Markt für Hydrokultur-Landwirtschaft

Marktübersicht

Der globale Markt für Hydrokulturen wird voraussichtlich von 2023 bis 2031 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % wachsen.

Hydroponischer Anbau ist eine Methode, Pflanzen ohne Erde zu züchten, indem mineralische Nährstofflösungen in einem Wasserlösungsmittel verwendet werden. Diese Anbaumethode wird immer beliebter, da sie in kürzerer Zeit mit weniger Wasser und Platz höhere Erträge liefert. Hydroponischer Anbau ist auch gut für die Umwelt, da er den Einsatz von Pestiziden und anderen Chemikalien reduziert und keinen Boden benötigt. Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln, die wachsende Bevölkerung und der Bedarf an effizienten und nachhaltigen Anbaumethoden sind einige der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Hydroponik-Marktes vorantreiben.

Marktdynamik

Markttreiber

• Wachsende Nachfrage nach frischen, gesunden und pestizidfreien Produkten

Die Nachfrage nach frischen, gesunden und pestizidfreien Produkten steigt. Hydroponik kann dazu beitragen, diese Nachfrage zu decken, indem sie eine besser regulierte Umgebung für den Anbau von Produkten bietet, die zu höheren Erträgen und qualitativ besseren Produkten führen kann.

• Erhöhtes Bewusstsein für die Umweltvorteile der Hydrokultur

Im Vergleich zu konventionellen Anbaumethoden benötigt der Hydrokulturanbau weniger Wasser und Land, was zur Ressourcenerhaltung beitragen kann. Der Markt für Hydrokulturanbau wächst aufgrund dieses wichtigen Faktors.

• Fortschritte in der Hydrokulturtechnologie

Dank der Fortschritte im Bereich der Hydrokulturtechnologie können Unternehmen und Privatpersonen nun kostengünstiger und einfacher ihr eigenes Gemüse hydroponisch anbauen. Dies hat dazu geführt, dass der hydroponische Anbau immer beliebter wird, und dieser Trend wird voraussichtlich auch in absehbarer Zukunft anhalten.

Marktbeschränkungen

• Hohe anfängliche Investitionskosten

Für manche Unternehmen und Privatpersonen ist der Hydrokulturanbau aufgrund der hohen Anfangsinvestitionskosten möglicherweise unerschwinglich.

• Fachkräftemangel

Die Suche nach geeignetem Personal für die Leitung einer Hydrokulturfarm kann eine Herausforderung sein, da in dieser Branche ein Mangel an erfahrenen Arbeitskräften herrscht.

• Vorschriften

Für den Hydrokulturanbau gelten zahlreiche Vorschriften, die den Aufwand und die Komplexität des Betriebs einer Hydrokulturfarm erhöhen können.

Marktchancen

• Wachsende Stadtbevölkerung

In städtischen Gebieten steigt die Nachfrage nach frischen, lokalen Produkten, da die Weltbevölkerung immer mehr in die Städte zieht. Hydroponik bietet eine Technik zum Anbau von Produkten in städtischen Gebieten, wo Land knapp ist, und kann dazu beitragen, diese Nachfrage zu decken.

• Aufstieg des E-Commerce-Marktes

Dank des Wachstums der E-Commerce-Branche haben Hydrokulturbauern jetzt mehr Möglichkeiten, ihre Produkte online zu verkaufen. Auf diese Weise können Landwirte möglicherweise einen größeren Markt erreichen und ihren Umsatz steigern.

• Staatliche Unterstützung

Die Regierungen mehrerer Länder unterstützen den Hydrokulturanbau, was zur Expansion des Marktes beiträgt. So bietet beispielsweise das National Center for Appropriate Technology (NCAT) des USDA Hydrokulturbauern finanzielle Unterstützung an.

Umfang des Marktes

Segmentanalyse

Hydroponische Landwirtschaft ist eine Methode, Pflanzen ohne Erde zu züchten, indem mineralische Nährstofflösungen in einem Wasserlösungsmittel verwendet werden. Diese Form der Landwirtschaft erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da sie in kürzerer Zeit und mit weniger Ressourceneinsatz höhere Erträge liefert.

