سوق أنظمة نقل الأغذية المجمدة

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو حجم سوق نظام نقل الأغذية المجمدة العالمي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 5.2٪ خلال الفترة المتوقعة.

نظام نقل خاص يستخدم في قطاع الأغذية المجمدة لنقل المنتجات عبر عدة خطوات إنتاجية هو نظام نقل الأغذية المجمدة. تعد أنظمة النقل هذه ضرورية لضمان فعالية ونظافة وسلامة عملية إنتاج الأغذية المجمدة.

إن الطلب المتزايد على الأطعمة المجمدة على مستوى العالم يشكل محركًا رئيسيًا لسوق أنظمة النقل المجمدة، والتي تتوسع بسرعة. ومن المتوقع أن يتوسع السوق بشكل كبير على مدى السنوات القادمة، بدعم من الطلب المتزايد من المستهلكين على الأطعمة المجمدة، والتحسينات في تكنولوجيا النقل، والتركيز على سلامة الغذاء، والامتثال التنظيمي.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

• تزايد الطلب على المنتجات الغذائية المجمدة

لقد زاد الطلب العالمي على منتجات الأغذية المجمدة لعدة أسباب. وتعد حياة العملاء المتغيرة واحدة من القوى الرئيسية. اكتسبت منتجات الأغذية المجمدة شعبية مع تزايد عدد الأشخاص الذين يعيشون حياة مزدحمة ويبحثون عن خيارات طعام سريعة وسهلة. وقد توسع السوق جزئيًا بسبب إمكانية الوصول إلى مجموعة واسعة من الأطعمة المجمدة، من الفواكه والخضروات إلى اللحوم والمأكولات البحرية. وقد زاد الطلب على الأطعمة المجمدة بسبب ارتفاع الدخل المتاح، وخاصة في الدول الناشئة. وبسبب كل هذه الاعتبارات، هناك حاجة متزايدة إلى أنظمة نقل موثوقة وفعالة لنقل هذه العناصر خلال عملية التصنيع.

• التركيز على سلامة الغذاء

لقد جعلت صناعة الأغذية مؤخرًا ضمان سلامة الغذاء محورًا رئيسيًا. يمكن أن تضر العدوى المنقولة بالغذاء بصحة المستهلكين ومكانة موردي ومنتجي الأغذية. أثناء الإنتاج، تعد أنظمة النقل ضرورية للحفاظ على نظافة وسلامة المنتجات الغذائية. تتطلب صناعة الأغذية المجمدة بشدة أنظمة النقل ذات الميزات الحديثة، بما في ذلك الأنظمة الصحية والتنظيف الآلي والصيانة البسيطة. وضعت السلطات التنظيمية في جميع أنحاء العالم قواعد وإرشادات صارمة لتصنيع ونقل المواد الغذائية، وخاصة فيما يتعلق بسلامة الأغذية ومراقبة الجودة. وبسبب هذا، ينفق منتجو وموردو الأغذية المزيد من الأموال على أنظمة النقل التي تلتزم بهذه المعايير التنظيمية. وبالتالي دفع نمو السوق.

قيود السوق

• استثمار أولي مرتفع

بالنسبة لمنتجي وموردي الأغذية، غالبًا ما تحتاج أنظمة النقل إلى استثمار كبير، وقد تكون تكاليف التركيب والصيانة كبيرة. وقد يجد المشاركون الأصغر في السوق الذين قد لا يملكون الموارد المالية للاستثمار في أنظمة النقل المتطورة هذا عائقًا للدخول. الصيانة المنتظمة ضرورية لأنظمة النقل لضمان التشغيل السليم وتجنب التوقف. وخاصة بالنسبة للأنظمة ذات الميزات المعقدة والأتمتة، قد تكون تكاليف الصيانة والإصلاح مرتفعة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكلف التوقف موردي ومنتجي الأغذية المال والإنتاجية.

فرص السوق

• الطلب المتزايد على التخصيص

تزداد الحاجة إلى منتجات الأغذية المجمدة المخصصة مع تزايد تدقيق المستهلكين وبحثهم عن منتجات أكثر تخصيصًا. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاتجاه إلى زيادة الحاجة إلى أنظمة النقل التي يمكنها التعامل مع مجموعة واسعة من أشكال وأحجام المنتجات وتوفر المرونة من حيث حجم الإنتاج ومزيج المنتجات.

