Рынок сухого джина

Обзор рынка

Ожидается, что среднегодовой темп роста мирового рынка сухого джина в прогнозируемый период составит около 4,1% .

Термин «рынок сухого джина» описывает мировой рынок определенного вида джина, отличающегося своим отчетливо сухим и хрустящим вкусом. Характерный вкус сухого джина получается в результате перегонки нейтральных спиртов с растительными компонентами, часто ягодами можжевельника. Популярный алкогольный напиток сухой джин можно употреблять сам по себе или в качестве основы для различных напитков.

Существует множество причин необычайного роста рынка сухого джина в последние годы, включая появление кустарных винокурен, изменение вкусов клиентов и большую осведомленность о культуре коктейлей. Для любителей джина и экспертов по коктейлям существует несколько марок сухого джина, каждая из которых отличается уникальными ботаническими комбинациями и методами производства.
Из-за растущего потребления алкоголя, культурной приемлемости и потребительского спроса на дорогие спиртные напитки в последнее время наблюдается рост спроса на премиальные коктейли. На рынке премиальных коктейлей наблюдается переход от синтетических вкусов и красителей к натуральным ингредиентам.

Джин часто используется в дорогих коктейлях для придания им настоящего, землистого вкуса. Премиальный джин теперь превращается в стандартный ингредиент для напитков в барах и коктейльных стойках. Прогнозируется, что это обеспечит возможности для роста рынка в течение обозримого периода времени.

Совсем недавно сеть Bacardi Cultural Insights Network назвала джин предпочтительным алкогольным напитком для приготовления элитных коктейлей.

Динамика рынка

Драйверы рынка

• Развитие культуры коктейлей

Глобализация коктейльной культуры повлияла на спрос на сухой джин. Помимо классических коктейлей, таких как «Мартини», «Негрони» и «Джин с тоником», сухой джин используется в различных современных и изобретательных напитках . Благодаря своей универсальности и смешиваемости сухой джин является фаворитом среди миксологов и любителей коктейлей.

Ограничения рынка

Ограничения Конгресса Все алкогольные напитки, включая сухой джин, должны производиться и распространяться в соответствии с определенными нормативными ограничениями в каждой стране. Эти ограничения могут вызвать у участников рынка проблемы с входными барьерами, расходами на лицензирование и проблемами соответствия.

Возможности рынка

• Расширение международного бизнеса

Индустрия сухого джина расширяется по всему миру за пределами стран, обычно потребляющих джин. На развивающихся рынках, в Северной Америке, Азиатско-Тихоокеанском регионе и других новых странах и регионах потребление джина может вырасти. Если у вас есть эффективные маркетинговые стратегии, дистрибьюторские соглашения и стратегические альянсы, вам может быть легче установить присутствие в определенных регионах.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегментация по типу

• Можжевельник

Сухой джин производится с использованием традиционного и важного растения, известного как можжевельник. Он предлагает отличительный вкус, который отличает джин от других алкогольных напитков. Поскольку они подчеркивают сосновые и смолистые ноты ботанического и кому нравятся цветочные и ароматические особенности напитка, поклонники традиционного джина тянутся к джинам с можжевеловым оттенком.

• Цитрусовые

Чтобы придать сухому джину его яркие и пикантные вкусы, в процессе дистилляции часто используются цитрусовые растения, такие как лимон, апельсин и грейпфрут. Цитрусовые вкусы могут быть любыми: от перечных и кислых до сладких и ароматных, а джин с цитрусовыми нотками хорошо известен своими яркими, игристыми оттенками. Клиенты, ищущие более фруктовый и доступный опыт употребления джина, часто выбирают их.

Сегментация по применению

• Интернет-розничная торговля

В этом смысле «онлайн-розничная торговля» относится к дистрибуции и продаже сухого джина через интернет-магазины и платформы электронной коммерции. Онлайн-ритейлеры обеспечивают доступность и удобство в дополнение к огромному выбору марок и сортов сухого джина. Это дает как устоявшимся, так и начинающим предприятиям по производству джина платформу для связи с большим количеством клиентов, особенно тех, кто живет в сельской местности или предпочитает простоту покупок через Интернет.

