Mercado de rum com sabor tropical

Visão geral do mercado

O tamanho do mercado global de rum com sabor tropical deve crescer a uma CAGR de aproximadamente 6,4% durante o período previsto.

Rum é um licor feito pela fermentação e destilação de melaço ou suco de cana-de-açúcar. O destilado líquido claro é tipicamente envelhecido em barris de carvalho. A maioria dos runs é produzida no Caribe, América do Norte e do Sul, mas também em outras nações produtoras de açúcar, como Filipinas e Taiwan.

O Global Tropical Flavoured Rum Market é uma categoria de rum que cresceu em apelo nos últimos anos devido ao seu perfil de sabor distinto e exótico. É um rum que foi infundido com frutas tropicais e temperos para produzir uma variedade de sabores que atraem consumidores que buscam algo diferente do rum tradicional.

Coco, abacaxi, manga, maracujá e goiaba são alguns dos sabores tropicais mais comuns usados no rum. Para criar misturas complicadas e saborosas, esses sabores são frequentemente misturados com sabores tradicionais de rum, como baunilha, caramelo e especiarias.

Nos últimos anos, o mercado de rum com sabor tropical cresceu consideravelmente, com marcas de rum estabelecidas, bem como marcas novas e inovadoras adicionando novas variedades com sabor tropical às suas linhas de produtos. A ascensão da cultura de coquetéis, bem como a mudança nos gostos e preferências dos clientes, desempenharam um papel no crescimento deste mercado.

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado de rum com sabor tropical

• Aumento da demanda e introdução de novos produtos

O Tropical Flavoured Rums Market fornece expressos para coquetéis, bolos de rum e muitos outros runs picantes geralmente apreciados com cola e a facilidade de preparação. Lançamentos de novos produtos e maior conclusão no mercado de rum saborizado são grandes iniciativas na indústria de rum saborizado. A crescente demanda e a introdução de novos produtos podem caracterizar a popularidade do rum saborizado.

O setor de hospitalidade, que inclui bares, restaurantes e hotéis, também pode impulsionar o mercado de rum com sabor tropical. Bartenders e mixologistas podem usar sabores tropicais para criar coquetéis novos e inovadores à base de rum, atraindo novos clientes e aumentando a demanda por esses tipos de rum. A crescente popularidade da cultura de coquetéis e mixologia aumentou a demanda por rum com diversos perfis de sabor, incluindo sabores tropicais.

• Popularidade de variedades de rum premium

Variedades de rum premium estão se tornando cada vez mais populares devido à sua autenticidade, sabor e marca. Além disso, conforme a renda per capita em países desenvolvidos e em desenvolvimento cresceu, as preferências do consumidor por rum premium aumentaram significativamente. Isso incentiva os fornecedores a oferecer novos tipos de rum premium para satisfazer a crescente demanda do consumidor. Espera-se que esses fatores acelerem o crescimento do mercado global de rum.

• Atraindo clientes preocupados com a saúde

O crescimento do mercado de rums com sabor tropical está impulsionando devido ao negócio de saúde e bem-estar também pode ter um impacto no mercado ao enfatizar os benefícios à saúde de ingredientes específicos usados nesses rums. Um rum feito com sucos de frutas naturais e adoçantes, por exemplo, pode ser promovido como uma opção mais saudável para outras bebidas alcoólicas açucaradas, atraindo clientes preocupados com a saúde.

• Mercado de Impulsionamento da Indústria do Turismo

O setor de turismo impulsiona o mercado de rum com sabor tropical. Turistas que visitam locais tropicais podem experimentar rum com sabor tropical pela primeira vez e desenvolver um gosto por eles, aumentando a demanda por esses produtos em seus países de origem. Destinos turísticos tropicais como o Caribe, América Central e do Sul e Sudeste Asiático são populares, e o rum é uma bebida tradicional e amplamente consumida em muitas dessas áreas. A expansão do turismo nessas regiões aumentou a demanda por rum com sabor tropical.

A popularidade do rum está crescendo em geral, com o mercado global de rum previsto para se expandir a um CAGR de aproximadamente 4,5% de 2021 a 2028. Fatores como o aumento da renda disponível, a tendência crescente de premiumização na indústria de bebidas alcoólicas e a ascensão da cultura de coquetéis estão impulsionando esse desenvolvimento.

Restrições de mercado para rum com sabor tropical

• Condições econômicas e flutuação no preço da matéria-prima

O preço das matérias-primas usadas na produção de rum com sabor tropical, como cana-de-açúcar, melaço e outros aromas, pode variar consideravelmente. Essas flutuações podem influenciar as despesas de produção do produto e, como resultado, as margens de lucro dos fabricantes. Além disso, circunstâncias econômicas como recessões, inflação e mudanças nas taxas de câmbio podem ter um impacto no poder de compra dos consumidores e na capacidade de comprar produtos premium, como rum com sabor tropical. Isso pode resultar em menor demanda e renda para os produtores.

