Рынок вертикального земледелия

Обзор рынка

Прогнозируется, что объем мирового рынка вертикального земледелия будет расти со среднегодовым темпом роста примерно 15,9% в течение прогнозируемого периода.

Вертикальное земледелие — это относительно новый метод земледелия, который подразумевает выращивание культур в вертикально уложенных слоях с использованием искусственного освещения и технологии контролируемой среды (CEA). Вертикальное земледелие становится все более популярным из-за его способности производить свежие, высококачественные культуры круглый год с минимальным использованием пестицидов, гербицидов и удобрений.

Динамика рынка

Драйверы рынка

Одним из основных факторов рынка является растущий спрос на свежие продукты местного производства. С ростом беспокойства о безопасности пищевых продуктов и воздействии традиционных методов ведения сельского хозяйства на окружающую среду потребители ищут альтернативные способы получения своей продукции. Вертикальное фермерство предлагает решение, производя свежие, не содержащие пестицидов культуры в контролируемой среде, недалеко от городских территорий.

Другим драйвером рынка является рост населения, который обуславливает необходимость более эффективных и устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Вертикальное земледелие предлагает способ производить больше урожая на квадратный фут земли, используя меньше воды и энергии, чем традиционные методы ведения сельского хозяйства.

Ограничения рынка

Высокие первоначальные инвестиционные затраты, связанные с созданием вертикальной фермы, могут стать существенным барьером для входа на рынок для многих фермеров. Стоимость оборудования, освещения и другой инфраструктуры может быть непомерно высокой, что затрудняет конкуренцию на рынке для мелких фермеров.

Другим ограничением является ограниченное количество видов культур, которые можно выращивать на вертикальной ферме. В то время как некоторые культуры, такие как листовая зелень и травы, хорошо подходят для вертикального земледелия, другие культуры, такие как зерновые и корнеплоды, сложнее выращивать в контролируемой среде.

Возможности рынка

Несмотря на трудности, рынок предлагает многочисленные возможности для роста и инноваций. По мере совершенствования технологий ожидается снижение стоимости создания вертикальной фермы, что сделает ее более доступной для мелких фермеров.

Кроме того, достижения в области генной инженерии и растениеводства позволяют разрабатывать новые сорта сельскохозяйственных культур, которые лучше подходят для вертикального земледелия. Это дает фермерам возможность диверсифицировать свои предложения по сельскохозяйственным культурам и обслуживать более широкий круг клиентов.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегмент по типу

• Гидропонное выращивание

Гидропонное выращивание — это тип вертикального земледелия , в котором для выращивания растений используется вода вместо почвы. Растения выращиваются в богатом питательными веществами растворе, который циркулирует через корни. Гидропонное выращивание можно использовать для выращивания самых разных культур, включая листовую зелень, помидоры, огурцы и клубнику.

• Аэропонное выращивание

Аэропонное выращивание — это тип вертикального земледелия, при котором растения выращиваются в тумане богатой питательными веществами воды. Корни растений подвешены в воздухе и постоянно опрыскиваются туманом. Аэропонное выращивание можно использовать для выращивания самых разных культур, включая листовую зелень, томаты, огурцы и клубнику.

Сегмент по применению

• Прямая Розничная Торговля

Прямая розничная торговля — это продажа продукции вертикальной фермы напрямую потребителям. Это можно сделать через фермерские рынки, интернет-магазины или через саму вертикальную ферму. Прямая розничная торговля позволяет операторам вертикальной фермы контролировать цену и качество своей продукции, а также дает потребителям возможность приобретать свежие местные продукты.

• Служба общественного питания

Food service — это продажа вертикально выращенных сельскохозяйственных культур ресторанам, отелям и другим предприятиям общественного питания. Это можно сделать через дистрибьюторов или напрямую в самом предприятии общественного питания. Food service позволяет операторам вертикальных ферм охватить более широкую аудиторию и продавать свою продукцию различным предприятиям.

Региональный анализ

Глобальный рынок вертикального земледелия сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Ожидается, что рынок будет расти значительными темпами в Северной Америке и Европе из-за высокого спроса на свежую продукцию местного производства в городских районах.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе также будет наблюдаться значительный рост , обусловленный ростом населения и растущим спросом на устойчивые методы ведения сельского хозяйства.

Ключевые игроки

1. ПлантЛаб
2. Компания Spread.
3. Бауэри Фарминг
4. ИнФарм
5. Множество
6. Готэм Гринс
7. АгроКул
8. CropOne
9. АэроФармс
10. Луфа Фермс
11. Небесно-зеленые
12. Мирай
13. Фермы Green Sense
14. Скатил
15. ТруЛиф
16. Небесные Овощи

Последние события

На рынке можно отметить внедрение новых технологий, таких как светодиодное освещение, гидропонные системы и автоматизированные системы климат-контроля. Эти технологии позволили вертикальным фермам производить более высокие урожаи с меньшими ресурсами, а также снизить воздействие традиционных методов ведения сельского хозяйства на окружающую среду. Кроме того, появление новых бизнес-моделей, таких как подписные услуги и онлайн-торговля, упростило потребителям доступ к свежим продуктам местного производства. Наконец, растущий спрос на органические и местные продукты стимулировал рост рынка.