سوق ملح حمض السوربيك والبوتاسيوم

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو حجم سوق ملح حمض السوربيك والبوتاسيوم العالمي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة.

يتم إذابة أملاح الصوديوم والبوتاسيوم في الماء لتكوين الملح الشائع المعروف باسم حمض السوربيك. يتمتع هذا المركب الكيميائي بخصائص خاصة تجعله مفيدًا كمطهر ولتعقيم المعدات. ونتيجة لذلك، يتم استخدامه لمجموعة من الأغراض.
يستخدم حمض الكبريتيك في المستشفيات والمراكز الجراحية في جميع أنحاء العالم لتعقيم المعدات الطبية. كما يستخدم في قطاع الأغذية لتقليل كمية الجراثيم التي قد تكون موجودة في بعض السلع، وخاصة تلك المحفوظة أو المعالجة. والمنتج الذي يستخدم هذا المكون بشكل متكرر هو صودا الخبز. وكثيراً ما يتم تصنيع بدائل الملح والخل الأبيض باستخدامها.

من المتوقع أن يتسبب جائحة كوفيد-19 في نمو سوق حمض السوربيك العالمي بشكل مطرد. ومن المتوقع أن يكون لوباء كوفيد-19 تأثير قصير المدى على نمو السوق على الرغم من أنه من المتوقع أن ينخفض استهلاك حمض السوربيك على النقيض من عام 2019. وعلى الرغم من معضلة كوفيد-19 المستمرة، لا تزال صناعة الأغذية والمشروبات هي المحرك الرئيسي للطلب على حمض السوربيك. وعلاوة على ذلك، نظرًا لأن هذه العمليات لا تخضع لقواعد الإغلاق في العديد من البلدان، فمن المتوقع أن تستمر أثناء الوباء.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

ومن المتوقع أن يكون هناك نمو في الطلب على حمض السوربيك طوال فترة التوقعات بسبب استخدامه الواسع في تطبيقات الأغذية والمشروبات والأدوية.

قيود السوق

الآثار الجانبية لاستخدام حمض السوربيك شائعة. قد يحدث التهاب الجلد التماسي التحسسي أحيانًا بعد استخدام كريم تجميلي يحتوي على حمض السوربيك على الجلد. في بعض الأحيان قد يكون التعامل مع حمض السوربيك في شكله النقي غير المغشوش له آثار خطيرة. ومن المرجح أن يحد هذا من الطلب على حمض السوربيك خلال الإطار الزمني المقدر.

فرص السوق

لقد شهد استخدام حمض السوربيك نموًا مستمرًا، وخاصة في صناعة الأغذية والمشروبات. ومن المتوقع أن تقدم القطاعات الصناعية الأخرى، بما في ذلك تلك الموجودة في صناعات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية والأدوية والأعلاف الحيوانية والمواد الكيميائية، فرص عمل مثيرة، على الرغم من أنه من المتوقع أن يوفر قطاع الأغذية والمشروبات ملاذًا للمشاركين في السوق في مجال حمض السوربيك.

نطاق السوق

التحليل القطاعي

التجزئة حسب النوع

• درجة الغذاء

بعد فحص الطعام وتقييمه وفرزه، يتم تصنيفه على أساس جودته ونضارته وامتثاله للقوانين وقيمته السوقية. تصنيف الطعام هو تقييم وتصنيف الأطعمة، وغالبًا ما يتم ذلك يدويًا. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام معدات تصنيف الطعام، وقد يشمل ذلك تصنيف السلع بناءً على حجمها وشكلها وجودتها.

• درجة الصيدلة

يجب أن يحصل أي دواء نشط أو غير نشط، بيولوجي، كاشف، وما إلى ذلك، تم إنتاجه باستخدام ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) أو تم كتابة أو إنشاء معيار نقاء كيميائي له بواسطة مجموعة معترف بها (مثل دستور الأدوية الأمريكي - الصيغة الوطنية (USP/NF) أو دستور الأدوية البريطاني (BP)) على موافقة إدارة الغذاء والدواء، أو الموافقة المشروطة، أو الفهرسة.