• Competições intensas entre fabricantes de bebidas alcoólicas e não alcoólicas

O mercado de rum com sabor tropical será limitado devido a outras bebidas alcoólicas, como vinho, cerveja e outras bebidas destiladas, e a existência de uma variedade de bebidas não alcoólicas criou uma competição acirrada pelo rum. competir ferozmente no Relatório de Mercado de Rum com Sabor Tropical. Essa competição tem o potencial de reduzir a participação de mercado e a renda dos fabricantes de rum com sabor tropical.

• Tendências sociais e mudanças nos gostos do consumidor

As restrições do mercado de rums com sabor tropical serão tendências sociais e mudanças nos gostos dos consumidores podem ter um impacto significativo no mercado de rums com sabor tropical. Mudanças nas preferências dos consumidores por bebidas mais saudáveis ou não alcoólicas podem resultar em vendas e renda menores para os produtores.

Oportunidades de mercado de rum com sabor tropical

• Cultura de coquetéis entre consumidores mais jovens

A oportunidade de mercado para os principais participantes será como a cultura do coquetel, especialmente entre os consumidores mais jovens, está impulsionando a demanda por rums com sabor tropical. Os consumidores querem coquetéis saborosos e visualmente atraentes que possam postar nas mídias sociais, e o rum com sabor tropical é um ingrediente ideal para fazer esses coquetéis. Os consumidores estão cada vez mais interessados em descobrir sabores novos e emocionantes que podem ser apreciados puros e em coquetéis.

• Canais de distribuição para um site online

Os principais participantes do mercado estão mudando seus canais de distribuição para um site online. Isso os ajudará a vender sua imagem para um grande número de clientes. A venda online ajuda na venda direta, reduzindo o preço do licor para os usuários finais. No entanto, regulamentações e políticas oficiais em algumas nações restringiram a venda de rum.

• Diversificando seus produtos

Outra oportunidade de mercado é apelar para uma gama mais ampla de gostos de consumidores, os principais participantes podem considerar diversificar seu estoque de produtos para incluir outras bebidas alcoólicas, como coquetéis prontos para beber (RTD) e outros destilados com sabores tropicais. Outro fator crítico é o marketing e a marca eficazes, que podem incluir a ênfase nas qualidades distintas do rum e suas origens tropicais, bem como a utilização de plataformas de mídia social para atingir um público maior.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmento por Tipo

• Rum branco

Este é o tipo mais comum de rum, e é tipicamente claro. É feito de melaço ou caldo de cana e tem um sabor leve e delicado que o torna um misturador de bebidas favorito.

• Rum de Ouro

Este tipo de rum é envelhecido em barris de carvalho, o que lhe confere uma cor ligeiramente mais escura e um perfil de sabor mais rico.

• Rum aromatizado e temperado

Este rum é infundido com diferentes frutas, especiarias e outros aromas para dar a ele um sabor distinto. Sabores comuns incluem coco, abacaxi, manga e canela.

• Rum com excesso de álcool

Rums com alto teor alcoólico são frequentemente usados em coquetéis para adicionar um toque forte de sabor e álcool.

• Rum Preto

Os runs pretos são frequentemente usados em bebidas tradicionais caribenhas, como o Dark and Stormy e o Rum Runner.

Segmento por Aplicação

• Hipermercado/Supermercado

Essas são grandes lojas de varejo que vendem uma variedade de produtos, incluindo bebidas alcoólicas, como rum com sabor tropical. Os supermercados frequentemente têm uma seção separada de bebidas alcoólicas com uma variedade de várias marcas e tipos de rum.

• Loja especializada

Lojas especializadas são estabelecimentos de varejo que se concentram em um tipo específico de produto. No caso do rum com sabor tropical, as lojas especializadas podem se especializar em destilados caribenhos ou tropicais e oferecer uma seleção mais exclusiva e de alto padrão do que um supermercado normal.

• Varejo online

Muitos clientes agora preferem comprar bebidas alcoólicas on-line, seja de um varejista on-line especializado ou do site de uma marca ou produtor específico. O varejo on-line oferece a conveniência de fazer compras no conforto da própria casa, bem como acesso a uma variedade maior de produtos que podem não estar acessíveis em lojas físicas.

• Loja de conveniência

Lojas de conveniência são pequenos pontos de venda que oferecem uma variedade limitada de produtos, geralmente com o objetivo de fornecer acesso rápido e fácil a itens essenciais.

Análise regional

O mercado global de rum com sabor tropical é segmentado por região: América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina, Oriente Médio e África.

Ásia Pacífico

• Expansão da cultura de pubs e bares, rápida urbanização e aumento do poder de compra

De 2019 a 2026, o mercado de rum da Ásia-Pacífico deverá crescer a um CAGR de 4,9%. A crescente popularidade dos rums premium, bem como a expansão do setor de hospitalidade da região, também estão impulsionando o desenvolvimento do mercado.

