Markt für Weizenfaserpulver

Marktübersicht

Der globale Markt für Weizenfaserpulver wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 6,2 % wachsen.

Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von weizenfaserhaltigen Lebensmitteln ist die Nachfrage nach Weizenfasern in den letzten Jahren gestiegen. Eine ballaststoffreiche Ernährung reguliert den Stuhlgang, hält die Darmgesundheit aufrecht, senkt den Cholesterinspiegel, kontrolliert den Blutzuckerspiegel und hält außerdem ein gesundes Körpergewicht aufrecht. Die Faktoren, die das Wachstum des Lebensmittel- und Getränkesektors auf dem globalen Weizenfasermarkt vorantreiben, sind eine steigende Nachfrage der Verbraucher nach ballaststoffreichen Lebensmitteln, ein Wunsch nach einem gesunden und aktiven Lebensstil, ein Anstieg des verfügbaren Einkommens und ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung des Verzehrs von Ballaststoffen. Der globale Markt für Weizenfasern wird auch durch eine wachsende Bevölkerung und einen wachsenden Nahrungsmittelbedarf angetrieben. Der Anstieg der Verwendung von Weizenfaserpräparaten hat jedoch gleichzeitig zu einer Zunahme der Flut gefälschter und nachgemachter Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt geführt.

Marktdynamik

Markttreiber

• Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für ballaststoffreiche Ernährung wird das Marktwachstum vorantreiben

Die weltweite Nachfrage nach ballaststoffreichen Lebensmitteln zur Verbesserung der Darmgesundheit und zur Senkung des Risikos bestimmter lebensstilbedingter chronischer Erkrankungen ist der Haupttreiber des globalen Marktes für Weizenkleie. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Weizenfasern im Lebensmittelverarbeitungssektor sind zahlreiche neue Ideen und die Produktion hochwertiger Weizenkleie entstanden. Darüber hinaus kann die Weizenkleie zur Herstellung einer Vielzahl funktioneller Lebensmittel verwendet werden.

Darüber hinaus mussten sich führende Unternehmen auf die Entwicklung neuer Produkte konzentrieren, die die Hauptzutat enthalten, da sich die Verbraucher zunehmend der gesundheitlichen Vorteile von ballaststoffreicher Weizenkleie bewusst sind. Weltweit floriert die Frühstückscerealienbranche. Heutzutage suchen Kunden nach protein- und ballaststoffreichen, gesunden Frühstücksoptionen. Aufgrund dieses Trends dürfte die Nachfrage nach Weizenfaserpulver in den kommenden Jahren steigen.

• Steigende Verwendung von Weizenfasern in Tierfutter zur zusätzlichen Entwicklung des Kraftstoffmarktes

Der weltweite Anstieg des menschlichen Konsums von tierischem Eiweiß hat die Futtermittelindustrie erheblich verändert. Tierhalter haben begonnen, in hochwertiges Futter zu investieren, das die Leistung und die allgemeine Gesundheit ihrer Tiere verbessert. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach ballaststoffreichem Futter mussten Hersteller von Tierfutter in neuartige Zutaten investieren, die den Nährstoffbedarf der Tiere erfüllen. Wie in der menschlichen Ernährung spielen Ballaststoffe auch in der Tierernährung eine wichtige Rolle. Die Nachfrage nach ballaststoffreichem Futter unter Tierhaltern ist aufgrund des wachsenden Wissens über den Zusammenhang zwischen ballaststoffreicher Ernährung und einem gesunden Magen-Darm-Trakt gestiegen. Die Verwendung von Weizenfaserpulver in der Viehfutterindustrie hat infolge dieses Faktors erheblich zugenommen.

Aufgrund seiner Aufnahmefähigkeit und Wasserspeicherfähigkeit ist Weizen beliebt, da es Verstopfung vorbeugen kann und schmackhaft ist. Weizenkleie und ähnliche Futtermittel sind in vielen Ländern, insbesondere in Entwicklungsregionen, die Hauptenergiequelle für Nutztiere. Kleie enthält nicht nur viele Ballaststoffe, sondern auch viel Protein. Die geringeren Kosten für Kleie haben zu einem Anstieg des Verbrauchs von Weizenkleie als Proteinquelle anstelle von Mais und Sojabohnen geführt.

Marktbeschränkungen

Unter Produktfälschung versteht man die Vermarktung und den Verkauf gefälschter Waren, die eine erhebliche Bedrohung für legitime Anbieter von Weizenfaserpräparaten darstellen. Folglich behindert die Verfügbarkeit gefälschter und nachgemachter Weizenfaserprodukte die Marktentwicklung.

