سوق المحركات الأوتوماتيكية

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو حجم سوق المحركات الأوتوماتيكية العالمية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 4.8٪ خلال الفترة المتوقعة.

تُصنع أدوات المطبخ التي تسمى محركات المقلاة الآلية لتحريك الطعام باستمرار في وعاء أو مقلاة أثناء طهيه. غالبًا ما تتضمن آليات دوارة تدفع المحرك حول المقلاة وتعمل بالبطاريات أو الكهرباء. يضمن هذا طهي الطعام بالتساوي ويمنعه من الاحتراق أو الالتصاق. تتنوع أحجام وأنماط محركات المقلاة الآلية، وتتضمن بعض الإصدارات محركات متعددة للمقالي الأكبر حجمًا. إنها أداة مفيدة لكل من الطهاة المنزليين والطهاة، حيث توفر الوقت والجهد عند تحضير المأكولات. تحتوي بعض الإصدارات أيضًا على أدوات تحكم قابلة للبرمجة في التوقيت والسرعة تتيح للعملاء تغيير إجراء التحريك لتناسب متطلباتهم الخاصة.

إن سوق أدوات التحريك الآلية للمقالي يخلق ويقدم أجهزة للمطبخ تعمل على تحريك محتويات المقلاة أو القدر تلقائيًا أثناء الطهي. يتم تحريك أداة التحريك حول المقلاة بواسطة آلية دوارة في هذه الأجهزة، والتي تعمل عادةً بالبطاريات أو الكهرباء. وهذا يضمن طهي الطعام بشكل موحد ويمنعه من الالتصاق أو الاحتراق. تأتي أدوات التحريك الآلية للمقالي بمجموعة متنوعة من العلامات التجارية والأنواع، وهي معروضة للبيع عبر الإنترنت ومن خلال مجموعة متنوعة من مؤسسات البيع بالتجزئة. يجب على العملاء تقييم عدد من العوامل بعناية قبل اختيار أداة التحريك الآلية للمقالي، بما في ذلك الحجم والسرعة وسهولة الاستخدام. تؤثر الاتجاهات في الطهي وإعداد الطعام، فضلاً عن التطورات في التكنولوجيا والمواد المستخدمة في تصنيع المنتجات، على السوق.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

• التحضر المتزايد

إن سوق أدوات تحريك المقالي مدفوع بارتفاع معدلات التحضر. وهناك حاجة متزايدة إلى أدوات المطبخ التي تساعد في تسريع وتبسيط الطهي مع انتقال المزيد من الناس إلى المناطق الحضرية. ويمكن لسكان الحضر إعداد وجبات أكثر فعالية باستخدام أدوات تحريك المقالي الآلية حيث يمكنهم الطهي أثناء أداء واجبات أخرى. كما أنه مع صغر حجم الشقق في المدن، أصبح العملاء أكثر اهتمامًا بأجهزة المطبخ التي تساعد في التخلص من الفوضى وتوفير المساحة. وتعتبر أدوات تحريك المقالي الآلية حلاً عمليًا للأشخاص الذين لديهم مساحة محدودة لأنها غالبًا ما تكون صغيرة وسهلة التخزين. كما أن هناك اهتمامًا أكبر بالطهي وإعداد الطعام نتيجة للشعبية المتزايدة لبرامج الطهي ومواقع وصفات الطعام على الإنترنت.

يمكن لكل من الطهاة المبتدئين والمحترفين الاستفادة من استخدام أدوات تحريك المقالي الآلية لأنها يمكن أن تساعد في إنتاج نتائج موحدة ومتساوية مع توفير الوقت للمهام الطهوية الأخرى. بشكل عام، يتزايد الطلب على أجهزة المطبخ مثل أدوات تحريك المقالي الآلية بسبب التوسع الحضري المتزايد.

