Mercado de calamares desmenuzados

Descripción general del mercado

Según Reed Intelligence, el tamaño del mercado mundial de trozos de calamar crecerá aproximadamente a una CAGR del 5,2 % durante el período de pronóstico.

El desmenuzado de calamar tiene una gran demanda, ya que el sector del embalaje presta más atención a la sostenibilidad y a las cuestiones medioambientales. El desmenuzado de calamar, un sustituto biodegradable y respetuoso con el medio ambiente de los desmenuzados convencionales a base de plástico, es cada vez más apreciado entre las empresas y los clientes. Las opciones de embalaje sostenibles están ganando importancia a medida que más personas se conciencian de los residuos plásticos y sus efectos negativos sobre el medio ambiente. Al ofrecer una alternativa biodegradable y ecológica que reduce los residuos plásticos y sus impactos perjudiciales sobre los ecosistemas, Squid Shred cumple con este requisito.

Numerosas empresas han adoptado con entusiasmo esta industria, entre ellas el comercio electrónico, las tiendas de comestibles y los servicios de entrega de alimentos frescos. La creciente industria del comercio electrónico ha aumentado la necesidad de envases seguros que también sean responsables con el medio ambiente para preservar los artículos durante la entrega. Los artículos perecederos pueden envasarse de forma ética y ecológica utilizando trozos de calamar para mantenerlos seguros y frescos.

Dinámica del mercado

Factores impulsores del mercado

El calamar rallado está disponible en una variedad de colores, lo que mejora el atractivo estético del envase y da lugar a la personalización y el uso de la marca. Permite a las empresas producir envases llamativos y distintivos, lo que aumenta la satisfacción del consumidor y el conocimiento de la marca.

Restricciones del mercado

Aunque puede resultar más costoso de fabricar que los trozos de plástico convencionales, los trozos de calamar son una solución sostenible. Algunas empresas, en particular las que tienen pocos recursos o las que buscan opciones de envasado más asequibles, pueden verse desanimadas por este aspecto del coste.

Oportunidades de mercado

El pulpo triturado permite la diversidad de colores y la personalización para satisfacer una variedad de requisitos de envasado y preferencias de marca. Los fabricantes pueden dirigirse a determinados sectores y mercados especializados si pueden ofrecer soluciones personalizadas a diferentes empresas.

Creciente demanda de productos del mar

Los productos del mar son una buena fuente de proteínas y otros nutrientes y cada vez son más populares entre los consumidores de todo el mundo. Esto se debe a la creciente conciencia de los beneficios para la salud de los productos del mar, así como a la creciente disponibilidad de productos del mar en supermercados y tiendas de alimentos especializados.

La creciente conciencia de la salud entre los consumidores

Los consumidores buscan cada vez más opciones alimenticias saludables y nutritivas, y el calamar rallado es una buena opción para esta tendencia. El calamar rallado es bajo en grasas y calorías, y es una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Esto lo convierte en un ingrediente saludable y versátil que atrae a un número cada vez mayor de consumidores.

Ámbito del mercado

Análisis segmentario

Segmentación por tipo

• Calamar desmenuzado

El calamar rallado sin grasa se refiere a productos de calamar elaborados íntegramente con materiales naturales y biodegradables y que no contienen grasas ni aceites. En respuesta a la creciente demanda de opciones de envasado sostenibles y sin plástico, se adopta una estrategia respetuosa con el medio ambiente.

• Sin grasa

El embalaje de Squid Shred se ha mejorado recientemente, ampliando la resistencia al desgarro y la durabilidad del producto y garantizando que brindará una protección confiable durante su manipulación y envío.

Segmentación por aplicación

• Comercio electrónico de alimentos frescos

Los trozos de calamar se utilizan a menudo para envolver y conservar productos perecederos antes de su entrega en la industria del comercio electrónico de alimentos frescos. Las opciones de envasado atraerán a los consumidores preocupados por el medio ambiente, ya que son seguras y mantienen la calidad y la frescura excepcionales de los alimentos.

