سوق بار الطاقة الخالي من الجلوتين

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو حجم سوق أشرطة الطاقة الخالية من الغلوتين العالمية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 3٪ خلال الفترة المتوقعة.

تحتوي الوجبة الخفيفة المغذية التي تسمى بار الطاقة على مكونات تعزز الطاقة والقدرة على التحمل. ولأنها تحتوي على المزيد من السكر والكربوهيدرات مقارنة بأشرطة البروتين والوجبات الخفيفة الأخرى، فإنها تعطي المزيد من الطاقة. غالبًا ما تحتوي أشرطة الطاقة التي تحتوي على الكثير من الطاقة على الجرانولا والشوفان واللوز والبذور. يوصى بهذه الأشرطة لزيادة الطاقة بسرعة أثناء فترات التمرين الأقصر مثل الجري أو ركوب الدراجات.

من أمثلة هذه التمارين السباحة والتجديف. يمكن لجميع الأشخاص تناول ألواح الطاقة لأنها لا تحتوي على سكر إضافي. ألواح الطاقة هي وجبة سهلة الاستخدام أثناء التنقل تمنحك دفعة سريعة من الطاقة. يعد اتباع نظام غذائي متوازن ووجبة واحدة على الأقل كل يوم أمرًا ضروريًا للرياضيين لأداء أفضل مستوياتهم. تساعد ألواح الطاقة الغنية بالألياف في تنظيم الشهية وصحة الجهاز الهضمي وإدارة الوزن. نتيجة لذلك، يستخدم الرياضيون هذه المنتجات بشكل متكرر.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

أدى توسع قطاع الأغذية إلى زيادة هائلة في سوق ألواح البروتين الخالية من الجلوتين. كما يتمتع المنافسون الرائدون في مجال ألواح البروتين الخالية من الجلوتين بإمكانات سوقية كبيرة بسبب الطلب المتزايد على الألواح الخالية من السكر المضاف.

قيود السوق

• سعر مرتفع

قد يكلف صنع وجبات خفيفة خالية من الجلوتين أكثر من القيام بذلك بانتظام. والتكاليف الإضافية المطلوبة لصنع مكونات خالية من الجلوتين وضمان عدم حدوث تلوث متبادل هي ما أدى إلى ارتفاع الأسعار. وقد يؤدي هذا إلى انخفاض احتمالية قيام العملاء المهتمين بالميزانية بشراء وجبات خفيفة خالية من الجلوتين بشكل متكرر.

فرص السوق

• توسيع قنوات التوزيع

لقد أدى نمو منصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت والتجارة الإلكترونية إلى تيسير شراء ألواح الطاقة الخالية من الغلوتين بالنسبة للمستهلكين. كما قد تسهل شبكات التوزيع زيادة قاعدة العملاء والتعرف على العلامة التجارية. ومن الأمثلة على ذلك الشراكات مع متاجر الأطعمة الصحية والصالات الرياضية ومرافق التمارين الرياضية.

نطاق السوق

التحليل القطاعي

التجزئة حسب النوع

• الشوكولاتة

يشير اسم "الشوكولاتة" إلى مجموعة متنوعة من أنواع ألواح الطاقة ، والتي تتكون الغالبية العظمى منها من الشوكولاتة كأحد مكوناتها الأساسية. غالبًا ما تُستخدم الشوكولاتة لتغطية الجزء الخارجي من هذه الألواح، كما تُستخدم رقائق الشوكولاتة أيضًا في جميع مراحل تصنيع هذه الألواح.

• المكسرات

غالبًا ما تتكون ألواح الطاقة التي تُصنف على أنها تنتمي إلى هذه الفئة من مجموعة متنوعة من المكسرات، بما في ذلك اللوز والفول السوداني والكاجو والجوز أو مزيج من أنواع قليلة أخرى من المكسرات. يعد تناول المكسرات طريقة رائعة لزيادة كمية الألياف الغذائية والبروتين والدهون الصحية التي تستهلكها في نظامك الغذائي.

• الفواكه والمكسرات

تشمل ألواح الطاقة التي تصنف على أنها تنتمي إلى هذه الفئة مزيجًا من المكسرات والفواكه المجففة مثل التوت البري أو التمر أو الزبيب بالإضافة إلى أنواع أخرى من المكسرات. أثناء عملية الإنتاج، غالبًا ما يتم خلط هذه المكونات معًا. المشمش هو نوع آخر من الفواكه المجففة التي يمكن استخدامها في مجموعة واسعة من السياقات. تتمتع هذه الألواح بحلاوة تأتي من مكوناتها الطبيعية، كما أنها تشمل مجموعة متنوعة من المكونات المفيدة لصحتك.