• التطوير المستمر للمنتج

إن سوق أدوات تحريك المقلاة مدفوع بالتطوير المستمر للمنتجات من قبل الشركات المصنعة. حيث يضع المصنعون المزيد من التركيز على إنشاء منتجات جديدة ومتطورة مع احتدام المنافسة في السوق. على سبيل المثال، يقوم بعض المنتجين بإنشاء أدوات تحريك مقلاة آلية متعددة المحركات يمكن استخدامها في أواني أكبر أو مع أنواع مختلفة من الطعام. يضيف آخرون وظائف متطورة، مثل المؤقتات القابلة للبرمجة وضوابط السرعة، لتسهيل تخصيص تجارب الطهي للعملاء. كما تعمل الشركات المصنعة على تطوير أدوات تحريك المقلاة الأكثر قابلية للحمل والأكثر نظافة وكفاءة في استخدام الطاقة. قد ترتفع معرفة المستهلك واهتمامه بسوق أدوات تحريك المقلاة نتيجة لهذا التطوير المستمر للمنتج، مما قد يعزز أيضًا مبيعات الشركات المصنعة.

ضبط السوق

• طلب محدود بسبب نقص الوعي

إن احتمالية عدم إدراك العديد من العملاء لمزايا استخدام أداة تحريك المقلاة أو عدم اهتمامهم بشرائها تؤدي إلى طلب محدود بسبب نقص المعرفة أو الرغبة من جانب المستهلكين. قد لا ينجذب العملاء لشراء هذا المنتج إذا لم يفهموا كيف يمكن لأداة تحريك المقلاة أن تعزز تجربة الطهي أو جودة وجبتهم. إن حقيقة أن العديد من المستهلكين معتادون على تحريك وجباتهم باستخدام أدوات تقليدية مثل الملاعق أو الملاعق المسطحة وقد لا يدركون ضرورة وجود أداة متخصصة قد يكون لها أيضًا تأثير على نقص الطلب.

فرص السوق

• الشراكة أو التعاون

قد يجد سوق أدوات تحريك المقلاة أنه من المفيد التعاون مع مصنعين آخرين لأدوات المطبخ أو الأجهزة. قد يوفر المصنعون للمستهلكين حلاً أكثر اكتمالاً للطهي من خلال إنتاج حزم أو عبوات تحتوي على أداة تحريك المقلاة إلى جانب أدوات أو أجهزة طهي أخرى. على سبيل المثال، يمكن استخدام معالج الطعام أو الخلاط مع أداة تحريك المقلاة لتشكيل مجموعة شاملة من معدات الطهي وإعداد الوجبات.

يمكن أن تساعد الشراكات من هذا النوع أيضًا في تعزيز المبيعات لكل من الشركة الشريكة ومصنع أدوات التحريك. قد توفر للعملاء سعرًا أكثر جاذبية من خلال الجمع بين منتجاتهم بدلاً من شرائها بشكل منفصل. علاوة على ذلك، من خلال تشجيع المستهلكين على الشراء من كلا المصنعين في المستقبل، يمكن أن يساعد هذا التكتيك في بناء التعرف على العلامة التجارية وولاء العملاء.

نطاق السوق

التحليل القطاعي

تقسيم حسب النوع

• نوع قابل لإعادة الشحن

إن أداة تحريك المقالي الأوتوماتيكية خفيفة الوزن وسهلة الاستخدام قابلة لإعادة الشحن وتعمل ببطارية قابلة لإعادة الشحن. هذه الأدوات مناسبة للاستخدام عند الطهي في الخارج أو بدون الوصول بسهولة إلى مصدر طاقة. إنها الخيار الأمثل للأفراد الذين يرغبون في الطهي دون تقييد أنفسهم بمنطقة معينة لأنها تسمح بالتنقل ويمكن استخدامها مع أي نوع من المقالي أو الأواني.

