Рынок функциональных энергетических батончиков

Обзор рынка

Ожидается, что объем мирового рынка функциональных энергетических батончиков вырастет примерно на 6,4% в год в течение прогнозируемого периода.

Батончики, называемые функциональными энергетическими добавками, — это дополнительные закуски, которые готовятся из злаков, микроэлементов и ароматизаторов, чтобы быстро дать вам энергию. Поскольку большинство энергетических батончиков содержат дополнительный белок, углеводы, пищевые волокна и различные добавки, их можно демонстрировать как полезные источники пищи.

Батончики, которые добавляют энергию, питательные вещества и пользу от еды, называются энергетическими батончиками. Их часто используют в качестве замены еды, поскольку они содержат белки, углеводы и жиры, все из которых способствуют немедленному обеспечению энергией. Добавленные в батончик углеводы и белки могут дать вам энергию, необходимую для тренировки. Он также дает организму питание, необходимое после тренировки для наращивания новой мышечной массы и восстановления любых незначительных мышечных разрывов от тренировки.

Динамика рынка

Фактор рыночных движущих сил

• Растущий спрос на полезные закуски на вынос

Самым значительным драйвером продаж в мировой индустрии энергетических батончиков стал потребительский спрос на полезные закуски на ходу, которые одновременно удобны и питательны. Кроме того, благодаря высокому содержанию энергии и компактной упаковке, это отличный вариант для взрослых, которым нужны немедленные результаты. Он также содержит белки, другие питательные вещества и микроэлементы, которые необходимы каждый день, что делает его небольшой, хорошо сбалансированной диетой.

Кроме того, растущий спрос на энергетические батончики для удовлетворения широкого спектра потребительских потребностей привел к появлению множества инноваций в продуктах и увеличению использования полезных ингредиентов. Расширение рынка подпитывается добавлением этикеток к этим батончикам, таких как «без глютена», «веганский», «с низким содержанием жира», «с низким содержанием калорий» и «без подсластителей и добавленного сахара».

Во всем мире культура тренажерных залов и фитнес-программ набирает популярность. За последние восемь-десять лет наблюдается устойчивый рост числа членов тренажерных залов и фитнес-центров. Вследствие этого значительно возрос спрос на продукты, обеспечивающие питание для повышения производительности, такие как энергетические батончики.

Энергетические батончики хорошо известны тем, что обеспечивают клиентов мгновенной энергией, что делает их отличным вариантом для питания членов спортзала до и после тренировки. Энергетические батончики пользуются большим спросом, поскольку миллениалы, как известно, больше вовлечены в рекреационные и фитнес-мероприятия.

Изменения в социальных и экономических моделях, увеличение расходов на еду и напитки, повышение осведомленности о здоровой пище, изменение схем питания и желание попробовать новые продукты — все это способствует ускорению мирового спроса на полуфабрикаты. Перекусы на ходу становятся все более популярными из-за беспокойного образа жизни, особенно среди представителей рабочего класса, подростков, людей, живущих в общежитиях, и холостяков.

Ограничения рынка

С другой стороны, энергетические батончики не могут использоваться в качестве замены цельным источникам пищи, поскольку они не содержат всех необходимых ингредиентов, а чрезмерное потребление энергетических батончиков добавляет дополнительные калории в рацион, что является основными факторами, ограничивающими рынок. Однако ожидается, что рост числа пищевых аллергий в результате определенных пищевых продуктов в сочетании с различными правилами в отношении определенных ингредиентов будет сдерживать рост рынка энергетических батончиков, в то время как отсутствие предпочтений в отношении продукта может создать проблему для роста рынка энергетических батончиков.

Высокая стоимость. Поскольку они содержат высококачественные ингредиенты, такие как кешью, миндаль и другие орехи, которые обеспечивают мгновенную энергию, батончики стоят дороже, что делает их недоступными для многих людей. В прогнозируемый период ожидается, что этот фактор ограничит расширение мирового рынка. Кроме того, энергетические батончики упакованы в высококачественную упаковку, включая коробку и обертку, что повышает их общую стоимость. Это часть элементов, которые, как ожидается, будут блокировать рыночную стоимость энергетических батончиков в ближайшие пару лет.

