CasaFood & Beverages Rapporto di analisi delle dimensioni, quote e tendenze del mercato della carne di gastrono . . .

Deli e mercato continentale della carne

Rapporto di analisi delle dimensioni, quote e tendenze del mercato della carne di gastronomia e continentale per tipo (prosciutti e pancetta, salumi e salumi) per applicazione (grande distribuzione, ristorazione) e previsioni regionali, 2023-2031

Indice dei contenuti

Sintesi
1. Introduzione
Introduzione al mercato
1. Definizione del mercato
2. Ambito dello studio
3. Struttura del mercato
Metodologia di ricerca
1. Ricerca primaria
2. Metodologia di ricerca
3. Ipotesi ed esclusioni
4. Fonti di dati secondari
Analisi dei fattori di mercato
1. Analisi della catena del valore: Deli e mercato continentale della carne
2. Analisi delle cinque forze di Porters
  1. Potere contrattuale dei fornitori
  2. Potere contrattuale degli acquirenti
  3. Minaccia di sostituzione
  4. Minaccia di nuovi partecipanti
  5. Rivalità competitiva
Dinamiche di mercato
1. Autisti
2. Vincoli
3. Opportunità
Analisi delle tendenze recenti
Impatto di COVID-19 su Deli e mercato continentale della carne
1. Analisi dello scenario di mercato pre e post Covid -19
2. Tempi e sfide della ripresa del mercato
3. Le misure adottate dai principali operatori
Paesaggio normativo
Deli e mercato continentale della carne, Per tipo
1. Introduzione
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, Per tipo
2. Prosciutti e pancetta
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
3. Salumi e salumi
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
Deli e mercato continentale della carne, Per applicazione
1. Introduzione
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, Per applicazione
2. Grande distribuzione
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
3. Servizi di ristorazione
  1. Dimensioni e previsioni del mercato, per regione
Panoramica regionale
1. Introduzione
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
2. Nord America
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  2. Stati Uniti
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  3. Canada
3. Europa
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  2. Regno Unito
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  3. Germania
  4. Francia
  5. Spagna
  6. Italia
  7. Russia
  8. Nordico
  9. Benelux
  10. Resto d'Europa
4. APAC
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  2. Cina
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  3. Corea
  4. Giappone
  5. India
  6. Australia
  7. Singapore
  8. Taiwan
  9. Sud-est asiatico
  10. Resto dell'Asia-Pacifico
5. Medio Oriente e Africa
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  2. Emirati Arabi Uniti
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  3. Turchia
  4. Arabia Saudita
  5. Sudafrica
  6. Egitto
  7. Nigeria
  8. Resto del MEA
6. LATAM
  1. Dimensioni e previsioni del mercato
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  2. Brasile
    1. Per tipo
      1. Prosciutti e pancetta
      2. Salumi e salumi
    2. Per applicazione
      1. Grande distribuzione
      2. Servizi di ristorazione
  3. Messico
  4. Argentina
  5. Cile
  6. Colombia
  7. Resto dell'America Latina
Paesaggio competitivo, 2023
1. Introduzione
2. Deli e mercato continentale della carne Analisi delle , 2023 (%)
  1. Analisi delle quote di mercato, 2023
  2. Classifica della competizione, 2023
  3. Sviluppi chiave e strategie di crescita
    1. Fusioni e acquisizioni
    2. Lancio del prodotto
    3. Espansione
  4. Analisi SWOT consolidata dei principali attori
Profilo aziendale
1. Winterbotham Darby
  1. Panoramica dell'azienda
  2. Dati finanziari
  3. Categorie di prodotti chiave
  4. Sviluppi recenti
2. German Butchery Retail Pty Ltd.
3. Continental Sausage Inc.
4. Dewfresh Products Ltd.
5. Meister Continental Foods Limited
6. Hawkridge Farmhouse
7. WH Group (Smithfield Foods)
8. Tyson Foods (Hillshire Brands)
9. Oscar Mayer
10. CampofrÃo Food Group
11. Hormel
12. Bar-S Foods
13. Pilgrimâs Pride
14. Johnsonville Sausage
15. Kunzler and Co
16. Vienna Beef
17. Carolina Packers
18. Online Butchers Melbourne

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