Mercado de mantequilla de maní sin azúcar

Descripción general del mercado

Se prevé que el tamaño del mercado mundial de mantequilla de maní sin azúcar crezca sustancialmente a una CAGR de aproximadamente 5,98% durante el período de pronóstico.

La mantequilla de maní sin azúcar es un tipo de mantequilla de maní que se elabora sin azúcar añadido. En su lugar, se endulza con edulcorantes naturales como la stevia o el extracto de monk fruit. La mantequilla de maní sin azúcar es una opción popular entre los consumidores preocupados por la salud que buscan reducir su consumo de azúcar. La mantequilla de maní es un producto alimenticio popular elaborado a partir de maní molido. La mantequilla de maní, que se elabora triturando y tostando maní en seco, es uno de los untables alimentarios más populares. Se utiliza comúnmente como untable en pan, tostadas o galletas saladas, y también se utiliza como ingrediente en varias recetas, como productos horneados, batidos y salsas.

Se espera que el mercado de la mantequilla de maní sin azúcar siga creciendo en los próximos años, impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios más saludables y naturales por parte de los consumidores. El mercado está impulsado por factores como la creciente conciencia de la salud entre los consumidores, la creciente conciencia sobre los riesgos para la salud asociados con el consumo excesivo de azúcar, la creciente demanda de productos alimenticios bajos en calorías y grasas, y la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas.

Dinámica del mercado

Factores impulsores del mercado

• Concientización sobre la salud entre las masas

Desde la pandemia, ha habido un gran cambio en la demanda de productos saludables en todo el mundo. A medida que más personas se dan cuenta de los beneficios de una alimentación saludable, ha aumentado la demanda de opciones de alimentos más saludables en supermercados, restaurantes y otros establecimientos de comida. En este estilo de vida moderno, cuando la gente lleva una vida acelerada y prefiere alimentos envasados y saludables, la mantequilla de maní sin azúcar es la mejor alternativa disponible en el mercado.

La mantequilla de maní tiene varias ventajas nutricionales y es un producto alimenticio de alta calidad. Es una buena fuente de proteínas , fibra, minerales, vitaminas y grasas saturadas. La vitamina E presente en la mantequilla de maní desempeña un papel fundamental en la corrección de la visión y la alineación muscular. Muchas empresas existentes y nuevas han cambiado su enfoque hacia la elaboración de productos más saludables para aprovechar este mercado emergente de mantequilla de maní sin azúcar.

Debido al aumento de casos de obesidad, paros cardíacos e hipertensión arterial entre grandes estratos de la población, las empresas están haciendo que sus productos sean saludables y ricos en nutrientes junto con un bajo contenido calórico. Como resultado, ha habido una creciente demanda de mantequilla de maní sin azúcar entre la gente en los últimos años. Esta tendencia se debe a la creciente popularidad del fitness y el culturismo y a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de una dieta rica en proteínas.

• Demanda creciente de alimentos de origen vegetal

Existe una tendencia creciente a utilizar alimentos ecológicos y sostenibles en todo el mundo. Cada vez más personas siguen dietas vegetarianas o veganas. Las industrias de procesamiento de alimentos también están utilizando soluciones sostenibles en sus instalaciones para atraer a estos consumidores. Los edulcorantes naturales como la stevia y las frutas del monje que se utilizan en la mantequilla de maní sin azúcar se producen orgánicamente. La creciente demanda de alimentos ricos en proteínas ha llevado al desarrollo de productos nuevos e innovadores que atienden a este mercado.

• Aumento de la renta disponible

El aumento de los ingresos disponibles, debido a varios factores, está impulsando a los consumidores a adoptar un estilo de vida saludable. Las personas están dispuestas a pagar por productos de mayor calidad, como alimentos orgánicos o de origen local, que pueden tener beneficios para la salud. Con el aumento de los ingresos disponibles, es más probable que puedan permitirse opciones de alimentos más saludables que antes les resultaban costosas. Las personas son cada vez más conscientes de los beneficios de la mantequilla de maní sin azúcar y buscan opciones más saludables, lo que genera una mayor demanda de productos saludables.