Изменение вкусов потребителей - постоянное изменение предпочтений и вкусов клиентов в отношении закусочных продуктов увеличивает расходы на исследования, производство и распространение основных компонентов, тем самым ограничивая развитие куска пирога, отведенного под энергетические батончики.

Возможности рынка

Растущий спрос на различные вкусы. Из-за растущего спроса на энергетические батончики с различными вкусами и текстурами мировой рынок энергетических батончиков быстро расширяется. Кроме того, исследование, изучающее тенденции, влияющие на рынок питательных батончиков, показало, что 60% потребителей обеспокоены составом и текстурой энергетических батончиков, а 74% потребителей хотели, чтобы энергетические батончики были вкусными. Просо, амарант, соя, шоколад , фрукты, зерновые и другие злаки являются типичными примерами требовательных ингредиентов. В результате все эти факторы положительно влияют на расширение рынка.

Растущий спрос на диетическую пищу. Растущий спрос на диетическую пищу привел к увеличению потребления низкоуглеводных и низкожировых энергетических батончиков. Кроме того, производство безглютеновых и неаллергенных пищевых продуктов стало более доступным в результате растущей осведомленности о благотворном влиянии натуральных, не содержащих химикатов продуктов на здоровье. Кроме того, растущая распространенность диабета привела к увеличению потребления продуктов с низким содержанием сахара, что открыло новый рынок.

Объем рынка

Сегментный анализ

Тип сегментации

Эта сегментация основана на двух типах функциональных энергетических батончиков — безглютеновых и безореховых. Батончики безглютеновые предназначены для потребителей, которые страдают аллергией на глютен или предпочитают избегать его по состоянию здоровья. Батончики безореховые предназначены для потребителей, которые страдают аллергией на орехи или предпочитают избегать их.

Сегментация приложений

Эта сегментация основана на конкретных приложениях или видах деятельности, для которых потребители используют энергетические батончики. Пеший туризм, скалолазание и бег по пересеченной местности — три приложения, на которых мы сосредоточимся. Пеший туризм требует постоянной энергии для длительных прогулок по разнообразной местности, скалолазание требует быстрых всплесков энергии для коротких, но интенсивных подъемов, а бег по пересеченной местности требует постоянной энергии для бега на длинные дистанции по неровной местности.

Региональный анализ

Мировой рынок функциональных энергетических батончиков сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Северная Америка

Североамериканский рынок функциональных энергетических батончиков является одним из крупнейших в мире, что обусловлено растущим спросом на полезные и удобные закуски. США и Канада вносят основной вклад в рост рынка в этом регионе.

Европа

Европа является еще одним важным рынком для функциональных энергетических батончиков, что обусловлено растущей осведомленностью потребителей о здоровье и их предпочтением здоровых и органических продуктов. Такие страны, как Германия, Франция и Великобритания, вносят основной вклад в рост рынка в этом регионе.

Азиатско-Тихоокеанский регион

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе также будет наблюдаться значительный рост рынка функциональных энергетических батончиков, что обусловлено растущим спросом на полезные и удобные для перекуса закуски в таких странах, как Китай, Индия и Япония.

Остальной мир

Ожидается, что в остальном мире, включая Южную Америку, Ближний Восток и Африку, также будет наблюдаться рост рынка функциональных энергетических батончиков, обусловленный повышением осведомленности потребителей о здоровье и растущей популярностью активного отдыха.

Ключевые игроки

1. Чиа Заряд
2. Наука в спорте
3. Племя
4. Поход
5. Основной
6. Клиф Бар
7. Боевой Овсяный
8. Высокий5
9. Истман
10. Дженерал Миллс
11. Луна-бар
12. Природа Долины
13. ПРОБАР
14. Настоящая еда Кейт
15. ТАОС ВЫПЕЧКА
16. Овсяные батончики Бобо

Последние события

В феврале 2023 года HZPC совместно с Институтом картофеля CIP (Международный центр картофеля) приступили к разработке пяти новых сортов картофеля для тропического климата.