• نوع المكونات الإضافية

إن أداة التحريك الأوتوماتيكية التي تعمل بالكهرباء تعمل بالكهرباء وتتطلب مصدر طاقة للعمل. هذه الأدوات مناسبة للطهي الشاق أو عندما تكون هناك حاجة إلى سرعة تحريك ثابتة. وهي أكثر قوة وكفاءة من أدوات التحريك القابلة لإعادة الشحن. وهي مصممة لتناسب أحجام أواني معينة.

تقسيم حسب التطبيق

• أُسرَة

نظرًا للحاجة المتزايدة إلى أدوات المطبخ التي تجعل الطهي أسهل، فمن المتوقع أن يشهد قطاع التطبيقات المنزلية في تحليل سوق أدوات التحريك الأوتوماتيكية توسعًا كبيرًا. تُعَد أدوات التحريك الأوتوماتيكية حلاً مناسبًا للعائلات المزدحمة لأنها تلغي الحاجة إلى التحريك اليدوي. يمكن استخدامها لصنع مجموعة من الأطعمة، بما في ذلك اليخنات والحساء والصلصات، وهي بسيطة بما يكفي لاستخدامها من قبل شخص ليس لديه معرفة مسبقة بالطهي.

• الاستخدام التجاري

تجد أدوات التحريك الآلية سوقًا كبيرًا في مجال التطبيقات التجارية، والتي تخدم في الغالب المطابخ التجارية مثل تلك الموجودة في الفنادق والمطاعم وخدمات تقديم الطعام. تحتاج هذه المطاعم إلى إنتاج كميات هائلة من الطعام بسرعة، وتساعد أدوات التحريك الآلية في خفض كل من نفقات العمالة ووقت الطهي. تعد أدوات التحريك الآلية خيارًا شائعًا للمطابخ التجارية لأنها تضمن الاتساق في نكهة وملمس الطعام.

التحليل الإقليمي

يتم تقسيم السوق العالمية للمحركات الأوتوماتيكية حسب المنطقة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أمريكا الشمالية

تتمتع أدوات تحريك المقلاة بسوق كبير في أمريكا الشمالية بسبب الطلب المرتفع في المنطقة على ملحقات وأجهزة المطبخ . أكبر سوق لأدوات تحريك المقلاة في أمريكا الشمالية هو في الولايات المتحدة، تليها كندا. يتم دفع السوق في هذه المنطقة من خلال زيادة الحاجة إلى حلول الطهي التي توفر الوقت، وزيادة شعبية طرق الطهي الصحية، وشعبية برامج الطهي والمؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي.

أوروبا

تحظى أدوات تحريك المقلاة بشعبية كبيرة في أوروبا، حيث تهيمن دول مثل ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة على السوق. تساهم الشعبية المتزايدة لأساليب الطهي الصحية، والاتجاه المتزايد للطهي المنزلي، والطلب المتزايد على أجهزة المطبخ الحديثة في توسع السوق في أوروبا.

اللاعبون الرئيسيون

1. ساكي
2. أدوات المائدة
3. ستيرميت
4. محرك أردينتي جورميه
5. جورميا

التطورات الأخيرة

أكتوبر 2021 : بالتعاون مع WiseTech Global، تخطط Emirates SkyCargo لإطلاق حلول تقنية جديدة. ويمكّن الابتكار الجديد CargoWise من تقديم تجربة عملاء متفوقة ويعمل على فعالية نظام الحجز لشحن البضائع إلى العميل.

مارس 2021 : بهدف رقمنة سلسلة توريد البضائع الدولية، أطلقت رابطة النقل الجوي الدولي (IATA) منصة التعريف والاتصال المعززة للشركاء (EPIC). تجعل EPIC الاتصال رقميًا في سلسلة التوريد أمرًا بسيطًا وسريعًا، مما يوفر الوقت والمال عندما يتعلق الأمر بالحصول على الإيرادات. يستخدم أكثر من 30 شركة طيران و900 فرع لوكلاء الشحن حاليًا EPIC.