Restricciones del mercado

• Falta de conocimiento sobre los productos en algunas zonas geográficas

Muchos países de las regiones de Asia-Pacífico, África y Oriente Medio carecen de información sobre la mantequilla de maní sin azúcar y otros productos saludables. No obstante, esta región tiene una importancia significativa debido al enorme tamaño de su mercado.

• Producción inconsistente de maní y edulcorantes de origen vegetal

La producción de maní se ve afectada por las condiciones del suelo, las condiciones climáticas y los fenómenos meteorológicos extremos, que pueden reducir los rendimientos, reducir la calidad y generar altos costos de producción. La producción de maní puede verse afectada por las fluctuaciones de precios determinadas por los agricultores debido a factores de demanda y oferta.

• Más caro que el producto convencional

La mantequilla de maní sin azúcar utiliza edulcorantes naturales (Stevia, extracto de Monk Fruit) que cuestan más que la mantequilla de maní tradicional.

• Mayor competencia

Los aranceles también pueden generar desequilibrios comerciales, ya que los países que dependen de las importaciones de maní pueden enfrentar precios más altos o una menor disponibilidad de sus productos. Esto puede generar una mayor competencia por recursos limitados y aumentar los costos de producción. Los aranceles pueden aumentar el precio del maní o los productos derivados del maní importados y debilitar su competitividad en el mercado interno. Esto puede generar un cambio en la demanda de maní o productos derivados del maní nacionales, lo que puede generar precios más altos para esos productos.

Oportunidades de mercado

• Penetración en mercados en desarrollo

Los países de la región de Asia y el Pacífico y las economías emergentes tienen un gran tamaño de mercado debido a su creciente población y a su renta disponible. Este mercado tiene una gran población joven y una creciente demanda de fitness y culturismo.

• Para abrir nuevas fuentes de ingresos

Este es un nuevo segmento para que las empresas de bienes de consumo masivo aprovechen este mercado emergente y aumenten sus ingresos.

• Innovación y desarrollo de productos

Una unidad dedicada a la investigación alimentaria en las empresas de bienes de consumo masivo debe concentrarse en mejorar sus productos para que sean más saludables y sabrosos y así mantenerse por delante de la competencia.

Ámbito del mercado

Análisis segmentario

Segmentación por tipo

• Liso

La mantequilla de maní suave es una pasta para untar hecha a partir de maní tostado molido. Tiene una textura suave y cremosa que hace que sea más fácil untarla en panes y se mezcla bien con otros postres y batidos. También se usa comúnmente para untar tostadas, sándwiches y galletas.

• De grano grueso

La mantequilla de maní de grano grueso, también conocida como mantequilla de maní crujiente, es un tipo de mantequilla de maní que contiene pequeños trozos de maní. Tiene una textura más espesa y con más trozos en comparación con la mantequilla de maní suave, que está hecha de maní molido sin ningún trozo. Los trozos de maní en la mantequilla de maní de grano grueso le dan una textura más sustancial y un sabor más a nuez.

Segmentación por aplicación

• Ventas en línea

La creciente presencia del comercio electrónico, el marketing en medios digitales y las restricciones por el confinamiento durante la pandemia de Covid-19 impulsaron las ventas de productos de mantequilla de maní a través de canales de distribución de comercio electrónico. Actualmente, muchas empresas están aumentando la presencia de sus marcas de mantequilla de maní en plataformas de comercio electrónico.

• Ventas fuera de línea

Los supermercados, tiendas minoristas y tiendas de comestibles ofrecen diferentes marcas de mantequilla de maní sin azúcar y también representan mayores ventas de mantequilla de maní.

