CasaFood & Beverages Rapporto di analisi delle dimensioni, della quota e delle tendenze del mercato dei prodott . . .

Mercato dei prodotti lattiero-caseari e delle bevande

Rapporto di analisi delle dimensioni, della quota e delle tendenze del mercato dei prodotti lattiero-caseari e delle bevande per tipo (latte, burro e ghee, formaggio, gelato, lattosio) per applicazione (alimenti surgelati, prodotti da forno e dolcium

Indice dei contenuti

Sintesi
1. Introduzione
Introduzione al mercato
1. Definizione del mercato
2. Ambito dello studio
3. Struttura del mercato
Metodologia di ricerca
1. Ricerca primaria
2. Metodologia di ricerca
3. Ipotesi ed esclusioni
4. Fonti di dati secondari
Analisi dei fattori di mercato
1. Analisi della catena del valore: Mercato dei prodotti lattiero-caseari e delle bevande
2. Analisi delle cinque forze di Porters
  1. Potere contrattuale dei fornitori
  2. Potere contrattuale degli acquirenti
  3. Minaccia di sostituzione
  4. Minaccia di nuovi partecipanti
  5. Rivalità competitiva
Dinamiche di mercato
1. Autisti
2. Vincoli
3. Opportunità
Analisi delle tendenze recenti
Impatto di COVID-19 su Mercato dei prodotti lattiero-caseari e delle bevande
1. Analisi dello scenario di mercato pre e post Covid -19
2. Tempi e sfide della ripresa del mercato
3. Le misure adottate dai principali operatori
Paesaggio normativo
Mercato dei prodotti lattiero-caseari e delle bevande, Segmento per tipo
1. Introduzione
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, Segmento per tipo
2. Latte
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
3. Burro e Ghee
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
4. Formaggio
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
5. Gelato
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
6. Lattosio
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
7. Yogurt
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
8. Latte in polvere o latte in polvere
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
9. Proteine del siero del latte
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
10. Caseina
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
Mercato dei prodotti lattiero-caseari e delle bevande, Segmento per applicazione
1. Introduzione
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, Segmento per applicazione
2. Surgelato
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
3. Panetteria e pasticceria
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
4. Nutrizione clinica
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
Panoramica regionale
1. Introduzione
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
2. Nord America
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  2. Stati Uniti
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  3. Canada
3. Europa
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  2. Regno Unito
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  3. Germania
  4. Francia
  5. Spagna
  6. Italia
  7. Russia
  8. Nordico
  9. Benelux
  10. Resto d'Europa
4. APAC
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  2. Cina
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  3. Corea
  4. Giappone
  5. India
  6. Australia
  7. Singapore
  8. Taiwan
  9. Sud-est asiatico
  10. Resto dell'Asia-Pacifico
5. Medio Oriente e Africa
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  2. Emirati Arabi Uniti
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  3. Turchia
  4. Arabia Saudita
  5. Sudafrica
  6. Egitto
  7. Nigeria
  8. Resto del MEA
6. LATAM
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  2. Brasile
    1. Segmento per tipo
      1. Latte
      2. Burro e Ghee
      3. Formaggio
      4. Gelato
      5. Lattosio
      6. Yogurt
      7. Latte in polvere o latte in polvere
      8. Proteine del siero del latte
      9. Caseina
    2. Segmento per applicazione
      1. Surgelato
      2. Panetteria e pasticceria
      3. Nutrizione clinica
  3. Messico
  4. Argentina
  5. Cile
  6. Colombia
  7. Resto dell'America Latina
Paesaggio competitivo, 2023
1. Introduzione
2. Mercato dei prodotti lattiero-caseari e delle bevande Analisi delle , 2023 (%)
  1. Analisi delle quote di mercato, 2023
  2. Classifica della competizione, 2023
  3. Sviluppi chiave e strategie di crescita
    1. Fusioni e acquisizioni
    2. Lancio del prodotto
    3. Espansione
  4. Analisi SWOT consolidata dei principali attori
Profilo aziendale
1. Nestle
  1. Panoramica dell'azienda
  2. Dati finanziari
  3. Categorie di prodotti chiave
  4. Sviluppi recenti
2. Lactalis
3. Danone
4. Fonterra
5. FrieslandCampina
6. Dairy Farmers of America
7. Arla Foods
8. Yili
9. Saputo
10. Mengniu
11. Dean Foods
12. Unilever
13. DMK
14. Kraft Heinz
15. Sodiaal
16. Meiji
17. Savencia
18. Agropur
19. Schreiber Foods
20. Muller

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