سوق الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة

حجم سوق الأدراج ذات درجة الحرارة المتغيرة ونموها

تم تقييم حجم سوق الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة العالمية بنحو 1.2 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 1.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2032). ويعود نمو السوق إلى تحول تفضيلات المستهلكين نحو حلول المطبخ الذكية والأجهزة الموفرة للطاقة. ومن المتوقع أن يزداد الطلب على أنظمة التخزين المتقدمة هذه بشكل كبير مع الابتكارات في تكنولوجيا التحكم في درجة الحرارة والاعتماد المتزايد على أجهزة المطبخ الفاخرة على مستوى العالم.

نظرة عامة على السوق

يُعد الدرج ذو درجة الحرارة المتغيرة ميزة في الثلاجات عالية الجودة تتيح للمستخدمين تخصيص إعدادات درجة الحرارة لحجرة معينة لتناسب احتياجات التخزين المختلفة. يمكن تعديل هذا الدرج متعدد الاستخدامات إلى درجات حرارة مختلفة، مما يجعله مناسبًا لتخزين عناصر مثل اللحوم أو الفواكه أو الخضروات أو المشروبات، والتي تتطلب جميعها بيئات تبريد مختلفة.

يوفر الدرج عادةً أوضاعًا محددة مسبقًا، مثل التجميد أو التبريد أو التبريد البارد، مما يضمن الحفاظ الأمثل. تساعد هذه المرونة في منع التلف والحفاظ على نضارة الطعام، مما يوفر تحكمًا أكبر في تخزين الطعام والحد من الهدر في المطابخ الحديثة.

عوامل نمو سوق الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة

تزايد الطلب الاستهلاكي على الأجهزة المطبخية الذكية الموفرة للطاقة

إن الوعي المتزايد بكفاءة الطاقة والميل المتزايد نحو تكنولوجيا المنازل الذكية من العوامل الرئيسية التي تدفع السوق إلى الأمام. أصبح المستهلكون أكثر وعياً ببصمتهم الكربونية، ويُنظر إلى الأجهزة الموفرة للطاقة على أنها حل عملي. تأتي الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة بميزات متقدمة مثل التحكم الدقيق في درجة الحرارة وإعدادات التخزين المتعددة والتكنولوجيا الموفرة للطاقة.

وبحسب وكالة الطاقة الدولية، من المتوقع أن ينمو الطلب العالمي على الطاقة للأجهزة المنزلية بنسبة 20% بحلول عام 2030، وهو ما يؤكد الحاجة إلى حلول موفرة للطاقة.

علاوة على ذلك، يستثمر المصنعون بشكل متزايد في ابتكارات المنتجات التي تتضمن تكنولوجيا توفير الطاقة.

• على سبيل المثال، قامت العلامات التجارية للأجهزة المنزلية الفاخرة مثل Sub-Zero وFisher & Paykel بدمج أجهزة استشعار ذكية في أدراجها ذات درجات الحرارة المتغيرة، مما يوفر إدارة أفضل للطاقة وتحكمًا معززًا للمستخدم. ومع ارتفاع تكاليف الطاقة، من المرجح أن ينمو الطلب على الأجهزة الذكية الموفرة للطاقة في المطبخ، مما يدفع إلى تبني أدراج ذات درجات حرارة متغيرة في المنازل الحديثة.

ضبط السوق

ارتفاع التكاليف يحد من اختراق السوق في الاقتصادات الناشئة

إن أحد القيود الرئيسية التي تواجه السوق العالمية هو التكلفة العالية المرتبطة بهذه الأجهزة المتقدمة، والتي تحد من تبنيها، وخاصة في الاقتصادات الناشئة الحساسة للسعر. غالبًا ما تُعتبر الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة أجهزة فاخرة، وتأتي بميزات متقدمة مثل التحكم الدقيق في درجة الحرارة وإعدادات التخزين المتعددة والتكنولوجيا الموفرة للطاقة. ومع ذلك، فإن هذه الميزات تزيد بشكل كبير من تكلفة المنتج، مما يجعله غير متاح لشريحة كبيرة من المستهلكين من ذوي الدخل المتوسط.

