Markt für tiefgefrorene, ungekochte Pizza

Marktübersicht

Laut Reed Intelligence wird der Markt für tiefgekühlte, rohe Pizza im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von ungefähr 5,1 % wachsen.

Da die Menschen immer mehr Interesse an schnellen und einfachen Mahlzeiten haben, ist der Markt für tiefgekühlte, ungekochte Pizza dramatisch gewachsen. Ungekochte, tiefgekühlte Pizza ist praktisch, einfach aufzubewahren und bietet die Flexibilität, Belag und Zutaten nach persönlichen Vorlieben anzupassen. Sie ist derzeit eine beliebte Alternative für alle, die nach schnellen und einfachen Abendessensoptionen suchen.

Das hektische und schnelle Leben der Kunden ist einer der wichtigsten Markttreiber. Tiefgekühlte, ungekochte Pizzas sind eine praktische Alternative, die in wenigen Minuten zubereitet und serviert werden kann, wenn ein schnelles Abendessen gefragt ist und die Zeit drängt. Der Wunsch der Verbraucher nach individuellen Mahlzeiten und die steigende Beliebtheit des Kochens zu Hause haben die Geschäftsexpansion vorangetrieben. Kunden können ihr Pizzaerlebnis individuell gestalten, indem sie ihre eigenen Beläge hinzufügen, mit Geschmacksrichtungen experimentieren und tiefgekühlte, ungekochte Pizzas kaufen.

Der Markt ist jedoch mit mehreren Einschränkungen behaftet. Die Konkurrenz durch leicht zugängliche, verzehr- oder küchenfertige Ersatzprodukte ist eines der größten Hindernisse. Tiefkühlgerichte, Fast Food und Lieferdienste sind nur einige der einfachen Mahlzeitenalternativen, die den Kunden zur Verfügung stehen. Rohe, tiefgekühlte Pizzas haben es schwer, mit frischen Alternativen zu konkurrieren und Kunden zu gewinnen.

Marktdynamik

Markttreiber

Der steigende Bedarf der Verbraucher an schnellen, unkomplizierten Mahlzeiten, insbesondere in überfüllten Städten, ist einer der wichtigsten Markttreiber. Dank der Einfachheit von gefrorenen, ungebackenen Pizzen können Kunden jetzt eine frisch gebackene Pizza bequem von zu Hause aus genießen, ohne dass sie dafür komplizierte Zubereitungsmethoden oder besondere Kochkünste benötigen. Die Erschwinglichkeit von gefrorenen Pizzen im Vergleich zu Optionen zum Mitnehmen oder Liefern kann ein Faktor für ihre Attraktivität sein.

Marktbeschränkungen

Die Branche muss jedoch eine Reihe von Hindernissen und Herausforderungen überwinden. Eines der größten Hindernisse ist die Konkurrenz durch andere Fertiggerichte wie Tiefkühlgerichte und Fastfood-Ersatzprodukte. Angesichts der Fülle an verfügbaren Optionen wünschen sich die Kunden kontinuierliche Innovationen bei Geschmacksprofilen, Produkteigenschaften und Verpackung, wenn sie weiterhin interessiert und treu bleiben wollen.

Marktchancen

Trotz dieser Hindernisse gibt es für das Unternehmen mehrere Möglichkeiten, erfolgreich zu sein. Als Reaktion auf die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach besseren Ersatzprodukten für Tiefkühlpizza wurden biologische, glutenfreie und fettarme Tiefkühlpizzasorten entwickelt. Die Hersteller behaupten, dass die Verwendung hochwertiger Zutaten und moderner Kochmethoden den Geschmack und die Textur von gefrorenen, ungekochten Pizzen verbessert. Darüber hinaus haben wachsende Vertriebsnetze, insbesondere Online-Vertriebskanäle, neues Potenzial für die Markterweiterung geschaffen.

Umfang des Marktes

Segmentanalyse

Segmentierung nach Typ

• 10 Zoll

Die 10-Zoll-Pizzen sind kleiner und oft perfekt für einzelne Mahlzeiten oder kleinere Appetithäppchen. Sie sind ideal für diejenigen, die Pizza in persönlicher Größe bevorzugen oder allein sind. Kleine Tischgesellschaften und Alleinreisende können problemlos die etwas größeren 12-Zoll-Pizzen essen. Sie bieten ein oder zwei Personen den richtigen Ausgleich.