Die weltweite Vorliebe der Verbraucher für glutenfreie Lebensmittel wird voraussichtlich das Haupthindernis für die Marktexpansion sein. Die sich ständig weiterentwickelnden Ernährungsgewohnheiten der heutigen Verbraucher haben die Nachfrage nach glutenfreien Produkten deutlich erhöht. Obwohl Gluten, ein wichtiges Protein in Weizen, zur Form und Textur des Teigs beiträgt, wird übermäßiger Verzehr nicht empfohlen, da dies zu gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit führen kann. Infolgedessen hat dieser Faktor die Nachfrage der Verbraucher nach glutenfreien Produkten deutlich erhöht. Die wichtigsten Hersteller von Gebäck und Knabbergebäck konzentrieren sich auf die Herstellung glutenfreier Produkte, die keinerlei Weizen enthalten. Die Expansion des Marktes für weizenbasierte Produkte wurde auch durch die zunehmende Häufigkeit von Zöliakie, die durch den Verzehr von Gluten verursacht wird, beeinträchtigt. Darüber hinaus wird die Expansion des Marktes in den kommenden Jahren voraussichtlich durch die zunehmende Verfügbarkeit von Hafer-, Reis- und Maiskleie-Ersatzprodukten, die alle auf Weizen basieren, behindert.

Umfang des Marktes

Segmentanalyse

Nach Typ segmentieren

• Organisch

Der Weizen, aus dem Bio-Weizenfaserpulver hergestellt wird, wird ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln, Pestiziden oder gentechnisch veränderten Organismen angebaut, daher das Label „Bio“. Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt und die sich für biologische, unverarbeitete Lebensmittel entscheiden, treiben den Preis für Bio-Weizenfaserpulver in die Höhe.

• Konventionell

Zur Herstellung von herkömmlichem Weizenfaserpulver wird Weizen verwendet, der mit herkömmlichen Methoden angebaut wird, was die Verwendung von synthetischen Düngemitteln, Pestiziden oder gentechnisch veränderten Organismen beinhalten kann. Traditionelles Weizenfaserpulver hat mehrere Verwendungsmöglichkeiten und ist leicht erhältlich.

Segment nach Anwendung

• Nahrungsmittel und Getränke

Weizenfaserpulver wird häufig in Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Müsli und Snacks verwendet, um deren Ballaststoffgehalt und Nährwert zu steigern. Daher wird erwartet, dass dieser Sektor den größten Marktanteil hat. Es ist ein übliches Stabilisator- und Verdickungsmittel in vielen Arten von Lebensmitteln.

• Körperpflege und Kosmetik

Weizenfaserpulver wirkt als Emulgator und fördert die Hautgesundheit, weshalb es in der Körperpflege- und Kosmetikindustrie Verwendung findet. Es ist ein häufiger Bestandteil von Hautpflegeprodukten wie Gesichtsmasken, Lotionen und Cremes.

• Pharmazeutische

Weizenfaserpulver wird verwendet, um die Verdauung zu verbessern, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Daher wird für den Pharmasektor ein rasches Wachstum erwartet.

• Tierfutter

Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts und Nährwerts wird Weizenfaserpulver häufig als Bestandteil von Tierfutter verwendet. Vieh, Geflügel und sogar Haustiere können von der Verwendung in Futterprodukten profitieren.

Regionale Analyse

Der globale Markt für Weizenfaserpulver ist nach Regionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie Naher Osten und Afrika.

Aufgrund des steigenden Kundeninteresses am Verzehr nahrhafterer und gesünderer Lebensmittel wird erwartet, dass der Markt für Weizenfaserpulver in den nächsten Jahren schnell wachsen wird. Marktforschungen zur potenziellen Nachfrage nach Weizenfaserpulver in verschiedenen Regionen zeigen, dass es am besten in den

Nordamerikanische, europäische und asiatische Regionen.

Die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln in Nordamerika wird die Region wahrscheinlich zum Marktführer machen . Da immer mehr Menschen von den gesundheitlichen Vorteilen von Weizenfaserpulver erfahren – darunter eine bessere Verdauung, niedrigere Cholesterinwerte und Gewichtskontrolle – dürfte der Markt wachsen.

Aufgrund des steigenden Interesses an Bio- und Naturkost wird es auch in Europa eine starke Expansion geben. In diesem Bereich wird eine Marktexpansion prognostiziert, da Veganismus und pflanzliche Ernährung bei den Verbrauchern immer beliebter werden.

Da die Kaufkraft der Mittelschicht in Ländern wie China und Indien weiter zunimmt, wird für die Region Asien-Pazifik ein rasches Wachstum erwartet. Die Marktexpansion in diesem Bereich wird teilweise aufgrund des steigenden Verbraucherwissens über die positiven gesundheitlichen Auswirkungen von Weizenfaserpulver erwartet.

Die weltweit steigende Nachfrage nach gesunden und nahrhaften Lebensmitteln wird den globalen Markt für Weizenfaserpulver in den kommenden Jahren voraussichtlich zu neuen Höhen führen.

Schlüsselspieler

1. Cargill Incorporated
2. Ingredion Incorporated
3. Archer Daniels Midland
4. Roquette Frères SA
5. Getreideverarbeitungsgesellschaft
6. Tate und Lyle PLC
7. Südzucker AG
8. SunOpta Inc.
9. DuPont

Jüngste Entwicklungen

Emami, ein indisches Unternehmen, hat im Juni 2020 unter der Marke BoroPlus Varianten von Aloe Vera und Aloe Vera-Gel Haldi Chandan Kesar eingeführt.

Im Juni 2019 brachte Myung In Cosmetics ein neues Produkt namens „Farmstay“ in Naturalist heraus, das als Repräsentation der Marke des Unternehmens dient.