AccueilFood & Beverages Rapport d'analyse de la taille, de la part et des tendances du marché des aliments et boissons

Marché des produits laitiers et des boissons

Rapport d'analyse de la taille, de la part et des tendances du marché des aliments et boissons laitiers par type (lait, beurre et ghee, fromage, crème glacée, lactose) par application (aliments surgelés, boulangerie et confiserie, nutrition clini

Table des matières

Résumé
1. Introduction
Introduction au marché
1. Définition du marché
2. Champ d'application de l'étude
3. Structure du marché
Méthodologie de recherche
1. Recherche primaire
2. Méthodologie de recherche
3. Hypothèses et exclusions
4. Sources de données secondaires
Analyse des facteurs de marché
1. Analyse de la chaîne de valeur: Marché des produits laitiers et des boissons
2. Analyse des cinq forces de Porters
  1. Pouvoir de négociation des fournisseurs
  2. Pouvoir de négociation des acheteurs
  3. Menace de substitution
  4. Menace de nouveaux entrants
  5. Rivalité concurrentielle
Dynamique du marché
1. Conducteurs
2. Contraintes
3. Opportunités
Analyse des tendances récentes
Impact du COVID-19 sur Marché des produits laitiers et des boissons
1. Analyse du marché avant et après Covid -19
2. Calendrier et défis de la reprise du marché
3. Mesures prises par les principaux acteurs
Le paysage réglementaire
Marché des produits laitiers et des boissons, Segment par type
1. 1. Taille du marché et prévisions, Segment par type
2. Lait
  1. Taille du marché et prévisions, par région
3. Beurre et ghee
  1. Taille du marché et prévisions, par région
4. Fromage
  1. Taille du marché et prévisions, par région
5. Glace
  1. Taille du marché et prévisions, par région
6. Lactose
  1. Taille du marché et prévisions, par région
7. Yaourt
  1. Taille du marché et prévisions, par région
8. Lait en poudre ou lait en poudre
  1. Taille du marché et prévisions, par région
9. Protéine de lactosérum
  1. Taille du marché et prévisions, par région
10. Caséine
  1. Taille du marché et prévisions, par région
Marché des produits laitiers et des boissons, Segmenter par application
1. 1. Taille du marché et prévisions, Segmenter par application
2. Aliments surgelés
  1. Taille du marché et prévisions, par région
3. Boulangerie et confiserie
  1. Taille du marché et prévisions, par région
4. Nutrition clinique
  1. Taille du marché et prévisions, par région
Aperçu régional
1. Introduction
  1. Taille du marché et prévisions
2. Amérique du Nord
  1. Taille du marché et prévisions
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  2. États-Unis
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  3. Canada
3. Europe
  1. Taille du marché et prévisions
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  2. Royaume-Uni
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  3. Allemagne
  4. France
  5. Espagne
  6. Italie
  7. Russie
  8. Nordique
  9. Benelux
  10. Reste de l'Europe
4. APAC
  1. Taille du marché et prévisions
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  2. Chine
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  3. Corée
  4. Japon
  5. Inde
  6. Australie
  7. Singapour
  8. Taïwan
  9. Asie du Sud-Est
  10. Reste de l'Asie-Pacifique
5. Moyen-Orient et Afrique
  1. Taille du marché et prévisions
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  2. EAU
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  3. Turquie
  4. Arabie Saoudite
  5. Afrique du Sud
  6. Égypte
  7. Nigeria
  8. Reste de la MEA
6. LATAM
  1. Taille du marché et prévisions
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  2. Brésil
    1. Segment par type
      1. Lait
      2. Beurre et ghee
      3. Fromage
      4. Glace
      5. Lactose
      6. Yaourt
      7. Lait en poudre ou lait en poudre
      8. Protéine de lactosérum
      9. Caséine
    2. Segmenter par application
      1. Aliments surgelés
      2. Boulangerie et confiserie
      3. Nutrition clinique
  3. Mexique
  4. Argentine
  5. Chili
  6. Colombie
  7. Reste du LATAM
Paysage concurrentiel, 2023
1. Introduction
2. Marché des produits laitiers et des boissons Analyse de l'action, 2023 (%)
  1. Analyse des parts de marché, 2023
  2. Classement de la compétition, 2023
  3. Principaux développements et stratégies de croissance
    1. Fusion et acquisition
    2. Lancement du produit
    3. Expansion
  4. Analyse SWOT consolidée des principaux acteurs
Profil de la société
1. Nestle
  1. Aperçu des activités
  2. Données financières
  3. Principales catégories de produits
  4. Développements récents
2. Lactalis
3. Danone
4. Fonterra
5. FrieslandCampina
6. Dairy Farmers of America
7. Arla Foods
8. Yili
9. Saputo
10. Mengniu
11. Dean Foods
12. Unilever
13. DMK
14. Kraft Heinz
15. Sodiaal
16. Meiji
17. Savencia
18. Agropur
19. Schreiber Foods
20. Muller

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