A cultura de pubs e bares em expansão da região, a rápida urbanização e o aumento do poder de compra são os principais impulsionadores da expansão do mercado da Ásia-Pacífico. Índia e Filipinas são as duas nações com o maior consumo de rum, bem como os maiores produtores de rum.

• Rums com sabor tropical são a região dominante

A região da Ásia-Pacífico é uma das regiões dominantes neste segmento, e é dividida em China, Índia, Tailândia e outros países. A geração jovem na China é mais atraída por runs internacionais, e o senso de cultura de bar, rituais oferecem uma demanda para o mercado de rum. Empresas como Xiaolangjiu e Baijiu atendem às necessidades de rum de seus consumidores mais jovens por meio de produtos personalizados, como rum saborizado, rum temperado e inovação em embalagens.

Europa

• Mercado crescente para rum

Em termos de perspectivas regionais, o Reino Unido é o maior mercado de rum da Europa, com uma forte demanda por produtos premium e artesanais. O mercado do Reino Unido também é conhecido por sua cultura diversificada de coquetéis, tornando-o um mercado ideal para rum com sabor tropical. Outros mercados europeus importantes para rum com sabor tropical incluem Alemanha, Espanha e França, todos os quais estão crescendo em popularidade com rum e sabores tropicais.

O mercado de rum com sabor tropical na Europa oferece oportunidades significativas de crescimento e expansão, impulsionadas pela demanda do consumidor por sabores únicos e exóticos, pela popularidade da cultura de coquetéis e pelo crescente interesse em produtos premium e artesanais.

América do Norte

• Consumidores desejam cada vez mais sabores únicos e exóticos

Os runs com sabor tropical têm crescido em popularidade na América do Norte nos últimos anos, à medida que os consumidores se tornam mais interessados em experimentar vários perfis de sabor e buscar bebidas novas e emocionantes para experimentar. O mercado para esses runs deve se expandir ainda mais nos próximos anos, devido a uma variedade de fatores, como a mudança no gosto do consumidor, o aumento de coquetéis artesanais e a crescente popularidade de bares e restaurantes com temas tropicais e tiki.

O desejo crescente dos consumidores por sabores únicos e exóticos é um dos principais impulsionadores do mercado de runs com sabor tropical. Essa tendência é especialmente prevalente entre bebedores mais jovens, que são mais propensos a estar abertos a tentar coisas novas e experimentar novos sabores. Como resultado, vários produtores de rum introduziram uma ampla gama de runs com sabor tropical, incluindo opções como coco, abacaxi, manga e maracujá.

A popularidade dos coquetéis à base de rum é outro elemento que impulsiona o crescimento do mercado de rum norte-americano. Coquetéis clássicos como o mojito e o daiquiri têm visto um ressurgimento em popularidade nos últimos anos, e muitos bartenders e mixologistas estão experimentando maneiras novas e criativas de incorporar rum em suas bebidas. Isso impulsionou a demanda por uma variedade maior de variedades de rum, como rum temperado, envelhecido e saborizado.

América latina

A indústria de rum da América Latina é dividida em Brasil, México, Argentina, Chile e o resto da América Latina. A América Latina responde por uma parcela considerável da produção global de rum. De acordo com o relatório, enquanto apenas dois dos dez maiores mercados para rum - Cuba e República Dominicana - devem se expandir nos próximos cinco anos, os maiores consumidores irão.

Mercados com grande volume e baixo valor terão dificuldades. Poucos outros mercados importantes de rum, notavelmente Brasil e Venezuela, devem ter um desempenho muito melhor. Enquanto isso, espera-se que o Peru cresça rapidamente ao longo do período previsto.

• Terceiro maior mercado de rum do mundo

A América Latina é um mercado-chave para rum com sabor tropical, e a área é conhecida por sua rica herança e história do rum. A região responde por uma parte considerável do mercado global de rum, e os consumidores latino-americanos têm uma forte preferência por sabores tropicais e coquetéis à base de rum.

Em termos de perspectivas regionais, o Brasil, o terceiro maior mercado de rum do mundo, é o maior mercado de rum com sabor tropical na América Latina. Os clientes brasileiros têm uma forte preferência por sabores frutados e tropicais, tornando o rum com sabor tropical um ajuste ideal para o mercado. México, Colômbia e República Dominicana também são mercados importantes na área, com alta demanda por rum e sabores tropicais.

Principais jogadores

1. Diageo plc
2. Bacardi Limitada
3. Português Tanduay Distillers, Inc. (LT Group, Inc.)
4. Espíritos da Altitude
5. Destilarias Heaven Hill
6. Destilaria Artesanal Maine, LLC
7. Suntory Holdings Limitada
8. Destilaria Serrallés Inc
9. Empresa Sazerac
10. William Grant e Filhos
11. Bumbu Rum Co

Desenvolvimentos recentes

Em fevereiro de 2023 , cinco novos tipos de batata para climas tropicais estão sendo desenvolvidos pelo HZPC em colaboração com o instituto da batata CIP (Centro Internacional da Batata).