التجزئة حسب التطبيق

• الأطعمة والمشروبات

خلال فترة التنبؤ، من المتوقع أن يسيطر قطاع الأغذية والمشروبات على سوق حمض السوربيك في جميع أنحاء العالم. تشمل الأطعمة والمشروبات الألبان واللحوم والأسماك والخضروات والفواكه والمخبوزات والمستحلبات والنبيذ ومشروبات الفاكهة التي تستخدم حمض السوربيك كمادة حافظة. إن النطاق الواسع من العمل المضاد للبكتيريا، وعدم التأثير على الصفات الحسية للطعام، والنشاط الممتاز في الظروف الأقل حمضية (مقارنة بالبروبيونات أو البنزوات)، والسلامة كلها فوائد لاستخدام حمض السوربيك في الأطعمة والمشروبات.

• المستحضرات الصيدلانية

وعلى الصعيد العالمي، تشهد صناعة الأدوية توسعًا مستمرًا. ووفقًا لمؤسسة India Brand Equity Foundation (IBEF)، ارتفعت إيرادات سوق الأدوية المحلية بنسبة 9.8% إلى 20.03 مليار دولار أمريكي في عام 2019 من 18.12 مليار دولار أمريكي في عام 2018. كما تعمل الحكومة الهندية على تطوير قطاع الأدوية في البلاد. على سبيل المثال، تريد الهند إنشاء صندوق لإنتاج مكونات الأدوية المحلية بقيمة حوالي 1.3 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2023. لذلك من المتوقع أن ترتفع الحاجة إلى المواد الحافظة مثل حمض السوربيك، الذي يساعد على منع نمو الجراثيم، مع توسع الأعمال الدوائية. ومن المحتمل أن يؤدي هذا إلى زيادة استهلاك حمض السوربيك على مستوى العالم.

• العناية الشخصية

يشمل مصطلح "الرعاية الشخصية" مجموعة واسعة من الأنشطة التي تهدف إلى تحسين شعور الفرد بالرفاهية، بما في ذلك المساعدة في ارتداء الملابس والعناية الشخصية واستخدام المرحاض. يعد الاستحمام أو الاستحمام في الحمام أو حتى الاستحمام في السرير أحد أمثلة الرعاية الشخصية. تشمل الأمثلة الأخرى مساعدة شخص ما على ارتداء ملابسه والاستعداد للنوم أو تنظيف أسنانه أو تغيير الحفاضات المتسخة.

التحليل الإقليمي

يتم تقسيم السوق العالمية لملح حمض السوربيك والبوتاسيوم حسب المنطقة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

من حيث الطلب، تتصدر الولايات المتحدة سوق حمض السوربيك العالمي منذ بضع سنوات. تسيطر هذه الدولة على أكثر من 85% من سوق حمض السوربيك في أمريكا الشمالية.

من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق العالمية لحمض السوربيك خلال الفترة المتوقعة . ونظرًا لعدم ارتباط حمض السوربيك بأي مشكلات صحية كبيرة مثل السرطان، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعتبره آمنًا للاستخدام اليومي. قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية تجاه حمض السوربيك، على الرغم من أنها غالبًا ما تكون خفيفة ولا تؤدي إلا إلى إزعاج بسيط للجلد.

اللاعبون الرئيسيون

1. الصناعات العسكرية
2. عالم الباريت
3. مؤسسة هافيلاند للمشاريع المحدودة
4. شركة هايدريت الكيميائية
5. مؤسسة جوسمر
6. شركة سيدلر للكيماويات
7. دايسيل للصناعات الكيماوية
8. وانجلونج للمواد الكيميائية
9. صناعات اف بي سي
10. شركة كايلاش للمواد الكيميائية
11. نانتونغ حمض الخليك الكيميائية
12. صناعة لوبون

التطورات الأخيرة

قدمت شركة إمامي الهندية أصناف Aloevera وAloevera gel haldi Chandan kesar تحت العلامة التجارية BoroPlus في يونيو 2020.

في يونيو 2019، أطلقت شركة Myung In Cosmetics منتجًا جديدًا يسمى "Farmstay" في Naturalist، والذي يعمل بمثابة تمثيل للعلامة التجارية للشركة.