• 14 Zoll

Die nächstgrößere Größe, 14-Zoll-Pizzen, ist ideal für große Zusammenkünfte oder Familien. Normalerweise treffen sich drei bis vier Personen zu einem reichhaltigen Abendessen. Diese Pizzen eignen sich hervorragend für Zusammenkünfte, Partys und gemeinsame Abendessen.

• 16 Zoll

Die größte angebotene Pizzagröße ist eine 16-Zoll-Pizza. Diese Größe eignet sich für die Bewirtung eines größeren Publikums oder die Ausrichtung von Veranstaltungen mit höherer Teilnehmerzahl. Je nach Appetit der jeweiligen Person können damit problemlos vier bis sechs Personen satt werden. Die 16-Zoll-Pizza wird häufig für besondere Anlässe, Familientreffen oder zum Teilen mit Freunden gewählt.

Segmentierung nach Anwendung

• Online

Unter Online-Anwendung versteht man den Vertrieb und Verkauf von tiefgekühlten, ungebackenen Pizzen über E-Commerce-Plattformen oder Websites. Kunden können schnell eine Reihe von Pizzaoptionen durchsuchen, Bestellungen aufgeben und sich die Pizzas mit der Online-Bestellung direkt nach Hause liefern lassen. Der Internetkanal wird immer beliebter, weil er so einfach zu verwenden ist, so viele Artikel verfügbar sind und so erfolgreich ein breiteres Publikum erreichen kann.

• Einzelhandel

Physische Einzelhandelsgeschäfte, darunter Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte und Convenience Stores, verkaufen gefrorene und ungebackene Pizza. Diese Geschäfte bieten eine Auswahl an Tiefkühlkost , darunter auch Pizza, und ermöglichen es den Verbrauchern, die Waren vor dem Kauf zu sehen. Aufgrund der bequemen schnellen Verfügbarkeit und der Vorteile des In-Store-Marketings können Kunden gefrorene, ungebackene Pizza in Einzelhandelsgeschäften kaufen.

• Händler

Unter „Händleranwendung“ versteht man den Vorgang, tiefgekühlte, ungebackene Pizza an Händler oder Distributoren weiterzuverkaufen, damit diese sie an andere Gastronomiebetriebe weiterverkaufen können. Zwischen den Herstellern oder Lieferanten tiefgekühlter, ungebackener Pizza und den Endverbrauchern, wie Restaurants, Cafés, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben, fungieren Händler als Mittelsmann. Indem sie Restaurants mit einer Reihe von tiefgekühlten, ungebackenen Pizza-Ersatzprodukten versorgen, vereinfachen Händler die Lieferkette.

Regionale Analyse

Der globale Markt für tiefgefrorene, ungekochte Pizza ist nach Regionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie Naher Osten und Afrika.

Einer geografischen Analyse zufolge können Marktwachstum und Verbraucherpräferenzen je nach Standort unterschiedlich ausfallen. Tiefgekühlte, ungebackene Pizzas haben vor allem deshalb an Beliebtheit gewonnen, weil die Kunden in Nordamerika und Europa nach Convenience suchen und weil die bestehenden Vertriebsnetze stark sind.

Der asiatisch-pazifische Raum wächst aufgrund der Urbanisierung, veränderter Lebensstile und der Übernahme westlicher Essgewohnheiten rasant . Da die Kunden nach schnellen Mittagsgerichten suchen, steigt die Nachfrage nach tiefgekühlten, ungebackenen Pizzen in ganz Lateinamerika, dem Nahen Osten und Afrika.

Schlüsselspieler

1. Schwan
2. Allgemeine Mühlen
3. Parlermo Villa
4. Bernatellos
5. Pinnacle-Lebensmittel
6. Amys Küche
7. Dr. Oetker
8. Schreiender Sizilianer
9. Newmans eigenes
10. California Pizza Küche
11. Tabelle 87
12. Freschetta

Jüngste Entwicklungen

Um den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen der Verbraucher gerecht zu werden, sind in letzter Zeit mehr Beläge und Geschmacksrichtungen auf den Markt gekommen. Unternehmen setzen moderne Verpackungs- und Gefriermethoden ein, um die Qualität und Haltbarkeit von tiefgefrorenen, ungebackenen Pizzen zu verbessern. Um der gestiegenen Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Produkten gerecht zu werden, wird zunehmend Wert auf umweltfreundliche Verpackungslösungen gelegt.