• Coquetel de Pêssego

Bebidas à base de pêssego enfatizam a doçura e o sabor delicado da fruta. bebidas contendo pêssegos. Essas bebidas são feitas com pêssegos e outras frutas, xaropes ou bebidas alcoólicas e fornecem uma bebida deliciosa e energética. As pessoas gostam de bebidas com sabor de pêssego porque elas têm um sabor um pouco ácido, um pouco doce e suculento.

Segmentação por aplicação

• Culinária

Na indústria dedicada a aplicações culinárias, coquetéis de frutas são utilizados em diversas cozinhas. Coquetéis de frutas podem ser adicionados a saladas, sobremesas e outros alimentos como guarnição, recheio ou cobertura. Eles realçam o sabor, a textura e a aparência dos alimentos para torná-los mais atraentes. Tanto chefs experientes quanto cozinheiros inexperientes empregam coquetéis de frutas para fazer pratos deliciosos e atraentes.

• Padaria

O foco principal da área de aplicação de panificação é o uso de coquetéis de frutas em produtos assados e doces. Os coquetéis de frutas podem fornecer umidade e verdadeiros sabores de frutas para doces como tortas, bolos, muffins e outros alimentos assados. Eles fornecem aos produtos assados uma maravilhosa explosão frutada, realçam seu sabor e textura e os tornam mais comercializáveis.

Análise regional

O mercado global de coquetéis de frutas é segmentado por região: América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina, Oriente Médio e África.

América do Norte

Coquetéis de frutas são muito apreciados na América do Norte devido à grande população , vidas ocupadas e crescente necessidade de escolhas rápidas e saudáveis de lanches. Nos Estados Unidos e Canadá, os consumidores estão mais propensos a descobrir itens de frutas que estão prontos para comer, oferecem uma variedade de sabores e têm vantagens para a saúde. Esta indústria está se expandindo porque os coquetéis de frutas estão se tornando cada vez mais apreciados como um lanche rápido para momentos em que as pessoas estão em movimento.

Europa

Devido ao comprometimento de seus moradores com a boa saúde e inclinação para refeições rápidas e saudáveis, o continente tem um mercado substancial para coquetéis de frutas. Coquetéis de frutas são muito procurados em países como Alemanha, França e Reino Unido devido ao foco em alimentação saudável e à necessidade de uma variedade de combinações de frutas em uma única caixa. A empresa se beneficia da acessibilidade de uma variedade de sabores de frutas e alternativas de bebidas de frutas de luxo.

Ásia Pacífico

A análise do mercado de coquetéis de frutas desta região está se expandindo rapidamente como resultado de fatores como mudanças no estilo de vida do consumidor, urbanização e disseminação de costumes alimentares ocidentais. Um potencial de mercado significativo é oferecido por nações como China, Japão e Índia por causa de suas grandes populações e níveis crescentes de renda disponível do consumidor. Conveniência, um aumento no interesse em alimentação saudável e um desejo por experiências culinárias novas e inventivas são os principais fatores que alimentam a demanda por coquetéis de frutas nesta área.

Principais jogadores

1. Del Monte
2. Sinonut
3. Despesa
4. Novos alimentos Lamthong
5. Grupo de Alimentos Jutai
6. HALADINAR
7. Delicia Alimentos
8. P. Pavlides

Desenvolvimentos recentes

Necessidade crescente de lanches rápidos e saudáveis

O coquetel de frutas é um lanche saboroso e prático que está se tornando cada vez mais apreciado pelos clientes. Isso é resultado da facilidade do coquetel de frutas como um lanche pronto para consumo e da crescente compreensão da importância de uma dieta balanceada.

Coquetéis de frutas estão se tornando cada vez mais populares no setor de serviços alimentícios

Devido à sua versatilidade como um ingrediente que pode ser utilizado em várias cozinhas, coquetéis de frutas estão sendo empregados cada vez mais no setor de serviços alimentícios. Isso está alimentando o mercado no setor de serviços alimentícios.