سوق الزراعة المائية

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو حجم سوق الزراعة المائية العالمية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 8.2٪ من عام 2023 إلى عام 2031

الزراعة المائية هي طريقة لزراعة النباتات بدون تربة، باستخدام محاليل المغذيات المعدنية في مذيب مائي. تكتسب هذه الطريقة في الزراعة شعبية بسبب قدرتها على إنتاج غلات أعلى في فترة زمنية أقصر، مع كمية أقل من المياه والمساحة. كما أن الزراعة المائية مفيدة للبيئة، حيث تقلل من استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى، ولا تتطلب استخدام التربة. الطلب المتزايد على الأغذية العضوية، وارتفاع عدد السكان، والحاجة إلى أساليب زراعية فعالة ومستدامة هي بعض العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق الزراعة المائية.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

• الطلب المتزايد على المنتجات الطازجة والصحية والخالية من المبيدات الحشرية

يتزايد الطلب على المنتجات الطازجة والصحية والخالية من المبيدات الحشرية. ومن خلال توفير بيئة أكثر تنظيمًا لزراعة المنتجات، مما قد يؤدي إلى زيادة الغلة وتحسين جودة المنتجات، يمكن للزراعة المائية أن تساعد في تلبية هذا الطلب.

• زيادة الوعي بالفوائد البيئية للزراعة المائية

بالمقارنة بأساليب الزراعة التقليدية، تتطلب الزراعة المائية كمية أقل من المياه والأرض، وهو ما قد يساعد في الحفاظ على الموارد. وتتوسع سوق الزراعة المائية نتيجة لهذا العامل المهم.

• التطورات في تكنولوجيا الزراعة المائية

الآن أصبح بإمكان الشركات والأفراد زراعة الخضروات الخاصة بهم باستخدام الزراعة المائية بتكلفة أقل وبسهولة أكبر بفضل التطورات في مجال تكنولوجيا الزراعة المائية. وقد أدى هذا إلى زيادة شعبية الزراعة المائية، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه في المستقبل المنظور.

قيود السوق

• تكلفة استثمارية أولية عالية

بالنسبة لبعض الشركات والأفراد، قد تكون الزراعة المائية بعيدة المنال بسبب تكاليف الاستثمار الأولية المرتفعة.

• نقص العمالة الماهرة

قد يكون العثور على الأشخاص المناسبين لإدارة المزارع المائية أمرًا صعبًا نظرًا لوجود نقص في العمالة ذات الخبرة في هذه الصناعة.

• أنظمة

تخضع الزراعة المائية لعدد من القواعد واللوائح، والتي يمكن أن تزيد من تكلفة وتعقيد إدارة مزرعة مائية.

فرص السوق

• النمو السكاني الحضري

تشهد المناطق الحضرية زيادة في الطلب على المنتجات الطازجة المحلية مع تزايد تحضر سكان العالم. ومن خلال تقديم تقنية لزراعة المنتجات في المناطق الحضرية، حيث الأراضي نادرة، يمكن للزراعة المائية أن تساعد في تلبية هذا الطلب.

• صعود سوق التجارة الإلكترونية

أصبح لدى مزارعي الزراعة المائية الآن المزيد من الخيارات لبيع منتجاتهم عبر الإنترنت بفضل نمو صناعة التجارة الإلكترونية. وقد يتمكن المزارعون من الوصول إلى سوق أكبر وتعزيز المبيعات بهذه الطريقة.

• الدعم الحكومي

تدعم الحكومات في العديد من الدول الزراعة المائية، وهو ما يساعد في توسيع السوق. على سبيل المثال، يقدم المركز الوطني للتكنولوجيا المناسبة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية الدعم المالي لمزارعي الزراعة المائية.

نطاق السوق

التحليل القطاعي

الزراعة المائية هي طريقة لزراعة النباتات بدون تربة، باستخدام محاليل المغذيات المعدنية في مذيب مائي. إنها شكل من أشكال الزراعة التي أصبحت شائعة بشكل متزايد بسبب قدرتها على إنتاج غلات أعلى في فترة زمنية أقصر، مع استخدام موارد أقل.

تقسيم حسب النوع

• الخضروات الورقية

الخضروات الورقية هي النوع الأكثر شيوعًا من المحاصيل المائية، وتشمل الخس والسبانخ والكرنب وغيرها من الخضروات الورقية. تُزرع هذه المحاصيل عادةً في محلول غني بالمغذيات وتتطلب الحد الأدنى من الصيانة.

