Mercado de sistemas transportadores de alimentos congelados

Descripción general del mercado

Se proyecta que el tamaño del mercado global de sistemas de transporte de alimentos congelados crecerá a una CAGR de aproximadamente el 5,2 % durante el período de pronóstico.

Un sistema de transporte particular que se utiliza en el sector de alimentos congelados para mover productos a través de varias etapas de producción es el sistema de transporte de alimentos congelados. Estos sistemas de transporte son esenciales para garantizar la eficacia, la higiene y la seguridad del proceso de producción de alimentos congelados.

La creciente demanda de alimentos congelados a nivel mundial es un importante impulsor del mercado de sistemas de transporte de alimentos congelados, que se está expandiendo rápidamente. Se prevé que el mercado se expanda significativamente en los próximos años, respaldado por la creciente demanda de alimentos congelados por parte de los consumidores, las mejoras en la tecnología de transporte, el enfoque en la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo.

Dinámica del mercado

Factores impulsores del mercado

• Demanda creciente de productos alimenticios congelados

La demanda mundial de productos alimenticios congelados ha aumentado por varias razones. Los cambios en la vida de los clientes son una de las fuerzas clave. Los productos alimenticios congelados han ganado popularidad a medida que más personas llevan vidas ajetreadas y buscan opciones de comida rápida y fácil. El mercado se ha expandido en parte debido a la accesibilidad de una amplia gama de alimentos congelados, desde frutas y verduras hasta carne y mariscos. La demanda de alimentos congelados ha aumentado debido al aumento de los ingresos disponibles, en particular en los países emergentes. Debido a todas estas consideraciones, existe una creciente necesidad de sistemas de transporte confiables y efectivos para mover estos artículos a través del proceso de fabricación.

• Centrarse en la seguridad alimentaria

Recientemente, el sector alimentario ha hecho de la seguridad alimentaria una prioridad. Las infecciones transmitidas por los alimentos pueden perjudicar la salud de los consumidores y la reputación de los proveedores y productores de alimentos. Durante la producción, los sistemas de transporte son esenciales para preservar la higiene y la seguridad de los productos alimenticios. El sector de los alimentos congelados exige con fuerza sistemas de transporte con características modernas, incluidos sistemas sanitarios, limpieza automatizada y mantenimiento sencillo. Las autoridades reguladoras de todo el mundo han establecido normas y directrices estrictas para la fabricación y el transporte de alimentos, especialmente en lo que respecta a la seguridad alimentaria y el control de calidad. Debido a esto, los productores y proveedores de alimentos están gastando más dinero en sistemas de transporte que cumplan con estas normas regulatorias, impulsando así el crecimiento del mercado.

Restricciones del mercado

• Alta inversión inicial

Para los productores y proveedores de alimentos, los sistemas de transporte suelen requerir una inversión considerable, y los costes de instalación y mantenimiento pueden ser considerables. Los participantes más pequeños del mercado que podrían no tener los recursos financieros para invertir en sistemas de transporte de última generación pueden considerar que esto es una barrera de entrada. Los sistemas de transporte necesitan un mantenimiento regular para garantizar un funcionamiento adecuado y evitar tiempos de inactividad. En particular, en el caso de sistemas con funciones complejas y automatización, los costes de mantenimiento y reparación pueden ser elevados. Además, los tiempos de inactividad pueden costar dinero y productividad a los proveedores y productores de alimentos.

Oportunidades de mercado

• Demanda creciente de personalización

La necesidad de productos alimenticios congelados personalizados está aumentando a medida que los consumidores se vuelven más exigentes y buscan productos más personalizados. Se prevé que esta tendencia impulse la necesidad de sistemas de transporte que puedan manejar una amplia gama de formas y tamaños de productos y ofrezcan flexibilidad en términos de volumen de producción y combinación de productos.

Ámbito del mercado

Análisis segmentario

Basado en el tipo

Para una mejor comprensión, el tipo se segmenta además en sistemas transportadores abiertos y sistemas transportadores cerrados.

Los sistemas de transporte cerrados, con su estructura cerrada y atmósfera regulada, permiten un control perfecto de la temperatura y una exposición reducida a los elementos ambientales. Suelen transportar productos congelados que deben conservarse en un ambiente controlado, como helados, productos de panadería y platos preparados; en instalaciones en las que la temperatura y la humedad deben regularse estrictamente para garantizar la calidad y la seguridad del producto, se emplean con frecuencia sistemas de transporte cerrados.

Los sistemas de transporte abiertos se crean con un marco abierto, lo que hace que el mantenimiento y el acceso sean sencillos.

Suelen transportar alimentos congelados, como frutas y verduras congeladas, carne congelada y pescado congelado, que no necesitan una atmósfera controlada. Los sistemas de cintas transportadoras abiertas se utilizan con frecuencia en instalaciones de procesamiento con entornos regulados para proteger los productos alimenticios congelados de los elementos.

Basado en la aplicación

El segmento se puede dividir aún más en verduras, frutas, mariscos y otros.

Las verduras congeladas, incluido el brócoli, los guisantes y el maíz, se trasladan a través de plantas de procesamiento y almacenes mediante sistemas transportadores.

En las plantas de procesamiento y almacenes, las frutas congeladas como las bayas, las frutas tropicales y las manzanas se transportan mediante sistemas transportadores.

En las instalaciones de procesamiento y almacenes, los mariscos congelados , como pescado, camarones y cangrejos, se transportan mediante sistemas transportadores.

Análisis regional

El mercado global de sistemas de transporte de alimentos congelados está segmentado por región como América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

Dependiendo de la región, el mercado se analiza en América del Norte, Asia-Pacífico, Europa y LAMEA. América del Norte domina el mercado.

Se espera que el mercado norteamericano crezca significativamente , dada la alta demanda de productos alimenticios congelados y numerosos competidores importantes. Estados Unidos es el mercado más grande de la región para productos alimenticios congelados. A medida que se utilicen más ampliamente la automatización y los sistemas de transporte de última generación, se prevé un crecimiento del mercado en el país.

Debido a la creciente demanda de alimentos congelados y al énfasis en minimizar el desperdicio de alimentos y mejorar la sostenibilidad en la industria alimentaria, el mercado de sistemas de transporte de alimentos congelados en

Se prevé que Europa se expanda de forma sostenida. Se prevé que los principales contribuyentes al crecimiento del mercado regional sean países como Alemania, Francia y el Reino Unido.

Debido a la creciente dependencia de la región de los productos alimenticios congelados, en particular en países como China, India y Japón, se prevé que el mercado de sistemas de transporte de alimentos congelados se expanda significativamente. Se prevé que el mercado de la región aumente debido a la creciente necesidad de automatización y sistemas de transporte sofisticados en la industria alimentaria.

Actores clave

1. Nercon
2. Cablevey
3. Innovaciones en alimentos de precisión
4. Grupo Tri-Mach
5. Tracción en C
6. Cox y Planta
7. DSI
8. Sistemas G&F

Acontecimientos recientes

En enero de 2023, Tri-Mach Inc. anunció la incorporación de un nuevo edificio de 45 000 pies cuadrados. Este edificio, ubicado en 285 Union St., Elmira, ON, aumenta las capacidades de Tri-Mach y le permite satisfacer mejor las crecientes necesidades de sus clientes.