سوق قشور الفطيرة المجمدة

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يسجل حجم سوق قشور الفطيرة المجمدة العالمية معدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 5.3٪ خلال الفترة المتوقعة.

"يعتبر بيع قشور الفطائر المجمدة الجاهزة للاستخدام من الأنشطة الأساسية في قطاع الخبز والمعجنات، وهو قطاع "سوق قشور الفطائر المجمدة". ويمكن استخدام إحدى قشور الفطائر هذه بدلاً من قشرة الفطائر المصنوعة منزليًا من قبل الخبازين عديمي الخبرة والطهاة المخضرمين. ويقدم السوق مجموعة واسعة من بدائل قشور الفطائر المجمدة بأحجام وأشكال ونكهات مختلفة لتلبية مجموعة متنوعة من تفضيلات العملاء.

العامل الأساسي الذي يحرك سوق قشور التارت المجمدة هو الحاجة المتزايدة إلى حلول سريعة ومباشرة في قطاع الطهي. يريد العملاء طرقًا سريعة لإعداد الحلويات اللذيذة بسبب جداولهم المزدحمة ونقص الوقت للخبز والطهي. نظرًا لأن استخدام قشور التارت المجمدة سريع وبسيط، فإن المستهلكين لديهم المزيد من الوقت لتجربة محتويات ونكهات مختلفة.

كما أدى الاهتمام المتزايد بالخبز والمعجنات ، والذي كان مدفوعًا بالبرامج الطهوية واتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي والطلب على الحلويات المصنوعة يدويًا ذات الذوق الرفيع، إلى زيادة شعبية قشور التارت المجمدة. يمكن للخبازين المنزليين والمبتدئين وحتى المحترفين إظهار إبداعهم مع الحفاظ على أعلى معايير الاستخدام والجودة عند استخدام قشور التارت المجمدة.

سوف يستفيد سوق قشور التارت المجمدة من زيادة الطلب على الأطعمة الحلوة والحلويات. في الفطائر والحلويات المماثلة الأخرى، يمكن استخدام الفواكه والكاسترد والشوكولاتة والمكونات الأخرى. الفطائر مغرية بسبب مذاقها اللذيذ ومظهرها الجذاب وإمكانية تخصيصها. أصبحت قشور التارت المجمدة أكثر وأكثر شعبية لأنها تجعل صنع الفطائر أسهل لكل من الطهاة الهواة والمتمرسين.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

ارتفاع الطلب على المواد الغذائية الجاهزة للاستخدام إن ارتفاع الطلب على المواد الغذائية الجاهزة للاستخدام والمريحة مدفوع بزيادة الطلب على الحياة المزدحمة وأذواق العملاء المتغيرة. ولأنها توفر تقنية خالية من المتاعب لتصنيع مجموعة من الحلويات التي تعتمد على الفطائر، فإن قشور الفطائر المجمدة قادرة على تلبية هذا المطلب وجعله ممكنًا.

قيود السوق

عند مقارنتها بقشور التارت المصنوعة يدويًا، فإن قشور التارت المجمدة لا توفر نفس عدد الفرص للتخصيص أو التعديل مثل نظيراتها المصنعة. قد يفضل العملاء الذين يرغبون في أحجام أو أشكال أو نكهات قشور التارت الفريدة لهم أو المخصصة أن تصنع قشور التارت في المنزل بدلاً من شراء قشور تم تصنيعها بالفعل.

فرص السوق

توسيع الفرص في صناعة خدمات الأغذية غالبًا ما تشتري جميع المنشآت المدرجة في تصنيف قطاع خدمات الأغذية قشور الفطائر المجمدة. بعض الأمثلة على الشركات المدرجة في هذا التصنيف تشمل المخابز والمقاهي والمطاعم. مع توسع صناعة خدمات الأغذية على نطاق عالمي، قد يكون السوق قادرًا على تزويد هذه الشركات بأشياء استثنائية وعملية. أحد هذه العناصر هو قشور الفطائر، التي تتمتع بكل هذه الصفات.

نطاق السوق

التحليل القطاعي

التجزئة حسب النوع

• لفات

اللفائف غالبًا ما يكون المقطع العرضي لقشرة التارت المجمدة هذه على شكل دائرة، ويمكن شراؤها على شكل لفافة أو أنبوب. يمكن إنشاء الفطائر المجمدة باستخدام القشرة. عندما يتعلق الأمر بتشكيل قشرة التارت لتلبية احتياجات معينة، توفر اللفائف درجة كبيرة من التنوع والحرية في العملية. ونتيجة لذلك، من الممكن تغيير حجم وشكل الفطيرة بما يتماشى مع متطلبات العميل المحددة.

• مستوي

أصداف ذات قشرة خارجية مسطحة تشير عبارة "أصداف التارت المجمدة المسطحة" إلى أصداف التارت المجمدة التي يتم تقديمها في شكل مسطح مستطيل الشكل وجاهزة للاستخدام. هذه هي الأصداف التي يشار إليها باسم "أصداف التارت المجمدة المسطحة". قد تكون مستديرة أو مستطيلة أو مربعة الشكل، وكل منها يتم تقديمها في مجموعة متنوعة من الأحجام التي يمكن للمشتري الاختيار من بينها. وبالمقارنة بنظيراتها المستديرة، يمكن إنجاز تحضير الأصداف المسطحة بشكل أسرع. وهذا نتيجة لعدم الحاجة إلى تشكيل أو ضغط العجين قبل الخبز. ونتيجة لهذا، فإنها تحصل على درجة أعلى من الفائدة.