• الميكروجيرين

الميكروجرين عبارة عن نباتات صغيرة غير ناضجة يتم حصادها بعد فترة وجيزة من إنباتها. وعادة ما يتم زراعتها في صواني ضحلة وتتطلب محلولًا غنيًا بالمغذيات.

• آحرون

تشمل الأنواع الأخرى من المحاصيل المائية الأعشاب والفواكه والخضروات . وتتطلب هذه المحاصيل معدات أكثر تخصصًا ومحاليل غذائية.

تقسيم حسب التطبيق

• خدمة الطعام

أصبحت المحاصيل المائية تحظى بشعبية متزايدة في مجال تقديم الطعام، حيث يمكن زراعتها بسرعة وبأقل قدر من الموارد. وتستخدم المطاعم وشركات تقديم الطعام ومقدمو خدمات الطعام الآخرون المحاصيل المائية لتوفير المنتجات الطازجة التي يتم الحصول عليها من مصادر محلية.

• محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت

تزداد أعداد المنتجات الزراعية المائية في المتاجر الكبرى والهايبر ماركت، حيث أصبحت متاحة على نطاق واسع. ينجذب المستهلكون إلى نضارة وجودة المنتجات الزراعية المائية، وتستجيب المتاجر الكبرى لهذا الطلب.

• آحرون

تُستخدم المحاصيل المائية أيضًا في حدائق المنازل والبيوت الزجاجية وغيرها من التطبيقات. أصبحت هذه المحاصيل تحظى بشعبية متزايدة بسبب قدرتها على إنتاج غلات عالية بموارد ضئيلة.

التحليل الإقليمي

يتم تقسيم سوق الزراعة المائية العالمية حسب المنطقة إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أمريكا الشمالية

ومن المتوقع أن تصبح المنطقة أكبر سوق للزراعة المائية نظرًا لوجود عدد كبير من شركات الزراعة المائية في المنطقة. ويعد الطلب المتزايد على الأغذية العضوية والوعي المتزايد بفوائد الزراعة المائية من العوامل الرئيسية التي تدفع نمو السوق في المنطقة.

أوروبا

من المتوقع أن ينمو السوق الأوروبي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.5% خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تكون المنطقة ثاني أكبر سوق للزراعة المائية بسبب الطلب المتزايد على الأغذية العضوية والوعي المتزايد بفوائد الزراعة المائية. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي وجود عدد كبير من شركات الزراعة المائية في المنطقة إلى دفع نمو السوق.

آسيا والمحيط الهادئ

ومن المتوقع أن تصبح المنطقة أسرع سوق نموًا للزراعة المائية نظرًا للطلب المتزايد على الأغذية العضوية والوعي المتزايد بفوائد الزراعة المائية. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي وجود عدد كبير من شركات الزراعة المائية في المنطقة إلى دفع نمو السوق.

ومن المتوقع أن تصبح المنطقة ثالث أكبر سوق للزراعة المائية بسبب الطلب المتزايد على الأغذية العضوية والوعي المتزايد بفوائد الزراعة المائية. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي وجود عدد كبير من شركات الزراعة المائية في المنطقة إلى دفع نمو السوق.

اللاعبون الرئيسيون

1. مزرعة إيفرجرين
2. شركة جونز للأغذية (JFC)
3. كاليرا
4. في المزرعة
5. اجريكول
6. شركة LettUs Grow المحدودة
7. مساحات لا نهائية
8. كروب ون
9. مزرعة جرين سبيريت ليفينج
10. مزارع برايت
11. مزارع الشحن
12. مزارع ايرو
13. زراعة الباويري
14. شركة بلنتي انليميتد
15. جوثام جرينز
16. الثور الحديدي

التطورات الأخيرة

تشمل السوق إدخال أنظمة الزراعة المائية الآلية، وتطوير أنظمة زراعة مائية جديدة، واستخدام إضاءة LED للأنظمة المائية، وتطوير مغذيات مائية جديدة. بالإضافة إلى ذلك، أدى الطلب المتزايد على المنتجات العضوية إلى تطوير أنظمة الزراعة المائية العضوية. وعلاوة على ذلك، أدى الطلب المتزايد على المنتجات المزروعة محليًا إلى تطوير المزارع المائية الحضرية.