Вертикальное фермерство Рынок томатов

Обзор рынка

Ожидается, что среднегодовой темп роста мирового рынка вертикального фермерства томатов в прогнозируемый период составит примерно 10,2% .

Вертикальные томаты становятся все более популярными на рынке из-за их многочисленных преимуществ. Их выращивают в вертикально уложенных слоях, что позволяет получать более высокие урожаи на меньшем пространстве. Этот тип земледелия также снижает использование воды и удобрений и устраняет необходимость в пестицидах.

Кроме того, томаты, выращиваемые в вертикальном фермерском хозяйстве, выращиваются в контролируемой среде, что позволяет производить продукцию круглый год и обеспечивать постоянное качество. В результате томаты, выращиваемые в вертикальном фермерском хозяйстве, становятся все более популярными на рынке, и ожидается, что спрос на них продолжит расти в ближайшие годы.

Динамика рынка

Драйверы рынка

• Растущий спрос на свежие местные продукты питания

Свежие региональные продукты питания, выращенные без использования пестицидов или гербицидов, становятся все более востребованными у потребителей. Вертикальное земледелие может помочь удовлетворить этот спрос, выращивая томаты в стерильной контролируемой среде.

• Растущее внимание к устойчивому развитию

Более устойчивым методом выращивания продуктов питания, чем традиционное земледелие, является вертикальное земледелие. Оно потребляет меньше энергии, воды и земли, а также может уменьшить загрязнение.

• Сокращение площади пахотных земель

Урбанизация, вырубка лесов и изменение климата способствуют уменьшению площади пахотных земель, которые можно использовать для сельского хозяйства. Эту проблему можно решить с помощью вертикального земледелия, которое дает фермерам более эффективный способ выращивания продуктов питания.

• Растущее городское население

В ближайшие годы ожидается, что тенденция роста урбанизации населения мира сохранится. Городское население имеет высокий спрос на продукты питания, поэтому вертикальное фермерство может помочь, сделав возможным выращивание продуктов питания на очень небольшой площади.

Ограничения рынка

• Высокие капиталовложения

Создание и эксплуатация вертикальной фермы требует существенных затрат наличных. Некоторые компании могут посчитать это препятствием начального уровня.

• Отсутствие технической экспертизы

Поскольку вертикальное фермерство является относительно новой концепцией, в некоторых областях отсутствуют технологические знания. Это может сделать создание и управление вертикальной фермой сложным.

• Восприятие высокой стоимости

Некоторые клиенты считают, что томаты, выращенные вертикально, стоят дороже томатов, выращенных традиционным способом. Чтобы стимулировать принятие на рынке, возможно, необходимо рассмотреть эту точку зрения.

Возможности рынка

• Технологические достижения

Вертикальное фермерство становится более эффективным и продуктивным благодаря технологическим разработкам в таких областях, как освещение, орошение и датчики. Рынок может продолжить расширяться в результате этих разработок, которые, как ожидается, продолжатся в ближайшие годы.

• Расширение потребительской базы

Ожидается, что рынок томатов, выращиваемых методом вертикального земледелия, будет расти, поскольку клиенты все больше узнают о его преимуществах. Это может повысить спрос на томаты, выращиваемые вертикально, как в богатых, так и в развивающихся странах.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегментация по типу

• Гидропонная посадка

Растения можно выращивать гидропонным способом без использования почвы. Корни растений циркулируют с питательным раствором по мере их роста. Растения можно выращивать более эффективно с помощью гидропоники, чем с помощью традиционных почвенных методов, поскольку для этого требуется меньше воды и места.

• Аэропоника Посадка

Выращивание растений в тумане из раствора удобрений называется аэропоника. Корни растений подвешены в тумане, и они получают питательные вещества, впитывая их своей поверхностью. Учитывая, что для этого требуется еще меньше воды и пространства, чем для гидропоники, аэропоника еще более эффективна.

Сегмент по применению

• Фруктовый томат

Самый популярный сорт томата — фруктовый томат. Они употребляются в пищу в свежем виде, для приготовления пищи или консервирования и обычно имеют круглую или овальную форму.

• Овощной Помидор

Форма томата, выращиваемая ради листьев, стеблей или цветков, — это овощной томат. Обычно их добавляют в салаты, супы или жаркое.

Региональный анализ

Мировой рынок вертикального фермерства томатов сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Северная Америка

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на мировом рынке вертикального фермерства томатов в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что регион станет свидетелем значительного роста из-за присутствия большого количества вертикальных фермерских компаний в регионе. Ожидается, что растущий спрос на органические и локально выращенные томаты будет стимулировать рынок в регионе.

Европа

Ожидается, что Европа станет вторым по величине рынком для вертикального фермерства томатов в прогнозируемый период. Ожидается, что растущий спрос на органические и локально выращенные томаты будет стимулировать рынок в регионе. Ожидается, что присутствие большого количества вертикально фермерских компаний в регионе будет способствовать дальнейшему росту рынка.

Азиатско-Тихоокеанский регион

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем значительного роста в прогнозируемый период. Ожидается, что растущий спрос на органические и местные томаты будет стимулировать рынок в регионе. Ожидается, что присутствие большого количества вертикальных фермерских компаний в регионе будет способствовать дальнейшему росту рынка.

Ключевые игроки

1. Аэро Фермы
2. Луфа Фермс
3. Готэм Гринс
4. Садовые свежие фермы
5. Небесно-зеленые
6. Изобилие (Bright Farms)
7. Мирай
8. Распространение
9. Фермы Green Sense
10. Скатил

Последние события

Рынок включает внедрение новых технологий, таких как светодиодное освещение, автоматизированные системы орошения и системы климат-контроля. Эти технологии позволили вертикальным фермам производить более высокие урожаи томатов с меньшими ресурсами. Кроме того, вертикальное земледелие стало более популярным из-за возможности выращивать томаты в городских районах, что снижает потребность в транспортных и складских расходах. Наконец, вертикальное земледелие стало более рентабельным из-за разработки новых гидропонных систем и использования возобновляемых источников энергии.