التقسيم حسب التطبيق

• متصل

يتولى هذا القسم من الشركة مسؤولية الإعلان عن ألواح الطاقة الخالية من الجلوتين وبيعها عبر عدد من الأسواق المختلفة عبر الإنترنت. ويستطيع العملاء المهتمون بشراء هذه الألواح القيام بذلك عبر مواقع التجارة الإلكترونية ومتاجر البقالة عبر الإنترنت والمواقع المتخصصة المخصصة حصريًا لأعمال بيع الأطعمة الصحية.

• بيع بالتجزئة

يشير هذا إلى توافر ألواح الطاقة الخالية من الجلوتين في منافذ البيع بالتجزئة التقليدية مثل متاجر البقالة ومتاجر السلع الغذائية ومتاجر الأطعمة الصحية ومتاجر الأطعمة المتخصصة. وهذا يشير إلى حقيقة أنه يمكن شراء ألواح الطاقة الخالية من الجلوتين عبر الإنترنت. ج. عبر الإنترنت: يشير هذا إلى حقيقة أنه يمكن شراء ألواح الطاقة الخالية من الجلوتين عبر الإنترنت. تتوفر هذه الألواح للشراء المباشر من قبل العملاء ويمكن العثور عليها مخزنة على أرفف متجر التجزئة حيث يتم بيعها.

• بالجملة

في هذا القطاع من السوق، يتم توزيع ألواح الطاقة بأعداد كبيرة على الشركات أو التجار، الذين يبيعونها لاحقًا للمستهلكين النهائيين داخل مؤسساتهم الخاصة. عند تقديم طلبات أكبر أو توريدها إلى متاجر التجزئة أو أنواع أخرى من المؤسسات، من المعتاد استخدام التوزيع بالجملة. وذلك لأن التوزيع بالجملة أكثر فعالية من حيث التكلفة. ويرجع هذا إلى حقيقة أن شراء السلع عن طريق التوزيع بالجملة يتيح تخفيضات أكبر في الحجم.

• تاجر

يتولى هذا الجزء من الشركة توزيع ألواح الطاقة من خلال وكلاء أو موزعين معتمدين يعملون كوسطاء بين المنتجين وتجار التجزئة للسلع. وهم يقومون بذلك من خلال العمل كوسطاء بين صناع ألواح الطاقة وتجار التجزئة. يتم شراء الألواح أولاً بكميات كبيرة من الشركات المصنعة بواسطة التجار، ثم إعادة بيعها إلى مجموعة متنوعة من المتاجر والمؤسسات الأخرى من نفس النوع.

التحليل الإقليمي

يتم تقسيم سوق أشرطة الطاقة الخالية من الغلوتين العالمية حسب المنطقة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأستراليا واليابان وكوريا الجنوبية.

في أمريكا الشمالية، شهدت سوق ألواح الطاقة الخالية من الجلوتين نموًا هائلاً نتيجة للوعي الصحي المتزايد وانتشار الاضطرابات المرتبطة بالجلوتين. وفي جميع أنحاء العالم، ولكن بشكل رئيسي في الولايات المتحدة، هناك طلب كبير على السلع الخالية من الجلوتين.

هناك سوق متنامية للمنتجات المصنوعة بدون الجلوتين، وخاصة ألواح الطاقة. وبسبب القواعد واللوائح المحلية، قد يتم الآن الإعلان عن بعض المنتجات على أنها خالية من الجلوتين. وتعد إيطاليا وألمانيا والمملكة المتحدة أكبر ثلاث منافسين في أوروبا. وتتوسع سوق المنتجات الخالية من الجلوتين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نتيجة لزيادة الوعي بالاضطرابات المرتبطة بالجلوتين والتبني المحلي للأنماط الغذائية الغربية. وتشهد أستراليا واليابان وكوريا الجنوبية ودول أخرى طلبًا كبيرًا على ألواح الطاقة وغيرها من المنتجات الخالية من الجلوتين.

اللاعبون الرئيسيون

1. عطوف
2. اتكينز
3. بروتين نقي
4. لارابار
5. بار بومبل
6. الحانات الانتقائية
7. كويست نيوتريشن
8. لونا (كليف)
9. بار المكافأة
10. فريلاند
11. جوماكرو
12. نومز
13. عضوي نقي
14. الثورة الخام

التطورات الأخيرة

تحسين العلامة التجارية والتغليف

وتستثمر الشركات في تصميمات منتجات جذابة وتعليمية توضح أنها خالية من الجلوتين. كما تدافع عن تبني ملصقات تشير إلى "طبيعية وعضوية وخالية من الكائنات المعدلة وراثيا" على منتجاتها من أجل جذب المستهلكين القلقين على صحتهم وزيادة ثقة المستهلك بها.