• Supermercado

Se exhiben carnes frescas, frutas y otras delicias, y se utilizan calamares desmenuzados para envolver los productos perecederos. Los calamares desmenuzados son una excelente opción para las empresas preocupadas por el medio ambiente que buscan reducir los desechos plásticos y mejorar su estrategia de envasado sostenible, ya que no contienen grasa y son biodegradables.

• Tiendas de conveniencia

Las tiendas de conveniencia son un canal de venta minorista popular para el calamar desmenuzado en muchos países. Ofrecen una experiencia de compra conveniente para los consumidores que buscan soluciones rápidas y fáciles para preparar comidas. Las tiendas de conveniencia suelen ofrecer una selección limitada de productos de calamar desmenuzado, pero a menudo tienen una variedad de sabores y precios para elegir.

• Minoristas independientes

Los minoristas independientes son una buena opción para los consumidores que buscan productos de calamar desmenuzado fresco. Suelen tener una selección más amplia de productos de calamar desmenuzado que las tiendas de conveniencia y las plataformas de compras en línea de terceros. Los minoristas independientes también pueden ofrecer productos de calamar desmenuzado personalizados, como calamar desmenuzado marinado o condimentado con diferentes especias.

Análisis regional

El mercado mundial de desmenuzamiento de calamar está segmentado por regiones como América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

América del norte

Debido a su creciente énfasis en la sostenibilidad y los métodos respetuosos con el medio ambiente, se espera que esta región sea un mercado importante para el desmenuzado de calamar . La necesidad de opciones de embalaje biodegradables y la creciente preocupación pública por la contaminación plástica están impulsando el mercado del desmenuzado de calamar como un sustituto respetuoso con el medio ambiente. El desmenuzado de calamar se utiliza a menudo para el envío y el embalaje protector debido a la industria del comercio electrónico bien establecida de la zona.

Europa

Europa es la región adecuada para el desmenuzado de calamar, ya que otorga gran importancia a la conservación del medio ambiente y a la economía circular. Europa cuenta con un mercado sustancial para alternativas de envasado respetuosas con el medio ambiente. Los productores de desmenuzado de calamar tienen la oportunidad de apoyar a empresas e industrias conscientes del medio ambiente en toda Europa gracias a las estrictas normas sobre plásticos de un solo uso y reducción de residuos de envases.

Asia-Pacífico

Debido a las economías en desarrollo de la zona, la creciente industria del comercio electrónico y las crecientes preocupaciones ambientales, existen perspectivas considerables para el mercado de desmenuzamiento de calamar en esta región. Existe una creciente necesidad de materiales de embalaje ecológicos como el desmenuzamiento de calamar a medida que aumenta la cantidad de compras en línea en países como China, India y Japón.

Jugadores clave

1. Aperitivos hawaianos
2. Bien Pac
3. Wismetac
4. tienda liangpin
5. Sabor a hierbas
6. mondu
7. Shudaoxiang
8. Naturalismo
9. Viejo Chuandong
10. Xianghai
11. Perla
12. Hua Wei Heng
13. Qingzhifang
14. Tío a la deriva (PIAOLINGDASHU)

Acontecimientos recientes

En febrero de 2023 , Hawaii Snacks lanzó una nueva línea de productos de desmenuzado de calamar sin grasa. Los productos están elaborados con 100 % de carne de calamar y son una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.

En marzo de 2023 , Wel Pac anunció la expansión de su capacidad de producción de desmenuzado de calamar en China. La expansión permitirá a Wel Pac satisfacer la creciente demanda de desmenuzado de calamar en Asia.

En abril de 2023 , Wismettac presentó una nueva línea de productos de desmenuzamiento de calamar con sabor. Los productos están aromatizados con una variedad de especias, como ajo, jengibre y chile.