Рынок элитных китайских спиртных напитков

Обзор рынка

Прогнозируется, что объем мирового рынка элитных китайских спиртных напитков будет расти со среднегодовым темпом роста приблизительно на 7,3% в течение прогнозируемого периода.

Крупнейшим рынком алкогольных напитков в мире является Китай. Большая часть рынка контролируется отечественными предприятиями, но урбанизация, рост располагаемых доходов и изменение образа жизни увеличивают потребительский спрос на импортное пиво, вино и крепкие спиртные напитки. Все больше китайских покупателей покупают алкоголь, что является результатом популярности ночной жизни города.

Динамика рынка

Фактор драйверов

Повод для употребления спиртного — согласно опросу, большинство людей пьют спиртные напитки на общественных мероприятиях и сетевых встречах. Выходя с друзьями, спиртные напитки употребляет большинство (60 процентов), за ними следуют встречи дома (58 процентов) и деловые развлечения (54 процента). Напротив, доля собственного потребления дома (36%), обедов в одиночку или с семьей (33%) и регулярных совместных обедов (24%) была ниже. Очевидно, что потребители воспринимают употребление спиртных напитков как социальную активность и что эти напитки часто улучшают атмосферу встреч.
Деловой подарок. За последние шесть месяцев 42% (331 респондент) опрошенных заявили, что покупали спиртные напитки в качестве подарка, при этом 70% делали это во время деловых поездок на фестивали.

Процент респондентов, которые дарили спиртные напитки в качестве подарка во время деловых визитов на фестивали, был еще выше, 76% и 73% соответственно, для домохозяйств с ежемесячным доходом от 20 000 до 30 000 юаней. Регулярные деловые визиты (35%), подарки в знак признательности (30%) и визиты к родственникам и друзьям на фестивалях были дополнительными случаями, когда спиртные напитки покупались в качестве подарков. Покупатели признают, что спиртные напитки могут действовать как социальная смазка и улучшать отношения, и используют их в качестве подарка своим деловым партнерам на праздниках, ожидая, что это укрепит отношения.

• Социальный этикет повышает потребление

Наиболее распространенной причиной покупки и употребления спиртных напитков было соблюдение общественного этикета (44%). По сравнению с респондентами в других возрастных группах, люди в возрасте от 36 до 45 лет (49%) назвали общественный этикет причиной покупки и употребления спиртных напитков. Вероятно, люди в возрасте от 36 до 45 лет хотят достичь вершины своей карьеры, поэтому они посещают больше деловых мероприятий. Напротив, больший процент новичков (45%), чем промежуточных потребителей (39%) назвали общественный этикет причиной покупки и употребления спиртных напитков. Это показывает, что многие новые потребители социализируются, употребляя спиртные напитки.

Факторы ограничений

• Осознание важности здоровья

Риски для здоровья и безопасности, связанные с алкоголем, вызывают беспокойство. Риск сердечного приступа, болезней сердца, заболеваний почек, связанных с алкогольными напитками.

Энергетические и безалкогольные напитки представляют угрозу для бизнеса, поскольку восприятие потребителями своего здоровья и благополучия влияет на их решения о покупке.

В Китае было несколько случаев, когда домашнее рисовое вино продавалось нелегально, что замедляет рост организованного рынка вина. Кроме того, были случаи, когда многочисленные использованные и пустые бутылки из-под вина были куплены и впоследствии заполнены поддельными алкогольными напитками, замаскированными под фирменные спиртные напитки. В результате, крайне важно бороться с ростом поддельных алкогольных напитков, поскольку они могут помешать расширению рынка алкогольных напитков в прогнозируемый период.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегмент по типу

• Тип соуса

В этом сегменте представлены элитные китайские спиртные напитки, изготовленные с использованием традиционных методов ферментации соусов. Эти спиртные напитки часто имеют сложный и насыщенный вкусовой характер.

• Тип Лучжоу

Этот рынок состоит из высококачественных китайских спиртных напитков, которые производятся исключительно в китайской провинции Лучжоу. Спиртные напитки в стиле Лучжоу славятся своим мягким и мягким вкусом.

Сегмент по применению

• Ресторан

На этом рынке подают элитные китайские спиртные напитки, которые потребляются в ресторанах. Клиенты, которые ценят отличную еду и роскошную обстановку, любят эти спиртные напитки, которые часто потягивают во время еды.

• Супермаркет

В этот класс включены элитные китайские спиртные напитки, которые можно купить в супермаркетах. Эти спиртные напитки доступны для покупки потребителями для собственного использования или в качестве подарков на особые события.

• Дом

В эту категорию включены элитные китайские спиртные напитки; их обычно пьют дома. Покупатели могут купить эти алкогольные напитки для личной коллекции и наслаждения, а также для того, чтобы поделиться ими с семьей и друзьями.

Региональный анализ

Мировой рынок элитных китайских спиртных напитков сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Азиатско-Тихоокеанский регион

Азиатско-Тихоокеанский регион является крупнейшим рынком для высококачественных китайских спиртных напитков и, как ожидается, сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода . Это связано с ростом располагаемого дохода потребителей, ростом урбанизации и растущим предпочтением премиальных алкогольных напитков в Китае и других азиатских странах. Китай является крупнейшим рынком для высококачественных китайских спиртных напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Это связано с большой численностью населения Китая, ростом располагаемого дохода потребителей и растущей популярностью китайской культуры и кухни. Другие ключевые рынки для высококачественных китайских спиртных напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе включают Японию, Южную Корею, Индию и Юго-Восточную Азию.

Северная Америка

Северная Америка является еще одним ключевым рынком для элитных китайских спиртных напитков и, как ожидается, будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода. Это связано с растущей популярностью китайской культуры и кухни в Северной Америке. Соединенные Штаты являются крупнейшим рынком для элитных китайских спиртных напитков в Северной Америке. Это связано с большой численностью населения Соединенных Штатов, растущим располагаемым доходом потребителей и растущей популярностью китайской культуры и кухни. Другие ключевые рынки для элитных китайских спиртных напитков в Северной Америке включают Канаду и Мексику.

Ключевые игроки

1. Китай-Мутай
2. Улянье
3. ЛУЧЖОУЛАОЦЗЯО
4. Янхэ
5. Ланцзю
6. Шеде
7. JLC
8. ГРУППА ГУЦЖИНГ
9. Коу Цзы Цзю Йе

Последние события

2021 г. — Чтобы удовлетворить растущий спрос на сыр в Японии, компания Arla Food инвестировала 8,2 млн долларов в расширение завода.

Wallaby, австралийский йогурт Danone, был представлен в марте 2019 года. Это йогурт без добавления сахара, знакомый покупателям, заботящимся о своем здоровье. Он вышел в трех вариантах в Соединенных Штатах.

В августе 2019 года компании Arla Foods и Walki заключили партнерство с целью предоставления перерабатываемого и экологически безопасного варианта упаковки для содействия в реализации миссии по снижению выбросов углекислого газа.

Coca-Cola, конгломерат по производству напитков, и Fonterra, крупная молочная компания, сформировали стратегический альянс для представления новой линейки молока Nutriboost UHT во Вьетнаме. Линейка включает три основных вкуса: Nutriboost Kids, Nutriboost To-Go и Nutriboost Beauty (2019).