التجزئة حسب التطبيق

• متصل

ينص قسم "التطبيق عبر الإنترنت" على أنه يجوز بيع وتوزيع قشور التارت المجمدة عبر مواقع التجارة الإلكترونية وقنوات التوزيع عبر الإنترنت الأخرى. يمكن للعملاء الحصول بسرعة وسهولة على قشور التارت المجمدة من متجر عبر الإنترنت، وبعد تقديم طلباتهم، سيتم توصيل قشور التارت المجمدة مباشرة إلى منازلهم. هذه الخدمة مخصصة للعملاء الذين يفضلون سهولة الشراء عبر الإنترنت أو الذين لا يستطيعون زيارة متاجر التجزئة التقليدية بسبب القيود الجسدية أو غيرها. كلتا المجموعتين مؤهلتان للمشاركة في المسابقة. تم تطويرها كطريقة لتلبية احتياجات الأشخاص الذين يجدون أنفسهم في مثل هذه المواقف.

• بيع بالتجزئة

يعتبر بيع قشور الفطيرة المجمدة عبر مؤسسات البيع بالتجزئة المشروعة بما في ذلك محلات السوبر ماركت والمحطات السريعة والمتاجر المتخصصة استخدامًا للبيع بالتجزئة. قد يحصل العملاء الذين يتسوقون عبر قنوات البيع بالتجزئة على قشور الفطيرة المجمدة على أرفف المتاجر. يتم تلبية احتياجات كل من العملاء الأفراد والشركات التي تفضل التسوق الشخصي والمشتريات الكبيرة، بما في ذلك المخابز والمطاعم، من خلال هذه الخدمة.

التحليل الإقليمي

يتم تقسيم سوق قشور التارت المجمدة العالمية حسب المنطقة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أمريكا الشمالية

ومن المتوقع أن تستمر اتجاهات سوق قشور الفطائر المجمدة حتى عام 2030 في الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية وإندونيسيا وجنوب شرق آسيا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ. ويزداد الطلب على إطلاق المنتجات الطازجة لأن العملاء يواصلون تقدير الأشياء الفريدة والمتنوعة بشكل كبير. وعلى العكس من ذلك، تحافظ سياسة "صفر كوفيد" على سلاسل التوريد في البر الرئيسي للصين تحت ضغط عاجل. ومع ذلك، تظل التوقعات المتوسطة إلى الطويلة الأجل للصين والدول الآسيوية الأخرى متفائلة.

أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق قشور التارت المجمدة في أوروبا نموًا كبيرًا في عام 2023 حيث تدرس الشركات أهدافها الاستثمارية. لقد تغير الطلب على قشور التارت المجمدة بشكل كبير نتيجة للصراع بين أوكرانيا وروسيا في جميع أنحاء أوروبا. وبسبب هذا، تركز معظم الشركات على كفاءاتها الأساسية ومجالات توليد الإيرادات. من أجل مساعدة المؤسسات على التنقل في اتجاهات صناعة قشور التارت المجمدة من عام 2023 إلى عام 2030، يقدم التقرير نظرة عامة على سوق قشور التارت المجمدة في أوروبا عبر الأنواع والتطبيقات. كما تتناول دراسة قشور التارت المجمدة دولًا أوروبية أخرى بما في ذلك إيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا وإسبانيا.

آسيا والمحيط الهادئ

التطورات القادمة للشركات في الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية وإندونيسيا وجنوب شرق آسيا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ، فضلاً عن آفاق أسواق قشور الفطيرة المجمدة حتى عام 2030. نظرًا لأن العملاء يواصلون وضع قيمة عالية على المنتجات الفريدة والمتنوعة، فهناك طلب متزايد على إطلاق منتجات جديدة. من ناحية أخرى، تستمر سياسة الصفر كوفيد في الضغط على سلاسل التوريد في البر الرئيسي للصين على المدى القصير. ومع ذلك، تظل التوقعات المتوسطة إلى الطويلة الأجل متفائلة بالنسبة للصين والاقتصادات الآسيوية الأخرى.

اللاعبون الرئيسيون

1. مخابز أفضل
2. تريدر جو
3. صحية تماما
4. بيلسبري
5. السيدة سميث
6. ماري كاليندر
7. طعام هولندي آن
8. خبز لا تشوبه شائبة
9. صديق الخبز
10. شركة هوبي أنجل ييست المحدودة
11. شنغهاي فينجوي الصناعية
12. طعام هيفاي كيغي

التطورات الأخيرة

إن سوق قشور الفطائر المجمدة هو أحد الأسواق التي يمكن العثور عليها في قطاع الأغذية. ويعكس هذا السوق الحاجة إلى مواد تغليف ومكونات غذائية صديقة للبيئة، وهو ما يمكن ملاحظته. وقد تضمنت التطورات الأخيرة اقتناء مكونات مستدامة واستخدام مواد تغليف صديقة للبيئة. وقد تم إجراء هذه التطورات لتلبية متطلبات العملاء من المنتجات الصديقة للبيئة.