Nach Typ segmentieren

• Blattgemüse

Blattgemüse ist die häufigste Art von Hydrokulturpflanzen und umfasst Salat, Spinat, Grünkohl und andere Blattgemüse. Diese Pflanzen werden normalerweise in einer nährstoffreichen Lösung angebaut und erfordern nur minimale Pflege.

• Mikrogrün

Microgreens sind kleine, unreife Pflanzen, die kurz nach der Keimung geerntet werden. Sie werden normalerweise in flachen Schalen angebaut und benötigen eine nährstoffreiche Lösung.

• Sonstiges

Zu den weiteren Hydrokulturpflanzen zählen Kräuter, Obst und Gemüse . Diese Pflanzen erfordern speziellere Geräte und Nährlösungen.

Segment nach Anwendung

• Gastronomie

Hydroponische Pflanzen erfreuen sich in der Gastronomie zunehmender Beliebtheit, da sie schnell und mit minimalem Ressourcenaufwand angebaut werden können. Restaurants, Catering-Unternehmen und andere Lebensmitteldienstleister nutzen Hydroponik, um frische, lokal angebaute Produkte anzubieten.

• Supermärkte/Hypermärkte

Supermärkte und Verbrauchermärkte führen zunehmend hydroponische Produkte, da diese immer häufiger erhältlich sind. Verbraucher sind von der Frische und Qualität hydroponischer Produkte angetan, und Supermärkte reagieren auf diese Nachfrage.

• Sonstiges

Hydroponische Pflanzen werden auch in Hausgärten, Gewächshäusern und anderen Bereichen eingesetzt. Diese Pflanzen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da sie mit minimalem Ressourceneinsatz hohe Erträge liefern können.

Regionale Analyse

Der globale Markt für Hydrokulturlandwirtschaft ist nach Regionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie Naher Osten und Afrika.

Nordamerika

Aufgrund der großen Anzahl von Hydrokulturunternehmen in der Region wird erwartet, dass die Region der größte Markt für Hydrokultur sein wird . Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und das wachsende Bewusstsein für die Vorteile der Hydrokultur sind einige der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Marktes in der Region vorantreiben.

Europa

Der europäische Markt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich um durchschnittlich 7,5 % wachsen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und des wachsenden Bewusstseins für die Vorteile des Hydrokulturanbaus wird die Region voraussichtlich der zweitgrößte Markt für Hydrokulturanbau sein. Die Präsenz einer großen Anzahl von Hydrokulturunternehmen in der Region wird voraussichtlich ebenfalls das Wachstum des Marktes vorantreiben.

Asien-Pazifik

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und des wachsenden Bewusstseins für die Vorteile des Hydrokulturanbaus wird die Region voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt für Hydrokulturanbau sein. Die Präsenz einer großen Anzahl von Hydrokulturunternehmen in der Region wird voraussichtlich ebenfalls das Wachstum des Marktes vorantreiben.

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und des wachsenden Bewusstseins für die Vorteile des Hydrokulturanbaus wird die Region voraussichtlich der drittgrößte Markt für Hydrokulturanbau sein. Die Präsenz einer großen Anzahl von Hydrokulturunternehmen in der Region wird voraussichtlich ebenfalls das Wachstum des Marktes vorantreiben.

Schlüsselspieler

1. Evergreen Farm Oy
2. Jones Food Company (JFC)
3. Kalera
4. InFarm
5. AgriCool
6. LettUs Grow Ltd
7. Unendliche Morgen
8. ErnteOne
9. Grüner Geist Lebende Farm
10. Helle Farmen
11. Frachtfarmen
12. Aero Farms
13. Bowery-Landwirtschaft
14. Plenty Unlimited Inc
15. Gotham Grüne
16. Eiserner Ochse

Jüngste Entwicklungen

Der Markt umfasst die Einführung automatisierter Hydrokultursysteme, die Entwicklung neuer Hydrokultursysteme, den Einsatz von LED-Beleuchtung für Hydrokultursysteme und die Entwicklung neuer Hydrokulturnährstoffe. Darüber hinaus hat die steigende Nachfrage nach Bioprodukten zur Entwicklung organischer Hydrokultursysteme geführt. Darüber hinaus hat die steigende Nachfrage nach lokal angebauten Produkten zur Entwicklung urbaner Hydrokulturfarmen geführt.