Mercato dei concentrati di siero di latte

Panoramica del mercato

Secondo Reed Intelligence, il mercato dei concentrati di siero di latte crescerà a un CAGR di circa il 5,1% durante il periodo di previsione.

Viene rapidamente scomposto e assorbito dal corpo. Inoltre, aumenta il contenuto muscolare, che alimenta la forza fisica, riducendo al contempo il rischio di malattie cardiovascolari. I professionisti che lavorano stanno diventando più attenti alla salute a causa della crescente prevalenza di malattie legate allo stile di vita, che sta aiutando lo sviluppo del mercato. Il settore sta crescendo a causa del crescente interesse dei consumatori per i pasti preparati, gli integratori alimentari e gli alimenti e le bevande ricchi di proteine.

Considerando che sempre più persone stanno passando a diete vegetariane o vegane, c'è bisogno di alternative proteiche a base vegetale. Il concentrato di proteine del siero del latte prodotto dal latte è ancora un'alternativa preferita tra i consumatori che non consumano latticini per via del suo profilo aminoacidico completo e delle maggiori caratteristiche nutrizionali. I prodotti contenenti concentrato di proteine del siero del latte sono ora più ampiamente accessibili come risultato dell'espansione delle piattaforme di e-commerce e degli acquisti online. I clienti possono facilmente acquistare una gamma di prodotti a base di concentrato di proteine del siero del latte online, il che contribuisce all'espansione del mercato.

Dinamiche di mercato

Fattori trainanti del mercato

Le persone si allenano più spesso e conducono vite migliori come conseguenza della crescente attenzione alla salute e al fitness personali. Il concentrato di proteine del siero del latte è un approccio rapido e facile per soddisfare i requisiti proteici, aiutare gli obiettivi di perdita di peso e accelerare la riparazione muscolare.

Limitazioni di mercato

Il prezzo del concentrato di proteine del siero del latte potrebbe essere influenzato da una serie di variabili, come il costo di lavorazione, il costo delle materie prime e la domanda dei consumatori. L'adozione di questo prodotto potrebbe essere limitata dalle fluttuazioni dei prezzi che rendono il concentrato di proteine del siero del latte costoso per alcuni clienti, specialmente nei paesi sensibili al prezzo.

Opportunità di mercato

Man mano che i clienti diventano più consapevoli di quanto sia importante incorporare le proteine nella loro dieta, il mercato degli integratori proteici , in particolare del concentrato di proteine del siero del latte, è in continua espansione. Questa tendenza è alimentata da una serie di motivazioni, come la necessità di soluzioni nutrizionali rapide ed efficienti, obiettivi di perdita di peso e ambizioni di capacità atletiche e forma fisica.

Ambito di mercato

Analisi segmentale

Segmentazione per tipo

• 2-5 libbre

I prodotti concentrati di siero di latte offerti in pesi compresi tra 2 e 5 libbre sono inclusi in questa categoria. Mostra la quantità di concentrato di siero di latte in polvere o di altro prodotto inclusa nella scatola.

• >5 libbre

I prodotti realizzati con concentrato di siero del latte e con intervalli di peso superiori a 5 libbre rientrano in questa categoria. Le confezioni più grandi sono solitamente preferibili per coloro che bevono concentrato di siero del latte più spesso o in quantità maggiori, poiché sono più comode.

Segmentazione per applicazione

• Supporto muscolare

I prodotti in questa categoria sono concentrati di siero del latte pubblicizzati e prodotti specificamente per aiutare la crescita e lo sviluppo muscolare. b. Proteine del siero del latte isolate: i prodotti che includono proteine del siero del latte isolate sono al centro di questa categoria. L'elevata concentrazione di aminoacidi che può essere trovata nelle proteine del siero del latte, che sono fatte da concentrati di siero del latte, è particolarmente nota. I BCAA, a volte indicati come aminoacidi a catena ramificata, sono fondamentali per la sintesi di proteine muscolari fresche.

• Recupero

Recupero post-allenamento: i prodotti contenenti concentrato di siero di latte in questa categoria sono pensati per facilitare il processo di recupero dall'esercizio. Forniscono al corpo i nutrienti essenziali e gli amminoacidi di cui ha bisogno dopo un intenso esercizio fisico, aiutandolo a riempire le sue riserve di glicogeno, riparare il tessuto muscolare danneggiato e accelerare il recupero generale del corpo.

• Controllo dell'appetito

Questa parte del programma può essere utile per le persone che desiderano scoprire come frenare la fame e raggiungere i propri obiettivi di perdita di peso. I prodotti a base di concentrato di siero di latte che vengono promossi come coadiuvanti nel controllo dell'appetito hanno spesso un contenuto proteico maggiore rispetto a quelli che non lo sono. Secondo gli studi, le proteine aiutano sia ad aumentare la sazietà sia a ridurre la voglia di fame.

Analisi regionale

Il mercato globale dei concentrati di siero di latte è segmentato per regione: Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa.

Il Nord America è un mercato considerevole per i concentrati di siero del latte, grazie alle industrie sviluppate di integratori alimentari e nutrizione sportiva della regione . Gli Stati Uniti guidano il mercato, in gran parte a causa della domanda dei clienti di pasti ricchi di proteine, della prevalenza di stili di vita attenti alla salute e dell'attrattiva delle tendenze di fitness e perdita di peso.

Europa: il mercato del concentrato di siero di latte è dominato da nazioni come Germania, Francia e Regno Unito. Il mercato sta crescendo a causa della crescente importanza del benessere nella regione, della necessità di cibi e bevande funzionali e dell'importanza della nutrizione sportiva. Sia i produttori significativi di proteine del siero di latte che un settore alimentare e delle bevande all'avanguardia supportano la crescita del mercato.

Asia Pacifico: il mercato del concentrato di siero di latte di questa regione si sta espandendo rapidamente a causa dell'aumento del reddito disponibile, dell'urbanizzazione e dell'adozione di abitudini alimentari occidentali. A causa del crescente interesse dei clienti per la salute e il fitness, i prodotti contenenti proteine del siero di latte sono sempre più richiesti in nazioni come Cina, India e Giappone.

Giocatori chiave

1. Gruppo Alimenti Libertà
2. Interfood
3. Nutrizione dei produttori
4. Farmacia Gemelli
5. Laboratori di NutraScience
6. Benessere del corpo vero
7. Sponsorizzare Sport Food AG
8. Ingredienti di Arla Foods
9. Tetra Pak
10. Ingredienti Lactalis
11. Agropur Stati Uniti
12. Nutrizione ottimale

Sviluppi recenti

Nel 2022, il rinomato produttore indiano di integratori alimentari Dyet Nutrition ha introdotto una nuovissima linea di concentrati di proteine del siero del latte nei gusti vaniglia e cioccolato.