• Магазин спиртных напитков

Этот рынок состоит из предприятий, которым разрешено продавать сухой джин и другие алкогольные напитки. Клиенты могут осмотреть, сравнить и выбрать из ассортимента марок и типов сухого джина в винных магазинах, чтобы совершить покупку. В таких заведениях часто работают опытные сотрудники, которые могут дать советы и указания тем, кто ищет определенный вкус джина или хочет попробовать что-то новое.

Региональный анализ

Мировой рынок сухого джина сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Северная Америка

В частности, в США рынок сухого джина значительно расширился. Бизнес выиграл от расширения кустарных винокурен, принятия крафтовых коктейлей и растущего интереса потребителей к элитным спиртным напиткам. Поскольку клиенты пробуют все более авангардные и изобретательные джины, в Северной Америке растет спрос на кустарные и мелкосерийные сухие джины. Растущая тенденция винокурен, предлагающих туры и дегустации своих объектов, привлекает любителей джина и туристов в регион.

Европа

Благодаря своей долгой истории и традициям производства джина Европа является важным рынком для сухого джина. Сильные культуры джина могут существовать в странах с известными брендами джина, таких как Великобритания, Испания и Германия. Широкий ассортимент вариантов джина и ботанических смесей, доступных на европейском рынке, отражает разнообразие национальных вкусов и предпочтений. В результате популярности баров, мероприятий и винокурен, посвященных джину, местные рынки джина выросли.

Азиатско-Тихоокеанский регион

Азиатско-Тихоокеанский регион стал жизнеспособным рынком для сухого джина в результате роста кустарных спиртных напитков, влияния западной культуры употребления спиртных напитков и изменения потребительских предпочтений. В таких странах, как Япония, Австралия и Индия, производство и потребление кустарного и премиального сухого джина резко возросли. Из-за растущей урбанизации, увеличения располагаемых доходов и растущей популярности коктейлей эта отрасль пережила рост. Международные производители сухого джина найдут возможности в регионе, если они хотят увеличить свою долю рынка и удовлетворить меняющиеся требования местных потребителей.

Латинская Америка

Потребительский интерес к ремесленным алкогольным напиткам, таким как сухой джин, растет по всей Латинской Америке. В таких странах, как Бразилия, Аргентина и Мексика, появились небольшие заводы по производству джина, которые принесли с собой уникальные ароматы и ботанические свойства. Джин-тоник и кайпиринья, два коктейля на основе джина, имеют широкий спектр вкусов, что способствовало росту местной промышленности. Местные растения, такие как цитрусовые и маракуйя, внесли свой вклад в создание различных региональных вкусов джина.

Южная Африка и Восточная Европа

Из-за изменения привычек употребления спиртного и роста городского населения потребление сухого джина неуклонно растет на Ближнем Востоке и в Африке. Средний класс региона расширяется, а туризм на подъеме, что повышает спрос на элитные спиртные напитки, особенно джин. В таких странах, как Южная Африка и Объединенные Арабские Эмираты, начинают процветать крафтовые винокурни. Эти винокурни производят превосходные сухие джины, используя определенные местные растительные компоненты.

Ключевые игроки

1. ТЮГОКУ ДЖОЗО
2. Бомбейские спиртные напитки
3. Четыре столпа
4. БРИТАНСКИЙ ДЖИН
5. Скейпграс
6. Джин Сул
7. Боттега
8. КОВАЛЬ
9. Ботаник
10. НАПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД
11. Уитли Нил

Последние события

Разработка более крепких ароматизированных сухих джинов с фруктовыми или цитрусовыми настоями в ответ на меняющиеся вкусы потребителей. Вместе миксологи и производители сухого джина создают новые коктейли и улучшают передовые методы презентации. Рост числа мест туризма с джином и образовательных центров дистилляции для посетителей