وفي المناطق النامية مثل أميركا اللاتينية وجنوب شرق آسيا وأفريقيا، حيث تقل القدرة الشرائية للمستهلكين، تظل نسبة انتشار هذه الأجهزة الفاخرة في السوق منخفضة. وعلاوة على ذلك، يميل المستهلكون في هذه المناطق إلى إعطاء الأولوية للقدرة على تحمل التكاليف على الميزات الراقية، مفضلين الأجهزة الأساسية ذات الوظائف البسيطة. ونتيجة لهذا، تظل التكلفة المرتفعة للأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة تشكل عائقًا كبيرًا أمام نمو السوق في الاقتصادات الناشئة.

فرص السوق الرئيسية

توسيع حلول المطبخ الذكي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ فرصة نمو مربحة للسوق العالمية، مدفوعة بالتحضر السريع، وارتفاع الدخول المتاحة، وزيادة الطلب الاستهلاكي على أجهزة المطبخ الذكية. ومع نمو الطبقة المتوسطة وتوسع تقنيات المنزل الذكي في دول مثل الصين والهند واليابان، من المتوقع أن يرتفع اعتماد أجهزة المطبخ المتقدمة، بما في ذلك الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة، بشكل كبير.

وبحسب البنك الآسيوي للتنمية، من المتوقع أن يصل عدد سكان الطبقة المتوسطة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى 3.5 مليار بحلول عام 2030، وهو ما يوفر قاعدة استهلاكية واسعة للأجهزة المطبخية الفاخرة.

علاوة على ذلك، شهدت المنطقة زيادة كبيرة في عدد المنازل الذكية. ويركز المصنعون بشكل متزايد على سوق آسيا والمحيط الهادئ من خلال تقديم نماذج موفرة للطاقة وبأسعار معقولة، والاستفادة من الطلب المتزايد من المستهلكين على حلول المطبخ المبتكرة. ويمثل هذا التوسع في أجهزة المطبخ الذكية في المنطقة فرصة نمو كبيرة لسوق الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة.

نطاق السوق

رؤى قطاعية

على أساس نوع المنتج

ينقسم السوق إلى درج واحد ودرج متعدد. يكتسب قطاع الدرج الواحد في السوق زخمًا، خاصة بين الأسر الصغيرة والأفراد الذين يبحثون عن حلول تخزين مدمجة وموفرة للمساحة. تم تصميم هذه الأدراج لتكون متعددة الاستخدامات، مما يسمح للمستخدمين بتخزين عناصر معينة، مثل المشروبات أو الخضروات، في درجات حرارة دقيقة. وهي تتميز عادةً في المطابخ السكنية الراقية، حيث توفر خيار تبريد مرن مستقل دون الحاجة إلى حجم الثلاجة الكاملة. توفر العلامات التجارية الرائدة مثل Fisher & Paykel و Sub-Zero خيارات الدرج الواحد مع عناصر تحكم ذكية وتصميمات أنيقة، مما يجعلها شائعة لإعدادات المطبخ الحديثة.

بناء على التطبيق

ينقسم السوق إلى سكني وتجاري. يخدم قطاع التطبيقات التجارية في السوق مجموعة متنوعة من الصناعات، بما في ذلك المطاعم والفنادق وخدمات تقديم الطعام. هذه الأدراج ذات قيمة خاصة في المطابخ الاحترافية، حيث يعد التحكم الدقيق في درجة الحرارة أمرًا ضروريًا لسلامة وجودة الغذاء. تسمح الأدراج ذات درجة الحرارة المتغيرة التجارية للطهاة بتخزين مجموعة متنوعة من المكونات، من اللحوم إلى الحلويات، في ظروف مثالية دون الحاجة إلى وحدات تبريد متعددة. مع استمرار توسع صناعة الضيافة العالمية، وخاصة في مناطق مثل آسيا والمحيط الهادئ، من المتوقع أن يرتفع الطلب على هذه الأجهزة المتخصصة بشكل كبير.