Análisis regional

El mercado global de mantequilla de maní sin azúcar está segmentado por región como América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

América del norte

En Estados Unidos y Canadá, la mantequilla de maní sin azúcar se considera un alimento básico para el desayuno . La escasez de carne causada por la Segunda Guerra Mundial llevó a la producción en masa de mantequilla de maní y se convirtió en una opción popular entre los estadounidenses. Las personas en Estados Unidos y Canadá también sufren de obesidad y diabetes tipo 2 en tasas elevadas. A nivel mundial, Estados Unidos es el mercado más dominante para la mantequilla de maní con azúcar. El mercado de mantequilla de maní estadounidense es altamente competitivo, con muchas marcas establecidas y emergentes innovando continuamente sus productos para ganar participación de mercado.

Europa

Europa tiene la segunda mayor participación de mercado de mantequilla de maní sin azúcar del mundo. La versatilidad de la mantequilla de maní la convierte en un alimento ideal que se puede utilizar de diversas formas, como untable, para hornear y cocinar, e incluso en batidos. Esta conveniencia la convierte en una opción popular entre los consumidores ocupados que prefieren opciones de comidas rápidas y fáciles. Skippy y Unilever son marcas populares de mantequilla de maní que están ampliamente disponibles en Europa. En 2020, la empresa lanzó Marmite Peanut Butter Smooth para impulsar un mayor crecimiento en la categoría de untables. El crecimiento del mercado también se ha visto respaldado por la tendencia de incluir la mantequilla de maní como ingrediente en varios alimentos, como barras energéticas, batidos y productos horneados, lo que ha aumentado la demanda de mantequilla de maní en Europa.

Asia Pacífico

Se espera que la región de Asia Pacífico tenga la mayor tasa de crecimiento en el mercado de mantequilla de maní, principalmente debido al aumento de los ingresos disponibles de los consumidores en esta región. China es el mayor productor de maní del mundo, seguido de India, Indonesia, Vietnam y Myanmar. Esta región es un mercado emergente y en desarrollo y muchas marcas están creando sus marcas específicamente para atender a esta región. En los próximos años, el sur de Asia experimentará un crecimiento significativo. Se espera que esto aumente la demanda de mantequilla de maní y promueva su crecimiento.

América Latina

El mercado también está experimentando un crecimiento debido a la introducción de nuevos productos a base de maní, como cremas de chocolate con mantequilla de maní, barras energéticas de mantequilla de maní y otros snacks innovadores. Brasil, Argentina, Chile y Perú son los países que tienen la mayor participación de mercado en esta región. El crecimiento del mercado latinoamericano de mantequilla de maní sin azúcar se limita a su baja producción y altos costos.

Oriente Medio y África

La adopción de un estilo de vida moderno en esta región abre nuevas oportunidades para los alimentos envasados y saludables. Durante los últimos 5 años, esta región ha registrado la mayor exportación de mantequilla de maní sin azúcar. Turquía es el mayor exportador de mantequilla de maní de esta región. Los países ricos de esta región, Emiratos Árabes Unidos, Turquía y Omán, tienen una fuerte presencia en el mercado de mantequilla de maní sin azúcar.

Actores clave

1. CAZAS
2. Hormigón
3. Saltar
4. JIF
5. CAMARERO
6. MIN DE TAOYUAN
7. Wangzhihe
8. FRASCOS FELICES
9. ALIMENTOS MADRE NUTRI, ETC.

Acontecimientos recientes

Las empresas que se especializan en suplementos proteicos y de salud, y que se dirigen a los jóvenes y a los entusiastas del fitness, están ampliando su cartera de productos para incluir productos de mantequilla de maní sin azúcar. Esto responde a la creciente demanda de opciones de alimentos más saludables y naturales entre los consumidores del mercado del culturismo y el fitness.

Varios fabricantes producen actualmente mantequilla de maní elaborada con maní orgánico y no modificado genéticamente, sin colorantes, sabores ni conservantes artificiales.