نطاق السوق

التحليل القطاعي

على أساس النوع

من أجل فهم أفضل، يتم تقسيم النوع إلى أنظمة النقل المفتوحة وأنظمة النقل المغلقة.

إن الإطار المغلق والجو المنظم لأنظمة النقل المغلقة يتيحان التحكم المثالي في درجة الحرارة والتعرض القليل للعوامل البيئية. وغالبًا ما تحمل هذه الأنظمة أطعمة مجمدة تحتاج إلى التخزين في بيئة خاضعة للرقابة، مثل الآيس كريم والمخبوزات والوجبات الجاهزة؛ وفي المنشآت التي يجب فيها تنظيم درجة الحرارة والرطوبة بشكل صارم لضمان جودة المنتج وسلامته، غالبًا ما يتم استخدام أنظمة النقل المغلقة.

يتم إنشاء أنظمة النقل المفتوحة بإطار مفتوح، مما يجعل الصيانة والوصول إليها أمرًا بسيطًا.

غالبًا ما تحمل هذه الأنظمة أغذية مجمدة مثل الفواكه والخضروات المجمدة واللحوم المجمدة والأسماك المجمدة التي لا تحتاج إلى جو خاضع للرقابة. تُستخدم أنظمة النقل المفتوحة بشكل متكرر في مرافق المعالجة ذات البيئات المنظمة لحماية منتجات الأغذية المجمدة من العوامل الجوية.

بناء على التطبيق

يمكن تقسيم هذا القطاع إلى خضروات، وفواكه، ومأكولات بحرية، وغيرها.

يتم نقل الخضروات المجمدة، بما في ذلك البروكلي والبازلاء والذرة، عبر مصانع المعالجة والمستودعات باستخدام أنظمة النقل.

في مصانع المعالجة والمستودعات، يتم نقل الفواكه المجمدة مثل التوت والفواكه الاستوائية والتفاح باستخدام أنظمة النقل.

في مرافق المعالجة والمستودعات، يتم نقل المأكولات البحرية المجمدة مثل الأسماك والروبيان وسرطان البحر عبر أنظمة النقل.

التحليل الإقليمي

يتم تقسيم سوق نظام نقل الأغذية المجمدة العالمي حسب المنطقة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

اعتمادًا على المنطقة، يتم تحليل السوق في أمريكا الشمالية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا اللاتينية ومنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. تهيمن أمريكا الشمالية على السوق.

من المتوقع أن ينمو سوق أمريكا الشمالية بشكل كبير ، نظرًا للطلب المرتفع على منتجات الأغذية المجمدة والعديد من المنافسين الكبار. تعد الولايات المتحدة أكبر سوق لمنتجات الأغذية المجمدة في المنطقة. مع استخدام الأتمتة وأنظمة النقل المتطورة على نطاق أوسع، من المتوقع نمو السوق في البلاد.

نظرًا للطلب المتزايد على الأطعمة المجمدة والتركيز على تقليل هدر الطعام وتعزيز الاستدامة في صناعة الأغذية، فإن سوق أنظمة نقل الأطعمة المجمدة في

ومن المتوقع أن تشهد أوروبا نموًا مطردًا. ومن المتوقع أن تكون الدول المساهمة الرئيسية في نمو السوق الإقليمية هي ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة.

ومن المتوقع أن يشهد سوق أنظمة النقل المجمدة توسعًا كبيرًا بسبب الاعتماد المتزايد في المنطقة على منتجات الأغذية المجمدة، وخاصة في دول مثل الصين والهند واليابان. ومن المتوقع أن يزداد سوق المنطقة بسبب الحاجة المتزايدة إلى الأتمتة وأنظمة النقل المتطورة في صناعة الأغذية.

اللاعبون الرئيسيون

1. نيركون
2. كابليفي
3. ابتكارات غذائية دقيقة
4. مجموعة تري ماخ
5. سي تراك
6. كوكس اند بلانت
7. دي اس اي
8. أنظمة G&F

التطورات الأخيرة

في يناير 2023، أعلنت شركة Tri-Mach Inc. عن إضافة مبنى جديد بمساحة 45000 قدم مربع. يعمل هذا المبنى، الواقع في 285 Union St.، Elmira، ON، على زيادة قدرات Tri-Mach وتمكينها من تلبية احتياجات عملائها المتزايدة بشكل أفضل.