InicioFood & Beverages Informe de análisis de tamaño, participación y tendencias del mercado de alimentos y bebidas lác

Mercado de alimentos y bebidas lácteas

Informe de análisis de tamaño, participación y tendencias del mercado de alimentos y bebidas lácteos por tipo (leche, mantequilla y ghee, queso, helado, lactosa) por aplicación (alimentos congelados, panadería y confitería, nutrición clínica) Pronóst

Índice

Resumen ejecutivo
1. Introducción
Mercado Introducción
1. Definición del mercado
2. Alcance del estudio
3. Estructura del mercado
Metodología de la investigación
1. Investigación primaria
2. Metodología de la investigación
3. Supuestos y exclusiones
4. Fuentes de datos secundarias
Análisis de los factores de mercado
1. Análisis de la cadena de valor: Mercado de alimentos y bebidas lácteas
2. Análisis de las cinco fuerzas de Porters
  1. Poder de negociación de los proveedores
  2. Poder de negociación de los compradores
  3. Amenaza de sustitución
  4. Amenaza de nuevos competidores
  5. Rivalidad competitiva
Dinámica del mercado
1. Conductores
2. Sujeciones
3. Oportunidades
Análisis de tendencias recientes
Impacto de COVID-19 en Mercado de alimentos y bebidas lácteas
1. Análisis de la situación del mercado antes y después de Covid -19
2. Calendario y retos de la recuperación del mercado
3. Medidas adoptadas por los principales actores
Panorama normativo
Mercado de alimentos y bebidas lácteas, Segmentar por tipo
1. Introducción
  1. Tamaño del mercado y previsiones, Segmentar por tipo
2. Leche
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
3. Mantequilla y ghee
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
4. Queso
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
5. Helado
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
6. Lactosa
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
7. Yogur
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
8. Leche en polvo o leche en polvo
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
9. Proteína de suero
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
10. Caseína
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
Mercado de alimentos y bebidas lácteas, Segmentar por aplicación
1. Introducción
  1. Tamaño del mercado y previsiones, Segmentar por aplicación
2. Comida congelada
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
3. Panadería y Confitería
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
4. Nutrición clínica
  1. Tamaño del mercado y previsiones, por regiones
Panorama regional
1. Introducción
  1. Tamaño del mercado y previsiones
2. América del Norte
  1. Tamaño del mercado y previsiones
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  2. EE.UU.
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  3. Canadá
3. Europa
  1. Tamaño del mercado y previsiones
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  2. Reino Unido
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  3. Alemania
  4. Francia
  5. España
  6. Italia
  7. Rusia
  8. Nórdico
  9. Benelux
  10. Resto de Europa
4. APAC
  1. Tamaño del mercado y previsiones
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  2. China
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  3. Corea
  4. Japón
  5. India
  6. Australia
  7. Singapur
  8. Taiwán
  9. Sudeste Asiático
  10. Resto de Asia-Pacífico
5. Oriente Medio y África
  1. Tamaño del mercado y previsiones
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  2. EAU
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  3. Turquía
  4. Arabia Saudita
  5. Sudáfrica
  6. Egipto
  7. Nigeria
  8. Resto de MEA
6. LATAM
  1. Tamaño del mercado y previsiones
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  2. Brasil
    1. Segmentar por tipo
      1. Leche
      2. Mantequilla y ghee
      3. Queso
      4. Helado
      5. Lactosa
      6. Yogur
      7. Leche en polvo o leche en polvo
      8. Proteína de suero
      9. Caseína
    2. Segmentar por aplicación
      1. Comida congelada
      2. Panadería y Confitería
      3. Nutrición clínica
  3. México
  4. Argentina
  5. Chile
  6. Colombia
  7. Resto de LATAM
Panorama competitivo, 2023
1. Introducción
2. Mercado de alimentos y bebidas lácteas Compartir análisis, 2023 (%)
  1. Análisis de la cuota de mercado, 2023
  2. Clasificación de la competición, 2023
  3. Principales avances y estrategias de crecimiento
    1. Fusiones y adquisiciones
    2. Lanzamiento de productos
    3. Expansión
  4. Análisis DAFO consolidado de los principales actores
Perfil de la empresa
1. Nestle
  1. Visión general de la empresa
  2. Datos financieros
  3. Principales categorías de productos
  4. Acontecimientos recientes
2. Lactalis
3. Danone
4. Fonterra
5. FrieslandCampina
6. Dairy Farmers of America
7. Arla Foods
8. Yili
9. Saputo
10. Mengniu
11. Dean Foods
12. Unilever
13. DMK
14. Kraft Heinz
15. Sodiaal
16. Meiji
17. Savencia
18. Agropur
19. Schreiber Foods
20. Muller

Ventajas de la compra

Hasta 6 meses de asistencia
Alcance totalmente personalizable
30% de descuento en su próxima compra
Gestor de cuenta dedicado
Resolución de consultas en 24 horas

Comprar ahora

Pedir ahora

Informe de muestra gratuito

"Encontrar nuevas oportunidades de generación de ingresos"