بناءً على قناة التوزيع

ينقسم السوق إلى سوق عبر الإنترنت وسوق غير متصل بالإنترنت. ويشهد قطاع التسوق عبر الإنترنت في السوق نموًا سريعًا بسبب التفضيل المتزايد للتسوق عبر التجارة الإلكترونية. يختار المستهلكون القنوات عبر الإنترنت لشراء الأجهزة بسبب الراحة والتنوع والأسعار التنافسية التي توفرها منصات مثل أمازون وبيست باي ومواقع الشركات المصنعة. وقد أدى صعود التسويق الرقمي ونماذج المبيعات المباشرة للمستهلك إلى تعزيز المبيعات عبر الإنترنت. من خلال أوصاف المنتج التفصيلية ومراجعات العملاء ومقارنات الأسعار السهلة، توفر القنوات عبر الإنترنت تجربة تسوق سلسة، مما يساهم في حصتها المتزايدة في السوق.

التحليل الإقليمي

أمريكا الشمالية

تهيمن الشركات المصنعة الكبرى مثل Sub-Zero وViking وKitchenAid على السوق، حيث تقدم مجموعة واسعة من الأدراج عالية الجودة ذات درجات الحرارة المتغيرة والمصممة خصيصًا لتلبية احتياجات الأسر الثرية. وقد قدمت هذه العلامات التجارية نماذج مبتكرة مع التحكم الذكي في درجة الحرارة وخيارات التخزين الدقيقة وتقنيات توفير الطاقة، مما يجعلها شائعة في المطابخ الفاخرة الإقليمية. كما يدعم السوق الاتجاه المتزايد لتجديد المطابخ، حيث يختار المستهلكون بشكل متزايد الأجهزة المتطورة ومتعددة الوظائف.

أوروبا

تشهد سوق الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة في أوروبا نموًا قويًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الأجهزة المنزلية الموفرة للطاقة والمستدامة. دفعت اللوائح الصارمة للطاقة في المنطقة، مثل توجيه التصميم البيئي للاتحاد الأوروبي، المستهلكين إلى تبني الأجهزة التي توفر كفاءة أعلى في استخدام الطاقة. علاوة على ذلك، أدى الوعي البيئي المتزايد بين المستهلكين الأوروبيين إلى زيادة تفضيل الأجهزة المنزلية الصديقة للبيئة.

وفقًا لتقرير صادر عن المفوضية الأوروبية، من المتوقع أن تعمل الأجهزة المنزلية الموفرة للطاقة على خفض استهلاك الطاقة في المنازل بنسبة تصل إلى 20% بحلول عام 2030. وتركز شركات رئيسية مثل بوش وإلكترولوكس على الابتكار، حيث تقدم أدراجًا متغيرة الحرارة قابلة للتخصيص وموفرة للطاقة لتلبية هذا الطلب المتزايد. ويستمر الحضور القوي لمصنعي الأجهزة الفاخرة والتزام المنطقة بالاستدامة في دفع السوق إلى الأمام.

أفضل اللاعبين في سوق صناعة الأدراج ذات درجات الحرارة المتغيرة

1. مجموعة ساب-زيرو المحدودة
2. ميلي
3. أجهزة فيشر آند بايكل
4. فايكنج رينج ذ.م.م
5. داكور
6. كيتشن إيد (شركة ويرلبول)
7. جين إير (شركة ويرلبول)
8. بوش (مجموعة BSH للأجهزة المنزلية)
9. ثيرمادور (مجموعة BSH للأجهزة المنزلية)
10. الكترولوكس
11. آحرون